پادرازی

پادرازی کره نمی توانید استفاده کنید وگرنه بافت شیرینی تغییر می‌کنه مواد لازم ؛ روغن صاف قنادی ۵۰ گرم روغن جامد خانگی ۴۵ گرم آرد سفید قنادی ۷۵ گرم آرد نخودچی ۷۵ گرم آرد برنج ۳۰ گرم شیر یا خامه ۱۰ گرم شربت بار ۲۰ گرم پودر زنجبیل نصف پر قاشق مرباخوری پودر هل ۱ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۵۵ گرم و برای رومال زرده تخم مرغ و اسانس هل طرز تهیه ؛ برای تهیه پادرازی ابتدا مخلوط روغن ها و آرد ها را با همزن چند دقیقه بزنید تا کاملا پوک و کرم می شود حتماً دیواره ها را چندین بار از مواد پاک کنید و مجدد به هم زدن خود ادامه دهید حالا بقیه مواد را اضافه کنید و با همزن فقط در حد یک دست شدن هم بزنید تا خمیر نهایی اگر کمی چسبنده بود در نایلون قرار داده و در محیط چندین ساعت استراحت دهید تا چسبندگی رفع شود و بعد خمیر را بین دو نایلون به ضخامت نیم سانت باز کرده و با زرده تخم مرغ رومال زنید با چنگال بیندازید و با کاتر دلخواه کات بزنید در سینی فر چیده و در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۱۸ دقیقه قرار دهید تا روی شیرینی رنگ بگیرد پس از اینکه از فر خارج کردیم کاملاً باید خنک شود و بعد آن را از کاغذ جدا کنید و به صورت پوشیده نگه داری کنید نوش جان برای تهیه شربت بار نصف لیوان شکر و یک چهارم لیوان آب را روی حرارت قرار داده و نصف کمتر ق مربا خوری آب لیمو به آن اضافه کنید و حرارت متوسط کنید و منتظر بمانید تا مخلوط به جوش بیاید حتماً هر از گاهی با تکان دادن قابلمه شکر ها را درون آن جا به جا کنید تا سریعتر ذوب شود پس از اینکه به جوش آمد حدود ۵ دقیقه صبر کنید و بعد شربت بار شما آماده است دقت کنید که وقتی قطره‌ای از شربت بار را بین دو انگشت خود قرار می دهید و انگشتان خود را از هم دور می کنید نباید نخ تشکیل شود اگر به این صورت درآمد به شربت خود کمی آب اضافه کنید تا رقیق تر شود پس از این که خنک شد از آن درون شیرینی استفاده کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍩 #پادرازی😍 🌸 #ایده اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کرم_شیک_اورئو🥤• موادلازم: - ۱ فنجان شیر - ۲_۳ تا اورئو - ۲_۳ اسکوپ بستنی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍩 #کرم_شیک😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍩 #بستنی😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک شکلاتی مغزدار🤩 مواد لازم : ۴ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شکر وانیل ۲/۳ شیر روغن مایع ۱.۵ ق چ بکینگ پودر ۲ لیوان آرد ۲ ق غ پودر کاکائو ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#شربت #شربت_خیار_سکنجبین شكر١كيلو نعناع سركه سفيد١/٢ليوان آب ٣ليوان اول باشكروآب شيره درست كنيد اواسط كارنعناع رو اضافه ودراخر سركه اضافه كنيد.سرد كه شد،با خيار رنده شده سرو كنيد اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#پیراشکی_قاشقی 🍩 😍 🔸اول روغنو روی شعله ملایم میذاریم تا حدود ده دقیقه تا گرم بشه. یک لیوان ماست با دوقاشق چ بکینگ پودر مخلوط میکنیم اجازه میدیم پف کنه یه تخم مرغ یک سوم لیوان شکر نوک ق چ وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ماستو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد یک و یکسوم لیوان آرد میریزیم و خوب هم میزنیم تا خمیرمون آماده بشه و با قاشق برمیداریم نریزه به کمک دو قاشق کوچک از مواد برمیداریم و داخل روغن میندازیم یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگ سرخ بشه بعد روی دستمال انداخته روغن اضافه اش رو میگیریم و روش شکلات آب شده یا پودر قند و دارچین میریزیم و میل میکنیم اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

براتون یه مرغ درست کردم که تو دهن آب میشه😋👌 از خوشمزگیشم  هر چی بگم کمه باید حتما امتحانش کنید🥰 . روغن مایع یا زیتون ۳پ۴ تا ۵ قاشق غ نمک، فلفل سیاه زردچوبه ۱ قاشق چ آویشن ۱ قاشق چ سرپر پاپریکا ۱ قاشق چ سرپر ادویه‌ی ایتالیایی ۱ قاشق چ دارچین نوک قاشق چ رب گوجه فرنگی ۲ تا ۳ قاشق غ آب زعفرون دم شده پیاز خلالی خرد شده ۱ عدد هویج ۱ تا ۲ عدد فلفل دلمه ای . . مراحل کار تو فیلم مشخصه ولی بازم اگه سوالی بود تو کامنتا بپرس جواب میدم🤗 . 🍗توی فری که از قبل با دمای ۲۲۰ درجه گرم شده به مدت ۱ ساعت میذاریم که بپزه 🍗حتما روش رو فویل بکشین که خشک نشه 🍗اگه دوس داشتین میتونین در آخر گریل رو روشن کنین که روش برشته بشه. 🍗میتونین هر سبزیجات دیگه ای که دوس دارین بهش اضافه کنین . . اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🌀۴ روش مزه دار کردن جوجه😋 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #خورش_آلو_مسمای_گیلانی 🥘 😋👆 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

اعتیاد جرم نیست ، بیماریست برگرفته از به روزترین روش های طب سنتی 🍏دارای تاییدیه سیب سلامت 🔰تولید شده در پژوهشکده گیاهان دارویی 🔶ترک اعتیاد انواع مخدر ⭕بدون درد و خماری بدون بستری 🔶درمان قطعی مشکلات و اختلالات زناشویی لینک عضویت کانال https://eitaa.com/joinchat/339476862Cb9b73e5fec پی وی درمانگر: @Admin_hayat_no شماره رزرو مشاوره: 09908447058

#نان_پوکاچا Masuomehrasouliمنبع از پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#خورشت_سیب_درختی 🥩مواد لازم گوشت گوسفندي 500 گرم روغن مايع 2 قاشق غذاخوري برگ بو 3 عدد پياز خام درسته 1 عدد متوسط آب گرم 1 ليتر سيب درختي 500 گرم پياز سرخ کرده 1 پيمانه شيره انگور يا خرما 1 پيمانه سرکه نصف پيمانه نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوري 🍎طرز تهیه ابتدا گوشت خرد کرده را کمي با روغن مايع تفت دهيد و سپس با برگ بو، پيازخام و آب گرم بگذاريد بپزد، در حدي که دو استکان آب داشته باشد. بعد از پخت گوشت،پياز و برگ بوها را از قابلمه خارج کنيد.سيب هاي درختي را با ابزار مخصوص يا سيخ چوبي،توخالي کنيد و از ارتفاع پوست بگيريد وبه صورت گرد برش بزنيد. سپس سيب ها را به گوشت اضافه کنيد. پياز داغ را نيز بيفزاييد. شيره انگور يا خرما را به سرکه اضافه کنيد وهم بزنيد. سپس به خورش اضافه کنيد واجازه دهيد خورش بپزد.وقتي سيب ها نرم شد، بدون اينکه شکل ظاهريشان را از دست بدهند، نشاسته ذرت را با کمي آب سرد مخلوط کنيد و به خورش بيفزاييد. چون اين خورش سبک و رقيق است،نشاسته ذرت را اضافه کنيد تا به غلظت لازم برسد . سپس بگذاريد خورش جا بيفتد. ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

اینم #باسلوق_مخصوص_ارومیه و شب #یلدا ست که من هر سال شب یلدا درست میکنم جای شماخالی😋😋😋شیرینی این دسر رو تقدیم میکنم به همه همراهان عزیز تر از جانم ان شاءالله کامتون شیرین باشه دلتون شاد لبتون خندون و تنتون سالم باشه و سالیان سال یلداهای خوشی را در کنار خانواده و عزیزانتون سپری کنید 🌷🌷🌷 دوستان جا داره همین جا از تک تکتون سپاسگذاری کنم بابت انرژی مثبتی که از همراهی شما عزیزان دریافت میکنم 💖💖💖💖 موادلازم: یک لیوان نشاسته (ترجیحا خانگی باشه) سه لیوان آب دو لیوان شیره انگور دو قاشق غذا خوری گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید در صورت تمایل نصف لیوان شکر نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید طرز پخت همه موادو میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین.💖😋 somaieh.khalili خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 @T_ASHPAZE

برای ناهار امروز یه #غذای_ساده ، بدون گوشت و سالم و البته خوشمزه پختم . #ماش_پلو یا #پلو_ماش میشه در کنارش مرغ ، یا قلقلی یا گوشت تکه ای هم گذاشت ، اما همین جوری هم یه انتخاب خوب هست برای روزهایی که نمی خواهید از گوشت استفاده کنید . یک پیمانه پلو پز ماش رو پختم ، نباید زیاد له بشه . دو و نیم پیمانه پلو پز برنج رو هم آبکش کردم . دو عدد هویج رو خلالی کردم و سرخ کردم و در آخر یک قاشق غذاخوری آب نارنج تازه زدم . دو عدد پیاز بزرگ رو هم خلالی کردم ، سرخ کردم و زردچوبه زدم . توی قابلمه ، یک لایه برنج ، یک لایه ماش ، یک لایه هویج و پیاز داغ ریختم ، روی اونها شوید خشک ریختم و باز تکرار کردم . بعد هم دم گذاشتم . میشه از کشمش هم کنار این غذا استفاده کرد . به همراه سالاد شیرازی یا ترشی ، خییییییلی خوشمزه میشه . امتحان کنید . من چون دوست دارم پیاز داغ زیاد باشه ، روی اون هم پیاز داغ ریختم . 😋😋😋 وقتی داشتم پیاز داغ رو آماده میکردم. اصلا حواسم نبود که پیاز زرد رو خلالی کنم . پیاز قرمز برای پیاز داغ خرد کردم . پس نگران نشید که پیازها سوخته . رنگ شون به خاطر نوع پیاز تیره است . 😁😁😁 روز خوش خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#شله_زرد_سریع_و_خوشمزه😋😍 👩🏻‍🍳مواد لازم : ✅ ۱ لیوان برنج ۲ لیوان شکر ۸ لیوان آب نوک ق چ نمک زعفران دم کرده ۵ عدد هل خلال بادام ( با گلاب خیس کنید ) یک چهارم لیوان گلاب ۲۰ گرم کره پودر دارچین و خلال پسته برای تزیین . ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

🔴هیچ وقت یه #ایرانیو با گرونی طلا تهدید نکنید 😏😬 🔴#طلا گرونه که گرونه #بدل می‌خریم کپی طلا☹️💪 😎ارسال_رایگان به سراسر کشور🥰✈️ 👳‍♂تخفیفات ویژه در اعیاد مذهبی😱 💪گارانتی مرجوع و تضمین اصالت‼️ 🔴🔴#یه چی بخر که برات بمونه 🤌🔴 🔴#تجربه شیرین از خرید #آنلاین🔴😉 https://eitaa.com/joinchat/3007774959C658ae020be ❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸

👩‍🍳#چهار_نوع_کیک👩‍🍳 #پارت۲ Pichikanin_mutfagiمنبع از پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

تاحالا حلوای شیر خوردی؟ خیلی طعم عالی وبافت لطیفی داره، 👩‍🍳#حلوا_شیر،آموزششواز دست نده👩‍🍳 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc