سلام بچه ها؛ #سیرابی اون که جگر و قلوه گوسفندی هست که فقط با کره، نمک و فلفل تفت داده شده. اون فلفل دلمه ها هم از ابتکارات مامان بود که خیلی خوشزه شد😉 سیرابی رو خیلی وقت بود هوس کرده بودم. آخرین بار تهران خوردم تو کله پزی معروف بره سفید که مزه آب میداد🙄 اینو از مغازه ترکا گرفتم. خیلی تمیز و سفید هست سیرابیاشون. خودشون هم یه سوپی باهاش درست میکنند به اسم اشکمبه. ما اول سیرابی هارو به برش های کوچیک تقسیم کردیم. بعد خوب شستیم. با آب، پیاز، کمی نخود (برای طعم و قوامش خوبه)، نمک، فلفل و زردچوبه گذاشتیم تو زودپز یک ساعتی پخت. آبش نباید خیلی زیاد باشه وقتی تو زودپز میپزید. چون کم نمیشه. ولی اگه آخرش دیدید هنوز زیاده، با در باز و حرارت زیاد بذارید قل بزنه تا غلیظ بشه. تو قابلمه انقد باید بپزه تا نرم بشه (۴-۵ ساعتی زمان میبره). خلاصه که خوشمزه شد، جاتون خالی با ترشی ، لیمو ترش و سبزی خوردن خیلی چسبید. جالبه بدونید سیرابی خواص زیادی داره، منجمله اینکه سرشار از ویتامین ب هست، باعث جذب بهتر آهن به بدن میشه، برای درمان کم خونی و تقویت معده و روده مفید هست. همچنین کم کالری هست، هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۰۰ کالری، ۱۶ گرم پروتئین 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#دونات_سبزیجات 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1 استکان شیر ولرم (حدود90تا 100 گرم) 1/2 استکان آب (45 گرم) 1 عدد فلفل قرمز خرد شده 5تا4 عدد پیازچه سبز خرد شده کمی جعفری پنیر صبحانه حدود1تا 2 قاشق مرباخوری 1 قاشق چایخوری نمک 3 لیوان آرد (از 3لیوان کمتر بریزید در آخر کم کم اضافه کنید) در ظرف مناسب آرد را ریخته(مقداری از آرد را بردارید ودرآخر اگر خمیر چسبندگی داشت کم کم اضافه کنید) ودر وسط آن به ترتیب همه مواد ریخته واز کنار ظرف مواد را جمع ومخلوط کنید وخوب ورز دهید تا چسبندگی آرد گرفته شود.فلفل و ساقه پیازچه را ریز خرد کنید وبه همراه مابقی مواد به خمیر اضافه کنید وخوب ورز دهید. از خمیر به اندازه یک گردو جدا وگرد کنید و طبق ویدئو با دست پهن کنید ووسط خمیر را با انگشت ویا سر ماسوره خالی کنید وروی خمیر را پوشانده تا خمیرها حجمشان زیاد شود وبعد در روغن داغ سرخ کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨#شما_در_خانه_اینطوری_هستید⁉️ 🍃مرحوم دولابی درباره سیره اخلاقی آیت الله انصاری همدانی می فرمایند ؛ایشان در خانه نمی گذاشت کسی حتی یک استکان چای برایش ببرد ، خودش چای را می آورد ، سفره پهن می کرد و ... 📚سوخته ، ص ۱۳۴ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨🍔صحبتهای طوفانی حکیم خیراندیش در مورد اجرای توطئه دشمن با گسترش غذاهای با طبع سرد #ای_مردم_بیدار_باشید_نقشه_دارند_میکشند 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#شيرينی_مشهدی_یا_آلمانی ویژه عید نوروز مواد لازم برای۲۰ نفر پودر قند ۱۰۰ گرم روغن جامد ۳۰۰ گرم شربت بار یا عسل گرم ۶۰ گرم شیر ۶۰ گرم وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد آرد ۶۰۰ گرم شیر خشک ۳۰ گرم ژله مغزی یا مارمالاد به مقدار لازم طرز تهیه ۱- روغن و پودر قند را با همزن میزنیم تا نرم و پوك و حجم دار شود. ۲- به ترتیب شربت یا عسل، تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه میكنیم و مواد را مخلوط میكنیم. (نباید مواد را زیاد هم بزنیم. در حد مخلوط شدن و یكدست شدن كافیست . ۳- آرد و ( شیر خشك ) رو اضافه میكنیم و با قاشق به آرامی فقط در حد یكدست شدن كامل هم میزنیم نه بیشترخمیر كمی حالت چسبنده داره كه با قرار گرفتن در یخچال درست میشه ۴- خمیر را یکی دو ساعت در نایلون و در یخچال گذاشته تا خنك شود تا بتوان آن را قالب زد. ۵- بعد خمیر را روی مابین دو نایلون به ضخامت 2 میل باز كرده و با قالب دلخواه قالب بزنید. ۶- خمیر شیرینی را در سینی فر چیده و وسط نصف شیرینی های قالب خورده را با ته ماسوره یا هر وسیله ای دیگری كه بتوانید در شیرینی حفره ای ایجاد كنید بردارید . ۷- سینی حاوی خمیر شیرینی را به مدت 20 دقیقه با حرارت 150 درجه بپزید. (البته با توجه به متفاوت بودن حرارت فر ها این زمان ممكن است تغییر كند) باید كمی تغییر رنگ دهد و زیر شیرینی ها كمی رنگ بگیرید ۸- بعد از خنك شدن مابین شیرینی ها مارمالاد گذاشته و رویش را تزیین كنید. سایر نکات استفاده از عسل بجای شربت بار توصیه میشه هم طعم بهتری به شیرینی میده و هم زحمت درست كردن شربت بار و تنظیم غلظت شربت رو نداریم . استفاده از رو

#قنبر_پلو_شیرازی اول دویست گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده ریز نمک فلفل زردچوبه یک قاشق آرد نخودچی خوب ورز بدید کوفته قلقلی درست کنید و سرخ کنید.دو تا سه تا پیاز خلالی نازک کنید سرخ کنید و بعد نصف پیمانه گردو خرد شده یک سوم پیمانه کشمش پهلویی اضافه کنید تفت بدید و سه تا چهار قاشق رب انار اضافه کنید و کنار بذارید.هویج رو خلالی کنید با کمی شکر و زعفران تفت بدید تا نرم بشه و برنج زعفرونی هم درست کنید و همه مواد رو موقع سرو غذا دورش تزیین کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🌺 آموزش حفظ قرآن کریم به صورت مجازی🌺 پرسش از طریق تماس توسط استاد با تجربه🌺 بسیار مناسب برای افراد شاغل، خانه دار، و کسانی که به هر علت امکان حضور در کلاس حفظ ندارند.🌺 امکان شرکت برای تمام سنین «خانمها و آقایان » 🌺 در صورت تمایل خانمها به این آیدی👇 @faghihi29 و آقایان به این آیدی پیام دهید 👇 @Hamed313313

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کیک باقلوا بدون فر🍓 #گیف_آموزش_کیک_باقلوا_بدون_فر😋 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرینی_خشک زرده تخم مرغ؛سه عدد کره نرم شده: دویست وپنجاه گرم وانیل؛نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر؛یک قاشق چایخوری پودرقند؛یک پیمونه آرد؛دو ونیم پیمونه نشاسته ذرت؛نصف پیمونه کره نرم شده رو داخل ظرف بریزید بهش پودر قند اضافه کنید وبا همزن بزنید کرمی بشه زرده تخم مرغ ووانیل رو هم اضافه کنید با همزن دو دقیقه بزنید وبعد مواد خشک رو اضافه وبا لیسک مخلوط وداخل قیف بریزید وقیف بزنید در داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بعد با انتهای یه قاشق در نشاسته ذرت فرو کنید وسط شکوفه ها حفره ایجاد کنید ودر فر با دمای صد وهفتاد درجه که از قبل گرم کردین بین هشت تا ده دقیقه بپزید سپس بعد خنک شدن وسط حفره ها رو با مارمالاد یا شکلات پر کنید دوستای گلم بریلو هم میتونید خونگی درست کنید هم اماده از لوازم قنادی بخرید ودیگه اینکه اگر میخواین شیرینی ماندگاری بالایی داشته باشه به جای کره از روغن صاف استفاده کنید وبرای فریز وبسته بندی بهتره که بریلو رو نزنید بسته بندی وفریز کنید چهار پنج ساعت قبل سرو از فریزر در بیارید تا نرم بشه بعد بریلو رو روش بزنید بازم سواالی بود کامنت بزارید راستی بدون فر هم میتونید داخل تابه یا فر دست ساز درست کنید یک ربع زمان بدید #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#آبگوشت لپه مواد لازم: 🔸گوشت ماهيچه يا استخوان سردست گوسفندي و كمي دنبه: ۷۵۰ گرم 🔸لپه : ۵۰ گرم 🔸ليمو عماني: ۴ عدد 🔸پياز متوسط: ۲عدد 🔸نمك دریاو فلفل: به مقدار كافي 🔸زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوري طرز تهیه: پياز را خرد و با روغن به حدي سرخ مي كنيم كه طلايي شود. بعد لپه را تميز مي كنيم و مي شوييم و با پياز يك تفت مي دهيم . سپس گوشت را تكه تكه مي كنيم و داخل پياز و لپه ميريزيم و حرارت را ملايم مي كنيم تا آب گوشت كشيده شود. بعد زردچوبه را اضافه مي نماييم و بهم مي زنيم بعد ۵ تا ۶ ليوان آب سرد داخل گوشت مي ريزيم و مي گذاريم جوش بيايد بعد در ظرف را محكم مي بنديم و حرارت را ملايم مي كنيم كمي كه آبگوشت جوشيد. و نيم پز شد ليمو عماني را تكه تكه مي كنيم و هسته ي آن را مي گيريم و داخل آبگوشت مي ريزيم و مي گذاريم گوشت كاملاً بپزد. در اواخر طبخ ۵ عدد سيب زميني اسلامبولي يا پشندي را پوست مي كنيم و با كمي نمك و فلفل داخل آبگوشت مي ريزيم و ميگذاريم سيب زميني بپزد. اگر با مقدار آب تعيين شده فوق گوشت نپزد. بايد مقداري آب گرم جوشيده به آن اضافه نمود. میتوان یک قاشق رب به این غذا اضافه کرد. طرز تهیه #آبگوشت به: اين آبگوشت مثل آبگوشت لپه تهيه مي شود به جاي ريختن سيب زميني نيم كيلو به را پوست مي كنيم و خرد مي نماييم و داخل آبگوشت مي ريزيم و مي گذاريم بپزد. ممكن است در اين آبگوشت ۲۵۰ گرم آلوقيسي نيز اضافه كرد تا طعم آن ترش و شيرين شود. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami @ASSHPAZEE

#کلیپ_تزیین_پلوقالبی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#خاطره حاملگی مامانم🤦‍♀😁 من فعلا مجردم🙁اما میخام خاطره بارداری مادرمو بگم😁 مادره من باردار شد کاملا ناخواسته بعد ازاینکه از ازمایشگاه اومد بیرون و متوجه شده بود بارداره ، فورا زنگ زد ب پدرم و توی خیابون کلی فوش داد بابای بیچارمو🙁😐😂 بعدش تصمیم گرفت...😳😰🤦‍♀🤦‍♀ بیا ببین مامانم چه کارا که نکرد مونده بودم بخندم یا گریه کنم😅👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

✍رسول خدا (ص): زیتون غذای خوبی است.دهان را خوشبو می‌کند، بلغم را از بین می‌برد،چهره را باز و اعصاب را محکم می‌کند و مرض را می‌برد و خشم را خاموش می‌کند. 📚 بحارالانوار،ج63،ص183 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿

#یه_خوشمزه_پیازی😋😋😋 برای اونهایی که عاشق پیازن طبق ویدیوتهیه شود👆👆 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#راز_بزرگ_کارگر_ساختمان😨😨 #علاّمه_طباطبایی فرمودند: روزی از خیابانی عبور می کردم. بنّایی بالای ساختمان بود که ناگهان دیدم بنّا پایش لغزید و از آن ارتقاع پرتاب شد، کارگر او که پایین ساختمان بود به آرامی گفت: #نیفت 🔴کلام این کارگر باعث شد بنا به جاذبه زمین غلبه کرد و آرام پایین آمد و روی زمین قرار گرفت. علاّمه می فرمایند که به دنبال کارگر راه افتادم تا ببینم او #کیست که چنین قدرت #عجیبی به دست آورده که ناگهان با #صحنه ای #عجیب مواجه شدم چرا که او ... #بقیه_در_کانال..😳😳🔰🔰🔰 http://eitaa.com/joinchat/4000645139Cde96dd3d95 http://eitaa.com/joinchat/4000645139Cde96dd3d95

😱میخوای بدونی کدوم آیه از قرآن در مورد سردار #سلیمانی هست⁉️ 😳یعنی در قرآن هم از سردار سلیمانی صحبت شده‼️⁉️ 🔻بیاید به این کانال تا ببینید چقدر جالب قرآن از سردار گفته‼️ 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1308491810C56d8998447

یکی از سنت های پسندیده اسلامی که بر آن بسیار تأکید شده است، مهمان دوستی یا میزبانی است. رسول اکرم (صلی الله علیه و آله و سلم) فرموده اند: «کلُّ بَیتٍ لَا یدْخُلُ فِیهِ الضَّیفُ لَا یدْخُلُهُ الْمَلَائِکة»[1]؛ «هر خانه ای که میهمان بر آن وارد نشود، فرشتگان واردش نمی شوند». 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨سلام دوستان روزتون بخیر و شادی🌹 ‌اینم دستور پاپس کیک(cakepops) که خیلی راحت درست میشه نیازی به فر نداره برای بچه ها درست کنید عالیه😍 #پاپس‌_کیک_شکلاتی . موادلازم: کیک شکلاتی ۳بسته خامه صبحانه ۱ عدد شکلات ۳بسته برای پوشاندن بیرونی شکلات ۳یا ۴ بسته بادام به دلخواه برای تزیین . طرز تهیه: ابتدا خامه را روی حرارت میگذاریم بعد از کمی حرارت دیدن ۳ بسته شکلات را اضافه کنین و مخلوط کنین.کیک ها را خرد کرده و مخلوط را به کیک اضافه کنید و ورز بدین سپس طبق فیلم به شکل توپ بردارین.۳ بسته شکلات را در یک کاسه ی دیگر ذوب کنین و بادام را داخل شکلات بریزین .سپس نی را در شکلات و سپس در توپک ها فروکرده و در فریزر میگذاریم تا منجمد شود.سپس از فریزر در آورده توپک ها را داخل شکلات میکنیم و در یخچال میگذاریم تا منجمد شود. ‌ #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سفره ارایی 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

...: 🔶همیشه دوس داشتی تفسیرقرآن رویادبگیری؟ ✅نکنه تخصص و وقتش رو نداری؟😞😞😞 ✅یافک میکنی خیلی سخته؟🤫🤫🤫 ✅خب اینکه غصه نداره بیا کانال تفسیرقطره ای و با روزی فقط 2دقیقه وقت گذاشتن تفسیر ساده و روان ومختصری از قرآن رو یادبگیر😊😊😊 👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3603693607C9529526ed5

🚨رهبرانقلاب چه کمکی به همسرشان می‌کنند؟ 🔴از #همسر رهبر معظّم انقلاب سوال شد آیا ایشان در منزل به شما كمك می‌كنند؟ همسر رهبر انقلاب، جواب جالبی می‌دهند که خواندنی است....😊 🔻ادامه در کانال زیر #سنجاق شده 👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3870687243Cb7696c0270

#کوکو_سیب_زمینی مواد لازم: سیب‌زمینی خام ۵ عدد پیاز ۲ عدد جعفری کمی آرد نخود كمى تخم مرغ ۵ عدد نمک، فلفل، زردچوبه و ادويه 📝طرز تهیه: سیب زمینی و پیاز را رنده ریز میکنیم، آبش را میگیریم، بعد با تخم مرغ و ادویه ها مخلوط میکنیم، روغن را داغ کرده قاشق قاشق از مواد برداشته و در روغن سرخ میکنیم. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

👇👇👇کانال عمومی👇👇👇 🌏 تقویم همسران🌍 (اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی ، اسلامی) @taghvimehmsaran @taghvimehmsaran ✴️ سه شنبه 👈27 اسفند 98 👈22 رجب 1441👈16 مارس 2020 🕌مناسبت های دینی و اسلامی. ❇️روز خوبی و برای همه امور و حوائج خوب است ان شاءالله. ✅صدقه مقبول و ثواب چند برابر دارد. ✅خواستگاری عقد عروسی. ✅و خرید و فروش پسندیده است. ✅رؤیای ان (شب سه شنبه)در نهایت خوبی و درستی باشد و نباید برای کسی بازگو گردد. 👶مناسب زایمان و نوزاد مبارک و محبوب دلهای مردم گردد ان شاءالله. 🤕بیمار امروز خوب خواهد شد. ان شاءالله ✈️ مسافرت خیلی خوب است. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. ✳️خرید و فروش و تجارت. ✳️شکار و صید. ✳️دید و باز دید. ✳️فعالیت های سیاسی. ✳️امور کشاورزی. ✳️ و معالجه و درمان نیک است. 👩‍❤️‍👨مباشرت و مجامعت. امشب شب چهارشنبه مباشرت و عروسی مکروه است. @taghvimehmsaran @taghvimehmsaran 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) خوب نیست و سبب فقر و بی پولی است. 💉💉حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن. 🔴 #خون_دادن یا #حجامت در این روز خوب و موجب نیروی دل است. ✂️ناخن گرفتن سه شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و در روایتی گوید باید برهلاکت خود بترسد . 👕👚دوخت و دوز. سه شنبه برای بریدن،و دوختن #لباس_نو روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید. ( به روایتی آن لباس یا در آتش میسوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد) ✅ وقت #استخاره در روز سه شنبه: از ساعت ۱۰ صبح تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) 😴😴تعبیر خواب تعبیر خوابی که شب چهار شنبه دیده شود طبق ایه 23 سوره مبارکه مؤمنون است... و لقد ارسلنا نوحا الی قومه فقال یا قوم اعبدوا الله.. و مفهوم ان این است که خیر و خوبیی از جانب بزرگی به خواب بیننده برسد که باور نکند. ان شاءالله.. و شما مطلب خود را قیاس کنید. ❇️️ ذکر روز سه شنبه : یا ارحم الراحمین ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳ مرتبه #یاقابض که موجب رسیدن به آرزوها میگردد . 💠 ️روز سه شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_سجاد_علیه_السلام و #امام_باقر_علیه_السلام و #امام_صادق_علیه_السلام سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌸ززندگیتون مهدوی🌸 📚 منابع ما.👇 تقویم همسران تالیف:حبیب الله تقیان

روغن دنبه گوسفندی 😊😊😊 برای کسانی که خیلی دوست دارند دنبه بخورند، نسخه ای وجود دارد از رازی و بوعلی سینا آن را تایید کرده اند و گفته اند که اگر کسی خواست دنبه مصرف کند بهتر است، سه کیلو دنبه گوسفندی را با سه عدد پیاز درشت به اضافه یک لیوان سرکه یا آبلیمو یا آبغوره خانگی یا رب انار خانگی؛ به همراه یک لیوان گلاب اضافه کرده و 150گرم پوست سیب درختی یا رنده سیب درختی یا 150 گرم میوه "به" نیز به آن اضافه شود. همچنین، یک قاشق چای خوری یا مربا خوری میخک یا می‌توان 2 قاشق کاکوتی اصل به مخلوط دنبه خود اضافه کنیم و همه را هم چرخ کرده و ترکیب را روی شعله ملایم می‌گذاریم تا رطوبت آن برود و آبی که وجود دارد حذف شود و روغن خالص بماند و بعد صافش می‌کنیم و می‌گذاریم در جایی منجمد شود. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

کنده کاری زیبا روی سیب🍎🍎🍎 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami