روش صحیح نگهداری خرما شیره دار • اگه بخوای همیشه خرمایی که خریداری کردی تازه و با کیفیت بمونه این پست رو حتما ببین و ذخیره کن🥰👌🏼👌🏼 🌴خرما ها معمولا دو نوع هستن : ۱- خرمای شیره دار و تر (این خرما منظورم رطب نیس که رطوبت بالا داشته باشه ،خرمایی که رطوبتش کاملا گرفته شده و از خودش شیره پس داده و نرم شده) ۲_خرمای خشک ، خرمایی که شیره دار نباشه (مثل چیپس خرمای پیارم خرمای زاهدی،بِرِیم ،دِیری، چیپس خرمای سعمران، پیارم ،مجول و ...) 💥شیوه نگه داری هر دو نوع خرما باهم متفاوت هست ۱-خرمای شیره دار و نرم باید در فضای معتدل خونه و آشپزخونه (در کابینت آشپزخونه ) و بصورت دربسته نگه داری بشه ۲-ولی خرمای خشک حتما حتما در یخچال و یا فریزر باید نگه داری بشه چون خیلی سریع سوسه و حشره میزنه. _______________ امیدوارم که این مطالب واسه شما عزیزان مفید بوده باشه و همیشه از تغذیه سالم شاداب برخورد باشید @khz.khorma سوره تین را قبل از خوردن غذا تلاوت کنید که اگر از مال حرام بوده اثر منفی در شما نگذارد. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

شامی بابلی اصیل سوره تین را قبل از خوردن غذا تلاوت کنید که اگر از مال حرام بوده اثر منفی در شما نگذارد. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

خب بلاخره انتظارات به پایان رسید😁 من اومدم با خوشمزه ترین شامی ،که خیلی طرفدار داره😎فقط بعضیاتون از ظاهرش خوشتون نیومده بود🤣 که اونم مشکلی نیست میتونید تغییرش بدین ولی باید بگم تغییر شکلش باعث تغییر اصالتش. میشه😂😂 @maryyam_goliii اول نکته هاش و بگم بعد بریم اندازه های مواد❤️ 🌼 سیبزمینی که استفاده میکنید و سعی کنید مرغوب باشه و هم اینکه نزارید کامل آبپز بشه ، پخت زیاد سیبزمینی باعث وارفتن میشه گاهی 🌼سیبزمینی آبپز شده باید سرد باشه پس دوساعت زودتر بپزید که موادتون کامل سرد باشه 🌼 میتونید فقط از زرده استفاده کنید و سفیده رو برای دور شامی استفاده کنید ، یا اینکه کامل استفاده کنید مثل من دورشو آب یا روغن بزنید 🌼 حتما حتما آب سبزیتونو بکشید ،چون باعث وا رفتن شامی میشه 🌼از سبزی هایی که مینویسم براتون شاید چوچاق و اناریجه رو نداشته باشید غیبی نداره میتونید جعفری و شنبلیله رو بجاشون بیشتر بریزید 🌼 اگه شامیتون وا میره ،دلیلش: مرغوب نبودن سیبزمینی، آب داشتن مواد ، کم بودن تخم مرغ ، گرم بودن مواد، 🌼 اگه تخم مرغ کم بود وسط کار هم میتونید به مواد اضافه کنید ، یا باز هم وا رفت ارد یا آرد سوخاری بزنید 🌼در آخر من هم به دسته نوشتم که شمالیا بتونن استفاده کنن، هم به کیلو و گرم که شهرستانیا بشه استفاده کنن مواد لازم برای شامی بابلی برای شمالیا اناریجه ۲۰ دسته اوجی(پونه)۲۰ دسته جعفری ۱۵ دسته شنبلیله ۱۰دسته نعنا ۵ دسته تره ۱۰ دسته برگ سیر ۵ دسته چوچاق ۱۰ دسته صد تا سبزی برابری میکنه با یک کیلو نخود و یک کیلو گوشت البته گوشت دلخواهه برای شهرستان تمامی سبزیها ( پونه،اناریجه، جعفری، شنبلیله، نعنا ، تره، برگ سیر، چوچاق) نیم کیلو نخود یا لپه ۲۰۰ گرم گوشت ۲۰۰ گرم (میتونید سبزی و نخود یا لپه رو بپزید و چرخ کنید ، موقع درست کردم به دلخواه گوشت چرخکرده اضافه کنید) ❤️دستوری که برای شهرستانیا دادم ، همین شامیه که تو ویدئو میبینید ، پس خیالتون راحت که امتحان شدست و خوشمزه❤️ ❤️چوچاق و اناریجه اگه ندارید ، بجاش جعفری و شنبلیله بریزید ❤️بجای برگ سیر از سیر هم میشه استفاده کرد دوتا دونه @maryyam_goliii #شامی#کتلت#شامیبابلی#شامی_بابلی#کتلت_گوشت#شامی_رشتی#افطاری_ساده#کباب#شامی_کباب#شامی_گوشت

💠 دعای برای اموات تاثیر دعا و فاتحه برای اموات در برزخ #تجربه_مرگ_موقت پ.ن این همون چیزیه همیشه میگم هر کار ساده رو به نیت اموات انجام بدید تا عادتتون بشه حتما نیاز نیست قابلمه نذری فقط بار بذارید ،نیت هر کار خیر کوچیک چه بسا به شوخی هم بهشون میرسه و بهش نیاز دارن😔 .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

💠 تلاوت تحدیر (تندخوانی) 💠 ⚜ #جزء_14 #قرآن_کریم ⚜ 📥توسط استاد معتز آقایی ⏲ «در ۳۰ دقیقه یک جزء تلاوت کنید» 📩 به دوستان خود هدیه دهید. .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

﷽ شرح دعاهای هر روز ماه رمضان مرحوم آیت الله مجتهدی تهرانی روز 4️⃣1️⃣ 🌴اللّٰهُمَّ لَاتُؤاخِذْنِى فِيهِ بِالْعَثَراتِ ، وَأَقِلْنِى فِيهِ مِنَ الْخَطايا وَالْهَفَواتِ ، وَلَا تَجْعَلْنِى فِيهِ غَرَضاً لِلْبَلايا وَالْآفاتِ ، بِعِزَّتِكَ يَا عِزَّ الْمُسْلِمِينَ. 🍃خدایا، مرا در این ماه بر لغزش‌ها سرزنش مکن و از خطاها و افتادن در گناهان دور بدار و هدف بلاها و آفات قرار مده، به عزّتت ای عزّت مسلمانان. 🌳کسی نماز را از اول وقت به تاخیر بی اندازد ، نماز او را نفرین می کند و خطاب به ضایع کننده نماز می گوید :« ضَیّعکَ اللهُ کَما ضَیَعتَنی » خدا ضایعت کند همانطوری مرا ضایع کردی. 🌳ولی اگر اول وقت نمازت را بخوانی نماز دعایت می کند و می گوید « حَفَظَک اللهُ کَما حَفَظتَنی » خدا حفظت کند همانطوری که مرا حفظ کردی. اگر نمازت را اول وقت بخوانی؛ خدا به دل دیگران می اندازد تا کارت را انجام میدن،ما تجربه عمرمون رو دیدیم 🍁تو با خدای خود انداز کارو دل خوش دار که گر رحم اگر نکند مدعی خدا بکند🍁 🍁دهقان سالخورده چه خوش گفت با پسر ای نور دیده به جز از کشته ندروی🍁 #مجتهدی_تهرانی .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

📲 | #استوری ◀️ میلاد کریم اهل بیت ❤️ 🌀 انتشار حداکثری #امام_حسن [ @panaah_org ]

فرنی بستنی سه رنگ پارت اول سوره تین را قبل از خوردن غذا تلاوت کنید که اگر از مال حرام بوده اثر منفی در شما نگذارد. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ایده بستنی قیفی سوره تین را قبل از خوردن غذا تلاوت کنید که اگر از مال حرام بوده اثر منفی در شما نگذارد. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

سلام سلام من اومدم با ی شیرینی خوشمزه اگر درست نکنید نصف عمر بر فناست😄😄😄 پاشید این خوشمزه رو واسه افطار درست کنید #شیرینی_جبنیه #شیرینی_رمضان 🚫مواد لازم و طرز تهیه ۱/۵لیوان آرد و1ق چ بیکینگ پودر ویک پنس نمک و1ق چ نشاسته ذرت مخلوط کرده وکنار بذارید .تو ظرف دیگه ای ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای با نصف لیوان شیر ولرم مخلوط کنید نصف دیگه شیر ولرم و ۱ قاشق مربا خوری پر مایع خمیر و یک قاشق چای خوری شکر اضافه کنید درب ظرف و بزارید تا فعال بشه 1عدد تخم مرغ و به مخلوط شیر و پنیر اضافه کنید و حالا ۱/۳لیوان روغن مایع اضافه کنید خوب مایعات و به مواد خشک اضافه کنید و کامل مخلوط کنید چون ما نصف ارد و ابتدا مخلوط کردیم مواد شله و حالا ۱/۵ تا ۲ لیوان دیگه ارد و کم کم اضافه کنید شاید برای شما ی مقدار ارد بیشتر ببره ارد باید تا حدی باشه که خمیر به دست تمیز نچسبه اصلا زیاد نزنید که لطافت خمیر و میگیرید و ی شیرینی سفت و خشک اخر دارید 1ساعت بذارید استراحت کنه بعد سطح کار و ارد پاشی کنید و خمیرو با وردنه باز کنید وقالب زده وداخل روغن داغ سرخ کنید باید تو روغن غوطه ور شن بعد از این که سرخ شد بلا فاصله داخل شیره ولرم بندازید وبیرون بیارید . شیره هم مثل شیره بامیه و زولبیاست . دستور شهد همراه فیلم و نکات داخل پیج هست بزنید روی لینک و ببینید @honar.shirin_2 خیلی خوشمزه و نرم بود #زولبیا#دونات#اینستاگرام_مارگتینک#خوشمزه_طوری#ایده_خاص#بامیه#کیک#گوشفیل#رمضان#بامیه#خامه_فرم_گرفته#ایده#آشپزی_خاص#خوشمزه_ها#دسر

فرنی بستنی سه رنگ پارت اخر سوره تین را قبل از خوردن غذا تلاوت کنید که اگر از مال حرام بوده اثر منفی در شما نگذارد. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

فرنی تحصیل کرده اوردم براتون 😁😍 اگه دوست داری فرنی رو صد درجه خوشمزه تر درست کنی و نوش جان کنی این پست رو از دست نده😋😍 راستی برای دوستاتم بفرست که اونام تو این ماه رمضون این فرنی بستنی جذابو درست کنن لذت ببرن😍👌 مواد لازم: شیر 2 لیوان نشاسته ذرت یا آرد برنج 6 ق غ شکر 2 ق غ گلاب 1 ق غ وانیل نصف ق چ بستنی وانیلی 1لیوان خامه صبحانه 2 تا 3 ق غ زعفرون و پودر کاکائو @marziyefood @marziyefood 🔴من از مخلوط نشاسته ذرت و آرد برنج استفاده کردم سه قاشق نشاسته سه قاشق آرد برنج @marziyefood @marziyefood #فرنی_بستنی #فرنی #دسر #دسر_ماه_رمضان #افطاری #افطاری_ساده #دسر_خوشمزه #دسر_زعفرونی #فرنی_سه_رنگ #بستنی #خوشمزه #فرنی_آرد_برنج #فرنی_نشاسته #فرنی_زعفرانی #فرنی_شکلاتی

پاکورای هندی و چانتی پارت اول خانومی میگفت :جوان و نادان بودم سحر تا لنگ ظهر میخوابیدم بی توجه به بچم، بچه کوچیکم گرسنه میموند طفلک ،😔 عقلم نمیرسید من روزه م اون بیچاره که روزه نیست باید زود بلند شم صبحونه بهش بدم،کسی به من نمیگفت بچه ت روزه نیست،زود بلند شو😢 الان به مامانا همیشه گفتم صبح زود بلند شید به بچه ها صبحانه بدید مبادا بچه ها گرسنگی بکشن ،در شان یک روزه دار نیست این رفتار نادرست😊 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پاکورای هندی و چانتی پارت دوم خانومی میگفت :جوان و نادان بودم سحر تا لنگ ظهر میخوابیدم بی توجه به بچم، بچه کوچیکم گرسنه میموند طفلک ،😔 عقلم نمیرسید من روزه م اون بیچاره که روزه نیست باید زود بلند شم صبحونه بهش بدم،کسی به من نمیگفت بچه ت روزه نیست،زود بلند شو😢 الان به مامانا همیشه گفتم صبح زود بلند شید به بچه ها صبحانه بدید مبادا بچه ها گرسنگی بکشن ،در شان یک روزه دار نیست این رفتار نادرست😊 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پاکورای هندی و چانتی پارت اخر خانومی میگفت :جوان و نادان بودم سحر تا لنگ ظهر میخوابیدم بی توجه به بچم، بچه کوچیکم گرسنه میموند طفلک ،😔 عقلم نمیرسید من روزه م اون بیچاره که روزه نیست باید زود بلند شم صبحونه بهش بدم،کسی به من نمیگفت بچه ت روزه نیست،زود بلند شو😢 الان به مامانا همیشه گفتم صبح زود بلند شید به بچه ها صبحانه بدید مبادا بچه ها گرسنگی بکشن ،در شان یک روزه دار نیست این رفتار نادرست😊 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#پاکورا_هندی_و_چاتنی 👳🍀🧅🧂🌶️🧄🧆 @zahrafoodi @zahrafoodi سلام و صد سلام به شما عزیزای دلم سیتون دستور پخت #پوکورا آوردم. تو استان های جنوبی از هر دو نوع پوکورا طبخ میشه و دوتاش هم خدایی خوشمزه هسن. مواد لازم: آرد نخود خام ۲ پیمانه آرد گندم ۱ پیمانه سبزی تازه خرد شده (گشنیز. تره. پیاز یا پیازچه. فلفل سبز تند) خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه. نمک. فلفل به میزان لازم . آرد گندم به پفکی شدن پوکورا کمک میکنه. اگر میخواین پکوراتون ترد تر شه میزان آرد گندمش رو کمتر کنید. این مقدار مواد برای شش تا هفت نفر کافیه. . #چاتنی یا #چتنی یه نوع سس هندی هست که با چیزایی مثل پوکورا یا #سمبوسه سرو میشه و انواع مختلفی داره. . #چاتنی_گشنیز . مواد لازم: گشنیز ۱ و یک دوم پیمانه سیر ۴ تا ه حبه فلفل سبز تند ۵ عدد زنجبیل تازه یک تکه کوچیک پودر زیر سبز ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پودر انبه یک چهارم قاشق چایخوری آب نصف لیمو همه ی مواد بالا رو توی بلندر یا خرد کن می ریزیم و بهش دو قاشق سوپخوری آب اضافه میکنیم تا بهتر میکس شه و بعد از صاف و یکدست شدن مواد چاتنی آماده ست‌. 💙 از دوست هنرمند و باسلیقه:👇 @my_cuisine1

کنتاکی خوشمزه خانومی میگفت :جوان و نادان بودم سحر تا لنگ ظهر میخوابیدم بی توجه به بچم، بچه کوچیکم گرسنه میموند طفلک ،😔 عقلم نمیرسید من روزه م اون بیچاره که روزه نیست باید زود بلند شم صبحونه بهش بدم،کسی به من نمیگفت بچه ت روزه نیست،زود بلند شو😢 الان به مامانا همیشه گفتم صبح زود بلند شید به بچه ها صبحانه بدید مبادا بچه ها گرسنگی بکشن ،در شان یک روزه دار نیست این رفتار نادرست😊 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

این هم یه مرغ خوشمزه که عاشقش میشید حتما❤ پس لا*+یک و سیو رو بترکونیدااااااا خوشکلا😘 بهترین روش و خوشمزه ترین کنتاکی به سبک خودم که قول میدم اگه یه بار امتحانش کنید دیگه سمت رستوران و فست فود نمیرید 🙌🏻😉 @zeynab_chef_ مواد لازم کنتاکی🍗🍗🍗 ساق ران مرغ یا سینه ۶یا ۸تکه پیاز ۲عدد هویج ۱عدد فلفل دلمه ۲تا۳تکه سیر ۲حبه نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم آب ۱لیوان تخم مرغ ۲عدد شیرنصف لیوان آرد سوخاری یا آرد گندم ۱/۵لیوان پودر سوخاری دانه درشت /۵لیوان ادویه جهت طعم دار کردن آرد سوخاری (نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه ،پاپریکا ،پودر سیر ،پودر پیاز ،پودر تخم گشنیز،) کم و زیاد کردن ادویه ها بنا به ذائقه خودتون هستش طرزتهیه من اینجابرای کنتاکی از ساق رون استفاده کردم به این صورت که ساقها رو توی قابلمه گزاشتم و پیاز و هویج و سیر و فلفل دلمه رو بهش اضافه کردم و مقداری نمک و فلفل و زردچوبه ریختم و با بک لیوان آب گزاشتم با شعله ملایم حدود ۳۰دقیقه بپزه بعد از این مدت از صافی رد کردم و گزاشتم ساقها خنک بشه توی این فاصله میریم سراغ مراحل سوخاری ادویه های ذکر شده رو به آرد سوخاری اضافه کرده مخلوط کنید تخم مرغها و میزان شیری که دارید باهم مخلوط کنید با چنگال هم بزنید تا از حالت لختگی دربیاد حالا ساق های پخته و خنک شده رو اول در آرد سوخاری بزنید بعد در مخلوط تخم مرغ و دراخر پودر سوخاری دونه درشت بزنید ⭕️⭕️اگر از سینه مرغ استفاده میکنیدسینه رو از پوست و استخوان و چربی جدا کنیدو به ۲یا ۳قسمت تقسیم کنید،سینه مرغ احتیاجی به نیم پز کردن نداره فقط با بیفتک کوب با گوشت کوب چندضربه به گوشت بزنیدتاکمی لخت شود و سینه ها رو با ادویه دلخواه و کنی روغن زیتون و زعفرون درصورت دلخواه مزه دار کنید و چند ساعتی در یخچال استراحت بدید ⭕️⭕️مدت زمان پخت ساقها کمتر با بیشتر از ۳۰دقیقه نباشه ⭕️⭕️به جای آرد سوخاری میتونید از آرد گندم استفاده کنید ⭕️⭕️برای پولکی شدن بیشتر میتونید دوبار مرحله زدن ساقها در تخم مرغ و آرد سوخاری رو تکرار کنید ⭕️⭕️حتما برای مرحله آخر از پودر سوخاری دونه درشت استفاده کنید حالا هر برندی که باشه من از پودرسوخاری پانکو استفاده کردم

💠 پایان زندگی توصیه مهم تجربه‌گر مرگ موقت درباره خودکشی و آسیب زدن به بدن قسمت پانزدهم؛ پرواز تجربه‌گر: آقای حمید جهان تیغ هر روز ساعت ۱۸:۳۰ بازپخش: ساعت ۲۳:۳۰ و ۱۲ روز بعد شبکه چهار سیما #تجربه_مرگ_موقت .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

💠 تلاوت تحدیر (تندخوانی) 💠 ⚜ #جزء_15 #قرآن_کریم ⚜ 📥توسط استاد معتز آقایی ⏲ «در ۳۰ دقیقه یک جزء تلاوت کنید» 📩 به دوستان خود هدیه دهید. .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

﷽ 🌹شرح دعاهای هر روز ماه رمضان 🌷مرحوم آیت الله مجتهدی تهرانی روز. 5⃣1⃣ 🌴اللّٰهُمَّ ارْزُقْنِى فِيهِ طاعَةَ الْخاشِعِينَ ، وَاشْرَحْ فِيهِ صَدْرِى بِإِنابَةِ الْمُخْبِتِينَ ، بِأَمانِكَ يَا أَمانَ الْخائِفِينَ 🍃خدایا، در این ماه طاعت فروتنان را نصیبم کن و سینه‌ام را برای انابه همانند بازگشت خاضعان باز کن، به امان دادنت ای امان‌ده هراسندگان) 🌱آیت الله بروجردی عجیب نماز میخوند؛ ما باید از نمازهامون هم توبه کنیم از روزمون هم باید توبه کنیم روزه هم میگیریم ولی چشممون روزه نیست گوشمون روزه نیست زنا موهاشون روزه نیست 👌خدایا شرح صدر به من بده درگرفتاری ها از کوره در نرم(،پر حوصله باشیم عصبانی نشیم) 🍃خیلی خوبه آدم درحلال و حرام وسواس بشه ولی تو نجاسات و طهارت وسواس نشید #مجتهدی_تهرانی .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

امروز میخوام واستون نون سبزی که خیلی آسون و خوشمزه هست درست کنم😋 ــــــــــــــــــــــــ نون سبزی مواد لازم : آرد دو پیمانه/خمیر مایع فوری یک قاشق غدا خوری/شکر یک غاشق غذا خوری/شیر ولرم نصف پیمانه/تخم مرغ یک عدد/روغن پنج قاشق غذا خوری/نمک نصف قاشق مربا خوری/سبزی خشک معطر(ریحان و شوید)/تخم گشنیز(به دل خواه) ❌برای رومال از زرده تخم مرغ همراه با شیر و زعفران دم کرده استفاده کردم ❌برای تزئین از کنجد سفید و سیاه دانه استفاده کردم که میتوانید از انواع مغزیجات استفاده کنید ❌فر با دمای صد و هشتاد درجه از قبل گرم شده باشد مدت زمان لازم برای پخت نان بیست دقیقه ❌برای پخت داخل قابلمه مدت زمان لازم سی و پنج دقیقه میپرسن تربیت بچه همسایه چیه دیگه؟ وقتی بچه همسایه میاد خونه شما ،شما با ادب باهاش حرف میزنی ،ملاحظه میکنی،حتی اگه عصبانی بشی خودداری و صبوری میکنی،همین صبوری و ملاحظه رو خانواده ها برای بچه های خودشون بخرج بدن بچه های خوبی تربیت میکنن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a