#تجربه
سلام خوب هستید الحمدالله بزرگوار
بنده ذکر یا باسط رو چندروز به غذا میگم حس میکنم از حالت کسالت دارم درمیام 😍خیلی خوشحالم گفتم وظیفه مه بیام ازتون تشکر کنم ممنون که راههای خوب به ما میگید❤️❤️😘
#ارسالی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#تجربه
سلام خوب هستید الحمدالله بزرگوار
بنده ذکر یا باسط رو چندروز به غذا میگم حس میکنم از حالت کسالت دارم درمیام 😍خیلی خوشحالم گفتم وظیفه مه بیام ازتون تشکر کنم ممنون که راههای خوب به ما میگید❤️❤️😘
#ارسالی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#تجربه
#سفره_آرایی
سلام
مدتیه که غذاهام رو توی دیس میکشم و خورشت رو توی ظرف پیرکس و بشقاب های اعضای خانواده رو مثل مهمان ها جلوشون قرارمیدم خیییییلی لذت بخش تره و عزیزانم هم یه حس خوب دارند
پ.ن
کی گفته چیزهای خوبو نگه داریم برای مهمون😁
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
تا یادمه بگم از نزدیکان خودم که خانوم باتجربه ای هستن و سن بالا که گفتن یه مدت ترس و وحشت داشتن حین عبور از خیابون
یکی از دوستاشون توصییه میکنن با گوشت شتر کباب دیگی ابدار بپز بخور این آشنای بنده میگفتن کلا تا چندروز فراموش کرده بودم از خیابون دیگه ترس ندارم بعد چندروز متوجه شدم که واقعا موثره
#تجربه
#تجربه
سلام خوب هستید الحمدالله بزرگوار
بنده ذکر یا باسط رو چندروز به غذا میگم حس میکنم از حالت کسالت دارم درمیام 😍خیلی خوشحالم گفتم وظیفه مه بیام ازتون تشکر کنم ممنون که راههای خوب به ما میگید❤️❤️😘
#ارسالی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
سلام به شما دوست گلم
من تا امروز سرخ کردن بادمجون رو به روش عادی انجام میدادم و همیشه بابت روغنش عذاب وجدان داشتم .
با وجود اینکه شنیده بودم اگر تو آب نمک بمونه روغن جذب نمیکنه ولی انجام نمیدادم
تا امروز گذاشتم تو آب نمک و
باورتون نمیشه که چقدر کم روغن میشه
دیگه بدون عذاب وجدان بادمجون میخورم.
ضمن اینکه بادمجونام متوسط و ریز بودن.
#تجربه
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
قبل از آمدن همسرتان میوه برایش آماده کنید و وکیوم(سلفون) بکشید تا طراوت میوه ها حفظ شود
وکیوم کشیدن باعث جذابیت و ماندگاری میشود.
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
#تجربه
نکات مهم در طبخ خورش قرمه سبزی مجلسی👇
بهتر است سبزی خورش قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود چون به این ترتیب خورش بهتر جا می افتد.آب را به صورت یک جا به خورش اضافه نمایید.حتی الامکان برای پخت قورمه سبزی از سبزی تازه استفاده کنید. چرا که خورش قورمه سبزی خوشمزه تر و خوش رنگ تر می شود و صد البته ویتامین های موجود در سبزی بهتر حفظ می شود.اگر می خواهید سبزی قورمه سبزی را در فریزر نگهداری کنید بهتر است که آن را سرخ نشده در فریزر بگذارید و موقع پخت سرخ کنید تا سالم تر و خوش رنگ تر (سبزتر) باشد. چون از نظر بهداشت غذا روغن مایع نباید یخ بزند و مصرف روغن جامدهم برای سلامتی مضر است.شنبلیله خورش قورمه سبزی نباید زیاد باشد چون خورش تلخ می شود.اگر سبزی قورمه سبزی درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی افتد.در بعضی از نواحی شمال کشور، سبزی های محلی خود را نیز به قورمه سبزی اضافه می کنند.سرخ کردن زیاد سبزی باعث تیره شدن رنگ آن و در نتیجه از دست دادن خواص غذایی آن می شود.نسبت سبزی های مختلف در قورمه سبزی بستگی به ذائقه خانواده دارد.ولی در هر حال اگر تره زیاد باشد طعم خورش تند می شود. اسفناج زیاد به خورش، مزه خورش آلو اسفناج می دهد. شنبلیله زیاد خورش را تلخ می کند و بوی گشنیز هم در خورش قورمه سبزی نباید خیلی محسوس باشد.نکته دیگر آنکه اگر سبزی موقع خرد کردن آب انداخت آب آن را دور نریخته و به خورش اضافه کنید.هنگام سرخ کردن سبزی قورمه سبزی ، روغن سبزی را اول به آن اضافه کنید و به اصطلاح نگذارید آب سبزی خشک شود بعد روغن بریزید چون رنگ روغن روی خورش جا افتاده و سبزی سبز و خوش رنگ می شود.هنگام خاموش کردن شعله می توان قطعه هایی از یخ به خورش اضافه کرد تا روغن خورش به سطح خورش بیاید.
نکات ریز در مورد گوشت قورمه سبزی👇
گوشت قورمه سبزی نباید خیلی ریز باشد. در اندازه گردویی درشت مطلوب است و می تواند با استخوان یا بدون استخوان باشد.از گوشت راسته نیز می توان استفاده کرد.استفاده از گوشت گوساله یا گوسفند بستگی به ذائقه خانواده دارد ولی این خورش باگوشت گوسفند بدون چربی خوشمزه تر است.برخی علاوه بر گوشت خورشی و عصاره موجود در آن از عصاره مرغ، یا قلم استخوان استفاده می کنند.
نکات ریز در مورد چاشنی قورمه سبزی
لیمو عمانی جزء لاینفک خورش قورمه سبزی است که دو نوع روشن و تیره دارد. برای قورمه سبزی بهتر است از نوع لیمو عمانی تیره رنگ استفاده شود.لیموعمانی همراه با آبلیمو و آبغوره استفاده می شود.به کار بردن رب گوجه فرنگی همراه با لیموعمانی ، از میزان رنگ سبزی خورش قورمه سبزی می کاهد.از گرد لیموعمانی در قورمه سبزی استفاده می شود که البته رنگ خورش را تیره می کند.
@sofrebanovanbeheshti
#تجربه
نکات مهم در طبخ خورش قرمه سبزی مجلسی👇
بهتر است سبزی خورش قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود چون به این ترتیب خورش بهتر جا می افتد.آب را به صورت یک جا به خورش اضافه نمایید.حتی الامکان برای پخت قورمه سبزی از سبزی تازه استفاده کنید. چرا که خورش قورمه سبزی خوشمزه تر و خوش رنگ تر می شود و صد البته ویتامین های موجود در سبزی بهتر حفظ می شود.اگر می خواهید سبزی قورمه سبزی را در فریزر نگهداری کنید بهتر است که آن را سرخ نشده در فریزر بگذارید و موقع پخت سرخ کنید تا سالم تر و خوش رنگ تر (سبزتر) باشد. چون از نظر بهداشت غذا روغن مایع نباید یخ بزند و مصرف روغن جامدهم برای سلامتی مضر است.شنبلیله خورش قورمه سبزی نباید زیاد باشد چون خورش تلخ می شود.اگر سبزی قورمه سبزی درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی افتد.در بعضی از نواحی شمال کشور، سبزی های محلی خود را نیز به قورمه سبزی اضافه می کنند.سرخ کردن زیاد سبزی باعث تیره شدن رنگ آن و در نتیجه از دست دادن خواص غذایی آن می شود.نسبت سبزی های مختلف در قورمه سبزی بستگی به ذائقه خانواده دارد.ولی در هر حال اگر تره زیاد باشد طعم خورش تند می شود. اسفناج زیاد به خورش، مزه خورش آلو اسفناج می دهد. شنبلیله زیاد خورش را تلخ می کند و بوی گشنیز هم در خورش قورمه سبزی نباید خیلی محسوس باشد.نکته دیگر آنکه اگر سبزی موقع خرد کردن آب انداخت آب آن را دور نریخته و به خورش اضافه کنید.هنگام سرخ کردن سبزی قورمه سبزی ، روغن سبزی را اول به آن اضافه کنید و به اصطلاح نگذارید آب سبزی خشک شود بعد روغن بریزید چون رنگ روغن روی خورش جا افتاده و سبزی سبز و خوش رنگ می شود.هنگام خاموش کردن شعله می توان قطعه هایی از یخ به خورش اضافه کرد تا روغن خورش به سطح خورش بیاید.
نکات ریز در مورد گوشت قورمه سبزی👇
گوشت قورمه سبزی نباید خیلی ریز باشد. در اندازه گردویی درشت مطلوب است و می تواند با استخوان یا بدون استخوان باشد.از گوشت راسته نیز می توان استفاده کرد.استفاده از گوشت گوساله یا گوسفند بستگی به ذائقه خانواده دارد ولی این خورش باگوشت گوسفند بدون چربی خوشمزه تر است.برخی علاوه بر گوشت خورشی و عصاره موجود در آن از عصاره مرغ، یا قلم استخوان استفاده می کنند.
نکات ریز در مورد چاشنی قورمه سبزی
لیمو عمانی جزء لاینفک خورش قورمه سبزی است که دو نوع روشن و تیره دارد. برای قورمه سبزی بهتر است از نوع لیمو عمانی تیره رنگ استفاده شود.لیموعمانی همراه با آبلیمو و آبغوره استفاده می شود.به کار بردن رب گوجه فرنگی همراه با لیموعمانی ، از میزان رنگ سبزی خورش قورمه سبزی می کاهد.از گرد لیموعمانی در قورمه سبزی استفاده می شود که البته رنگ خورش را تیره می کند.
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از
اول محرم بود که فهمیدم باردارم. خیلی شوکه شدم. وقتی به همسرم گفتم، عصبانی شد و گفت سقطش کن. من اون زمان ۵ تا فرزند داشتم، یکی از دخترام هم ازدواج کرده بود. به همسرم گفتم چنین کاری نمیکنم، از خدا میترسم. چند روز گذشت، همسرم هنوز بر سقط پافشاری میکرد. در این مورد حرف میزدیم ولی به نتیجه ای نمی رسيديم. به زور من رو برد پیش متخصص زنان، خانم دکتر گفت این کار غیرقانونیه. به دکتر گفتم راضی نیستم بچه را سقط کنم، این بچه هم مثل بچه های دیگه ام هست. دکتر با همسرم صحبت کرد، اما فایده نداشت. دکتر گفت حالا یه سونو بده، شاید قلبش تشکیل نشده باشه. روز بعدش سونوگرافی رفتم. نوبتم رسید و منشی اسمم را صدا کرد، رفتم و روی تخت دراز کشیدم. ازم پرسید چندتا بچه داری بهش گفتم ۵تا. گفت ماشاءالله الان شدن ۷تا، اینها دوقلو هستن...
✅ ادامه ی این روایت جذاب و قشنگ، داخل کانال #دوتا_کافی_نیست سنجاق شده.😍👇
http://eitaa.com/joinchat/1096876035Ccaac6a6075
👌 بیش از ۶۰۰ #تجربه جذاب، کاربردی و مفید در موضوعات مختلف😃
✅ جواب خیلی از سوالات و دغدغه هات رو می تونی اینجا پیدا کنی. ☺️👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1096876035Ccaac6a6075
هدایت شده از
🔴هیچ وقت یه #ایرانیو با گرونی طلا تهدید نکنید 😏😬
🔴#طلا گرونه که گرونه #بدل میخریم کپی طلا☹️💪
😎ارسال_رایگان به سراسر کشور🥰✈️
👳♂تخفیفات ویژه در اعیاد مذهبی😱
💪گارانتی مرجوع و تضمین اصالت‼️
🔴🔴#یه چی بخر که برات بمونه 🤌🔴
🔴#تجربه شیرین از خرید #آنلاین🔴😉
https://eitaa.com/joinchat/3007774959C658ae020be
❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸