🕯یک شمع می تواند هزاران 🦋شمع را روشن کند 🕯بدون آن که چیزی 🦋از دست بدهد 🕯مانند شادی که هیچگاه 🦋با تقسیم کردن،کم نمی شود 😍شروع هفته تون عالی😍 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  ✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید ✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#مرغ_و_نان_لواش سینه مرغ خرد شده سه تکه روغن مایع سه قاشق غذاخوری ابلیمو دو قاشق غذاخوری فلفل سبز یک عدد ادویه مرغ دو قاشق غذا خوری نمک یک قاشق غذاخوری سرخالی سیر یکی دو حبه پیاز دو عدد خلالی خردشده فلفل دلمه ای رنگی سبز و قرمز از هر کدوم یک عدد خلالی خرد شده نمک و یه قاشق روغن مایع و فلفل سبز و ادویه مرغ و ابلیمو رو به سینه های مرغ اضافه کنین و یک ساعت بزارید تا مرغ مزه دار بشه،دو قاشق روغن رو با فلفل دلمه ای رنگی و پیاز مخلوط کنین وکمی نمک بریزین و هم بزنید و بعد دو تیکه سیر اضافه کنیدوخوب مخلوط کنین حالامرغ مرینت شده رو اضافه کنیدو بعد مثل فیلم داخل نون لواش بپیچین و کمی پنیر چدار رو اون گذاشته و در فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بزارید ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#نون شکم‌پر شکلات گردو دستور: تخم مرغ یک عدد شیر ولرم یک پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری روغن مایع شش قاشق غذاخوری آرد تقریبا پانصد گرم یا چهار لیوان(یا تا جایی که به دست نچسپد) همه مواد بجز آرد رو با هم مخلوط کرده و در آخر آرد رو اضاف کنید ورز دهید تا جایی که به دست نچسپد و خمیر لطیفی بدست آید روی خمیر رو بپوشونید و دو ساعت استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود. چونه های کوچیک از خمیرتون بگیرید و لاش نوتلا یا هر شکلات صبحونه ای و گردو خورد شده بزارید خمیر رو به هر شکلی دوست دارید بپیچید روش کنجدبپاشید و زرده تخممرغ بمالید ودر فر بمدت(دمای فرها باهم فرق داره) بیست دقیقه دمای صدوهفتادوپنج ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#مرغ_فوق_العاده گوشت مرغ 2 قاشق آشپزی به همراه آب ماست 1 رب گوجه فرنگی نصف فنجان روغن فلفل قرمز فلفل سیاه و سفید زیره نمک ابتدا ماست ، آب ماست ، رب گوجه فرنگی ، زیره ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، فلفل سفید و نمک را اظافه کنید سپس کاملا مخلوط کنید🕯🕯 حال گوشت مرغ را به آن اظافه کنید و کاملا مخلوط کنید.سپس گوشت ها را مطابق فیلم درون پلاستیک بپیچانید و بمدت 2 الی 3 ساعت درون فریزر قرار دهید ، بعد از یخ زردن کامل آن را بصورت برش های کوچک دراورده و درون روغن کاملا سرخ کنید. ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#تزیین_غذا 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#تزیین_خرما 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#نعناع ✍ یکی از موادی که میتواند معده را جمع کند و بدن را گرم کند نعناع است. نعناع استریل کننده و ضد سم در معده و گوارش است و طبیعتش گرم است. ↫ خانم ها به روش های مختلف از نعناع استفاده کنید. در انواع غذاها به طور مناسب بریزید. همچنین چای نعناع بهترین چای برای اعضای خانواده است و کوکوی نعناع یکی از بهترین غذاها برای وعده شام است. 📚استاد خیراندیش ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿

🔴تذکر به خانمها در مورد عدم مصرف زیره 🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻 📚حکیم خیراندیش ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿

#توپک_سیب_زمینی_پنیری برای درست کردن این غذای لذیذ ابتدا 4 تا سیب زمینی بزرگ رو آب‌پز و بعد داغ داغ بکوبین یک دونه تخم مرغ توش بشکونین یک قاشق نمک و کمی فلفل بهش اضافه کنین. مواد میانی رو مثل مایه ماکارونی درست کنین که شامل پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، قارچ و یک دونه هویج رنده شده س به همراه یک قاشق رب، نمک و ادویه ست.خوب حالا تو یک کاسه ماست خوری سلفون بذارین به طوری یکم از اطرافش بیرون باشه، بعد از مواد پوره کف و اطراف کاسه رو پر می کنیم و یک قاشق از مواد میانی میریزیم با کمک سلفون مواد رو جمع می کنیم مطابق فیلم، بعد این توپکا رو از سلفون جدا کرده ویک ساعت تو فریزر قرار میدیم سپس آرد پاشی و در روغن داغ و شناور سرخشون می کنیم،بعد داخل ظرف مورد نظر می چینیم و روشون پنیر پیتزا ی ورقه ای میذاریم، و داخل فر 200 درجه به مدت 18 دقیقه میذاریم تا پنیراش آب و طلایی بشن ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#آموزشی نحوه خرد کردن مرغ درسته برای خانم های تازه کار متفاوت باش باسلیقه زندگی کن 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش مربای گل محمدی🍓 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami

📝برنامه جامع سبک زندگی اسلامی #قسمت_اول #ناشتا 1. بیست و یک دانه مویز قرمز (هسته دار) 2. یک ق.م عسل همراه 7 عدد سیاهدانه 3. یک عدد سیب رسیده 4. فالوده ی سیب‌ و عسل 5. یک خوشه کوچک انگور #صبحانه (حدود 4 ساعت قبل از اذان ظهر): 1. یک لیوان شیر طبیعی گاو بهمراه هفت عدد خرما یا کمی عسل 2. یک قاشق غذاخوری مخلوط سه شیره (انگور، خرما، توت) 3. یک استکان دمکرده ی دارچین یا آویشن یا اسطوخدوس 4. دو ق سویق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه روغن زیتون (برای کودک بهمراه شکر قهوه ای بلامانع است) 5. یک ق.چ شکر قهوه ای 6. یک قاشق مرباخوری عسل چندگیاه 7. یک عدد شلغم آب پز 8. نان سبوسدار با مربای هویج زرد یا بِه 9. نصف نان سنگک با روغن زردگاوی 10. هلیم با طریقه پخت اسلامی 11. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات 12. یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلا جز برای فاویسم) 13. 7 عدد خرما با کمی ارده 14. آب پرتقال یا آب سیب یا خربزه و... 15. تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی #ناهار: در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد برای رژیم غذایی به اشتباه در طب غربی وعده شام حذف میشود. #تقویتی در طول روز: 1. شربت خاکشیر و عسل 2. شربت عسل لیمو یا عسل زعفران 3. چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر 4. کاهو همراه با سکنجبین 5. سه قاشق از انواع سویق 6. نیم نان سنگک با روغن زرد یا روغن ارده ی کنجد 7. جویدن کندر 8. فالوده عسل سیب 9. شلغم یا نخود یا بلال یا آب آنها 10. داروی تصفیه خون یا مواد آن #شام: 🔸لیست سنگین: 1. قورمه سبزی 2. قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها) 3. ماهی کباب هفته ای یکبار 4. جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یکبار 5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت 6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت 7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات) 8. کوفته 9. کوبیده با سبزیجات و سماق 10. انواع ته چین 11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود) 12. بریانی یا هر نوع گوشت کبابی 13. شوید پلو با ماست و زنیان 14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست 🔸لیست سبک: 1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال) 2. انواع آش همراه مصلحات 3. انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات 4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی (همراه عسل خورده شود) 5. انواع کوکو (مثلا کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای 6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا 7. نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید) 8. خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون #کنار سفره: 1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود) 2. کاهو، پیاز، کلم پخته 3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر 4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...) 5. یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو 6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی) 7. یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا 8. خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین 9-در خورشتها کمی ادویه گرم یا زنجبیل بخصوص برای سردمزاجان ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#مربای_بادمجان_قلمی_با_طعم_لیمووهل بادمجان مربایی باید قلمی و کوچک باشه که بدون تخم باشه . چون نمیتوان نمک زد که تیزابش خارج بشه آنها را پوست میگیریم و بعد داخل آبجوش چند دقیقه می جوشانیم . اما نباید له شوند. بعد داخل آب کاملا سرد ریخته تا سردبشن . سپس آبکش میکنیم. . . شهد را در قابلمه آماده کرده و هل و چند برش لیموترش ریخته و بادمجانها را داخل آن میریزیم تا بپزه . در آخر دو ق غ آبلیموترش برای اینکه مربا شکرک نزنه رامیریزیم . میتونیم زعفران دم کرده و گردو هم بهش اضافه کنیم که سلیقه ایست . برخی با آب گزر یا هویج بنفش و یا آب چغندر میپزند تا رنگی بشن . . بعضی ها هم از آب آهک برای ترد کردن بادمجان استفاده میکنند که بادمجان ها پس از پخت بسیار شفاف میشن . این مربا رو با پوست و با شکم پر از گردو هم درست میکنند. البته برخی هم از دوشاب برای پختن مربای بادمجان استفاده میکنند . ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

سلطان پلو👑👑👑👑 سلام دوستان...غذا داریم چه غذایی😍😋غذایی بسیار خوشمزه ،ومعطر ازجنس پادشاه شاه عباس پادشاهی بود که به ایران خیلی خدمت کرد با فرستادن چندنفری به اروپا برای یادگیری فنون نظامی و پس گرفتن تبریز از عثمانیها و ارزش فراوانی که به هنروهنرمندان داشت،و نقش جهان اصفهان ووووو.....ودر این میان سفره های ایرانی هم بی نصیب نماند که ضمن خوشمزگی اصالت فراوانی هم داشته ودارد مثل قیمه شاه عباسی یا غذای امروز😋😍😋 امروز مهمان پادشاه شاه عباسی میشویم با #سلطان_پلو این غذای اصیل ایرانی،ازآنجایی که غذای موردعلاقه شاه عباس بوده،به #سلطان_پلو معروف شد درواقع نوعی کوفته کباب است که به سیخ کشیده نمیشودودرسس گوجه پخته وسرو میگردد. من برای چهارنفرسروکردم موادوطرزپخت گوشت چرخکرده....سیصدگرم پیاز دو عدد گوجه فرنگی سه عدد رب گوجه فرنگی یک ق غ محلول زعفران یک ق غ ادویه:نمک و فلفل سیاه وقرمز وپودرگلسرخ نصف ق چ وپودرهل سفیدنصف ق چ ودارچین(تمام مزه این غذا با ادویه هاش هس و انصافا هم خوشمزه وخوش عطرمیشه پس حذفش نکنید). روغن و همچنین آب لیموی تازه برای چاشنی 👈سیب زمینی را خلال و سرخ وکناربگذارید 👈 گوشت چرخکرده رو با یک عددپیاز اب گرفته وبانمک و فلفل قرمزوپودرگل سرخ و پودرهل سفید خوب ورز دهیدونیمساعتی دریخچال بگذاریدبعد به اندازه یک گردوقلقلی کنید ودرتابه سرخ نماییدوکناربگدارید. 👈گوجه ها را رنده کنید 👈پیازدوم رو تفت دهیدنمک وفلفل و دارچین و یک قاشق رب گوجه رو اضافه و تفت دهیدتابوی خامی رب ندهدحالا گوجه رنده شده وزعفران را اضافه کنیدوکمی فرصت دهید تا مزه ها بخورد هم بروند👈حالا گوشت قلقلی روبه همراه یک لیوان آب به تابه اضافه کنید❗️حرارت رو کم کنیدتاضمن پخت سس به غلظت برسد❗️در تابه رو یه کوچولو بازبگذاریدتا قلقلی ها وا نروند.زعفرون هم به خورشتتون اضافه کنید غذای شاه عباسی شما حاضر است به همین سادگی به همین خوشمزگی 👈که با پلوی زعفرانی و سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.من کره هم برای پلو استفاده کردمکه خوشمزگیش دوچندان شد.همراه فلفل سبز و سبزی معطر عالیه ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#سلطان_پلو ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

🎙 تأثیر لقمه حلال و حرام در #نسل_انسان را بشنوید... 🔰 استاد عالی #رزق_حلال ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#تزئین_زیبای_بادمجان #تزئینات #سفره_آرایی ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش چلو گوشت درباری🍓 #گیف_آموزش_چلو_گوشت_درباری😋 ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سمبوسه خوزستانی🍓 #گیف_آموزش_سمبوسه_خوزستانی😋 ـ زردچوبه ـ فلفل ـ پودر نعناع خشک ـ نمک ـ تره و جعفری ـ سیب زمینی آب پز ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کیک توت فرنگی🍓 #گیف_آموزش_کیک_توت_فرنگی😋 ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#درخواست_راهنمایی سلام .خسته نباشید .میگم ما ابغوره که میگیریم خیلی سریع کپک میزنه شما راهی سراغ ندارین . ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#درخواست_راهنمایی سلام خدا قوت ممنون از گروه خوبتون من سیر پوست کندم شستم خشک کردم ریختم تو ظرف شیشه ای روش سرکه خالص انگور ریختم سیرا رنگشون سبز شده چرا؟ ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

شوخی تو اۺپزخونه😁 آشپزی سخته ولی میتونین با خلاقیت های کوچیک این کار رو برای خودتون به لذت تبدیل کنین مثلا من ﺩﯾﺮﻭﺯ ماستو خیار رو بدون خیار درست کردم خیلی هم خوب شد😂 ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami

#کیک_شیر_و_زعفران 😋🍶 کیک شیر و زعفران از اون دسته کیک های خوش مزه و پر طرفداره خصوصا با عطر زعفران👌🏻 حتما امتحانش کنید.👍🏻 🍰دستور تهیه: ابتدا کیک اسفنجی وانیلی دلخواه رو با شیر درست کنید یا از پودر کیک آماده استفاده کنید. سپس كيك رو در ظرف مورد نظرتون بپزيد. 🥛مواد سس روي كيك: يك و نيم پيمانه شير يك قوطي شير ابوقوس(رينبو) نصف قوطي شيرعسلي زعفران بمقدار لازم مواد رو باهم مخلوط كنيد و روي حرارت بزاريد تا كمي بجوشد سپس برداريد و بزاريد خنك شود. 🧁مواد خامه روي كيك: دو عدد پودر خامه(دريم ويب) رو با مقدار كمي شير سرد(حدودا شش ق غ خ) و بر طبق ذائقه كمي شكر يا پودر قند اضافه و باهم مخلوط و با همزن بزنيد تا فرم بگيرد. بعد از پخت كيك تا گرم هست مقداري از سس سرد شده روش بريزيد و بزاريد يخچال كمي كيك خنك شود و هنگام سرو باقي سس و خامه روش بريزيد و سرو كنيد. ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami