فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_بدون_تخم_مرغ
مواد لازم برای ۱۵ عدد کتلت🔻
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۳عدد ( ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم )
پیاز متوسط ۱ عدد
آرد نخودچی یا پودر نان خشک یک قاشق غذاخوری
پودر سیر، فلفل، زردچوبه ،نمک از هر کدام یک قاشق چایخوری
پودر زیره یک قاشق مرباخوری (در صورت تمایل)
سیب زمینی (خام) و پیاز پوست گرفته شده و شسته شده رو ریز رنده کنید و آب اضافیشو بگیرید( ولی دور نریزید به عنوان ماسک صورت ازش استفاده کنید😉) بقیه مواد یعنی گوشت و نمک و ادویه ها رو بهش اضافه کنید و خوب ورز بدید تا با هم یک یکدست بشن.آرد نخودچی یا پودر نان خشک رو حتما بزنید هم خوشمزه ترش میکنه هم باعث انسجامش میشه داخل تابه نچسب روغن بریزید بهتره کل کف تابه روغن داشته باشه .روی حرارت متوسط بذارید تا روغن داع بشه.از مواد گوشتی یه گلوله بردارید شکل بدید و در روغن بذارید سرخ بشه یک طرفش که کاملاً سرخ شد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه .میتونید کتلتا رو روی دستمال کاغذی بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه در ظرف سرو بچینید و به دلخواه تزیین کنید
اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستند بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند.
حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم.
#بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش _خامه _فرم _گرفته _با _پودر خامه
اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستنید بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند.
حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم.
#بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش ماکارونی بدون گوشت🍓
#گیف_آموزش_ماکارونی_بدون_گوشت😋
#چالش_غذای_بدون_گوشت
اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستنید بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند.
حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم.
#بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#فرم_دادن_خامه رسپی از معصومه رسولی
(خامه قنادی)
من خودم از خامه قنادی استفاده می کنم .
بهترین روش و آسونترین روش همین هست که محبت می کنین و میرین لوازم قنادی ها خامه قنادی می خرین . این خامه ها شیرین هستند.
این خامه ها توی بسته های 5 کیلویی و 1 کیلویی و خودش حاوی اسانس و پودر قند هست و نیاز به هیچ افزودنی نداره. درصد چربیشون هم بالاست و به همین دلیل خیلی خیلی خوب فرم می گیره.
این خامه ها یخ زده هستند،وقتی می خریم میذاریم توی فریزر و موقع استفاده در میاریم.یکم توی محیط میذاریم بمونه تا حدی میذاریم نرم بشه که آب آب نشه. در ضمن اگه خامه یخی باشه فرم بدین زود فرم می گیره اما وقتی می خواین باهاش کار کنین شل و آبکی میشه .
وقتی به حدی رسید که یکم هنوز یخی هست با همزن شروع می کنم به هم زدنش ، اول با دور کم، تا یکدست بشه و بعد با دور تند، 7 تا 10 دقیقه زمان می بره.
وقتی دیدید رد پره های همزن هم محو نمیشه وقتی ظرف رو برگردونیم مثه سفیده تخم مرغ فرم گرفته، از ظرف نمی ریزه ، ببینین آخرش با چنگال هم روش خط می اندازم میمونه .
می تونین یه ربع بزارین یخچال و بعد استفاده کنین .
همزن و قدرتش بسیار مهم هست در فرم دادن خامه . به عینه تجربه کردم . یعنی الان با همزنم 5 دقیقه بیشتر طول نمی کشه فرم می گیره . همزن که قدرتش پایین باشه خوب فرم نمی گیره . خامه شل می مونه .
خامه فرم گرفته ای که اضافه موند وفریز کردین دوبارهباید همین مراحل رو برین و کمتر از بار اول هم فرم می گیره و بیشتر بهتره برای مصرف دسرها استفاده بشه نه تزیین کیک .
پ.ن : می تونین رنگ خوراکی و پودر کاکائو و پودر نسکافه و قهوه داخل خامه استفاده کنین . وقتی خامه داشت فرم می گرفت بهش اضافه کنین . برای کیک تولد همسرم مقداری پودر کاکائو و پودر نسکافه ریختم .
من مارک به تک می خرم
اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستنید بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند.
حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم.
#بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_سیب🍎🍏🍎
#یلدا
اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستنید بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند.
حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم.
#بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
🔴 نکاتی در مورد با هم خوردن غذاها
✍خوردن برخی غذاها با یکدیگر به دلیل مضراتی که در بدن ایجاد می کند، ممنوع است:
مصرف شير با هر ميوه و غذای دیگر غير از خرما. مصرف غذاهای سرد و گرم با هم. مصرف غذاهای گوناگون ( تنوع در یک وعده غذایی ممنوع ) مصرف تخممرغ با ماهی موجب قولنج، دندان درد و بواسير ( تا زمانی که یکی از این دو غذا از معده خارج نشده، نباید دیگری را خورد. ) مصرف همزمان غذاهایی که دارای طبيعت سرد هستند. مصرف همزمان غذاهایی که دارای طبيعت گرم هستند. مصرف سویق با شکر، موجب ضعف جنسی در مردان
🔰 موارد زیر نیز ممنوع است: خوردن غذای سرد بعد از غذای گرم. آشاميدن آب بعد از ميوه، سم است و بعد از انار سمیتر است. آشاميدن آب سرد بعد از استحمام و هنگامیکه معده خالی باشد، مثلاً ناشتا. آشاميدن آب سرد، بعد از شیرینیها که مضر برای دندانها است و باعث افتادن زودرس آن ها میشود. آشاميدن آب در حين غذا خوردن و بعد از غذاهای چرب و گوشتی. ( در غير اين دو مورد، آب خوردن بعد از غذا مشکلی ندارد. )
🔰 غذاهایی که با هم خوردنشان مطلوب است:
◀️ مقدار کمی نمک دریا قبل و بعد از غذا
◀️ ماست و دوغ با زنیان
◀️ شیر طبیعی گاو با عسل
◀️ خوردن تخم مرغ با پياز
◀️ ماهی با خرما و عسل
◀️ کله گوسفند با سويق
◀️ پنير با گردو
◀️ سبزی با غذا
◀️ خوردن نان، قبل و بعد از شيرينی
◀️ برنج با زیره
◀️ خوردن آب ولرم با خرما
☜【طب شیعه】
🍏 @tebshia20🌿
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
#شیرینی_فوری 🥯 😋
🔸اول دو لیوان پودر نارگیل و با نصف قوطی شیر عسلی مخلوط کنید وقشنگ با قاشق هم بزنید تا منسجم بشه جوری باید باشه که بتونید با دست شکل بدید
بعد شکلات بنماری کنید روی بخار کتری بزارید تا کمی خنک بشه
حالا از ترکیب نارگیل برداشته و تو دستمون شکل میدیم هر شکلی که دوست دارید میتونی گرد کنید بعد نیم ساعت بزارید تو فریزر تا سفت بشه بلداز نیم ساعت از فریزر دربیارید و در شکلات آب شده بغلتونید و روی سینی بزارید و روشو با پسته یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید
اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستنید بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند.
حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم.
#بانو_غسل_واجب_داری_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#چند_نکته_در_مورد_پخت_برنج
🍚برای اینکه برنج شما سفید شود میتوانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید.
🍵اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود میتوانید 2 – 3 قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود.
🧂وقتی میخواهید برنج را آبکش کنید یک لیوان از آب آن را بردارید و با یکی دو قاشق ماست مخلوط کنید. این آب برنج درصورتی که شور نباشد برای بچهها خیلی مفید است
اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستنید بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند.
حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم.
#بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
قطاب
کیا دوستش دارن ؟؟
بریمسراغ رسپی
موادلازم👇
زرده تخم مرغ ٢عدد
گلاب ١/٢پيمانه
شير ١/٤پيمانه
ارد ٢پيمانه
بيكينگ پودر ٣قاشق مربا خوري
روغن براي سرخ كردن
براي تزئين:
پودر قند،پودر پسته،پودر هل
زرده ها را بزنيد ،گلاب وشبر را اضافه كنيد.
ارد وبيكينگ پودر را اضافه كنيد ،خوب مخلوط كنيد،تا به دست نچسبد،اگر لازم بودخيلي كم ارداضافه كنيد.
در يخچال يك ساعت استراحت دهيد.
خمير را پهن كنيد،٣/٤سانتيمتر
من از كاتر قلبي استفاده کردم اما ميتونيد از يك كاتر دايره اي استفاده كنيدومثل روبان از وسط جمع كنيد.
ودر روغن سرخ كنيدتا طلايي شود وباپودر پسته وپودر قند تزئين كنيد.
اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستنید بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند.
حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم.
#بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#کافه_گلاسه
شیر 4لیوان
پودر نسکافه یا پودر قهوه 4قاشق غ خ
شکر4قاشق غ خ
بستنی لیوانی به انداز ه ی هر لیوان برای من 6 عدد.
گردوی خرد شده و بیسکوییت رولفر برای تزیین.
مراحل:ابتدا شیرو شکر و پودر قهوه را مخلوط کرده و روی گاز مدام هم میزنیم تا شیر کاملا بجوشه.
سپس بزارید توی یخچال دوساعت بمونه تا خنک شه وبعد توی هرلیوان به میزان لازم از مایه بریزید حالا هرلیوان یه اسکوپ بستنی یا یه بستنی لیوان بریزید روش پودر گردو ریخته و رولفر واسه تزیین بزارید به همین راحتی😊
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami