#حلوا #حلوای_سارای_ترکیه اندازه لیوان 250 میلی لیتر هست) 2 لیوان آرد 250 گرم پودرشکر (یا قند) 200 گرم کره 1 پاکت وانیل ترکیه 5گرمی(یا 1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی) در تابه آرد را بریزید وتفت بدین تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی رنگ آرد عوض نشه (با حرارت کم تفت بدید) و) بعد در یک ظرف دیگر آردوپودر شکر را الک کنید و کره آب شده ووانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حالت چسبندگی پیدا کند بعد حلوا رو در قالب دلخواه (سیلیکونی) و یا سینی ساده بریزید و روی حلوا رو صاف وفشرده کنید. بعد قالب های آماده شده رو برای مدت20تا15 دقیقه داخل فریزر گذاشته تا حلدا سفت شودسفت شود. بعد که حلوا شکل گرفتن از قالب سیلیکونی در بیارید ودر کپسولهای مخصوص شیرینی بزارید ویا اگه در قالب ساده ریختید برش بزنید ودر ظرف سرو بچینید #تلنگر اعضای کانال:بنده به فکر خیرات اموات هستم هر لحظه و هر ساعت نه تنها فقط پنج شنبه جمعه تمام لحظات هر کاری میکنم میگم هدیه به ائمه ثوابش برسه به همه اموات بدوارث و بی وارث نه تنها فقط اموات خودم..خیلی از اموات هستن که کسی ندارن براشون خیرات کنه و محروم هستن اون دنیا..من برای همه اموات که شامل خیرات من میشن دعا میکنم از ثروت خدا چیزی کم نمیشه یک چیزی هم به ثروت من اضافه میشه وقتی همه اموات رو در نظر بگیرم و براشون چیزی بفرستم خدا اول به خودم نگاه میکنه که نگاه وسیع دارم. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

💠🔹امام علی علیه‌السلام در سفارشى به فرزند خود امام مجتبى عليه السلام فرمودند: ✍️فرزندم! آيا چهار نكته به تو نياموزم كه با رعايت آنها از طبابت بى‌نياز شوى؟ عرض كرد: چرا، اى امير مؤمنان. ⚜️حضرت فرمودند: 🔹تا گرسنه نشده اى غذا نخور.. 🔸و تا اشتها دارى از غذا دست بكش.. 🔹و غذا را خوب بجو.. 🔸و قبل از خوابيدن قضاى حاجت كن.. اگر اين نكات را رعايت كنى، از طبابت بى نياز می‌شوى... 📗خصال، ص ۲۲۹ ✍️هيچگاه به سوء هاضمه مبتلا نشدم پرسيدند: چرا؟ امام فرمودند: «زيرا هيچ لقمه اى به سوى دهان نبردم، مگر اين كه نام خدا را بر آن، ياد كردم» 📕محاسن، ج ۲، ص۴۳۸ @parvaanehaayevesaal https://eitaa.com/joinchat/206700555C6ffd205a92

شما چه مدلی درست میکنین؟؟ . #هویج_پلو_بانوپز هویج ۳عدد برنج ۴پیمانه کشمش ۳قاشق غذاخوری سینه مرغ یک عدد نمک وادویه به میزان لازم آبلیمویاآب نارنج یک قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم پیازداغ یک قاشق غذاخوری هویجهاروپوست میگیریم وبارنده درشت رنده میکنیم تابه حالت رشته ایی دربیاد(به حالت رفت وبرگشت رنده نکنیدفقط به صورت رفت )داخل روغن میریزیم تاسرخ بشه مرغهاروهم به صورت مکعبی خردمیکنیم وداخل روغن سرخ کرده بهش یکمی نمک وفلفل وزردچوبه میزنیم به هویجها کشمش پلویی،پیازسرخ شده،مرغ تفت داده شده،آبلیمویاآب نارنج،درصورت لزوم نمک وفلفل وزعفران اضافه میکنیم برنج روهم آبکش کرده وبعدموادرولابه لا ی برنج میریزیم ودم کنی میزاریم #تلنگر اعضای کانال:بنده به فکر خیرات اموات هستم هر لحظه و هر ساعت نه تنها فقط پنج شنبه جمعه تمام لحظات هر کاری میکنم میگم هدیه به ائمه ثوابش برسه به همه اموات بدوارث و بی وارث نه تنها فقط اموات خودم..خیلی از اموات هستن که کسی ندارن براشون خیرات کنه و محروم هستن اون دنیا..من برای همه اموات که شامل خیرات من میشن دعا میکنم از ثروت خدا چیزی کم نمیشه یک چیزی هم به ثروت من اضافه میشه وقتی همه اموات رو در نظر بگیرم و براشون چیزی بفرستم خدا اول به خودم نگاه میکنه که نگاه وسیع دارم. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#دونات #دونات_پیچی شیر یا آب ولرم : یک پیمانه تخم مرغ : یک عدد آرد سفید الک شده : ۳/۵ پیمانه کره ذوب شده : ۴۰گرم نمک : نصف ق چ شکر : ۲ق غ خمیر مایه فوری : ۲ق چ نکته : نیازی نیست خمیر مایه عمل بیاد. به آرد الک شده شیر و مخمر و تخم مرغ و کره ذوب شده و نمک رو اضافه میکنیم، سپس خمیر بدست آمده را به مدت یک ربع ورز میدهیم (اگر خمیر حالت چسبناک داشت نگران نباشید با استراحت آرد پاشی این مشکل حل میشه) و بعد خمیر را در ظرف و جای گرم قرار میدیم تا به مدت یک ساعت استراحت کند بعد از ۱ ساعت استراحت خمیر را به چونه هایی به اندازه یک نارنگی کوچک تقسیم می کنیم و مجدداً به مدت ۴۰ دقیقه می گذاریم تا استراحت کنه بعد از ۴۰ دقیقه سطح کار، دستتون و وردنه رو آرد پاشی کنید و خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت حدود یک سانت پهن کنید و به تعداد ۱۶ قسمت به صورت نواری برش دهید و نوارها را روی سطح آرد پاشی شده مثل تصویر بپیچید و مجدد ۴۰ دقیقه به دونات های پیچیمون استراحت میدیم در مرحله بعد دونات ها رو در روغن و با شعله ملایم سرخ میکنیم تا کاملا مغز پخت بشه و در آخردونات ها رو داغ در شکر و دارچین بغلطونید #تلنگر **اعضای کانال:بنده به فکر خیرات اموات هستم هر لحظه و هر ساعت نه تنها فقط پنج شنبه جمعه تمام لحظات هر کاری میکنم میگم هدیه به ائمه ثوابش برسه به همه اموات بدوارث و بی وارث نه تنها فقط اموات خودم..خیلی از اموات هستن که کسی ندارن براشون خیرات کنه و محروم هستن اون دنیا.. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#مربا #مربای_هویج 🥕 📝من برای تهیه مربای هویج نسبت مساوی شکر و میوه رو در نظر میگیرم یعنی1ک هویج و1ک شکر و4پیمانه آب،گلاب1/2 پیمانه،هل ساییده1ق م، زعفران غلیظ 1ق س،آبلیمو تازه 2 ق س 🔸هویج رو بعد رنده کردن همراه آب و شکر داخل قابلمه میریزیم و برای دوساعت میپزم تا کاملا جابیفته. 👈من برای شکرک نزدن مربا، آبلیمو نمیزنم چون اون عطر و طعم کمش روهم کنار میوه نمی پسندم .همون اوایل پخت نصف ق چ جوهر لیمو اضافه میکنم و بعد برداشتن از روی حرارت هم کمی وانیل میزنم #تلنگر امروز روز جمعه و روز صلوات هست. تا میتونید صلوات بفرستید هدیه کنید به چهارده معصوم و ثواب این هدیه رو نثار اموات کنید اموات به خیرات ما نیاز دارن....خنکای این خیرات در برزخ گرم خیلی میچسبه به اموات و دعامون میکنن زندگی خودمون عالی میشه و از این رو به اون رو میشه...پس برای خودمون هم شده اموات رو فراموش نکنیم اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#پوآجا_پیتزایی🍕🍔 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 مواد لازم 2 عدد سفیده تخم مرغ🥚 2/5لیوان شیر🥛 1لیوان روغن مایع🍾 1پاکت خمیر مایه(10گرم یا 1قاشق غذاخوری)🥄 2 قاشق غذاخوری شکر🍚 1قاشق مربا خوری نمک🧂 به اندازه دلخواه آرد🥣 برای وسط پوآجا پنبر سفید 🧀 جعفری🍀 سوسیس کبابی شده🌭 فلفل قرمز 🌶 زیتون خردشده🍈 برای روی پوآجا زرده تخم مرغ بمالیدوکنجد بپاشید و درفر از قبل گرم شده با درجه حرارت 200 بپزید. دستور طبخ مواد لازم رابه جز آرد با هم ترکیب کنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید چون آرد را نباید زیاد بریزید چون باید یک خمیر نرم داشته باشید که به دست نچسبد خمیر راخوب ورز بدید و  40 دقیقه کنار بگذارید تا ور بیاید بعد چانه هایی به اندازه 50 گرم (حدودی ) بگیرید ودر سینی بچینید و در اینجا نیز 10 دقیقه استراحت بدهید و ته یک لیوان وسط  پوآجاها را فشار دهید تا گود شود ودر قسمت گودی مواد دیگر(پنیر و فلفل و سوسیس و زیتون خرد شده)بگذارید و روی خمیر را زرده تخم مرغ بمالید وکنجد بپاشی #تلنگر امروز روز جمعه و روز صلوات هست. تا میتونید صلوات بفرستید هدیه کنید به چهارده معصوم و ثواب این هدیه رو نثار اموات کنید اموات به خیرات ما نیاز دارن....خنکای این خیرات در برزخ گرم خیلی میچسبه به اموات و دعامون میکنن زندگی خودمون عالی میشه و از این رو به اون رو میشه...پس برای خودمون هم شده اموات رو فراموش نکنیم اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#قاطی_خوراک #خوراک 🌀يك غذاى نونى و خيلى خوشمزه👌🏻☺️ پیاز نگینی رو تفت میدم ، گوشت چرخکرده رو اضافه میکنم ، وقتی سرخ شد ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک و پودر سیر زدم . رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی های پوست گرفته و خرد شده رو اضافه کردم . در تابه رو بستم و با حرارت کم پختم . بعد سیب زمینی سرخ شده رو اضافه و خاموش کردم . #تلنگر **امروز روز جمعه و روز صلوات هست. تا میتونید صلوات بفرستید هدیه کنید به چهارده معصوم و ثواب این هدیه رو نثار اموات کنید اموات به خیرات ما نیاز دارن....خنکای این خیرات در برزخ گرم خیلی میچسبه به اموات و دعامون میکنن زندگی خودمون عالی میشه و از این رو به اون رو میشه...پس برای خودمون هم شده اموات رو فراموش نکنیم** اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کیک_لیمو_فرانسوی تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱/۵ لیوان روغن نصف لیوان ماست یونانی پرچرب سه چهارم لیوان شکر یک لیوان سرخالی رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری وانیل ۱۰_۱۵ قطره مواد سس لیمو نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری آب یک لیوان #تلنگر امروز روز جمعه و روز صلوات هست. تا میتونید صلوات بفرستید هدیه کنید به چهارده معصوم و ثواب این هدیه رو نثار اموات کنید اموات به خیرات ما نیاز دارن....خنکای این خیرات در برزخ گرم خیلی میچسبه به اموات و دعامون میکنن زندگی خودمون عالی میشه و از این رو به اون رو میشه...پس برای خودمون هم شده اموات رو فراموش نکنیم اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کوکو #کوکوبرنجی موادلازم: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده🍖 ۳ق غ برنج🍚 ۱ پیاز متوسط،ریزخردشده🍈 نصف بسته جعفری،ریزخردشده🍀 نمک،فلفل سیاه و قرمز🥄 ۳تا تخم مرغ وآردبرای غلطاندن🥚 روغن برای سرخ کردن🍾 طرزتهیه: برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.۱/۲_۱/۳ گوشت چرخکرده رو خیلی کم در روغن زیتون تفت بدین. حالاهمه مواد را مخلوط کرده ورز دهید وشکل بدین و ابتدا داخل آرد کنین بعد داخل تخم مرغ های زده شده ودر روغن داغ سرخ کنید. #تلنگر امروز روز جمعه و روز صلوات هست. تا میتونید صلوات بفرستید هدیه کنید به چهارده معصوم و ثواب این هدیه رو نثار اموات کنید اموات به خیرات ما نیاز دارن....خنکای این خیرات در برزخ گرم خیلی میچسبه به اموات و دعامون میکنن زندگی خودمون عالی میشه و از این رو به اون رو میشه...پس برای خودمون هم شده اموات رو فراموش نکنیم اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

مربا و مارمالاد زرد الو روز تفریح و مسافرت وقت تربیت کردن نیست ،تربیت رو محول کنید به بعد سفر ،چون بچه ازگذروندن وقتش با شما لذت نمیبره و فاصله میگیره @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ترفند طلایی شدن روی کیک ها #تجربه_خاطره_سوتی😍 همون خانومی که روز پاتختش گریه میکرد چون باید از فرداش غذا میپخت و بلد نبود میگفت اول ازدواجم میخواستم سوپ درست کنم یادمه مادرم با برنج نیمه سوپ خوبی درست میکرد بهش میگفت شوربا ...منم اومدم چند پیمونه برنج ریختم تو قابلمه گذاشتم رو گاز یهو دیدم قابلمه پر شد از برنج داره میریزه😩گفتم چرا اینجوری شد ؟ریختم تو یک قابلمه بزرگتر باکمی آبجوش، خوشحال رفتم نشستم تا سوپ اماده بشه دوباره که رفتم درشو برداشتم دیدم باز قابلمه لب لب برنج پرشده😤😭....ادامه شو میگم بهتون😰 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🪴زیبایی وطراوتِ طبیعی را ازطبیعت بخواهید🌴 سبدی🧺 ازمحصولاتِ آرایشیِ ارگانیک و طبیعی🌿 با بهترین موادِ اولیه💫 و بالاترین کیفیت💯 لینک کانال : https://eitaa.com/joinchat/2110849411C7c3efb3fc7 ادمینِ کانال : @admin_Rahmati 🛻🛻💫 ‌ارسال رایگان 💫🛻🛻

اینو ببر مسافرت دیگه از غذا پختن تو راه هم راحتی کنسرو هم نمیخری #ترفند ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

نگهداری یکسال خارج از یخچال همیشه اولین کار روزانه تون بار گذاشتن غذاتون باشه،غذایی که ریز جوش بپزه خوشمزه تر میشه وضو بگیرید نیت نذری کنید ،بگید این غذا این شربت این چایی نذر اهل بیت علیه سلام. اسماالهی رو به غذا بگید یا رزاق:گشایش مالی یاصبور:ارامش خانواده یاودود:ایجاد محبت در خانواده(خانم پرتواعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ترفند بالا موندن تخم شربتی همیشه اولین کار روزانه تون بار گذاشتن غذاتون باشه،غذایی که ریز جوش بپزه خوشمزه تر میشه وضو بگیرید نیت نذری کنید ،بگید این غذا این شربت این چایی نذر اهل بیت علیه سلام. اسماالهی رو به غذا بگید یا رزاق:گشایش مالی یاصبور:ارامش خانواده یاودود:ایجاد محبت در خانواده(خانم پرتواعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

واسه مهمونی ها خیییلی قشنگه این شربت میگی نه؟امتحانش کن😉 @khanoomi_tarfand @khanoomi_tarfand شربت تخم شربتی _____ بچها شربت گل پنیرک که گفتم اول گل پنیرک ها رو داخل آب ولرم میریزیم و ده دقیقه صبر میکنیم تا رنگش باز بشه بهد بهش شکر اضافه میکنیم فقط یه نکته ای رو بگم گل پنیرک اگه چند ساعت داخل یخچال بمونه بد رنگ و کدر میشه اگه خواستین میل کنین همون موقع که رنگش باز شد بیارید واسه وهمون وگرنه داخل یخچال بمونه چند ساعت بد رنگ میشه منبع: @ashpazi_kowsar #شربت #دیزاین همیشه اولین کار روزانه تون بار گذاشتن غذاتون باشه،غذایی که ریز جوش بپزه خوشمزه تر میشه وضو بگیرید نیت نذری کنید ،بگید این غذا این شربت این چایی نذر اهل بیت علیه سلام. اسماالهی رو به غذا بگید یا رزاق:گشایش مالی یاصبور:ارامش خانواده یاودود:ایجاد محبت در خانواده(خانم پرتواعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

گز خونگی همیشه اولین کار روزانه تون بار گذاشتن غذاتون باشه،غذایی که ریز جوش بپزه خوشمزه تر میشه وضو بگیرید نیت نذری کنید ،بگید این غذا این شربت این چایی نذر اهل بیت علیه سلام. اسماالهی رو به غذا بگید یا رزاق:گشایش مالی یاصبور:ارامش خانواده یاودود:ایجاد محبت در خانواده(خانم پرتواعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

گز خونگی رو فقط با چند قلم‌مواد در دسترس به راحتی‌درست کنید @ashpazi.ba.elisa20 @ashpazi.ba.elisa20 بدون آرد، توی دهان شما آب میشه😍 عناصر: 1/2 فنجان بادام (70 گرم) 1/2 فنجان پسته (75 گرم) 1/2 فنجان فندق برشته شده (65 گرم) 1/2 فنجان بادام زمینی برشته شده (65 گرم) 1 و 1/3 فنجان عسل (400 گرم) 1 فنجان + 3 قاشق غذاخوری شکر (250 گرم) 3 عدد سفیده تخم مرغ کمی نمک گلوکز یه قاشق می توانید اینا رو هم اضافه کنید که کاملا اختیاریه😍 1 قاشق چایخوری پوست لیمو یا یه قاشق چای خوری وانیل . شکر و عسل رو بزارید روی حرارت تا ذوب بشه و شفاف‌بشه گلوکز رو حالا اضافه کنید . زرده و سفیده تخم‌مرغ رو از هم‌جدا کنید و سفیده رو با بین دوانگشتتون نمک بزنید تا فرم بگیره سفیده و مغزها رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید @pluss_food @ashpazi.ba.elisa20 . کف قالب رو سلفون‌بپیچید و مواد رو درونش بریزید و بزارید داخل یخال ۶ ساعت تا خودشو بگیره . عالیه طعمش همیشه اولین کار روزانه تون بار گذاشتن غذاتون باشه،غذایی که ریز جوش بپزه خوشمزه تر میشه وضو بگیرید نیت نذری کنید ،بگید این غذا این شربت این چایی نذر اهل بیت علیه سلام. اسماالهی رو به غذا بگید یا رزاق:گشایش مالی یاصبور:ارامش خانواده یاودود:ایجاد محبت در خانواده(خانم پرتواعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کنسرو گوشت با ماندگاری بالا در منزل بخش اول بخش دوم چند تا پست پایین زدم ورزش و پیاده روی بشدت برای نشاط و سلامتی خانوما لازمه ،اما لازم نیست حتما باشگاه برید در منزل روزی نیم ساعت پیاده روی کنید @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کنسرو کردن گوشت پارت اخر پیرو مطلب (رابطه خوب زن و شوهر=با خوب شدن رابطه پدر با بچه ها) خانومی میگفت من رفتم کلاس مهارتهای همسرداری ،در کمال تعجب وقتی رابطه م با شوهرم خوب شد ،رابطه شوهرمم با پسر جوانمم که خیلی بد بود عالی شد، اصلا باورم نمیشد @menoeslami ╰سوالات و تجربیات اشپزی اینجاست😳👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

👩‍🍳#تزئینات سفره با خیار وتخم مرغ👩‍🍳 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc