#شامی_رشتی 🥐
۱۵۰ گرم لپه رو از شب قبل خیس کنید ۴۰۰ گرم گوشت گوساله رو با دوتا پیاز بذارین که بپزه وقتی نیم پز شد لپه رو با یک دونه سیب زمینی بزرگ به گوشت اضافه کنید و بذارین خوب با هم بپزن و آبش کشیده بشه و در انتها نمک رو بهش اضافه میکنیم یعنی بعد از پخت کامل گوشت. بعد از خنک شدن مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنیم و زردچوبه و فلفل و یک دونه تخم مرغ به مواد اضافه و مواد رو باهم مخلوط و سرخ میکنیم .
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
#محلبی_نفس مدیر کانال
مواد لازم:
شیر 4 پیمانه
شکر نصف پیمانه
آرد برنج 2 ق غ
نشاسته ذرت 1 ق غ
کره 1 ق غ
وانیل کمی
طرز تهیه👇😋
نشاسته ذرت و آرد برنج را با هم مخلوط و الک میکنیم و شکر و وانیل را به آردها افزوره مخلوط میکنیم
(اینکار باعث میشود آرد داخل شیر گلوله نشود)
شیر را به آرامی به آرد افزوده و فورا هم میزنیم، روی حرارت خیلی ملایم قرار داده و مدام هم میزنیم هرچه حرارت کمتر و زمان پخت محلبی بیشتر باشد خوشمزه تر خواهد بود و
وقتی محلبی به جوش آمد کره را می افزاییم بعد از چند جوش محلبی را از روی حرارت بر میداریم با هم زن دستی یا برقی پنج دقیقه محلبی را هم میزنیم محلبی را در ظرفهای سرو ریخته و بعد از سرد شدن روی آنرا با دارچین و گردو و پسته آسیاب شده تزئین میکنیم
نوووووش جان 😋😋
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅آداب غذا خوردن از نظر اسلام
✍امام حسن مجتبی (ع) می فرمایند:
برای غذا و غذا خوردن، دوازده ویژگی است که بر هر مسلمانی واجب است آنها را بداند. چهار مورد از آن واجب است، چهار مورد از آن مستحب است و چهار مورد از آن جزو آداب است.
اما آنچه واجب است، عبارت است از:
معرفت( بداند که رازق کیست)، راضی بودن به روزی خود، بردن نام خدا و شکر نمودن. و آنچه که مستحب است: وضو گرفتن قبل از غذا و نشستن بر طرف چپ و غذا خوردن با سه انگشت و لیسیدن انگشتان.
💥 و آنچه آداب است: خوردن از آنچه پیش روست، کوچک گرفتن لقمهها و خوب جویدن غذا و کمتر به صورت دیگران نگاه کردن است.
📚 منبع: وسائل الشیعه، ج ۱۶،ص ۵۳۹
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
#انجیر_خشک_نفس
1 = انجیرها رو شستم بعد گذاشتم روی یه توری که هم از زیر هم از رو هوا بخوره
و زیر فتاب گذاشتم.و روزی چند بار انجیر های رو بادست زیرو رو میکردم که کلا افتاب به تمام قسمتهاش بخوره .
2 = انجیرهای شسته را نخ میکنیم وبعد به دیوار مثل طناب اویزان میکنیم جلوی افتاب اینطوری همه قسمتهای انجیر افتاب میخوره .
نخی که انجیرهارو باهاش نخ میکنین مقاوم باشه که وقتی اویزانش میکنید و افتاب میزنه زود پاره نشه .
کلا ساقه انجیر رو نبرید کمی از ساقش بمونه حدود 2 سانت چون اینجوری داخل انجیرتون زیاد خشک نمیشه و همیشه خوب میمونه و هیچ حشره ای هم داخلش نمیره 🌹نفسRF😋
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
#تزیین _ماست
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
#مرغ_بريون 🍗🥘
🔸من مرغ روتمیز شستم بعد گذاشتم تو مخلوط آب و نمک چند ساعتی موند.
در آوردم با نمک و فلفل سیاه و زعفران آبکرده و پودر سیر کاور کردم و دورتادور مرغ رو حسابی ادویه زدم.
بعد یه دونه پیاز رو خرد کردم با فلفل دلمه ای خرد شده و آبلیمو .مرغ رو گذاشتم داخل این مواد.یه روز کامل بمونه .بعد میذارم تو فر گرم شده با درجه ی 170به مدت دوالی سه ساعت 😋
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #پخت_بلال_با_پوست
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
#بارداری_دوره_عقد
شب عروسی یکی از فامیلا میدیدیم مرتب عروس خانوم خیار میل میکنن همه شک کرده بودیم
از همه بیشتر من ذهنم درگیر شده بود
بلاخره دست بکار شدم رفتم پیش عروس خانومو حسابی زیر زبونشو کشیدم و آمارشو دراوردم🙈😂وااای چه خبررررررهههههه از اول تا اخر داستانو واسم تعریف کرد🤦♀😁😉بیا بخون👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
داستان واقعی واقعی ارسالی اعضا👆😅
بزرگی را گفتند
راز همیشه شاد بودنت چیست؟
گفت
دل بر آنچه نمی ماند نمی بندم
فردا یک راز است، نگرانش نیستم
دیروز یک خاطره بود
حسرتش را نمیخورم
و امروز یک هدیه است قدرش را میدانم
💜💜💜💜💜💜
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید
✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید
#ایده_تزیین_حلوا
آشپزی اسلامی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخوایم تو خونه یه #شیر_پسته مشتی درست کنیم.😍
مواد لازم:🤗
شیر یخ زده ۱/۵ پیمانه❄️
شیر سرد نصف پیمانه🥛
مغز پسته نصف پیمانه😍
هل یه ذره😅
گلاب ۱ ق.چ🥄
ثعلب نصف ق.چ😁
عسل طبیعی ناب ۴ ق.غ🍯
.
پسته،هل و شیر سرد رو مخلوط میکنیم تا یه مایه خمیری شکل به دست بیاد.🤗
بعد شیر یخ زده رو بهش اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم تا یکدست شه.🥄
عسل،گلاب و ثعلب رو اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم.🍯
بعد برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم و سرو میکنیم.🤗
اگر همینو بذارید تو فریزر میشه بستنی پسته.❄️😁
اضافه کردن ثعلب دلخواه هست و واسه قوام بیشتر اضافه میشه.🤗
.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_ترکی
1 فنجان آب گرم
1.5 فنجان شیر گرم
روغن نیم فنجان (60 میلی لیتر)
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
1 بسته مخمر
6.5-7 فنجان آرد
در یک کاسه شیر ، آب ، مخمر و شکر را با هم مخلوط کنید. روغن و نمک را اضافه کنید. به تدریج آرد را اضافه کنید ، خمیر نرم را ورز دهید. 1 ساعت استراحت دهید خمیر را به قطعات مساوی تقسیم کرده به یک ورقه پخت روغنی منتقل دهید. دست ها را با روغن کنید و با انگشتان نان ها را فشار دهید. بگذارید نیم ساعت استراحت کند.
سس را بریزید
برای سس👇👇
2 تخم مرغ
1 فنجان ماست
کنجد
100میلی لیتر روغن نباتی
در اخر در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بپزید ، تا قهوه ای طلایی شوند
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
آشپزی ونکات اسلامی
✅ریحان معده و دستگاه گوارش مفید است ✍در طب سنتی از ریحان برای درمان بی اشتهایی، گرفتگی و ریفلاکس مع
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.سبزیکاری در منزل
توضیحاتوروی تصویربشنوید
عزیزای من
برای مقابله با بیماری کرونا سبزیجات تازه خیلی تاکید شده میتونید از بذر شاهی شروع کنید که زود سبز میشه ونعناع و پونه که با قلمه ریشه دار میشه و میتونید در خاک بکارید.جعفری و گشنیز و تره مدتی زمان طولانی نیازه تا سبز بشه.
بذرسبزیجات رو در ترکیب خاکو ماسه یا کوکوپیت و ماسه وخاک باغچه بکارید.یکی از دلایل پوسیدن بذر،رطوبت زیاد خاک یا سفتی خاکه.برای اینکه بخاطر آبیاری زیاد بذر نپوسه،کاور کنید و هروقت خاک کاملا خشک بود اسپری آب پاشی انجام بدید.بعداز سبز شدن،کنارنورگیر پنجره نگهدارید تا رشد طبیعی داشته باشه.نور کم و آبیاری زیاد باعث رشد علفی گیاه میشه.
نکته✅
تصور کنید از گلدونهاتون برید سبزی ناهارو بچینید چه کیفی داره😍😋
#خورشت_قارچ
1پياز متوسط رو تفت دادم و كمي كه سبك شد200 گرم گوشت چرخ كرده بهش اضافه كردم و تفت دادم و بهش نمك فلفل زردچوبه و3حبه سير رنده شده و2ق غ رب گوجه فرنگي بهش اضافه كردم و تفت دادم،5قارچ بزرگ رو خرد كردم و1فلفل دلمه ي متوسط رو هم نگيني كردم و با قارچ به گوشت اضافه كردم و تفت دادم با حرارت متوسط كه قارچ اب نندازه و كمي كه سرخ شد بهش3ق غ خامه ي صبحانه اضافه كردم و خوب هم زدم و نيم ليتر اب بهش اضافه كردم و گذاشتم با حرارت كم نيم ساعت بپزه و زماني كه تقريبا ابش كشيده شد نصف فنجان زعفران دم كشيده بهش اضافه كردم و گذاشتم10دقيقه جا بيوفته و سرو كردم
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
#ترفند
چرا روی #کیک ترک خورده⁉️
قالب بیش ازحد چرب شده،مایه کیک بیش ازاندازه مخلوط شده،
کیک بیش از حد پخته 🥧
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
❤
#حلواشکری_خونگى
یک و نیم پیمانه شیر خشک با یک و نیم پیمانه پودر قند الک کنید یک پیمانه ارده بهش اضافه کنید با قاشق یا دست خوب مخلوط کنید
ظرفی مناسب با میزان مواد انتخاب کنید تو ظرف سلفون بکشید به دلخواه کمی خلال پسته، خلال بادام یا کنجد بریزید و از مواد روی آن اضافه و با قاشق خوب فشرده کنید
درب ظرف را گذاشته به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید سپس میتونید برش زده و نوش جان نمایید
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅تدابیر فصل پاییز
✍ مزاج این فصل، سرد و خشک است. مزاج فصل پاییز، در سرما و گرما معتدل است؛ ولی در تری و خشکی همانند اعتدال بهار نیست، چون آفتاب تابستان، هوا را به گونه کامل خشک کرده است و اسباب تری در این فصل چندان آشکار نیست.
در این فصل، هوا تغییر می یابد و به سردی می گراید و سبب کم شدن نیروی افراد می گردد. سردی هوا، خلط های سوخته در بدن را حبس می کند، از این رو فصل پاییز، بیماری های فراوانی نظیر مشکلات ادراری و ضعف گوارش و کندی حرکات روده ها و دردهای مفصلی پدید می آیند. باید در این فصل به بیرون راندن مواد زاید از بدن پرداخت تا در زمستان گرد هم نیایند.
با وجه به خشکی مزاج این فصل، باید از اعمال افزایش دهنده خشکی بدن، نظیر افراط در نزدیکی جنسی دوری کرد.
🍁 همچنین آب سرد، سبب ضعف حلق و تارهای صوتی و شیوع بیماری های تنفسی می شود، از این رو باید از نوشیدن آب پرهیز کرد. در مقابل، باید از عوامل مرطوب کننده بدن مانند استحمام با آب ولرم کمک گرفت.
📚سایت دکتر روازاده
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
✅فلافل مرغ 🌯
اول یک پیاز متوسط توی غذاساز ریختم تا خرد بشه بعد به ترتیب حدود ۳۰۰ گرم سینه مرغ ، ۱.۵ لیوان نخود خام خیس خورده ( از شب قبل همراه کمی نمک خیس کردم ) ، ۱ عدد تخم مرغ و ادویه جات شامل ( پودر زیره،زردچوبه،فلفل قرمز،پودرکاری،پودرسیر، فلفل سیاه و نمک ) اضافه کردم صبر کردم تا کاملا له و یکدست بشه طوری که وقتی از مواد با قاشق بر میدارید سفت باشه و از قاشق نریزه به اندازه ی یه گردو درشت از مواد برداشتم توی دستم گرد کردم و توی پودر سوخاری غلطاندم و بعد توی روغن داغ با شعله متوسط ( تا مغز پخت بشه ) سرخ کردم البته میشه پودر سوخاری رو حذف کنید و مستقیم از همون ابزار تهیه فلافل استفاده کنید و در روغن سرخ کنید هر دو مدلش خوشمزه است .
✔️میتونید به دلخواه تون ادویه جات حذف یا اضافه کنید من زیاد تند درست نمیکنم تا بچه ها هم بتونن بخورند میتونید فلافل آماده کنید و توی فریزر بزارید و زمان مصرف سرخش کنید
#فلافل_مرغ
#کتلت
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
شیرینی های کاکتوس بفرمایین😋😅
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩ایده تزئین کیک
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
✅ اهمیت شیر گاو چرایی از دیدگاه طب اسلامی
✍گاو چرایی بصورت آزاد از انواع پوشش های گیاهی تغذیه می کند وخواص شیر آن نسبت به گاوهای صنعتی به مراتب بالاتر می باشد
⚜️ پیامبر (ص) فرمودند :
بر شما باد شیر گاو، چرا که شیر گاو
از تمام گیاهان تشکیل شده است.
📚منبع: المحاسن، برقی، ج۲، ص۴۹۳
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
✍ادویه های مفید برای پاییز
🔹هـل: خلط آور
🔸سـیر: آنتی بیوتیک
🔹 چـوب میخک: ضدویروس
🔹دارچین:ضدعفونی کننده
🔸زردچوبه:ضدالتهاب
🔹زنجبیل:ضدتهوع
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
#تزیین _میرزاقاسمی
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش سالاد کاهو هندی🍓
#گیف_آموزش_سالاد_کاهو_هندی😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
با وضو وارد آشپزخانه شوید.غسل به گردن نداشته باشید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_انجیر
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۸۰ گرم (حدودا سه چهارم لیوان)
روغن مایع ۱۰۰ میلی (حدودا نصف لیوان)
ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
آرد سفید ۲۵۰ گرم ( یک و دو سوم لیوان)
نشاسته ذرت ۳۰ گرم(۲ ق غ)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
انجیر ۳ تا ۴ عدد
کشمش ۲ تا ۳ ق غ
همه مواد به دمای محیط برسه .تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه خوب زدم تا کرم رنگ بشه . روغن رو اضافه کردم و بعد ماست رو ریختم و یک دقیقه هم زدم .بیکینگ پودر و آرد و نشاسته درت رو هم الک کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک هم زدم .کشمش هم با یه قاشق آرد مخلوط کردم و داخلش ریختم و خیلی کم مخلوط کردم .داخل قالب به قطر ۲۰ سانت رو کاغذ روکفش انداختم . نصف از مایه کیک ریختم ، انجیر رو نازک برش دادم و قرار دادم روش و بعد دوباره مابقی مایه کیک رو ریختم و روش هم باز چند تا لایه نازک انجیر چیدم .فر از یک ربع قبل روشن کردم داخل فر ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کنین که پخته یا نه .بعد از اینکه خنک شد از قالب خارج کردم ، یه کم به دلخواه عسل رو با کمی اب رقیق کردم و روش زدم و یه کم خلال پسته روش ریختم
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#ترشی_لوبیا_سبز_با_پوره_گوجه فرنگی
مواد لازم
گوجه فرنگی بدون پوست ۷ عدد
لوبیا سبز ۷۰۰ گرم
سیر ۵ حبه
فلفل سبز قلمی تند به مقدار لازم
هویج ۲ عدد
نمک ۱ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
سیاه دانه ۱ قاشق چای خوری
سرکه ۱ پیمانه
طرز تهیه
۱- گوجه فرنگیها را به وسیله مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس در صافی بریزید و آب گوجه را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و کمی غلیظ شود.
۲- در فاصلهای که مایه غلیظ می شود لوبیا سبز، فلفل و هویج را به اندازه هایی یکدست خرد کنید و به همراه نمک و زردچوبه و سیاهدانه در شیشه مخصوص ترشی بریزید.
۳- روی مواد را با آب گوجه فرنگی و سرکه بپوشانید . درب ظرف را محکم ببندید.
۴- برای گرفتن پوست گوجه فرنگی ها آنها را در شوک حرارت یک لحظه در آب جوش و بلافاصله در آب سرد قرار دهید.
#ترشی_لوبیاسبز😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY