تزیین و دیزاین ساده کیک در عین حال زیبا #قناد_شو #کیکساز_شو منبع berataslan002 #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

تزیین شکلات برای دیزاین کیک #قناد_شو #کیکساز_شو منبع berataslan002 #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

شیرینی دادلی 👇

اینم از دادلی سیوش کنید گمش نکنید به دردتون میخوره 😎🔥 👇 @hamid_chef_shirini رسپی دادلی (خونگی) ۷۵۰ گرم آرد ۲۵۰ گرم روغن صاف ۵۰ (از لوازم قنادی تهیه کنید) ۲۲۰ گرم کره نیوزلندی ۲۴۰ گرم خاک قند ( پودر شکر لوازم قنادی تهیه کنید) ۵۰ گرم زرده تخم مرغ وانیل نصف قاشق چایخوری هل نصف قاشق چایخوری (دلخواه) رسپی کارگاهی ۹ کیلو آرد ۳ کیلو روغن صاف ۲ کیلو ۷۰۰ گرم کره نیوزلندی ۲ کیلو ۸۰۰ خاک قند ۶۰۰ گرم زرده ۱ قاشق وانیل ۱ قاشق هل ۱ قاشق سرخالی نمک اول خاک قند و روغن معمولی با کره نیوزلندی با دست یا دستگاه یا همزن باید پوک بشه بعدش آرد وانیل و هل اضافه بشه در آخر زرده و نمک اضافه کنید ۱ دقیقه هم زد کافیه بعد میره یخچال. بعدش یخچال اگه سفت بود با دست یا دستگاه همش بزنید تا نرم بشه و گلوله گلوله کنید گلوله ها از ۱۰ تا ۱۵ گرم خوبه بعدش وسطشو سوراخ کنید با مداد یا هر چیزی بستگی به سلیقتون داره با درجه ۱۷۵ به مدت ۲۰ یا ۲۵ دقیقه تو فر باشه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🕊 پویش هر نفر #نذر_یک_پُرس_غذا در دهه محرم امام صادق(ع): برای هر درهمى که شخصی برای امام حسین(ع) هزینه کند، ده هزار برابر حساب می‌شود. 🏮به عشق آقا امام حسین (ع) در این طرح پر و خیر برکت سهیم باشید ؛ توزیع ویژه خانواده های کم برخوردار و حاشیه نشین مرزی و مجالس اهل بیت ع خواهد بود! شماره کارت‌ #رسمی به‌ نام مجموعه جهادی #چشم_به_راه (🍕هزینه هر پرُس غذا حدود ۱۰۰ هزار) ●

۵۸۹۲۱۰۷۰۴۶۶۶۸۸۵۴

●

۵۰۴۱۷۲۱۱۱۲۰۹۱۹۸۹

●

۵۰۴۱۷۲۱۱۱۱۹۲۷۱۱۸

●

۶۰۶۳۷۳۷۰۰۵۲۵۸۳۸۷

Ir820150000003101094929079

🌐 به گروه مورد تایید #چشم_به_راه بپيونديد🔽 ┏━━━━━━━━━━━━━━━🇮🇷┓ https://eitaa.com/joinchat/1141702867C96cbd042ef ┗🕊━━━━━━━━━━━━━━━┛

با این کیک موزی که بدون قالب پخته می‌شود، کمتر شست و شو دهید! 😋 دستور پخت اینجا👇 --- مواد لازم: (برای 2 عدد کیک متوسط) برای کیک‌ها: - 8 عدد موز 🍌 - 2 عدد تخم‌مرغ 🥚 - 100 گرم شکر 🍬 - 1 غلاف وانیل 🌿 - 80 گرم آرد 🌾 - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه 🍞 - 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 🌽 برای لایه رویین (اختیاری): - خامه زده شده 🥛 - شکلات آب شده 🍫 - بادام پرک 🌰 --- آماده‌سازی: 1. انتهای موزها را طوری برش دهید که برای ایجاد یک دایره، قسمت‌های گرد تقریباً یکسان داشته باشید. 2. در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها و شکر را با هم مخلوط کنید. سپس آرد، نشاسته ذرت، پودر خمیرمایه و وانیل را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. 3. این مخلوط را در وسط دایره موزها روی کاغذ پخت بریزید. 4. نوک موزهایی که به قطعات کوچک برش داده‌اید، با چند تکه شکلات اضافه کنید. 5. به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. کیک آماده است، اما برای ارائه بهتر، می‌توانید خامه فرم گرفته، سس شکلات و بادام پرک شده را اضافه کنید! --- اگر از این دستور خوشتان آمد، برای دیدن دستورات بیشتر، پیج ما را دنبال کنید! 🙌🍽️ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

براونی خوشمزه با جو دوسر 🍫 🍌 عناصر: • 40 گرم بلغور جو دوسر فوری / تکه‌های جو دوسر خرد شده 🌾 • 1/2 موز 🍌 • 100 میلی‌لیتر نوشیدنی گیاهی/شیر 🥛 • 10 گرم کاکائو 🍫 • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 🎂 • چیپس شکلات به مقدار لازم 🍪 🥄 روش: 1.له کردن موز: موز را له کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. 🥣 2.اضافه کردن چیپس شکلات: چیپس‌های شکلات را به مخلوط اضافه کنید. 🍫 3.پختن: •در سرخ کن با هوا: با دمای 180 درجه به مدت 12 دقیقه بپزید. •در فر: با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید. 🔥 آن را امتحان کنید و به من اطلاع دهید 💖 از صبحانه خود لذت ببرید! ✨ منبع : @ricettinaeasy #براونی #جو_دوسر @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

با ۲۵۰ گرم ژامبون این حجم از غذا برای ۳نفر؟!؟! یه چیزی بین ساندویچ با پیتزا میتونه باشه این غذا ولی انقدر که خوشمزس جفتشونو میزنه حجم موادشم که استفاده کردم زیاد نیست ولی خوب سیر میکنه ماشالا 💪🏼😎 زدم تو کار غذاهای راحتا از این مدلا که تا گشنت شد بگی برم ۲ سواه درست کنم اینم دقیقا از همون دستس امتحانش کنو لذذذذت ببر 😍 نکته 🚨 ۱-وقتی خواستین سسو به مواد اضافه کنید از قبل از روی حرارت بر دارین تا کش پنیر از بین نره ۲-اگر فر‌ نداریم میتونید وقتی پنیر ریختین روی نون داخل ماهیتابه در بسته هم پنیرشو آب کنید -------- مواد لازم: ژامبون: ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم نان باگت: ۲عدد قارچ: ۲۰۰گرم برای سس: مایونز: ۳ق‌غ جعفری: ۲۰ گرم پیاز: ۱عد کوچک آویشن: ۱ق‌چ فلفل سیاه: نصف ق‌چ پودر سیر: ۱ق‌چ . منبع: @cdis.food @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کیک موز و شکلات 👇

نظیرش جایی نیست 🤩 آخه ببینش ..... . هرچی جلو تر میرم ، میبینم که واقعا زیستن در دنیای آشپزی و قنادی رو عمیقأ دوست دارم و ازش لذت میبرم شما هم اگر همدلی و @hassani.delish @hassani.delish . چیا می‌خوایم 👇 کره گیاهی ۱۲۰ گرم ( حدودا ۱ پیمانه ) تخم مرغ ۲ عدد بزرگ من چون کوچیک داشتم ۳ تا زدم موز ۳ عدد شکر ۱۰۰ گرم ( حدودا نصف پیمانه ) آرد ۲۳۰ گرم ( حدودا ۱ و نیم پیمانه ) پودر کاکائو ۲ ق.غ بیکنیگ پودر ۱ ق.چ وانیل نصف ق.چ نمک نصف ق.چ شکلات تیکه ای ۱ پیمانه . دمای فر و ماکرو فر ۱۹۰ ، ۱ ساعت دمای تستر ۱۷۰ ، یک ساعت اگر هیچ کدوم رو ندارید ، به صورت فر . . @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کیک شربتی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

@behh_food کیک شربتی با محلبی مواد لازم : 3عدد تخم مرغ بزرگ (4 کوچک) 1 لیوان شکر نصف لیوان آب داغ 1/5 لیوان آرد 1 ق چ بکینگ پودر وانیل کمی برای شربت : 3 لیوان آب 3 لیوان شکر برای محلبی : 2/5 لیوان شیر 3ق غ آرد 3 ق غ شکر وانیل کمی طرز تهیه : تخم مرغ و شکر رو با دور تند همزن زده تا کرمی و حجیم بشه، در حین همزدن آب داغ رو اضافه کرده و هم میزنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر و وانیل رو کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی مخلوط می کنیم. مواد رو داخل ظرف پیرکس ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با درجه 170 به مدت تقریبی 30 دقیقه قرار میدیم.(سایز ظرف 20×33). برای شربت : شکر رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم میزاریم تا شروع به حل شدن بکنه، حین کار قابلمه رو تکون میدیم.(به فیلم دقت کنید). آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا شروع به جوشیدن کنه. از روی حرارت برداشته و مجدد حدود 4تا 5 دقیقه روی حرارت میزاریم تا بجوشه. شربت رو کنار گذاشته تا خنک بشه. برای محلبی : همه ی مواد بجز وانیل رو داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت میزاریم تا جوش بیلد، کمی که غلیظ شد وانیل رو اضافه کرده و هم میزنیم و حرارت رو خاموش می کنیم. کیک رو از وسط 2 قسمت کرده و لایه اول رو داخل همون ظرف میزاریم. نصف شربت رو روی کیک ریخته، سپس محلبی رو روی اون پخش می کنیم و لایه ی دوم رو میزاریم. باقیمانده ی شربت رو روی کل کیک ریخته و اونو به مدت حداقل یک شبانه روز تو یخچال نگهداری می کنیم تا شربت کاملا جذب کیک بشه، سپس روی اونو با پودرپسته تزئین می کنیم. کیک خوشمزه و خوش بافت ما آماده اس، نوش جان 😋 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🍣🥒استیک ماهی با اسفناج و سس خامه ای: 🌽🌶 چیا میخوام 🥦🍅: 3 برش ماهی قزل آلا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون آب نصف لیمو نمک فلفل سیاه فلفل تند فلفل آسیاب شده پونه کوهی برای سس اسفناج🥦 1 قاشق چایی خوری کره 2 حبه سیر 10 عدد گوجه گیلاسی خامه رژیمی (یا پارمزان ب میزان دلخواه)100 میلی لیتر 250 گرم اسفناج نمک و فلفل حالا برای آماده سازیش : ایر فرایر رو از قبل در دمای 180 درجه گرم کنید. ادویه ها، سیر، روغن و لیمورو در یک کاسه مخلوط کنین. ماهی قزل آلا رو با این مخلوط سس کنید. در مدتی که ماهی ها تو مواد استراحت میکنن ، میتونین در کنارش سیب زمینی ام اضافه کنین که همزمان با ماهیا بزارین کبابی بشه . ماهیا و سیب زمینیاتون رو  در سبد آشپزی Airfryer قرار بدین و سبد را داخل Airfryer بکشید. تایمر رو برای 15 دقیقه تنظیم کنید. بپزید تا سیب زمینی ها طلایی بشن. در حالی که ماهی و سیب زمینی در حال پختن هستند، سس خودتون رو آماده کنید. بلافاصله روغن زیتون رو به تابه و سیر رو اضافه کنین  تفت بدین . گوجه گیلاسی را که از وسط نصف کردین اضافه کنید، ۱ دقیقه مخلوط کنید، و بعد خامه یا پارمزان رژیمی رو ب همراه  فلفل سیاه و نمک رو اضافه کنین و دوباره مخلوط کنید،  اسفناجارو  اضافه کنین و با درب بسته تفت بدین تا نرم بشه. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

اوتمیل سه سوته 🍌🍓🍍🥭 @panizasadi_cook کافیه فقط ۱۵ دقیقه اجازه بدین مزه ها با هم ترکیب بشن و دانه چیا خیس بخوره. اگه تایم داشته باشین و شب قبل بزارید تو یخچال که عالی تر میشه برای صبحانه. @panizasadi_cook جو دوسر پرک دانه چیا عسل 🍯 شیر 🥛 بادوم زمینی از دانه شکلات هم میتونید استفاده کنید میوه دلخواه ( موز، توت فرنگی، انبه،آناناس،سیب و..) حاوی فیبر و مواد مغذی مهم است. می‌تواند در تامین انرژی و حفظ سطح قند خون کودکان کمک کند. می‌تواند بهبود عملکرد گوارش کودکان را تسهیل کند. مصرف آن می‌تواند به کودکان کمک کند تا برای مدت طولانی‌تری سیر بمانند و احساس گرسنگی کمتری داشته باشند @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#ترشی_مخلوط_زیتون ▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو ▫️هویج حدود 800 گرم ▫️سیر یه بوته بزرگ ▫️آب 1.5 لیوان ▫️سرکه دو لیوان ▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) ▫️نمک مقدار لازم ▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه ▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه ▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین 🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه اعضای کانال:خانوما کمی اگه حوصله به خرج بدید میتونید همه چی به خورد بچه بدید،از کدو حلوایی بدتر نداریم که خیلیا باهاش کیک خوشمزه درست میکنن به خورد خانواده میدن بچه که بماند😁گوشت نمیخوره از اب گوشت و اب قلم تو غذاش بریزید.حبوبات نمیخوره بپزید پوره کنید نفهمه چیه بخوره.😉 اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

#قند_رنگی #قند_پذیرایی_عید این قندای رنگی رنگی هم درست کردنشون کاری نداره هم خیلی جذاب ودلرباس حتماپیشنهادمیکنم درستش کنید 😍 من برای هررنگ ازدوقاشق غذاخوری شکراستفاده کردم قبلش به کل شکرنصف قاشق مرباخوری پودرهل اضافه کردم به هرقسمت رنگ دلخواهمو زدم وبایک مقدارگلاب مخلوط کردم گلاب روکم کم اضافه کنیدتایک خمیرنه خیلی شل نه خیلی سفت بهمون بده بعدداخل سینی روکاغذروغنی پهن کنیدوباکاترهای فشاری طبق فیلم قالب بزنیدویک روز توهوای محیط بزاریدکنارتاخشک بشه بعدباچای میل کنید من قسمتی که زعفرون ریختم دیگه ازگلاب استفاده نکردم میتونیدازطعم دهنده مثل هل،زنجبیل،وانیل ویااسانسهای خوراکی هم استفاده کنید اعضای کانال:خانوما کمی اگه حوصله به خرج بدید میتونید همه چی به خورد بچه بدید،از کدو حلوایی بدتر نداریم که خیلیا باهاش کیک خوشمزه درست میکنن به خورد خانواده میدن بچه که بماند😁گوشت نمیخوره از اب گوشت و اب قلم تو غذاش بریزید.حبوبات نمیخوره بپزید پوره کنید نفهمه چیه بخوره.😉 اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

ایده تزیین