eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.5هزار عکس
17.4هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش زیتون پرورده🍓 😋 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 مرغ: 1.4 کیلوگرم پیاز: 2 عدد هویج: 1 عدد آلوبخارا: 17 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زعفران دمکرده: به مقدار لازم آبلیموترش: 2 قاشق غذاخوری پیاز ها را رنده می کنیم.مرغ ها را با آبلیمو، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم و با درب پوشیده دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.دو طرف مرغ ها را بعد مزه دار شدن داخل روغن فراوان سرخ می کنیم.مرغ ها را برداشته و روغن اضافه را از تابه برمی داریم.پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم و پس از سبک شدن پیازها، به ترتیب هویج ریزکرده، آلوبخارا، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را ریخته و تفت می دهیم، مرغ های سرخ شده را به همراه زعفران دمکرده و دو لیوان آب به مواد اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن آب شعله را کم کرده و درب تابه را قرار داده و حدود یک ساعت و نیم غذا را می پزیم 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
 چه دسری چه طعمی😋😋 دوستای نازنینم با لایک و کامنت هاتون بهم انرژی بدین تا بهترین آموزش ها رو براتون بذارم❤ 🌈 @zhele_shik . 🌈 @zhele_shik . عزیزان پودینگ زرده تخم مرغ داره ولی اگر کسی دوست نداره یا منع مصرف زرده داره می تونه زرده راکمتر کنه یا کلا حذفش کنه، دستور دنت هم دقیقا همینه بدون زرده وبیسکوییت و موز وخییلی نباید غلیظ بشه، دنت برای پودینگ بین دسر بیسکوییت و موز خردشده بریزید طعم عالی تری خواهد داشت درکل دسر خوشمزه ایه امتحان کنید بخصوص همین زعفرانیش 👇 این میزان مواد همین تعداد لیوان سرو متوسط در عکس خواهد شد، شیرسرد ۲لیوان نشاسته ذرت ( نشاسته گل هم می تونید بریزید ولی نشاسته ذرت بهتره ) ۲ق غ پر(برای هر لیوان شیر یک ق غ نشاسته) شکر ۴ ق غ پر (برای هر لیوان شیر ۲ق غ سرپر،البته شیرینی دسر بستگی به ذائقه خودتون داره و می تونید شکر را کمتر بیشتر کنید) زرده تخم مرغ ۲عدد (برای هر لیوان شیر یک زرده،البته میشه زرده را کمتر زد یا حذف کرد) وانیل کمی(زیاد نریزین طعم دسر به تلخی بزنه، به اندازه نوک چاقو کافیه) گلاب ۲ق غ زعفران دم کرده به مقدار دلخواه خامه صبحانه ۲ق غ پر(ازخامه قنادی هم میشه استفاده کرد فقط حواستون به شیرینی دسر باشه وشکر راکمترکنید) بیسکوییت پتی بور و موز به دلخواه برای مابین دسر 💓زرده تخم مرغ، وانیل وشکر را باهمزن برقی یا دستی بزنید تا حدی که کرم رنگ شود ،شیر سرد رابا نشاسته خوب حل کنید سپس به زرده اضافه ویکدست کنید ،ظرف را روی حرارت کم گاز بگذارید، حرارت کم باشد مدااام هم بزنید تا شیر داغ شود دراین مرحله خامه رقیق شده (اگر خامه سفت هست خامه را با مقداری شیر مخلوط ویکدست کنید تا روان بشه) را اضافه کنیدو هم بزنید تا پودینگ کم کم غلیظ شود وبه غلظت فرنی برسد(حرارت کم باشد وبا حوصله و مرتب هم بزنید تا هم شیر گوله نشه وهم طعم خامی نشاسته گرفته بشه وزرده پخته) درنهایت گلاب وزعفران رااضافه کنید وهم بزنید وپس از کمی غلظت گرفتن دسر، شعله راخاموش کنید ودرون لیوانهای سرو بریزید وبعد از سرد شدن میل کنید( غلظت دسر درحد فرنی مناسبه ،می تونید غلظت دسر را به دلخواه بیشتر کنید ولی پس از سرد شدن سفت تر نیز خواهد شد) بین دسر می توان برای خوشمزه تر شدن از بیسکوییت و موز خردشده استفاده کنید، 👈پودینگ را بصورت ساده وشکلاتی نیز می توان تهیه کرد، @armiamardanian .          خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه هر هنری که به اقتصاد خانواده ت کمک میکنه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
خانوما همه تون اومدید خانه کیک ؟😋👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت+پیاز+سیر+فلفل دلمه+سیب زمینی+نمک،ادویه روباهم تفت میدیم، خمیروبرش میدیم موادگوشتی داخل خمیرمیریزیم یه سیب زمینی خلالی روکنارخمیرگذاشته وبادست فرم میدیم داخل تخم مرغ همزده وآردمیزنیم وسرخ میکنیم 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** غذا میپزید به نیت جلب و نازل شدن رحمت درست کنید تا احساس بیهودگی و بطالت نکنید و برای شما و خانواده برکت داشته باشه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
کیک مرغ و گردو: نون تست سایز بزرگ 12 عدد ماست چکیده هراز 1 پیمانه ماست سنتی دامدارن 3/4 از پیمانه(یک بند انگشت کمتر از 1 پیمانه) ماست سون 1/2 پیمانه ماست موسیر 1/2 پیمانه سس مایونز 3/4 از پیمانه خامه صبحانه 1/2 پیمانه گردو نگینی 1/2 پیمانه مرغ پخته و نگینی 1 و 1/2 پیمانه تره خورد شده 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم کناره های نون تست رو برش دادم کنار گذاشتم.تمام ماستها + سس + خامه رو مخلوط و مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کردم و به دو قسمت تقسیم کردم.به یه قسمت مرغ + گردو + تره اضافه و مخلوط کردم.کف ظرف مورد نظرمو دو ق غ از سسی که آماده کردم ریختم و چهار عدد نون تست رو چیدم و یه لایه از مواد مرغی ریختم و صاف کردم و دوباره چهار عدد نون تست و دوباره مواد مرغی و چهار عدد نون تست و در آخر با سسی که کنار گذاشتم سطح و دیواره های کیکو پوشش دادم و دو تا سه ساعت داخل یخچال گذاشتم بعد به دلخواه تزیین کردم. اگه از ماستی با اسم شرکت خاص اسم بردم فقط به این دلیل بود که طعم و مزه این نوع با ذائقه ی من مناسب بود میشه از ماستهای دیگه استفاده بشه. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** غذا میپزید به نیت جلب و نازل شدن رحمت درست کنید تا احساس بیهودگی و بطالت نکنید و برای شما و خانواده برکت داشته باشه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
_سالاد_الویه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# فیله مرغ_ پنیری و پوره 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** غذا میپزید به نیت جلب و نازل شدن رحمت درست کنید تا احساس بیهودگی و بطالت نکنید و برای شما و خانواده برکت داشته باشه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# فیله مرغ_ پنیری و پوره 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** غذا میپزید به نیت جلب و نازل شدن رحمت درست کنید تا احساس بیهودگی و بطالت نکنید و برای شما و خانواده برکت داشته باشه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
طرز دیزاین این کیک قاچ هندونه کارتونی👇
خانوما این کیک کارتونی رو تو خانه کیک زدم باید تشریف بیارید اونجا 😍👆👇 https://eitaa.com/joinchat/3501850640Cf7f939fa26
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام عزیزان به کوک مگ خوش آمدید 😍😍 امروز میخوایم باهم دونات خوشمزه و جذاب خونگی درست کنیم، با مه همراه باشید مواد لازم: ۱.۵ لیوان شیر گرم ۲ قاشق شکر ۱ قاشق مخمر ۱ قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری وانیل ۲ قاشق روغن ۱ عدد تخم مرغ نصف لیوان آب ۱ قاشق کره به دما محیط رسیده ۴ لیوان آرد پارت اول @cook.mag 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام عزیزان به کوک مگ خوش آمدید 😍😍 امروز میخوایم باهم دونات خوشمزه و جذاب خونگی درست کنیم، با مه همراه باشید مواد لازم: ۱.۵ لیوان شیر گرم ۲ قاشق شکر ۱ قاشق مخمر ۱ قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری وانیل ۲ قاشق روغن ۱ عدد تخم مرغ نصف لیوان آب ۱ قاشق کره به دما محیط رسیده ۴ لیوان آرد پارت سوم @cook.mag 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش دو پیازه🍓 😋 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی از روی کتاب کیک درست میکنی😁 دوبله جواد خواجوی بازیگر نوروز رنگی 😂😂 کانال شادی و نکات مومنانه ┄┅┅❅🇵🇸 ✌️🇵🇸✌️ 🇵🇸 ❅┅┅┄                        @khandehpak
کافیه نون باگت ازین معمولی بسته ای ها، نه اون بزرگا تهیه کنین .. ب ضخامت یک‌تا یک و نیم سانت حلقه ای برش بزنین .. با ی وسیله ای مث ته ماسوره وسطشونو گرد دربیارین و خالی کنین .. داخل ماهیتابه ی نچسب روغن بریزین ..‌یکم ک داغ شد نون ها رو طبق تصویر آخری (ورق بزنین) داخل روغن بذارین و اون حفره های خالی رو از مواد کوکو پر کنین . بذارین ی طرف ک سرخ شد ..‌برگردونین و طرف دیگشم سرخ شه . بعد از روغن خارج و حتماااا روی دستمال قرار بدین تا روغن اضافیش گرفته شه . حرارت هم متوسط باشه @niloofar.b3652 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@kadbanou_ مواد لازم:👇 3 عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد فلفل چیلی سبز 🌹برای کوفته ها:👇 500 گرم گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده 1 عدد 1 حبه سیر رنده شده 1 عدد تخم مرغ 2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 1 قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 🌺برای سس:👇 1 قاشق غذاخوری کامل رب گوجه فرنگی 2 لیوان آب نمک و آویشن 🔻🌟🌈طرز تهیه:👇 تمام مواد لازم را در یک کاسه مناسب بریزید و 5-6 دقیقه ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند. سپس تکه های کوفته را جدا کرده و شکل دهید. در حالی که کوفته ها در حال استراحت هستند ، پوست سیب زمینی را بگیرید و برش دهید ، نه خیلی نازک. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به اندازه کوفته برش دهید. در یک تابه مناسب 3-4 قاشق غذاخوری روغن بریزید ، آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا نیم پز شوند و سیب زمینی ها را از تابه خارج کنید. سپس کوفته ها را در همان تابه سرخ کنید تا از دو طرف کمی سرخ شود. سیب زمینی ها را بین کوفته ها قرار دهید. فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی ، نمک ، آویشن و آب داغ را در یک کاسه مناسب برای سس بریزید و خوب هم بزنید. سپس این سس را روی مواد داخل قابلمه بریزید. درب ظرف را ببندید و بگذارید بجوشد. به محض شروع به جوش آمدن ، حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 25 دقیقه دیگر بپزید. @kadbanou_ 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .( پرتواعلم)