#پودینگ_شكلاتی مواد لازم: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته معمولی 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره ۱۰۰گرم شکلات 1 لیوان آب طرز تهیه: بجز کره ، آب و شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از پخت کره و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود و با مواد پودینگ مخلوط شود. مواد را حدود 15_10 دقیقه کنار بذارید تا سرد شود و برای اینکه روی مواد پوسته نبندد گاهی هم بزنید. وقتی ولرم شد 1 لیوان آب سرد (آب یخ نباشد ولی مثل یخ سرد باشد) را به مواد پودینگ اضافه کنید و مجدد خوب هم بزنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#پودینگ_شكلاتی مواد لازم: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته معمولی 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره ۱۰۰گرم شکلات 1 لیوان آب طرز تهیه: بجز کره ، آب و شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از پخت کره و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود و با مواد پودینگ مخلوط شود. مواد را حدود 15_10 دقیقه کنار بذارید تا سرد شود و برای اینکه روی مواد پوسته نبندد گاهی هم بزنید. وقتی ولرم شد 1 لیوان آب سرد (آب یخ نباشد ولی مثل یخ سرد باشد) را به مواد پودینگ اضافه کنید و مجدد خوب هم بزنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#پودینگ_شکلاتی

😋یه دسر خيلي جالب بذاريد يه توضيح كوچولو بدم كه بهتر متوجه بشيد : از #پودينگ_شكلاتي آماده استفاده ميكنه،چيزي شبيه به دَنِت. شكلات رو با كمي روغن نارگيل ذوب ميكنه كه كمي روانتر باشه،بجاي روغن نارگيل ميتونيد كره استفاده كنيد ولي مقدار روغن كلا كمه كه بافت شكلات خراب نشه.مراحل كار رو در فيلم ببينيد.داخل ظرفها شكلات ذوب شده ميزنه و ميذاره يخچال تا سفت بشه.اين كار بايد سه چهار بار انجام بشه تا لايه شكلات ضخيم و در نهايت ظرف شكلاتيتون استحكام كافي داشته باشه.يعني يبار شكلات بزنيد بذاريد يخچال سفت بشه،دوباره شكلات و يخچال و تا چهار با اين كارو تكرار كنيد.پنير خامه اي يا ماسكارپونه رو با شكر و وانيل مخلوط ميكنه.حالا از همون پودينگ كه اول كار كنار گذاشت و پنير خامه اي داخل ظرفهاي شكلاتي ميريزه و روشونو با كارامل و پودر كيك و توتفرنگي تزيين ميكنن. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ طبخ غذا با آداب اسلامی== نشاط خانواده و زمینه ساز عمل صالح . #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

😋یه دسر خيلي جالب بذاريد يه توضيح كوچولو بدم كه بهتر متوجه بشيد : از #پودينگ_شكلاتي آماده استفاده ميكنه،چيزي شبيه به دَنِت. شكلات رو با كمي روغن نارگيل ذوب ميكنه كه كمي روانتر باشه،بجاي روغن نارگيل ميتونيد كره استفاده كنيد ولي مقدار روغن كلا كمه كه بافت شكلات خراب نشه.مراحل كار رو در فيلم ببينيد.داخل ظرفها شكلات ذوب شده ميزنه و ميذاره يخچال تا سفت بشه.اين كار بايد سه چهار بار انجام بشه تا لايه شكلات ضخيم و در نهايت ظرف شكلاتيتون استحكام كافي داشته باشه.يعني يبار شكلات بزنيد بذاريد يخچال سفت بشه،دوباره شكلات و يخچال و تا چهار با اين كارو تكرار كنيد.پنير خامه اي يا ماسكارپونه رو با شكر و وانيل مخلوط ميكنه.حالا از همون پودينگ كه اول كار كنار گذاشت و پنير خامه اي داخل ظرفهاي شكلاتي ميريزه و روشونو با كارامل و پودر كيك و توتفرنگي تزيين ميكنن. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: هروقت غذا میخورد باید یک ساعت بعد از گرسنگی بخورد،و انقدر بخورد که سیر نشود....مطلب ادامه دارد #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

سلام دوستای گلم روزتون بخیر #پودینگ_دورنگ #خوشمزه مخصوص #جشن و #تولد و #میز_مهمونی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .. #پودینگ مواد لازم برای #پودینگ_وانیلی 2 و نیم فنجان شیر 1 قاشق غذاخوری پر از آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته نصف فنجان شکر 1بسته وانیل کره 1تخم مرغ طرز تهیه: #نشاسته و آرد و نصف شکر را داخل تابه ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه و هم میزنیم تا یکدست بشه.  سفیده تخم مرغ را زده  تا فرم بگیره.زرده تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ شه. نصف شکر را روی زرده ریخته و باز هم میزنیم.  مخلوط شیر و نشاسته و آرد را روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه.  سفیده تخم مرغ و زرده را با هم مخلوط می کنیم.  مقداری از مخلوط شیر و نشاسته را روی تخم مرغ ریخته و مخلوط می کنیم.سپس اون رو به ظرف اصلی اضافه می کنیم  چند دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه.  در این مرحله کره را اضافه کنید. (پودینگ رو میشه به صورت گرم و سرد #سرو کرد) لیوان ها را مطابق فیلم کج گذاشته و پودینگ رو ریخته اجازه دهید خنک شود. __ مواد لازم برای #پودینگ_شکلاتی 2 و نیم فنجان شیر 1 قاشق غذاخوری پر از آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته نصف فنجان شکر 1بسته وانیل 3 قاشق غذاخوری #کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره طرز تهیه: همه مواد را به جز کره و #وانیل مخلوط کرده و بپزید. کره و وانیل را اضافه کرده و آنرا به طور مساوی روی #پودینگ #وانیلی ریخته. بعد از خنک شدن ، با موز تزیین کنید. @fane.ashpazie خانم ستایش منم با حرفهای شما و خانم پرتواعلم هوشیار شدم ،تو ایتا گروه خصوصی زدم دستورات خوب و مقرون به صرفه رو مثل اون دوستمون دارم جمع میکنم و همزمان سریع هم میپزم ،از وقتی که اشپزخونه رو گرم کردم یک نشاط زائد الوصفی تو خونه حکم فرما شده 😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

سلام دوستای گلم روزتون بخیر #پودینگ_دورنگ #خوشمزه مخصوص #جشن و #تولد و #میز_مهمونی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .. #پودینگ مواد لازم برای #پودینگ_وانیلی 2 و نیم فنجان شیر 1 قاشق غذاخوری پر از آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته نصف فنجان شکر 1بسته وانیل کره 1تخم مرغ طرز تهیه: #نشاسته و آرد و نصف شکر را داخل تابه ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه و هم میزنیم تا یکدست بشه.  سفیده تخم مرغ را زده  تا فرم بگیره.زرده تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ شه. نصف شکر را روی زرده ریخته و باز هم میزنیم.  مخلوط شیر و نشاسته و آرد را روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه.  سفیده تخم مرغ و زرده را با هم مخلوط می کنیم.  مقداری از مخلوط شیر و نشاسته را روی تخم مرغ ریخته و مخلوط می کنیم.سپس اون رو به ظرف اصلی اضافه می کنیم  چند دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه.  در این مرحله کره را اضافه کنید. (پودینگ رو میشه به صورت گرم و سرد #سرو کرد) لیوان ها را مطابق فیلم کج گذاشته و پودینگ رو ریخته اجازه دهید خنک شود. __ مواد لازم برای #پودینگ_شکلاتی 2 و نیم فنجان شیر 1 قاشق غذاخوری پر از آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته نصف فنجان شکر 1بسته وانیل 3 قاشق غذاخوری #کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره طرز تهیه: همه مواد را به جز کره و #وانیل مخلوط کرده و بپزید. کره و وانیل را اضافه کرده و آنرا به طور مساوی روی #پودینگ #وانیلی ریخته. بعد از خنک شدن ، با موز تزیین کنید. @fane.ashpazie خانم ستایش منم با حرفهای شما و خانم پرتواعلم هوشیار شدم ،تو ایتا گروه خصوصی زدم دستورات خوب و مقرون به صرفه رو مثل اون دوستمون دارم جمع میکنم و همزمان سریع هم میپزم ،از وقتی که اشپزخونه رو گرم کردم یک نشاط زائد الوصفی تو خونه حکم فرما شده 😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#دسر_لیوانی #پودینگ_شکلاتی شیر ۳ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد ۱ ق غ شکر ۴ ق غ کاکائو(ترجیحا هلندی) ۲ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ بیسکوئیت پتی بور نصف بسته آرد و شکر و نشاسته و کاکائو را مخلوط میکنیم و شیر سرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شود (اگر یکدست نشد از صافی رد کنید) مواد را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد بعد خامه را اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست شود من برای اینکه پودینگ دو رنگ باشه مواد رو دو قسمت کردم و به یک قسمت چند تکه شکلات شیری اضافه کردم تا با دمای پودینگ آب بشه و رنگش تیره بشه (اگه میخواید پودینگ تیره تر از این باشه شکلات تلخ اضافه کنید من شکلات تلخ دوست ندارم) ته لیوان یک لایه بیسکوییت پودر شده بریزید ( توی عکس خیلی مشخص نیست) و روی اون پودینگ تیره و بعد پودینگ روشن و به همین ترتیب ادامه بدین و در آخر روی پودینگ هم بیسکوئیت پودر شده بریزید و تزیین کنید و داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و خنک بشه و بعد نوش جان کنید. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

محلبی دو رنگ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 by:@sukrankaymak💐 محلبی دو رنگ(پودینگ دو رنگ) ✅مواد لازم برای پودینگ سفید : شیر 4 و نیم لیوان آرد 1 لیوان پودر قند 2 سوم لیوان وانیل 5 گرم کره یا مارگارین1 قاشق غذاخوری ✅مواد لازم برای پودینگ شکلاتی : شیر 2 و نیم لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری سر پُر نشاسته 1 قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان وانیل 5 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شکلات 50 گرم ✅طرز تهیه : شیر ، آرد ، و پودر قند را داخل قابلمه بریزید روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید بعد از اینکه به جوش آمد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید و وانیل و کره را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. لیوانها را داخل قالب کیک یزدی به صورت کج بگذارید و از محلبی داخل لیوانها بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.(محلبی شکلاتی هم به همین صورت درست کنید) وقتی محلبی به صورت کج خودشو گرفت از محلبی شکلاتی داخل لیوانها بریزید و دوباره داخل یخچال بگذارید تا کامل خودشو بگیرد بعد از خنک شدن از یخچال بیرون بیارید و تزیین کنید. #محلبی #محلبی_شکلاتی #پودینگ #خوشمزه #پودینگ_شکلاتی #دسر #دسر_لیوانی #ژله #دسر_تکنفره #دسر_خونگی #شکلات #آشپزی #آشپزی_آسان ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

محلبی دو رنگ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 by:@sukrankaymak💐 محلبی دو رنگ(پودینگ دو رنگ) ✅مواد لازم برای پودینگ سفید : شیر 4 و نیم لیوان آرد 1 لیوان پودر قند 2 سوم لیوان وانیل 5 گرم کره یا مارگارین1 قاشق غذاخوری ✅مواد لازم برای پودینگ شکلاتی : شیر 2 و نیم لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری سر پُر نشاسته 1 قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان وانیل 5 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شکلات 50 گرم ✅طرز تهیه : شیر ، آرد ، و پودر قند را داخل قابلمه بریزید روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید بعد از اینکه به جوش آمد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید و وانیل و کره را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. لیوانها را داخل قالب کیک یزدی به صورت کج بگذارید و از محلبی داخل لیوانها بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.(محلبی شکلاتی هم به همین صورت درست کنید) وقتی محلبی به صورت کج خودشو گرفت از محلبی شکلاتی داخل لیوانها بریزید و دوباره داخل یخچال بگذارید تا کامل خودشو بگیرد بعد از خنک شدن از یخچال بیرون بیارید و تزیین کنید. #محلبی #محلبی_شکلاتی #پودینگ #خوشمزه #پودینگ_شکلاتی #دسر #دسر_لیوانی #ژله #دسر_تکنفره #دسر_خونگی #شکلات #آشپزی #آشپزی_آسان ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a