آش ترخینه منبع پیج @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلام به روی ماهتون✋ اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥بیسکویت 250گرم 💥پودر نارگيل نصف پیمانه 💥پنیر خامه ای 100گرم برای کرم وسط این رولت👇👇 💥پنیر ماسکارپونه 250گرم 💥پودر خامه25گرم 💥وانیل یک قاشق چایخوری 💥پودر قند 50گرم 💥خامه قنادی 300گرم 💥ترافل رافائلو به میزان لازم برای کاور کردن👇👇 💥شکلات تخته ای بنماری سفید رو با خامه قنادی مخلوط کن بعدش رولت رو کاور کنید 💥برای دیزاین هم میتونید از شکلات بنماری.... پودر نارگيل.... ترافل رافائلو.... توت فرنگی نوش جان 😍😍 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

❌دست واسطه رو کوتاه کردیم ❌ بیا مستقیم از #تولیدی خرید کن همه خانم ها دوست دارن خاص باشن چرا تو نباشی ؟😉😍 واسه عید آشپزخونه ات رو نو کن 😊 👇 https://eitaa.com/joinchat/1225064608Cec19eae9d7 به کارگاه #تولیدی گَلین سر بزن خرید بی‌واسطه با قیمت پایین و کیفیت مناسب 👌 #سرویس آشپزخانه پارچه ای برای #جهیزیه #نمگیر #دمکنی #پیشبند #قلبی https://eitaa.com/joinchat/1225064608Cec19eae9d7

عدسی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

آموزش کامل خمیر داخل پست قبلی گذاشته شده بین کامنت ها به قید قرعه به یک نفر دوره ۶۰ آیتمی خشکاری داده میشه @poriya_maroof @poriya_maroof @poriya_maroof موادبرای درست کردن یه قاشق غ پودر دارچین نصف قاشق. غ زنجبیل ۲ ق قاشق غ پودر کاکائو ته استکان روغن مایع درجه فر ۱۹۰ زمان‌پخت ۱۲ دقیقه بعد از پخت بزارید کاملا سرد بشه و نوتلا یا مربا بزنید جفتش کنید و وسطش ژله قرمز بزنید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بلانچ کردن قارچ منبع پیج @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

اموزش اصولی ترین بامیه بازاری 📌کپشن رو بخون📌 که بریم‌باهم‌درستش کنیم @poriya_maroof @poriya_maroof مواد اولیه بامیه بازاری کارگاهی. ‌‌. خانگی ۱۳ کیلو آب. ۱۳۰۰ آب ۱۰ کیلو آرد ۳ صفر. ۱ کیلو آرد ۳ صفر ۴۰۰ گرم نشاسته گل. ۴۰ گرم دلخواه ۲۵۰ گرم آب ولرم. ۴۰ گرم آب دلخواه شربت بار ۵۰۰ گرم. ۵۰ گرم شربت بار ۶ شونده تخم‌مرغ یا ۱۲۰ عدد. ۱۲ عدد تخم مرغ یا ۶۰۰ گ پودر هل دلخواه ۳ ق غ پر. پودر هل یک م پر روغن‌صاف. ۴۰۰ گرم. ‌‌. کره ۵۰ گرم مواد لازم با پیمانه. ۳وینم پیمانه آب ۲ ق غ نشاسته گل ۴ پیمانه آرد ۳ صفر ۱ ق غذا پر کره ته استکان شربت بار ۶ عدد تخم‌مرغ پودر هل و زعفران دلخواه وانیل نوک ق چ ته استکان آب برای حل کردن نشاسته گل کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#باسلوق_ژله_ای تویه قابلمه نصف لیوان نشاسته و۳/۴ لیوان یا یک لیوان سر خالی آب را مخلوط میکنیم نصف لیوان شکر و۳/۴لیوان گلاب و یک بسته پودر ژله هر طعم ورنگی که دوست دارین و۳ ق غ روغن مایع و۱/۴قاشق غذا خوری ثعلب همه مواد رو مخلوط میکنیم تا مایع یکدستی بشه بعد قابلمه رو حرارت میذاریم حرارت باید خیلی کم باشه ومدام هم بزنید تا به قوامی که تو (فیلم) نشون دادم برسه نباید شل یا سفت باشه حتما حرارت کم باشه ومدام هم بزنید تا نشاسته خوب پخته بشه این نکته خیلی مهمه بعد تا داغه رو سینی که روش نایلون یا سلیفون کشیدید پهن کنید اگه پهن کردنش مشکله قاشق رو با روغن کمی چرب کنید ورو باسلوق بکشید تا صاف بشه لازم نیست صاف صاف باشه بعد سینی رو دوسه ساعت تو یخچال بذارید تا کاملا سفت بشه وبعد از یخچال خارج کرده و برش بزنید وتو پودر نشاسته ویا پودر نارگیل بغلتونید وتو یه سینی بچینید و۵_۶ساعت بذارید تو هوای آشپزخونه بمونه و کمی خشک بشه وبعد داخل ظرف دربسته در یخچال نگه داری کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

راستش خودم وقتی میخواستم درستش کنم انتظار نداشتم اینقدر خوب بشه😎🦦 خوراکه وقتیه که هوس کیک و شیرینی کردی و حال خرید هم نداری🌝🍫نه فر میخواد نه همزن😎 مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد شکر 2 ق غ آرد 2 ق غ پودر کاکائو 1 ق غ روغن 2 ق غ شیر 2 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ وانیل یه مقدار کم مواد رو توی شیشه بریزین و مخلوط کنین البته من با قاشق هم همش زدم که یکدست بشه ،بعد درشو بردارین و روی شیشه رو با کاغذ روغنی ببندین ؛قابلمه رو تا نصفه آب بریزین و  درشو بذارین حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد کیک رو با خلال چک کنین اگه تمیز بود یعنی پخته و میتونین برش دارین🥮 ❌حتما شیشه رو همراه آب بذارید روی حرارت، شیشه مستقیم بره توی آبجوش میشکنه🥲و بعدش هم زمان بدین خودش خنک بشه سریعا داخل آب سرد نذارید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

فریز کردن باقالی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

دمپختک تهران @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

خوندی دعای روز سوم رو ؟؟! ترجمه اش خیلی جالب و خودمونیه😊😊 کانال شادی و نکات مومنانه ┄┅┅❅🇵🇸 ✌️🇵🇸✌️ 🇵🇸 ❅┅┅┄                        @khandehpak

ماکارونی رستورانی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

بادمجان شِکم پُر یا دیل دُکونه بادمجان شکم پر یه غذای اصیل و مجلسیِ گیلانه که میتونه یه انتخاب بی نظیری برای پذیرایی از مهمونات تو ایام نوروز باشه.. از نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهیه و اکثر آدما با هر ذائقه غذایی عاشقش میشن. . عطر سبزی‌های محلی که با طعم گردو و رب انار و رب آلوچه ترکیب شده به همراه اصلی ترین ادویه‌اش که زیره‌ کوهیه، یه طعم خاص و اصیل رو میسازه که باورت نمیشه که این ترکیب میتونه تا این حد خوشمزه باشه. . . 🔴مواد لازم برای ۵ نفر: ۵ عدد بادمجان متوسط ۵ عدد گوجه ۴۰۰ گرم گردو ۴۰ گرم نعنا ۴۰ گرم چوچاق ۴۰ گرم جعفری ۴۰ گرم ریحان ۴۰ گرم مرزه ۴ حبه سیر ۱ عدد پیاز ۲ قاشق غذا خوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره) ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه نمک به میزان دلخواه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

اول‌ این پست رو سیو‌ کن ،برای دوستاتم بفرست✌️ اگه از اکسپلور میای من رو فالوو کن چون کلی آموزش خوب خفن تو پیجم دارم 🛑این دستور نزدیک‌ترین دستور به سس سزار اصلی هستش 🚧 اگه میخواید سس شما شبیه سس های رستورانی بشه همین مواد رو به جز روغن بریزید توی میکسر و کامل میکس کنید و د راخر روغن رو آرام‌آرام اضافه کنید تا سس شما غلیظ بشه مواد لازم : ۴ عدد زرده تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید یا بالزامیک ۱ قاشق سس خردل دیژون ۲ حبه سیر درشت نصف لیموی تازه ماهی انچوی روغن زیتون نمک فلفل ۲ قاشق پنیر پارمسان @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#دونات_شکم_پر 🍩🍩 مواد لازم : شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ذوب شده ۲۵ گرم وانیل کمی خمیر مایه نصف ق غ شکر ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق چ ارد ۲ لیوان و نصف (شاید کمتر یا بیشتر ) 🍩 طرز تهیه: همه مواد جز آرد رو با هم مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبه و خمیر لطیفی بدست بیاد نیم ساعت جای گرم میزاریم تا خمیر دوبرابر بشه خمیر با وردنه باز میکنیم نه زیاد نازک باشه نه خیلی ضخیم قالب میزنیم ومیزاریم روی کاغذ روغنی ۲۰ دقیقه استراحت میدیم سپس در روغن داغ سرخ میکنیم بعد از سرد شدن با چاقو کنار خمیر رو سوراخ کنید و با قیف نوتلا یا شکلات صبحونه بریزید میتونید دونات ها رو در پودر قند یا شکر و دارچین اغشته کنید. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بورک گوشت رژیمی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

ساندویچ مرغ پنیری @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

خورشت شلغم @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

ژله بریلو @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

دوره ماه رمضون شروع شد بریم از شربت بار شروع کنیم @poriya_maroof @poriya_maroof مواد اولیه ۱ کیلو آب ۲ کیلو شکر ۲۵۰ گرم کلوگوز ۱۰۰ گرم گلاب هل دلخواه و زعفران دلخواه آیتم اول رو شما بگید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯