#خورش_ریواس مواد لازم (براي 8 نفر) پياز(خلال‌شده) / 1 عدد (140 گرم) روغن مايع / به مقدار لازم گوشت ماهيچه يا مغزران(گوسفندی يا گوساله) / ​500 گرم آب / 4 پيمانه (640 ميلي‌ليتر) نعناع و جعفري(خرد شده) /​ 500 کيلوگرم ریواس تازه و جوان(خرد شده) / 5 ساقه (400 گرم) زعفران(ساييده و حل شده در آبجوش) / 1 قاشق سوپخوري (14 ميلي‌ليتر) نمک و فلفل / به مقدار لازم روش تهيه پياز را در مقداري روغن تفت دهيد تا شفاف شود. گوشت را به قطعات درشت برش داده و به پياز اضافه کنيد و تفت دهيد تا آب گوشت کشیده شود. سپس آب را اضافه کرده در ظرف را ببنديد. زماني که شروع به جوشيدن کرد، حرارت را ملايم کنيد تا نیم پز شود. نعناع و جعفري را در مقداری روغن تفت دهید و به گوشت بیفزائید. روی حرارت بماند تا سبزی و گـوشت پخته شود. ریواس را نیز در مقداری روغن به مدت یک دقیقه تفت دهید و در یک ربع آخر به همراه زعفران، نمک و فلفل به خورش اضافه کنید.نوش جان نکته توجه داشته باشید چون ریواس لطیف است و سریع پخته می شود آن را در آخر پخت غذا اضافه کنید. خانوما شب یلدا فرصت خوبیه هنراتونو به خرج بدید یه شب خاطره انگیز و متفاوت از هر سال برای خانواده تهیه ببینید خوراکی های ارزان و خوشمزه تهیه کنید با تزیینات عالی @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کیک هویچ 5 هویج ریز رنده شده شکر 1 لیوان کره 50 گرم (ذوب شده) شیر 1/2 لیوان وانیل شکری 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری گردوی خرد شده 1 لیوان بیسکویت پتی‌بور (درشت خرد شده) برای رویه: پودر نارگیل 1/2 لیوان خانوما شب یلدا فرصت خوبیه هنراتونو به خرج بدید یه شب خاطره انگیز و متفاوت از هر سال برای خانواده تهیه ببینید خوراکی های ارزان و خوشمزه تهیه کنید با تزیینات عالی @menoeslami @T_ASHPAZE

سالاد انار ویژه شب یلدا خانوما شب یلدا فرصت خوبیه هنراتونو به خرج بدید یه شب خاطره انگیز و متفاوت از هر سال برای خانواده تهیه ببینید خوراکی های ارزان و خوشمزه تهیه کنید با تزیینات عالی @menoeslami @T_ASHPAZE

#بیسکویت پذیرایی خانوما شب یلدا فرصت خوبیه هنراتونو به خرج بدید یه شب خاطره انگیز و متفاوت از هر سال برای خانواده تهیه ببینید خوراکی های ارزان و خوشمزه تهیه کنید با تزیینات عالی @menoeslami @T_ASHPAZE

طرز تهیه این شکلات یلدایی ها در پست بعد

شکلات یلدایی پارت اول خانوما شب یلدا فرصت خوبیه هنراتونو به خرج بدید یه شب خاطره انگیز و متفاوت از هر سال برای خانواده تهیه ببینید خوراکی های ارزان و خوشمزه تهیه کنید با تزیینات عالی @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

شکلات یلدایی پارت دوم خانوما شب یلدا فرصت خوبیه هنراتونو به خرج بدید یه شب خاطره انگیز و متفاوت از هر سال برای خانواده تهیه ببینید خوراکی های ارزان و خوشمزه تهیه کنید با تزیینات عالی @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

شکلات هندوانه ای🍉🍉🍉 خامه 70گرم شکلات سفید 300گرم رنگ پودری سبز رنگ پودری قرمز قالب ناودونی قیف یکبار مصرف شکلات سیاه کمی خامه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه بعد بهش شکلات سفید رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا یکدست بشه از روی حرارت بردارید و مواد رو ٣قسمت کنید به یک قسمت رنگ قرمز بزنید (قسمت قرمز رو بیشتر بردارید )،یک قسمت رو سبز کنید و یک قسمت رو هم سفید بزارید(قسمت سفید کمتر باشه ) قالب ناودونی طرح هندوانه رو به خوبی چرب کنید و اول شکلات قرمز رو توی قیف بریزید و توی قالب بریزید بزارید ١٠دقیقه تو یخچال بمونه،بعد. از یخچال خارج کنید و شکلات سفید رو بریزید مجدد١٠دقیقه بزارید یخچال ،دراخر هم شکلات سبز رو بریزید و دوسه ساعت اجازه بدیدشکلات توی یخچال بمونه با چاقو دورش رو آزاد میکنیم و شکلات رو از قالب جدا میکنیم

دستور این کیک یلدایی پست بعدی

ایده جالب یلدایی در پست بعدی

عزیزای دل انگیز اینم از این اش شله قلمکار مواد لازم : بلغور گندم یه پیمانه برنج یه پیمانه لوبیا چیتی و سفید روی هم یک و نیم پیمانه نخود نصف پیمانه سبزی آش نیم کیلو گوشت گوسفندی واسه این مقدار ۳۰۰گرم مخلفات آشم که خودتون استادین نعنا و پیاز داغ طرز تهیه این خوشمزه : گوشت پخته میشه حبوبات پخته میشن از قبل و برنج و بلغور هم از یه شب قبل خیس میکنید یه پیاز درشت و تفت میدین همه ی مواد و داخلش ریخته و آب میریزید میزارید بپزه به همین سادگی فقط نکته مهمش اینه که بعد از جوش اومدن زیرش متوسط باشه تند تند هم بزنید تا جابیفته و گوشتش کش دار بشه نوش جانتون #آشپزی #آششلهقلمکار #شله_قلمکار #فوتوفن_خانه_داری #فوتوفن_آشپزی #د#دریا #حس_خوب #انرژی_مثبت خانوما شب یلدا فرصت خوبیه هنراتونو به خرج بدید یه شب خاطره انگیز و متفاوت از هر سال برای خانواده تهیه ببینید خوراکی های ارزان و خوشمزه تهیه کنید با تزیینات عالی @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

پایسیکل یلدایی با دو تا مواد خانوما شب یلدا فرصت خوبیه هنراتونو به خرج بدید یه شب خاطره انگیز و متفاوت از هر سال برای خانواده تهیه ببینید خوراکی های ارزان و خوشمزه تهیه کنید با تزیینات عالی @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

کیک موجدار هندوانه مواد لازم آرد 2 لیوان شکر 1 لیوان بکینگ پودر 2 ق چ تخم مرغ 3 عدد ماست 3/4 لیوان روغن 3/4 لیوان وانیل 1/2 ق چ رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز چند قطره پودر کاکائو برای بین لایه ها به میزان لازم طرز تهیه آرد و بکینگ پودر رو 3 بار الک کنید تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی بشه حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و کیک بوی زهم نگیره ماست و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی 2 مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید تا یکدست بشه مایه کیک رو به 3 قسمت تقسیم کنید به یک قسمت که مقدارش بیشتره رنگ قرمز و به یک قسمت رنگ سبز اضافا کنید قسمت سوم رو هم ساده نگه دارید کف قالب کاغذ روغنی بندازید ◀️اول مواد سبز رو داخل قالب قالب بریزید و سطحش رو صاف کنید بعد یک لایه نازک پودر کاکائو روش الک کنید قسمت بدون رنگ رو آروم روی پودر کاکائو بریزید موقع ریختن دقت کنید که مایه کیک روی سطح پودر کاکائو پخش بشا چون بعداً نمیتونیم خیلی صافش کنیم چون باعث میشه پودر کاکائو تکون بخوره روی این قسمت هم یه لایه نازک پودر کاکائو الک کنید و در نهایت رنگ قرمز رو بریزید قالب رو در فر گرم شده با دمای 180 درجه حدود 50 دقیقه قرار بدید بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد از قالب خارج‌ کنید.نوش جان #کیک#کیک_یلدا #کیک_یلدایی #کیک_ساده_یلدا #کیک_ساده_یلدایی#کیک_موجدار #کیک_موجدار_هندوانه_ای #کیک_اسون#کیک_ساده#کیک_موجدار_هندواننه_خونگی#کیک_خونگی#کیک_خانگی#یلدا#کیک_خوشمزه#کیک_موجدار_رنگارنگ #کیک_یلدایی🍉 #کیک_یلدا_خونگی

💠بین الحرمین بهشت است ▪️ این قسمت: نان و حنجر ▫️تجربه‌گر : خانم سمانه مختارزاده ┄┅┅❅🔻◽️🔻🔵🔻◽️🔻❅┅┅┄ @khandehpak

پفیلا با چهار مزه خوشمزه بانو اگر خیلی اشپزی و شیرینی پزی بلد نیستی از غذاها و دسرهای ساده شروع کن ،تا بهت اعتماد به نفس بده یه وقت از سخت ترین ها شروع نکنی خراب میشه دیکه امیدی نداری ادامه نمیدی☺️ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

چند مدل پخت کدو حلوایی ساده و راحت😍 بانو اگر خیلی اشپزی و شیرینی پزی بلد نیستی از غذاها و دسرهای ساده شروع کن ،تا بهت اعتماد به نفس بده یه وقت از سخت ترین ها شروع نکنی خراب میشه دیکه امیدی نداری ادامه نمیدی☺️ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

طرز تهیه برج یلدایی در پست بعدی بانو اگر خیلی اشپزی و شیرینی پزی بلد نیستی از غذاها و دسرهای ساده شروع کن ،تا بهت اعتماد به نفس بده یه وقت از سخت ترین ها شروع نکنی خراب میشه دیکه امیدی نداری ادامه نمیدی☺️ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

برج دونات یلدایی بانو اگر خیلی اشپزی و شیرینی پزی بلد نیستی از غذاها و دسرهای ساده شروع کن ،تا بهت اعتماد به نفس بده یه وقت از سخت ترین ها شروع نکنی خراب میشه دیکه امیدی نداری ادامه نمیدی☺️ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

برج دونات یلدایی خاص و متفاوت و خوشمزه 😍 بنظرم میز یلدایی خاصه که خودت با دستای خودت همه خوراکی هاشو درست کرده باشی 😍😍 شما میتونی دونات هارو از قبل درست کنی فریز کنی روز قبل یلدا دونات هارو دکور کنی و اماده بزاری برای شب یلدات ❤ مواد لازم: 1. آرد 500 گرم 2. آب یا شیر 200 میلی لیتر 3. نمک 6 گرم 4. کره 50 گرم 5. بهبود دهنده 4 گرم (میشه حذف کرد) 6. پودر مخمر فوری 10 گرم 7. شکر 40 گرم 8. وانیل نوک قاشق چایخوری امیدوارم از ایده های یلدایی پیج استفاده کنی و حسابی لذت ببری و شب خاطره انگیزی رو در کنار عزیزانت رقم بزنی ❤❤ __________________________________ #دونات_خانگی #دونات #دونات🍩 #دونات_شکلاتی #یلدا🍉 #یلدایی #یلدا #ایده_های_خلاقانه #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی #شیرینی_بدون_فر #بدون_فر

طرز پیچیدن نون سمبوسه

#تزیین_کتلت

ماکارونی روکامل پختم آبکش کردم ریختم توظرف پیرکس مایه ماکارونی وپنیرپیتزاریختم بافلفل دلمه وگوجه گیلاسی تزیین کردم روش سلفون کشیدم چندسوراخ ایجادکردم 5 دقیقه باسلفون و3دقیقه بدون سلفون درماکروفرگذاشتم بانو اگر خیلی اشپزی و شیرینی پزی بلد نیستی از غذاها و دسرهای ساده شروع کن ،تا بهت اعتماد به نفس بده یه وقت از سخت ترین ها شروع نکنی خراب میشه دیکه امیدی نداری ادامه نمیدی☺️ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی