هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
______________
#کوکو_لوبیا_سبز_سوزان
لوبیا سبز ریز خُرد شده 250 گرم
هویج متوسط ریز نگینی شده 1 عدد
سیب زمینی متوسط ریز نگینی شده 2 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
گوشت چرخکرده 100 تا 150 گرم
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه؛دارچین ، پودر گل سرخ به میزان دلخواه
زعفران ابکرده مقداری به دلخواه
تخم مرغ 3 عدد درشت
😍مراحلو در فیلم کامل توضیح دادم
✔حتما همه سبزیجات رو ریز خُرد کنید تا کوکو در زمان پخت منسجم تر بشه و زیباتر برش بخوره
✔ادویه اصلی این کوکوی خوشمزه دارچین و پودر گل سرخ هست که طعم بینظیر و فوق العاده ای به کوکو میده ولی باز ادویه مصرفی به سلیقه شما بستگی داره
✔حتما دقت کنید چون سبزیجات با نمک پخته یا تفت داده میشن در اضافه کردن نمک انتهایی به مایه کوکو دقت کنید تا کوکو شور نشه
✔مواد کوکو را بعد از آماده شدن در تابه بریزید
✔در صورت کافی نبودن انسجام مواد تخم مرغ چهارم اضافه شود
دقت کنید روغن و تابه هر دو خوب داغ شوند
ضخامت مواد این کوکو نباید کم باشه
مواد را در تابه بریزید و ترجیحا زیر تابه شعله پخش کن بذارید و در تابه رو نیمه بذارید و با حرارت ملایم اجازه بدید کوکو مغز پخت و طلایی بشه
اگه در تابه این کوکو را میپزید نیازی به برگرداندن و سرخ کردن طرف دیگر کوکو نیست
✔برای پخت در فر من از قالب سیلیکونی استفاده کردم
کف قالب را با کره نرم شده در دمای محیط خوب چرب کنید
و مواد کوکو را در قالب بریزید و با پشت قاشق پرس کنید
و قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه طبقه پایین قرار بدید تا زمانی که دور کوکو طلایی بشه
برای من حدود 25 دقیقه زمان برد
✔برای فر برقی یا توستر دما را 20 درجه کمتر از دستور تنظیم کنید
✔بعد از اینکه کوکو پخت قالب را از فر خارج کنید صبر کنید کوکو داخل قالب کمی خنک شود و بعد به راحتی از قالب خارج کنید
✔برای تزئین روی کوکو از گردو، زرشک ، خلال بادام و پسته و هویج کرانچی به دلخواه استفاده کنید
😋👌😍😍😍نگم از عطر و طعم بینظیرش...
واجبه امتحانش کنید😉😄
❌روش تهیه هوج کرانچی را همون طور که بهتون قول دادم حتما براتون با ویدئو میذارم
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#تزیین_کیک🧑🍳
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دیپ_بادمجان_رژیمی🧑🍳
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عجب بامیه ای
پیج:
biarlapar
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عجب کلوچه هایی
@bilal.ahm4d
@bilal.ahm4d
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از دیدنیهای آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#لقمه_پنیری👩🍳
مواد لازم:🤗
نان تست ۶ عدد🍞
سس پیتزا ۲ق.غ🥄
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم🧀
پنیر ورقهای چدار ۱ ورق🥪
ژامبون مورد علاقه تون ۱۵۰ گرم🥩
فلفل دلمهای ۲ق.غ🌶
پودر آویشن و پودر پاپریکا به مقدار لازم
Sepehr.daylilifeمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc