کپشن .... سلااااااام🥰😍اگر از اک.سپلور میای ف.الو کن تا بقیه رسپی ها رو هم ببینی🥰 ✅️✅️✅️خرما رو بی هسته کنید(هسته هاش هم دور نریزید پ.ست های بعد آموزش داریم باهاش) حدود ۵ قاشق غذا خوری ارده (برای نصف کارتن خرما)اضافه کنید و روی گاز به مدت ۵ دقیقه تفت بدید تا یکدست بشه‌ قل قلی کنید بعد هم داخلش رو سوراخ کنید برای رویه ی خرما من از پودر های دارچین برگ گل محمدی نارگیل کنجد پسته استفاده کردم شما با هر چیزی که دوست دارید می تونید تزئین کنید. آخر کار هم شکلات تلخ رو روی بخار آب ذوب کردم و داخل سوراخ ها ریختم. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

با سه قلم مواد که تو خونه ی همه پیدا میشه این شیرینی عید رو درستش کن 👍😍 @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food مواد لازم برای این شیرینی ،🤌🤌🤌🤌 پودر نارگیل چرب ....یک لیوان پنیر ویلی یا هر نوع پنیر خامه ایی دیگه ...دوق غ عسل ...دوق غ شکلات تلخ ...به مقدار لازم من هفتاد گرم بنماری کردم که مقداری هم اضافه اومد 😊داخل ظرفی پودر نارگیل +عسل+پنیر ویلی رو بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدستی بدست بیاد نیم ساعت داخل فریزر بزارید سپس در بیارید و توپک های ده گرمی ازش درست کنید میتونید به صورت بیضی هم در بیارید طبق فیلم 😊 بعد هم داخل شکلات که بنماری کردید بزنید و بزنید داخل پودر پسته یا نارگیل و اینجوری دیزاین کنید این شیرینی ماندگاری خوبی داره و مناسبه برای عید حتما درستش کنید ❤️❤️❤️😍😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلاااااام قشنگااااا😍یِ کیک سه سوته مخصوص دانشجو ها و خوابگاهیا که امکانات دم دستشون نیست. مواد مورد نیاز تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ ق مربا خوری آرد ۱ پ پودر کاکائو ۲ ق غذاخوری شکر نصف پ شیر سه چهارم پ روغن سه چهارم پ بیکینگ پودر ۱ ق غذاخوری هممممه رو با هم ده دقیقه مخلوط کنید داخل استکان یا هر ظرفی دوست دارید بریزید فقط توجه داشته باشید که از نصف ظرف بالا تر نیاد. یه دونه شکلات داخل هر کدوم بندازید و تماااام آب جوش تا حدی داخل قابلمه باشه که ارتفاع نصف ظرف کیک رو بگیره دم کنی بذارید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید بپزه(درب ظرف هم باز نکنید طی این زمان) نوش جااان @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلاااااااام😍🥰یِ طعم خاص و بی نظیر با کدو سبز😍اگر از اک.سپلور میای ف.الو کن حس می کنم پیج.م به دردت بخوره😘 ✅️قول میدم یک بار درستش کنید میشه پای ثابت غذاهاتون ۵ عدد کدو متوسط رو رنده کنید آب اضافیش رو بگیرید یک کاسه نخود پخته شده ۲ ق غذاخوری جعفری و ریحان خورد شده زردچوبه نمک فلفل سیاه فلفل قرمز یا پول بیبر ۱ عدد تخم مرغ و پیازی که سرخ شده رو با هم مثل کلیپ خوب مخلوط کنید. ✅️پیاز رو با مواد چرخ نکنید ✅️اگر احساس کردید موادتون شل هست بهش آرد سوخاری اضافه کنید(من اضافه نکردم) بعد هم سرخ کنید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلااااااام🥰 ادویه ها برای هر دو مرحله مرینت پیاز و کره منبع پیج @cook.yasamm خسرو دار(جوز هندی)۱ ق چای خوری زردچوبه ۱ ق مرباخوری پول بیبر ۱ ق مرباخوری نمک ۱ونیم ق مرباخوری فلفل سیاه ۱ ق چای خوری پاپریکا ۱ ق مرباخوری ادویه دودی ۱ ق مرباخوری پودر تخم گشنیز ۱ ق چای خوری زیره سبز ۱ ق چ مرغ رو مثل کلیپ از چند ساعت قبل داخل محلول نمک و آب و بذارید بعد بشورید پیاز رو با ادویه ها مرینت کنید یک لایه زیر مرغ کره رو با همون ادویه ها ترکیب کنید مثل کلیپ زیر پوست مرغ بزنید زعفران دم کرده رو زیر و روی مرغ بریزید و باز هم پیاز کاغذ روغنی فویل چند ساعت داخل فر بذارید بعد از اتمام پخت روی مرغ رو بردارید گریل رو روشن کنید نوش جان @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

نان بائو کره ای نان ها به مدت 45 دقیقه بخارپز می شوند، نکته اصلی این است که آب از قبل جوش باشد. با هر مواد غذایی که دوست داشتید می تونید میل کنید مثل کتلت، پنیر، الویه و ... نوش جان💖 مواد لازم خمیر: *آب گرم 100 میلی لیتر *شیر گرم 100 میلی لیتر * آرد 400-450 گرم * مخمر 1 قاشق غذاخوری * روغن 3 قاشق غذاخوری * شکر 1 قاشق چایخوری * نمک 0.5 قاشق چایخوری مواد گوشتی: * رب تند 1 قاشق غذاخوری * شکر 1 قاشق چایخوری * سس سویا 2 قاشق غذاخوری *روغن کنجد 1 قاشق چایخوری * آب 50 میلی لیتر @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

✋️ . ۱-ساندویچ رولی با نان ننه بتول یه طعم نوستالژی به ادم میده . اینارو میخوایم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد نمک فلفل زرد چوبه پیاز جعفری سماق تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ورز میدیم ،کباب هارو به صورت رولی درون تابه سرخ میکنیم . کباب هارو با پیاز و جعفری درون نون ساندویج قرار میدیم. ۲-برای تاکو ،فیله هامون رو با نمک ،فلفل،پاپریکا، روغن زیتون مرینیت میکنیم . فیله ها رو به صورت نواری برش میدیم و سرخ میکنیم. نان ریگنان رو با کره تفت میدیم و نیم دایره میکنیم . داخلش رو با کاهو و سس خردل و مرغ پر میکنیم و نوش جان. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

تهیه فوم شیر برای قهوه آموزشگاه آشپزی عسل asalculinaryschool این پست رو بفرستید برای هر کی دوست داره توی خونه قهوه حرفه ای درست کنه. فوم شیر توی انواع قهوه مثل کاپوچینو، لته، کورتادو و کلی قهوه دیگه استفاده میشه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

برنج قرمز کرمانشاهی 🤤 مواد لازم : 🌿یدونه پیاز رو ریز ریز خورد میکنیم و تفت میدیم و زرد چوبه اضافه میکنیم 🌿دوتا سیب زمینی بزرگ رو نگینی خورد میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم 🌿وقتی سیب زمینی سرخ شد ۱کیلو گوجه رنده شده اضافه میکنیم 🌿گوجه اضافه کردیم پودر دارچین و نمک اضافه میکنیم 🌿یکمی قل خورد گوجه بعد بهش برنج خیس خورده اضافه میکنیم با مقداری آب 🌿میزاریم بجوشه و نیم ساعت آخر بهش روغن کرمانشاهی اضافه میکنیم نوش جان عزیز دلم🥰🫶🫶 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

عجب تنور جالبی😍👏 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

ساندویچ مرغ مواد لازم ✅ مواد سلیقه ای هست 😋 🌿مرغ 🌿قارچ 🌿فلفل دلمه 🌿سوسیس 🌿پنیر پیتزا 🌿رب گوجه فرنگی 🌿سس خردل 🌿پیاز 🌿ادویه (نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر) مرغ هارو به همراه سیر و پیاز و زردچوبه آبپز میکنیم و بعدش ریش ریش میکنیم😍😍 شما میتونید از پنیر پیتزا هم استفاده نکنید رژیمی باشع و خیلی خوشمزه هم میشه😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

مرغ پرتقالی مامان حسین منبع پیج shali.wood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

شاه‌کلید عجیب علامه‌قاضی برای بازشدن گره‌زندگی 🗝 حاج شیخ علامه انصاری لاهیجی از شاگردان مرحوم قاضی می‌گفت: روزی از ایشان پرسیدم که در مواقع اضطرار و گرفتاری چه در امور دنیوی و چه در امور اخروی، و در بن‌بست کارها به چه ذکر مشغول شوم تا گشایش یابم؟ در جواب فرمودند: «پس از پنج صلوات و آیةالکرسی، در دل خود بسیار این ذکر را بگو. جهت مشاهده ذکر کلیدها رو لمس کن 👇 🗝🗝🗝🗝🗝🗝🗝🗝🗝🗝 🗝🗝🗝🗝🗝🗝🗝🗝🗝🗝

دسر خوشمزه سلااااام😍🥰کپشن مهم ... ✅️به جای زعفران می تونید ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید مواد مورد نیاز ۲ لیوان شیر زعفران ۳ونیم ق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم ۲۰ عدد بادام عسل بادام و شیر رو داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه و بقیه ی مواد رو با هم مخلوط کنید روی حرارت ملایم هم بزنید تا به غلظت برسه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کتلت مرامی لایک رو بزن🥹❤️🥰 آموزش های قبلی رو ببین تو پیج قول میدم پشیمون نشی😉 @chef_omid2024 @chef_omid2024 مواد لازم ✅ گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط پیاز یک عدد بزرگ آرد به مقدار لازم ادویه (نمک،زردچوبه،نعناع،پونه،ادویه کاری هفت رنگ) @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#باسلوق_ژله_ای تویه قابلمه نصف لیوان نشاسته و۳/۴ لیوان یا یک لیوان سر خالی آب را مخلوط میکنیم نصف لیوان شکر و۳/۴لیوان گلاب و یک بسته پودر ژله هر طعم ورنگی که دوست دارین و۳ ق غ روغن مایع و۱/۴قاشق غذا خوری ثعلب همه مواد رو مخلوط میکنیم تا مایع یکدستی بشه بعد قابلمه رو حرارت میذاریم حرارت باید خیلی کم باشه ومدام هم بزنید تا به قوامی که تو (فیلم) نشون دادم برسه نباید شل یا سفت باشه حتما حرارت کم باشه ومدام هم بزنید تا نشاسته خوب پخته بشه این نکته خیلی مهمه بعد تا داغه رو سینی که روش نایلون یا سلیفون کشیدید پهن کنید اگه پهن کردنش مشکله قاشق رو با روغن کمی چرب کنید ورو باسلوق بکشید تا صاف بشه لازم نیست صاف صاف باشه بعد سینی رو دوسه ساعت تو یخچال بذارید تا کاملا سفت بشه وبعد از یخچال خارج کرده و برش بزنید وتو پودر نشاسته ویا پودر نارگیل بغلتونید وتو یه سینی بچینید و۵_۶ساعت بذارید تو هوای آشپزخونه بمونه و کمی خشک بشه وبعد داخل ظرف دربسته در یخچال نگه داری @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#تزیین_شله زرد @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

دسر سه رنگ و خوشگل🩷🤍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

تا حالا دلمه کلم درست کردی؟🤔 ‼️به طرز تکان دهنده ای می بینید که برای اولین بار برش کلم را به این شکل می بینید!!️ بسیار آسان و عملی credit: @koyden.lezzetler🤍👈 . . . مواد لازم. کلم کامل 1 عدد متوسط. 3 عدد پیاز. 3 حبه سیر. یک عدد جعفری آب جوش برای جوشاندن نصف لیمو 300 گرم گوشت چرخ کرده. 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. 1 قاشق غذاخوری رب فلفل. 1 لیوان چای روغن زیتون. 120 میلی لیتر. نمک. فلفل سیاه. 2 فنجان برنج. 400 گرم آب نصف لیمو. @idea_maryam برای سس. 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی. نمک. سماق. فلفل قرمز پودر شده. روغن 60 میلی لیتر. 2 لیوان آب. 400 میلی لیتر. می توانید آن را با ماست سرو کنید. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

ماکارونی نکته رو فهمیدی😂خدایی خیلی تصادفی بود 😂 فالوم کن که هیچ وقت ضرر نمیکنی 🫶🔥 @chef_omid2024 تا اینجا که اومدی مهمون پیجم باش خوشحال میشم 😍♥️ تمامی مواد سلیقه ای هست 🤤 مواد لازم✅ ماکارونی گوشت چرخ کرده پیاز سیب زمینی فلفل دلمه ای قارچ رب آب لیمو زرشک ادویه (زرد چوبه،فلفل سیاه،نمک) @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽