eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.4هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.5هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
۳۰۰گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز رنده شده ونمک وفلفل وادویه وزردچوبه خوب ورز میدیم تا چسبناک بشه وبعد به اندازه نارنگی از گوشت برداشته وبیضی میکنیم وسیخ چوبی رو تو گوشت فرو میکنیم وتو ماهی تابه کمی روغن گذاشته تا داغ بشه وسیخها رو تو ماهیتابه میچینیم واول حرارت رو زیاد میکنیم تا گوشت اب نندازه وبعد حرارت رو کم میکنیم تا مغز پخت بشه وگوجه فرنگی وفلفل رو تو ماهیتابه چیده تا سرخ بشه وبعد سرو میکنیم نوش جان. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
سلام دوست جونا. اینم یه پست مخصوص کسایی که فر ندارن . دیگه میتونیم هر پستی که میزارم رو همه باهم درست کنیم😊 هم میتونید با این روش کیک درست کنید هم شیرینی و نان پیتزا و کاپ کیک 👈نکته ای که هست اینه که زمان پخت در فر دست ساز طولانی تر هستش . برای کیک ها از یه ساعت بیشتر زمان بر هست و بسته به اندازه قالب و جتس قالب و جنس قابلمه و نوع کیک این زمان ها کاملا متغیره . برای پخت شیرینی هم نسبت به فر طولانی تره و همین هایی که درمورد کیک گفتم باز اینجا هم موثره . پس تایم دقیق نمیشه گفت حتما باید خودتون چک کنین . 👈قابلمه هر نوع قابلمه ای میشه فقط قابلمه تمیز باشه و آسیب دیده نباشه . تا الان تا حالا همش توی این قابلمه امتحان کردم یه بار هم تفلون برای من که هیچ مشکلی پیش نیومده . داخل قابلمه هیچ آبی نمی حواد بریزین این روش کاملا مثل فر هستش . از قبل روی حرارت قابلمه رو میزاریم گرم بشه دقیقا مثل فر که از قبل گرم می کنیم . 👈در مورد حرارت باید شعله با حرارت کم باشه . 👈از یه رینگ یا سبد یا سه پایه یا الک هم استفاده می کنیم داخل قابلمه میزاریم تا از قرار دادن مستقیم در کف قابلمه جلوگیری بشه و کفش نسوزه و دقیقا مثل طبقه فر بشه . برای کیک از رینگ استفاده میکنیم و برای شیرینی و نان و پیتزا و کاپ کیک از پایه بلند مثل سه پایه یا الک 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
49.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 😍 مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر : گوشت چرخکرده ۱ کیلو گرم بادمجان ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد سیر ۵ حبه جعفری یا شوید ۳ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : در ابتدا به بادمجان ها کمی نمک میزنیم و نیم ساعت کنار می گذاریم . حالا گوشت را با نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر و سبزیجات ( شوید یا جعفری) مخلوط کرده . آب بادمجان ها را با دست گرفته و بادمجان ها را به گوشت اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگنی داشته باشیم و در آخر به شکل شامی فرم داده و در روغن سرخ می کنیم . نوش جان 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
امروز یه پست کاربردی وآسون داریم . تهیه پودر پاپریکای خونگی خوش عطر وخوشرنگ من همیشه تو فصل زمستون که رادیا تورها روشن میشه پودر پاپریکا درست میکنم چون هم زود خشک میشه وهم موقع خشک شدن خاک وگرد وغبارفضای بیرون روش نمیشینه ،بنظر من داخل فر هم خوب نمیشه یا میسوزه یا آب میندازه البته ممکنه بعضی شما دوستان توی فر راحت ترید ولی من ترجیحا روی رادیاتور اینکارو میکنم. روی رادیاتور فویل بکشید وفلفل دلمه های قرمز رو بشویید وبعد برشهای نازک بزنید وبزارید روی رادیاتور، خوب که خشک شد با آسیاب برقی یا مولینکس اونها رو آسیاب کنید ودر داخل ظرف در بسته نگهداری کنید. پودر پاپریکا برای تهیه غذاهایی که با گوشت و مرغ درست میشن عالیییه حتی روی سیب زمینی تنوری هم قابل استفاده است. حتما خونگیش رو امتحان کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
اگر دنبال یک عصرانه راحت وسه سوته برای عزیزانتون هستین پیشنهاد میکنم کیک قاشقی رو حتما امتحان کنید 👌🏼 1 لیوان شیر 1 لیوان شکر 2 لیوان آرد 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ، 1 قاشق مرباخوری وانیل همه رو در یک ظرف خوب مخلوط کرده و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم امیدوارم درست کنید ودر کنار عزیزانتون لذت ببرید🌺 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
بااین میزان چندین بسته میده بهتون که فریز می کنین موقع درست کردن فقط سیب زمینی پخته شده سرد شده اونم خیلی کم مثلا واسه هربسته دوتامتوسط و تخم مرغ به میزانی که بشه فرم داد بهش . جعفری ۸دسته تره ۸دسته گشنیز ۴دسته زولنگ ۳دسته اناریجه ۳دسته اوجی(پونه)۲دسته شنبلیله ۲دسته نعنا ۲دسته برگ سیر ۳دسته اونم بازسلیقه ایه . این میزان سبزیو با ۱کیلو گوشت و۱کیلو پیاز ونیم کیلو لپه می پزیم تاآب مواد کاملاااا کشیده بشه چون اگه موادتون خشک نباشه شامیتون وامیره بجای لپه می تونین ازترکیب عدس ونخود استفاده کنین البته اونا روهم باید بپزین . بعد مواد روچرخ می کنیم یامیریزیم توغذا ساز بعد بسته بندی وفریز می کنیم موقع شامی درست کردن واسه هربسته دوتادونه سیب زمینی پخته کاملا خنک شده وتخم مرغ اضافه وتوروغن سرخ می کنیم👌 . اگه میزان لپه روبیشترکنین ازاون طرف باید سیب زمینی روکمتربزنین 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صدای زندگی😍😋😂 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
آشپزی ونکات اسلامی
#کُتلِت #شامی صدای زندگی😍😋😂 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناها
ساده یا معطر؟؟ مسئله این است!! تا بحال کُت لِتِ با ترخون و مرزه درست کردین؟؟؟ بنظر من کُت لِت باید حتما بوی یه سبزی معطر رو بده حالا میتونه نعنا و شوید و شنبلیله باشه ترخون و مرزه باشه یا حتی زیره! اگه از من بپرسید ترخون و مرزه به چیز دیگه س حالا که فصل ترخون و مرزه س عطر این دوتا عزیز و دلبر رو از دست ندین👍 شما کُت لِت رو ساده دوست دارین یا معطر؟ مواد لازم برای 4نفر 250گرم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 4عدد متوسط سیب زمینی 1عدد تخم مرغ 1عدد پیاز متوسط ترخون و مرزه ی خشک 2قاشق نیم قاشق چای خوری زردچوبه نمک و فلفل روغن سرخکردنی به مقدار لازم . پوست سیب زمینی‌ها رو بگیرید و با رنده ریز آنها را رنده کنید. پیاز را هم پوست بکنید و جداگانه رنده کنید. بعد از رنده کردن پیاز آب آنرا دور بریزید، اگر آب پیاز را داخل خمیر کتلت کنید موفع سرخ کردن کتلت‌ها از هم باز می شن. حالا گوشت، سیب زمینی رنده شده و پیاز را مخلوط کنید و تخم مرغ را هم در آن بشکنید و نمک، فلفل و زردچوبه و سبزی معطر خمیر را خوب مخلوط کنید. بعد از مخلوط کردن، ماهی تابه را روی حرارت بزارید و روغن سرخکردنی بریزید بزارید خوب گرم بشه حالا مقداری از خمیر کتلت را با یک دست بردارید و به صورت یک گلوله در بیارید و بعد اون صاف کنید تا به صورت دایره یا بیضی‌ای در بیاد و با احتیاط کتلت خام را در ماهی تابه قرار بدید. تا پر شدن تمام سطح ماهی تابه این کار را ادامه دهید و بعد مراقبت کنید تا کتلت‌ها سرخ بشن. وقتی طرف اول آنها سرخ شد یکی یکی آنها را برگردونید و بگزارید طرف دیگر آن هم سرخ بشه. بعد از سرخ شدن آنها را بردارید و در دیس بچینید. وقتی همه کتلت‌ها سرخ شدند با سیب زمینی سرخکرده، گوجه فرنگی و سبزیجات آب پز و خیارشور تزئین کنید. کتلت رو با نان و ماست خیار یا ماست اسفناج و یا حتی ماست موسیر سرو کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY