#کیک_لحاف مواد لازم برای کیک: لیوان مورد استفاده 200 میلی هستش تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان آب ولرم ۱ لیوان آرد ۳ لیوان پودرکاکائو ۳ ق غ وانیل شکری ۱ پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) بکینگ پودر ۱ پاکت (10 گرم و یا 2.5 ق چ) برای مواد پنیری: پنیر لبنه ۴۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ۳ ق غ نشاسته ۱ ق غ پر (ذرت) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) طرز تهیه:🎃🎃🎃🎄🎄🎄🎄🎂🎂🎂 برای کیک تخم مرغ و شکر را حداقل 5_6 دقیقه با همزن برقی بزنیدبعدروغن مایع و آب ولرم نزدیک به گرم را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید. تمام مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آرام هم بزنید. داخل ظرف پیرکس مربعی بزرگ و یا ظرف مخصوص فر روچرب کرده مایه کیک را داخل آن بریزید. بعدبدون معطلی مواد لبنه ای را نیز حاضر کنید. داخل ظرفی تمام مواد را ریخته یکی دو دقیقه هم زده ،مواد را داخل قیف ریخته همانند ویدئو بصورت مورب بریزید. داخل فر 175 درجه 25 دقیقه بپزید.سپس دمای فر را به 160 درجه کاهش دهید و به این صورت هم 15 دقیقه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#میوه ها و دانه های #سرد و تر: اسفناج ، آلو ، انار ، باقلا ، بالنگ ، بامیه ، خرفه ، پنیر ، خیار ، دوغ ، زردآلو ، کدو (تخم) ، کدو حلوایی ، گلابی ، هلو ، هندوانه میوه و دانه های سرد و خشک: ارزن ، ازگیل ، انار ترش ، تمبر هندی ، جو ، ذرت ، ریواس ، زرشک ، سرکه ، سنجد ، شاه بلوط ، گشنیز ، گیلاس ، لیمو امانی ، لیمو ترش ، لیمو شیرین ، ماش ، نارنج ، نشاسته ، ولیک غذاهای سرد و تر: شیر بز ، ماست ، دوغ ، مرغ ماشینی ، قره قروت ، شیر بز ، ماهی غذاهای سرد و خشک: کشک ، گوشت گاو این قانون مصرف سردی هاست: اگر پنیر می خورید حتما با گردو خورده شود ، اگر ماست و دوغ می خورید حتما با یک قاشق چایخوری زنیان خورده شود ، اگر ماهی می خورید با خرما خورده شود ، اگر برنج می خورید با زیره خورده شود ، مرغ حتما با گرمی خورده شود، و هر چیز سرد دیگر با گرمی هائی مثل عسل و خرما و دیگر غذاهای گرم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کباب_تابه_ای برای 10 نفر 1 کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه چرخ میکنید و دوتا پیاز بزرگ ،100 گرم کره، 5 عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،4 قاشق آرد سوخاری،کمی زردچوبه و پاپریکا توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید 5 قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید و حسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه "هپی کال" که روغن ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه.. برای سس گوجه هم چند تا گوجه رو پوست گرفتم و خرد کردم توی تابه با دو قاشق روغن سرخ کردم وقتی کمی نرم شد و آب انداخت نمک و زردچوبه و کمی پودر دارچین ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا جهت تند شدن با برنج کته کنار هم تکمیل میشن هیچ کدوم از مواد تشکیل دهنده رو حذف نکنید میتونید کم یا زیادش کنید ولی لطفا حذف نکنید.. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

سوپ سبز 👌 تقدیم به همه شما . #نواب_ابراهیمی . دوستان عزیز گیاه‌خوار آب مرغ و خامه رو حذف کنید. . 🔷برای ۴ نفر: 🔸اسفناج : اندازه فیلم (یک مشت) 🔸بروکلی: یک عدد متوسط (اندازه من) 🔸کدو: ۱ عدد 🔸قارچ: ۸ عدد متوسط 🔸آب (یا آب مرغ) : تا روی سبزیجات (۲۰ دقیقه زمان پخت) 🔷ادویه: 🔸پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری 🔸فلفل سیاه : ۱/۳ قاشق چای‌خوری 🔸آویشن: ۱/۲ قاشق چای‌خوری 🔸فلفل قرمز: ۱/۳ قاشق چای‌خوری (اگه دوس دارید) 🔸نمک: ۲ الی ۳ قاشق چای‌خوری (مزه مزه کنید) 🔸زنجبیل تازه: یک کوچولو رنده کنید . سبزیجات رو پوره کنید. . 🔸جو پرَک: ۴ قاشق غذاخوری (۱۵ دقیق زمان پخت) 🔸خامه (خامه صبحانه): ۱ قاشق غذاخوری ( اینجا حرارت خاموش شود) 🔸جعفری تازه خورد شده: ۲ قاشق غذا خوری . امیدوارم که همیشه بخندید و سالم باشید❤️ نکته؛❌❌ قارچو میتونید حذف کنید چون از نظر طب قارچ خاصیت غذایی نداره 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

پاییز هزار برگ دفتر شده است باران زده و خاطره ها تر شده است با طعم انار و یک بغل خرمالو برخیز که باغ، غرق "آذر" شده است روزگارتون سرمست از دلبر های پاییز😍 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سپاسگزارم .درپناه خداوندمتعال باشید انشااله .ازکانال شماچیزی آموختم که مانندیافتن گنج بزرگی بودوآن پختن غذای خانواده به نیت نذری است .اززمانی که به نیت نذری میپزم اعضای خانواده ومهمانهاازخوشمزگی غذا شگفت زده شده اند . بخصوص همسرم . #ارسالی_اعضا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

😍پخش روسری و ساق دست ست 😍 #کیفیت ژورنالی#😀 #شیک و قیمت مناسب#👌😍 برای انواع خوش سلیقه ها ومشکل پسندا باتنوع بیش👌 صدها مدل شیک😍 #شروع_قیمت_از7000تومن جوین شو با روسری کاریزما شیک شو😍😍👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1414135810C24ee198535

♨️کاناݪ #ارزوݩے ایتا 🇮🇷 تمام خاݩــم‌هاے #ݜیڪپۅش_محجبه توی این کاناݪ عضوݩ 😎😇 بیا ببیݩ چیا دارهههههہ 💪 ❌❌بهتریݩ ست های گل گلی _ست کیف وروسری قیمتای # این کانال رو ببینید شااخ درمیارید 😱 #حراج نکردیݦ با سۅد بݕسیار ڪـم میفروشیم 😍😋👇 http://eitaa.com/joinchat/1414135810C24ee198535

#آشنایی با انواع# سبزی ها و #مقدار آن ها : قورمه سبزی : دو واحد تره + يک واحد جعفری ( بعضی ها مقدار کمی شنبليله يا اسفناج هم اضافه می کنند كه لعابدار شود . ) سبزی پلو : دو واحد تره + یک واحد جعفری + كمی شويد + سير تازه ريز شده یا دو سه حبه سير معمولی كوكو سبزی : می توانید از همان سبزیجات سبزی پلو استفاده کنید یا فقط تره بریزید که می شود کوکوی تره . آش : تره + جعفری + گشنيز + اگه فصل اسفناج بود اسفناج و اگه نبود برگ چغندر . اگه دوست داريد آش معطر شود كمی هم ترخون در آن بريزيد . اگر سبزيتان فريزری بود برای اين كه عطر سبزی تازگی بگيرد موقع پخت يک دسته ی كوچولو گشنيز داخلش خرد كنيد . دلمه : مرزه + تره + شويد ( خيلی كم چون عطر شويد نافذه می باشد ) آب دوغ خيار : مرزه + شويد + پیازچه 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

سلام بچه ها خوبین✋ . قبلا طرزتهیه سمبوسه سیب زمیني رو گذاشتم اينجا فقط دو روش پيچيدن سمبوسه اس من خودم هميشه به روش دوم درست ميكنم. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

پنیر خونگی من😋👆 ‍ # پنیر خونگی 😋 شیر 1 کیلو ماست 3 قاشق سرکه سفید 1 قاشق اول شیر و جوشوندم وقتی ک ب جوش اومدشعله ی گاز رو کم کردم و سرکه ی سفید و ماست رو ب شیر اضافه کردم و هم زدم تا شیر قشنگ ببرد و دلمه دلمه شودبعد یک پارچه ی خیلی نازک مثل حریر رو داخل یک سبد گذاشتم و شیر بریده شده رو داخل پارچه ریختم و محکم بستم یک شئ خیلی سنگین روش گذاشتم تا همه آب ازش خارج بشه و بعداز یک‌ساعت وقتی پنیرمون اماده شد آب نمک درست کردم و پنیرارو برش دادم ریختم توظرف دربسته و آب نمک و بهش اضافه کردم.↙️ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🌺صبحانه ارده و شیره بخورید👇 👈 ازبین برنده زخم های چرکی 👈 تسکین دهنده درد 👈 درمانگر اختلالات کبد و کلیه ای 👈 ازبین برنده استخوان درد و درد مفاصل 👈 وگرم کننده بدن در فصل سرماست 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🔴بزرگترین کانال ایتا بااتفاقات واقعی ایران و جهان 🔴عجایب و ناگفته های جهان را در کانال ما ببینید 👇👇 http://eitaa.com/joinchat/4276355086C61eebb7b85 دلشو نداری جوین نشو❌👆👆❌ ❗️اینجااخبار سری و بدون سانسور هست که دیدنش واجب به هرکسی نیست..❌⁉️ #فقط_افراد_به_‌شرط‌_بلوغ🔞👇 http://eitaa.com/joinchat/4276355086C61eebb7b85

✨ پروفایل اسمی #دونفره و متن #عاشقانه رسید😍 😱 رو اسم خودتو و کسی که دوسش داری بزن کلی #عکس و #متن عاشقانه بردار😍👇 علی و فاطمه✨مهدی و زینب محدثه وحسین✨هانی وحسن ستایش و محمد✨مهیاروسلاله ترانه واکبر✨حسین ونیایش نیلی ومحسن✨سورن وفرشید 😍👆🌟❤️⚡️ اگه اسم خودتو عشقت نیست؟؟بکوب رو لینک آبی👇😍 http://eitaa.com/joinchat/1063714842C7d2f34fe79 کلی متن و عکس عاچقونه😍❤️👆

چند تا #ترفند آشپزی برای تزیین خمیر👌👌 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨اینم دستور #خاگینه_مغزدار👇👇👇 برای شربتش نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و دو تا دونه هل و یکم زعفرون دم کرده رو با هم مخلوط کردم و گذاشتم رو حرارت تا یکم غلیظ بشه بعدم گذاشتمش تو یخچال تا خنک بشه این از شربت . برای خود خاگینه هم من دو تا تخم مرغ و یکم وانیل و با همزن خوب زدم و بعد بهش دو قاشق غ پر ماست سفت و دو قاشق غ ارد سفید و یه ق چایخوری بکینگ پودر اضافه کردم و با قاشق همزدم بعد ظرف رو گرم کردم یکم روغن ریختم نصف مواد و ریختم در ظرف رو گذاشتم یکم که گرفت یه مقدار مغز گردو خرد شده ریختم رو لایه اول و روش یکم دارچین پاشیدم و بعدم بقیه مواد و ریختم و در ظرف و گذاشتم تا حسابی پف کنه بعد برگردوندم که روشم طلایی بشه بعدم که شربت خنک شده رو ریختم روش تمووووم😌 نکته : اندازه شربت سلیقه ایه من خودم کم شیرین دوسدارم و اینکه حرارت باید ملایم باشه دمکنی هم بزارید خوبه اگه فاصله قابلمه و حرارت کمه شعله پخش کن هم بزارید 🍇🍇🍇🍇🍇 @menoeslami

‌‌‏ ‌‌‏ سـ🥰ـلام✋ #صبحتون_پرانرژی_و_نشاط ☕ 🌹 😊 امروز همه چیزرنگ وبوی تازگی وطراوت🌹 میدهدآرزومیکنم😉 وجودتان پرشوداز🌹 عطرورنگ خدا❤️وروزی آکنده از شادی وسلامتی داشته باشید🌹 امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارک دو اقازاده و بهشتی کردن مائده ها با سهیم کردن مادر ،مادران جهان هستی بی بی فاطمه زهرا س (امام حسن ع و امام حسین ع) با ذکر شریف #یا ودوود #ایده_تزیین_خرما 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‏تازه داشتم با اینکه میرین کافه چایی میخورین کنار میومدم که این فاجعه رو دیدم اخه عدسي!!!! اونم تو استكان 😐 فردا تو همین استکان عدسی نی نذارن صلوات😉 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

رستورانی دیدنی در زیر دریا-مالدیو😍 فوق العاده‌است👌 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#پیراشکی_مرغ خمير: يك ليوان ارد نصف استكان شير ولرم يك ق غ خمير مايع بك ق غ شكر يك ق چ نمك نصف استكان روغن يك عدد تخم مرغ شير را بذاريد روي حرارت ولرم كه شد (داغ نشه) خمير مايع و شكر رو بهش اضافه كنيد و در شو بذاريد به مدت ده دقيقه تا عمل بيادارد و نمك و تخم مرغ و روغن را با قاشق مخلوط كنيد وشير را به ان اضافه كنيد و با دست ورز دهيدخمير نرمي به دست مياد كه به دست نميچسپه.كف دست خود را چرب كنيد روي سطح خمير بكشيد و بذاريد جاي كرم به مدت دو ساعت.مواد داخلش رو هر چي دوست داريد بذاريدمن مرغ ريش شده و پنير پيتزا و فلفل دلمه و سيب زميني كذاشتم.طرز پيچيدن هم هر جوري دوست داشتيد بپيچيد رومالش هم تخم مرغ و كنجد ريختم در فر 170به مدت بيست دقيقه كذاشتم نوش جان 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سبزی_مناسب_هر_غذا قورمه سبزي: تره -جعفري -گشنيز- اسفناج-شنبليله سبزی آش: جعفري -تره -گشنيز-اسفناج دلمه: شويد -نعنا -جعفري-ترخون -گشنيز- سبزی كوكو؛ جعفري- تره -شويد -گشنيز سبزي پلو؛ تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر سبزي كوفته: جعفري_تره-ترخون-مرزه-گشنيز-پيازچه. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🔴️۱۸ میلیون نفر با جلوگیری از اسراف درایران، سیر می شوند! ♦️فائو ،سازمان بین المللی غذا:آمار سالانه ضایعات غذایی در ایران ، تقریبا معادل ۶۰ درصد درآمد نفتی کشور است. ♦️هدر رفت روزانه غذا در ایران به ازای هر فرد ۱۳۴ کیلو کالری می‌باشد. ♦️در بخش کشاورزی نیز،سالانه ۳۰ درصد محصولات تولیدی در کشور،به صورت ضایعات از چرخه مصرف خارج می‌شود. ♦️آب مصرف شده برای تولید این ضایعات ۳/۹ میلیارد متر مکعب است که عدد بسیار نگران کننده ای به شمار می‌رود. ♦️طبق برآورد ها ، مجموع ضایعات غذایی و کشاورزی ایران ، به اندازه سیر کردن جمعیت گرسنه یک کشور ۱۸ میلیون نفری است 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami