دهمین آمو.زش از دوره ی راایگان چیز کیکهای تنوری خدمت شما😍
@ayda_cake_bsk
@ayda_cake_bsk
✅
چیز کیک کاسترد
✅مواد لازم:
⭕️پایه کیک:
۴عدد:تخم مرغ
۱۵۰گرم:شکر
۸گرم:وانیل
۱۰۰میلیلیتر:شیر
۱۳۵میلیلیتر:روغن
۱۷۵گرم:آرد
۸گرم:بکینگ پودر
⭕️کاسترد:
۲عدد:زرده تخم مرغ
۸۰گرم:شکر
۱۶گرم:وانیل
۵۰گرم:نشاسته ذرت
۷۵میلی لیتر:شیر
۵۰۰میلیلیتر:شیر
⭕️خامه:
۲۵۰گرم:پنیرماسکارپونه
۴۵گرم:پودر قند
۸گرم:وانیل
۸گرم:دریم ویب یا پودرخامه (۱ قاشق غذاخوری)
۲۵۰گرم:خامه
✅دستورالعمل:
_خمیر کیک:
تخم مرغها را در یک کاسه بشکنید. شکر ووانیل را اضافه کنید. با سرعت بالا به مدت ۵-۷ دقیقه هم بزنید تا پف کند. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید.
آرد و بکینگ پودر را روی خمیر الک کنید. هم نزنید، بلکه به آرامی آرد را بصورت دورانی مخلوط کنید. این کار به پوک شدن کیک کمک میکند.
قالب کیک یا قالب کمربندی را چرب کنید و یک ورق کاغذ روغنی در کف آن قرار دهید. ۳۰۰ گرم از موادکیک را داخل قالب بریزید. باقی مانده موادکیک را نگه دارید.
کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
_کاسترد:
در یک کاسه، زرده تخم مرغ، شکر ووانیل را با هم مخلوط کرده و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید. نشاسته ذرت و ۷۵ میلی لیتر شیر را اضافه کرده و تا زمانی که صاف شود، مخلوط کنید.
باقیمانده ۵۰۰ میلیلیتر شیر را در یک قابلمه بجوشانید. از روی حرارت بردارید و به تدریج مخلوط شیر و تخم مرغ را اضافه کنید و مرتباً هم بزنید.
مخلوط را به قابلمه برگردانید و با هم زدن مداوم بپزید تا غلیظ شود.
_پخت نهایی:
کیک را به دقت از فر خارج کنید. کاستارد را روی کیک پخش کنید و باقی مانده خمیر کیک را روی آن بریزید.
کیک را به فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (۳۵0 درجه فارنهایت) برگردانده و به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید. اجازه دهید کیک کاملاً خنک شود.
_خامه:
در یک کاسه عمیق، پنیرماسکارپونه، پودر قند، وانیل، دریم ویب را مخلوط کنید. به مدت ۱ دقیقه هم بزنید. به تدریج خامه را اضافه کرده و هم بزنید تا سفت شود.
_روکش و تزئین:
خامه را روی کیک خنک شده پخش کنید و لبههای آن را نیز بپوشانید. باقیمانده خامه را به یک قیف شیرینیپزی منتقل کنید.
@ayda_cake_bsk
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
افراد ۳۰تا۵۰سال بخونن‼️
👇👇👇👇
بلغم مایع سفید رنگی است که از غده لنفاوی ترشح میشه و اگر مقدارش در بدن زیاد بشه مشکلات زیادی تو بدن ایجاد میکنه از جمله : یبوست؛کسلی و بیحالی ؛میل به شیرینی جات؛چاقی شکم و پهلو؛کبدچرب؛درد مفاصل و ....
😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰
برای اینکه بدونید بلغمی هستید یا خیر
🤔🤔
وارد لینک زیر بشید و تست بلغم شناسی را خیلی سریع و در کمتر از ۵ دقیقه انجام بدید .
😊😊😊😊😊😊😊
👇👇👇👇👇👇👇
https://formafzar.com/form/n611q
https://formafzar.com/form/n611q
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
مواد پنیری👇👇👇
🌹پنیر ماسکارپونه 250گرم (جایگزین پنیر خامه ای)
🌹شکر قهوهای 30گرم
🌹وانیل 10گرم
🌹خامه فرم گرفته 250میلی لیتر
🌹پودر نارگيل 30گرم
خمیر کوکی👇👇👇
🌹بیسکویت ماریا 400گرم
🌹پنیر ماسکارپونه 250گرم
🌹شیر 100میلی لیتر
🌹پودر کاکائو 15گرم
گاناش شکلاتی سفید👇👇
🌹شکلات سفید 140گرم
🌹خامه فرم گرفته 75میلی لیتر
گاناش شکلاتی قهوهای 👇👇
🌹خامه فرم گرفته25میلی لیتر
🌹شکلات تلخ 25گرم
🌹دیزاین تمشک و برگ نعناع
نکته ها👇👇
🍁🍁بعد از درست کردن گاناش حتما اجازه بدید از دما بیوفته.
🍁🍁وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید.
🍁🍁حتما یک شبانه روز در یخچال بمونه.
🍁🍁توی قالب کاغذ روغنی بذارید.
🍁🍁سایز قالب 18×28 است.
🍁🍁ماسکارپونه رو به همراه شکر و وانیل خوب مخلوط کنید کم کم خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید مواد یکدست بدست آمد توی یخچال بذارید تا خنک بمونه.
🍁🍁بیسکویت رو به همراه ماسکارپونه و پودر کاکائو و شیر توی غذا ساز مخلوط کنید. مواد رو دو قسمت کنید و طبق کلیپ پیش برید.
🍁🍁گاناش شکلاتی سفید را روی لایه آخر بریزید و با گاناش شکلات تلخ دیزاین کنید بذارید یخچال تا کامل ببنده.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
مواد پنیری👇👇👇
🌹پنیر ماسکارپونه 250گرم (جایگزین پنیر خامه ای)
🌹شکر قهوهای 30گرم
🌹وانیل 10گرم
🌹خامه فرم گرفته 250میلی لیتر
🌹پودر نارگيل 30گرم
خمیر کوکی👇👇👇
🌹بیسکویت ماریا 400گرم
🌹پنیر ماسکارپونه 250گرم
🌹شیر 100میلی لیتر
🌹پودر کاکائو 15گرم
گاناش شکلاتی سفید👇👇
🌹شکلات سفید 140گرم
🌹خامه فرم گرفته 75میلی لیتر
گاناش شکلاتی قهوهای 👇👇
🌹خامه فرم گرفته25میلی لیتر
🌹شکلات تلخ 25گرم
🌹دیزاین تمشک و برگ نعناع
نکته ها👇👇
🍁🍁بعد از درست کردن گاناش حتما اجازه بدید از دما بیوفته.
🍁🍁وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید.
🍁🍁حتما یک شبانه روز در یخچال بمونه.
🍁🍁توی قالب کاغذ روغنی بذارید.
🍁🍁سایز قالب 18×28 است.
🍁🍁ماسکارپونه رو به همراه شکر و وانیل خوب مخلوط کنید کم کم خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید مواد یکدست بدست آمد توی یخچال بذارید تا خنک بمونه.
🍁🍁بیسکویت رو به همراه ماسکارپونه و پودر کاکائو و شیر توی غذا ساز مخلوط کنید. مواد رو دو قسمت کنید و طبق کلیپ پیش برید.
🍁🍁گاناش شکلاتی سفید را روی لایه آخر بریزید و با گاناش شکلات تلخ دیزاین کنید بذارید یخچال تا کامل ببنده.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔴 #فوری/ شروع طوفانی سعید جلیلی
👈 بزرگترین کانال #حامیان_دکتر_جلیلی در ایتا
اخبار لحظه به لحظه دکتر جلیلی و محتوای تبلیغاتی ایشان را در این کانال دنبال کنید.
#گفتمان_اصلح
✌️🏼ستاد مجازی حامیان دکتر جلیلی👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1845100544Cb116997b6c
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
یادته دو روز پیش بهت گفتم سیدکاظم روح بخش رفته حج و یه سفرمجازی جذاب ساخته؟
برای طواف نیابتی گفت اسم بنویسید
۲ میلیون و ۵۰۰ هزار نفر اسم نوشتن😳
این خیلی جالبه👏
این هفته هم بازم طواف نیابتی میره
عرفات و منا و مدینه رو هم می برتت👇دنبالش کن
https://eitaa.com/joinchat/2334982163C65bbc6af0d
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
سید کاظم روح بخش رفته حج و یک سفر مجازی ساخته واسه جامونده ها👌
قدم قدم همه چیو نشون میده و داستان اش رو میگه، حس می کنی اونجایی با حاجیا، پیشنهاد می کنم دنبالش کنی👇
https://eitaa.com/joinchat/2334982163C65bbc6af0d
⭕️ تو ذی الحجه اسم مینویسه، برات طواف نیابتی میره، کار نو و جدید
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
عصاره گیری در آشپزی یکی از اون کارهایی هست ک محصول تولید شده ضمن کارایی زیادی ک داره میتونه سرعت پخت و پز رو در آشپزی رستورانی و صنعتی افزایش بده و در عین حال رو کیفیت محصول نهایی تاثیر مثبتی داشته باشه
شما با چ روشی تهیه می کنید؟
و در چه مواردی از استاک استفاده میکنید؟
@mr.meatman_
یک چیزای باید باشه چسب این رابطه عاشقانه بین همسران و مردم .
باید این رابطه را از حالت جنسی و دنیایی برداریم و در حالت جاودانه بذاریم تا بتونه این رابطه از صفحه مرگ خارج بشه به دنیای بعد مرگ و برزخ و اخرت برسه و کشش داشته باشه و میوه های شیرین بده
..ادامه دارد
(روابط موفق استاد شجاعی)**
لینک سوال و جواب اشپزی👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت هویج
به نظر شما خوشگل ترین خورشت کدومه؟؟
از طعم این خورشت هویج چی بگم که رنگ رخساره خبر می دهد از سر درون😍
مواد لازم
پیاز
روغن
گوشت
هویج
ابلیمو
الوچه
رب
خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کردی یه جاروبرقی پنج دقیقه ای میکشی لباساتم میندازی لباسشویی شدی خانوم خونه دار😏
نه جانم بیا این کانال👇ببین خونه داری یعنی چی😍💒🏠👇
https://eitaa.com/joinchat/614335156C89e964b55b
اونهمه مواد شوینده مختلف نخری ها😱بیا یادت بدم خودت بساز💃
#فوت_و_فن_خانه_داری_از_اینجا_یاد_بگیر😍👇
https://eitaa.com/joinchat/614335156C89e964b55b
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
.
فقط بلدیم تا اسم #مرغ میاد ! چهار تیکه رون بندازیم کفِ ماهیتابه یه تَفتی بدیم آخرم رُب و پیاز !😐🤯
نه جووووونم! این که نشد مُرغ🤨😏
یه مرغی #مزه_دار کن و بپز که هرکی اومد خونت از #طعمش سیرمونی نگیره که هیچچچچچ ! آخرم دست بدامنت شه و ازت دستور بخاد😉
آموزش ۲۰ مدل پخت مرغ رستوران و هتلی👇
https://eitaa.com/joinchat/614335156C89e964b55b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی چیز کیک کاسترد
هدایت شده از اطلاع رسانی رهپویان🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه ماست بیرونی نخر❌
این جوری که بهت میگم ماستت و درست کن با چاقو برش بده 😍
بدون نشاسته بدون مواد نگهدارنده فقط با دو قلم مواد یه ماست سفت و خوشمزه خونگی درست کن که نه شل بشه نه آب بندازه❌👇
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
فقط خانمای زبر#زرنگ و#اقتصادی بیان😍👆
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
مادرشوهرم حق داره آیا یا نه؟؟
همیشه میگه #نصفت زیر زمینه😍میگه عجب #سلیقه ای داری 😉
#ابلیمو #ابغوره #رب #ترشی #ماست #پنیر همه شو خودم درست میکنم؛ بهتر ازبازاری با ماندگاری بالا👌اگه میخوای اصولی یادبگیری بیا👇🏾
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
فریزر و یخچالم وکابینتهامو ببینی #نظم و ترتیب میباره ازش 👌
دهمین آمو.زش از دوره ی راایگان چیز کیکهای تنوری خدمت شما😍
@ayda_cake_bsk
@ayda_cake_bsk
✅
چیز کیک کاسترد
✅مواد لازم:
⭕️پایه کیک:
۴عدد:تخم مرغ
۱۵۰گرم:شکر
۸گرم:وانیل
۱۰۰میلیلیتر:شیر
۱۳۵میلیلیتر:روغن
۱۷۵گرم:آرد
۸گرم:بکینگ پودر
⭕️کاسترد:
۲عدد:زرده تخم مرغ
۸۰گرم:شکر
۱۶گرم:وانیل
۵۰گرم:نشاسته ذرت
۷۵میلی لیتر:شیر
۵۰۰میلیلیتر:شیر
⭕️خامه:
۲۵۰گرم:پنیرماسکارپونه
۴۵گرم:پودر قند
۸گرم:وانیل
۸گرم:دریم ویب یا پودرخامه (۱ قاشق غذاخوری)
۲۵۰گرم:خامه
✅دستورالعمل:
_خمیر کیک:
تخم مرغها را در یک کاسه بشکنید. شکر ووانیل را اضافه کنید. با سرعت بالا به مدت ۵-۷ دقیقه هم بزنید تا پف کند. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید.
آرد و بکینگ پودر را روی خمیر الک کنید. هم نزنید، بلکه به آرامی آرد را بصورت دورانی مخلوط کنید. این کار به پوک شدن کیک کمک میکند.
قالب کیک یا قالب کمربندی را چرب کنید و یک ورق کاغذ روغنی در کف آن قرار دهید. ۳۰۰ گرم از موادکیک را داخل قالب بریزید. باقی مانده موادکیک را نگه دارید.
کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
_کاسترد:
در یک کاسه، زرده تخم مرغ، شکر ووانیل را با هم مخلوط کرده و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید. نشاسته ذرت و ۷۵ میلی لیتر شیر را اضافه کرده و تا زمانی که صاف شود، مخلوط کنید.
باقیمانده ۵۰۰ میلیلیتر شیر را در یک قابلمه بجوشانید. از روی حرارت بردارید و به تدریج مخلوط شیر و تخم مرغ را اضافه کنید و مرتباً هم بزنید.
مخلوط را به قابلمه برگردانید و با هم زدن مداوم بپزید تا غلیظ شود.
_پخت نهایی:
کیک را به دقت از فر خارج کنید. کاستارد را روی کیک پخش کنید و باقی مانده خمیر کیک را روی آن بریزید.
کیک را به فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (۳۵0 درجه فارنهایت) برگردانده و به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید. اجازه دهید کیک کاملاً خنک شود.
_خامه:
در یک کاسه عمیق، پنیرماسکارپونه، پودر قند، وانیل، دریم ویب را مخلوط کنید. به مدت ۱ دقیقه هم بزنید. به تدریج خامه را اضافه کرده و هم بزنید تا سفت شود.
_روکش و تزئین:
خامه را روی کیک خنک شده پخش کنید و لبههای آن را نیز بپوشانید. باقیمانده خامه را به یک قیف شیرینیپزی منتقل کنید.
@ayda_cake_bsk
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
یادته دو روز پیش بهت گفتم سیدکاظم روح بخش رفته حج و یه سفرمجازی جذاب ساخته؟
برای طواف نیابتی گفت اسم بنویسید
۲ میلیون و ۵۰۰ هزار نفر اسم نوشتن😳
این خیلی جالبه👏
این هفته هم بازم طواف نیابتی میره
عرفات و منا و مدینه رو هم می برتت👇دنبالش کن
https://eitaa.com/joinchat/2334982163C65bbc6af0d