آشپزی ونکات اسلامی
#کیک_لیوانی_بدون_فر
یک کیک لیوانی خوشمزه ک نه احتیاج ب فر داره نه همزن برقی و نه ابزار و امکانات خاصی بریم با هم درست کنیم
مواد لازم:
تخم مرغ :۲عدد
نصف لیوان شکر
نصف لیوان روغن
نصف لیوان آب یا شیر
یک قاشق م بیکینگ پودر
نوک ق چ وانیل
زعفران ب دلخواه
یک قاشق پودر کاکائو ب دلخواه
طرز تهیه:
تخم مرغ ،شکر،وانیل،روغن ،شیر یا آب،زعفران را با هم ترکیب میکنیم و هم میزنیم..تا شکر کاملا حل بشه،،
آرد و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه،
از مواد توی لیوان کاغذی میریزیم و تا نصف لیوان پر میکنیم،
و ب بقیه مواد پودر کاکائو میزنیم و روی مایه زعفرونی میریزیم،
✅روش پخت،
فر دست ساز:
چند تا پایه داخل قابلمه میزاریم و لیوان ها رو روی پایه میزاریم،اگر نداشتیم لیوان ها رو روی یه بشقاب فلزی میچینیم
بعد یه دونه الک تو قابلمه میزاریم و بشقاب رو روی الک میزاریم،،فقط قبلش قابلمه باید خوب گرم بشه،لیوان ها رو میزاریم ب مدت بیست دقیقه با حرارت ملایم و دمکنی بمونه،بعدش امادس،
بعد از خنک شدن از لیوان جدا میکنیم
نوش جان🤗❤
داخل فر ۱۸۰ درجه هم میتوان پخت
✅حتی میتونین مواد رو توی قابلمه بریزین و روی گاز بزارید
#کیک#کیک_خانگی#عصرانه#ایده#مهمانی#دورهمی#کیک_عصرانه#خوشمزه#کیک_مجلسی#شیرینی#آشپزی_ساده#آشپزایرونی#شیرینی_فوری#تنوع#هنر#غذای_فوری
#کیک_بوقت_آشپزی
#شیرینی_بوقت_آشپزی
آشپزی ونکات اسلامی
رسپی یک کیک شکلاتی با محلبی خوشمزه
credits:@nimetli_lezzetler
tr:@ashpazi_turk2
مواد لازم:
اندازه لیوان 220 میلی (یک بند انگشت کمتر هز لیوان دستهدار فرانسه)
اندازه استکان 125 میلی (نصف لیوان دستهدار فرانسه)
مواد کیک:
سه عدد تخم مرغ
یک استکان شیر
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
دو قاشق غذاخوری کاکائو
یک پاکت وانیل شکری(نصف قاشق چایخوری)
یک پاکت بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
یک لیوان باضافه یک قاشق غذاخوری آرد
برای خیس کردن کیک:
یک لیوان شیر
سه قاشق مرباخوری قهوه(می تونید کمتر بریزید)
مواد محلبی:
سه لیوان شیر
یک عدد زرده تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
6 قاشق غذاخوری شکر
یک پاکت وانیل
100 گرم خامه (ترجیحا خامه قنادی)
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر و روغن مایه را مخلوط کنید مواد خشک را هم الک کرده و به مایع کیک اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فری که روی 180 درجه گرم شده 20_25 دقیقه با کنترل بپزید
10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر از قالب در آورده و با شیر قهوهی سرد کیک را خیس کنید.
برای محلبی به جز خامه و وانیل بقیه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد.
از روی حرارت برداشته وانیل و خامه را هم اضافه کرده و با همزن دستی خوب مخلوط کنید و روی کیک بریزید بعد از خنک شدن 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید بعد روی کیک کاکائو الک کرده و سرو کنید.
نوش جان
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ #کیک_اسفنجی #کیک_گردویی #کیکخانگی #کیک_سفارشی #کیک_خیس #کیک_عصرانه
خانومایی که هنوز به قدرت اشپزخونه و غذا مذا 😁ایمان نیوردن از امروز آزمایشی چند روز،حسابی کدبانو بشن علاوه بر سه وعده اصلی در کنارش کیک و دسر هم بپزن در طول روز اثر جادویی شو ببینید😅
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
رسپی یک کیک شکلاتی با محلبی خوشمزه
credits:@nimetli_lezzetler
tr:@ashpazi_turk2
مواد لازم:
اندازه لیوان 220 میلی (یک بند انگشت کمتر هز لیوان دستهدار فرانسه)
اندازه استکان 125 میلی (نصف لیوان دستهدار فرانسه)
مواد کیک:
سه عدد تخم مرغ
یک استکان شیر
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
دو قاشق غذاخوری کاکائو
یک پاکت وانیل شکری(نصف قاشق چایخوری)
یک پاکت بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
یک لیوان باضافه یک قاشق غذاخوری آرد
برای خیس کردن کیک:
یک لیوان شیر
سه قاشق مرباخوری قهوه(می تونید کمتر بریزید)
مواد محلبی:
سه لیوان شیر
یک عدد زرده تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
6 قاشق غذاخوری شکر
یک پاکت وانیل
100 گرم خامه (ترجیحا خامه قنادی)
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر و روغن مایه را مخلوط کنید مواد خشک را هم الک کرده و به مایع کیک اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فری که روی 180 درجه گرم شده 20_25 دقیقه با کنترل بپزید
10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر از قالب در آورده و با شیر قهوهی سرد کیک را خیس کنید.
برای محلبی به جز خامه و وانیل بقیه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد.
از روی حرارت برداشته وانیل و خامه را هم اضافه کرده و با همزن دستی خوب مخلوط کنید و روی کیک بریزید بعد از خنک شدن 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید بعد روی کیک کاکائو الک کرده و سرو کنید.
نوش جان
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ #کیک_اسفنجی #کیک_گردویی #کیکخانگی #کیک_سفارشی #کیک_خیس #کیک_عصرانه
خانومایی که هنوز به قدرت اشپزخونه و غذا مذا 😁ایمان نیوردن از امروز آزمایشی چند روز،حسابی کدبانو بشن علاوه بر سه وعده اصلی در کنارش کیک و دسر هم بپزن در طول روز اثر جادویی شو ببینید😅
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
عصرونه هارو معمولا چه مدل کیکی نوش جان میکنید😋
.
خودم دوست دارم معمولا کیک های سبکی باشه
مثلا همین مدل کیکی که آموزششو گذاشتم 😍
سبک ،خوشمزه،راحت و فوری🤗🤠
.
Video:https://youtu.be/q9fYTzITFxE
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۴ عدد
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
شیر ۶۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
آرد سفید ۶۵ گرم
پودر کاکائو ۱۰گرم
شیر ۱/۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سفیده:
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
آب لیمو ۱ قاشق وای خوری
شکر ۷۰ گرم
.
مواد رو توی قالب ۱۸ سانت بریزید
با دمای ۱۵۰_۱۶۰ به مدت ۷۰ دقیقه
.
حتما عکس از کیک خوشمزتون رو برام بفرستید.😍
.
#کیک_عصرانه
#کیک_شکلاتی
#کیک_خانگی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
حتما به همسر و فرزندان صبحانه بدهید ،چون با انرژی وارد کار میشوند حتی برای آقایونی که چیزی نمیخورند هم لقمه ای ،میوه ای ....آماده کنید تا ببرند.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
آشپزی ونکات اسلامی
خوشمزه ترین کیک عصرانه دستور پست بعدی درج میشه ╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━ حتما به همسر و فرزندان صبح
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرونه هارو معمولا چه مدل کیکی نوش جان میکنید😋
.
خودم دوست دارم معمولا کیک های سبکی باشه
مثلا همین مدل کیکی که آموزششو گذاشتم 😍
سبک ،خوشمزه،راحت و فوری🤗🤠
.
دوست خوبم اگر دوست داری یه عالمه کیک جذاب و متفاوت آموزش ببینی حتما پیجمو فالو کن 🤗👇
@sara_haaghighi
Video:https://youtu.be/q9fYTzITFxE
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۴ عدد
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
شیر ۶۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
آرد سفید ۶۵ گرم
پودر کاکائو ۱۰گرم
شیر ۱/۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سفیده:
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
آب لیمو ۱ قاشق وای خوری
شکر ۷۰ گرم
.
مواد رو توی قالب ۱۸ سانت بریزید
با دمای ۱۵۰_۱۶۰ به مدت ۷۰ دقیقه
.
حتما عکس از کیک خوشمزتون رو برام بفرستید.😍
.
#کیک_عصرانه
#کیک_شکلاتی
#کیک_خانگی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
رسپی یک کیک شکلاتی با محلبی خوشمزه
credits:@nimetli_lezzetler
tr:@ashpazi_turk2
مواد لازم:
اندازه لیوان 220 میلی (یک بند انگشت کمتر هز لیوان دستهدار فرانسه)
اندازه استکان 125 میلی (نصف لیوان دستهدار فرانسه)
مواد کیک:
سه عدد تخم مرغ
یک استکان شیر
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
دو قاشق غذاخوری کاکائو
یک پاکت وانیل شکری(نصف قاشق چایخوری)
یک پاکت بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
یک لیوان باضافه یک قاشق غذاخوری آرد
برای خیس کردن کیک:
یک لیوان شیر
سه قاشق مرباخوری قهوه(می تونید کمتر بریزید)
مواد محلبی:
سه لیوان شیر
یک عدد زرده تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
6 قاشق غذاخوری شکر
یک پاکت وانیل
100 گرم خامه (ترجیحا خامه قنادی)
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر و روغن مایه را مخلوط کنید مواد خشک را هم الک کرده و به مایع کیک اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فری که روی 180 درجه گرم شده 20_25 دقیقه با کنترل بپزید
10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر از قالب در آورده و با شیر قهوهی سرد کیک را خیس کنید.
برای محلبی به جز خامه و وانیل بقیه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد.
از روی حرارت برداشته وانیل و خامه را هم اضافه کرده و با همزن دستی خوب مخلوط کنید و روی کیک بریزید بعد از خنک شدن 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید بعد روی کیک کاکائو الک کرده و سرو کنید.
نوش جان
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ #کیک_اسفنجی #کیک_گردویی #کیکخانگی #کیک_سفارشی #کیک_خیس #کیک_عصرانه
خانومایی که هنوز به قدرت اشپزخونه و غذا مذا 😁ایمان نیوردن از امروز آزمایشی چند روز،حسابی کدبانو بشن علاوه بر سه وعده اصلی در کنارش کیک و دسر هم بپزن در طول روز اثر جادویی شو ببینید😅
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین دستور کیک میوهای🍑🥧
این کیک مغزدارو میتونی با هلو و شلیل هم درست کنی.🍓🍎🍑
یه گزینه عالی و خوشمزه برای مهمونیاتونه. حتما ذخیره اش کن😋🤌
.
✅ مواد لازم:
زردآلو: ۸ الی ۱۰ عدد (نصفش پوره شه)
روغن مایع: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ و نیم پیمانه
وانیل: نصف ق چ ایرانی (نصف بسته ترکی)
ماست: ۱/۳ پیمانه
پودر نارگیل: ۲ ق غ
زعفرون دم شده: ۱ ق غ (اختیاری)
آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ ق غ
نمک: نوکق چ
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
.
✅ سایز قالب:
مستطیل ۲۰ در ۳۰
یا گرد ۲۲ الی ۲۴ سانت
.
✅ دما و زمان پخت:
فر حتما قبل از شروع کار (یعنی از یک ربع قبل از پخت داغ شه)
فر گازی : ۱۸۰ درجه المنت پایین و ۴ دقیقه آخر گریل
فر برقی: ۱۷۰ درجه المنت پایین و دور فن
توستر و سولار و ... : ۱۵۵ درجه و المنت پایین و فن
🟠 به مدت ۳۵ دقیقه الی ۴۵ دقیق میپزه، به هیچ وجه قبل از نیم ساعت در فرو باز نکنید. و بعد از ۳۵ دقیق تست خلال دندون برید.
بعد ازینکه از داغی افتاد دیواره هاشو جدا کنیدو برش بزنید و بعد از سرد شدن از قالب خارج کنید.
من با شیر عسلی و نارگیل و برش های نازک زردآلو تزیینش کردم.
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
.
✅ برای دیدن آموزش انواع کیک های عصرونه به پیجم سر بزن😋♥️👆
.
#کیک_عصرانه
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم مقدار خونگی👇👇 شما هم چند تا از موارد استفاده ش رو بگید🤚❤️😍حمایت از پیج یادتون نره آموزش های زیادی توراهه😎❤️🌹
۲۰۰گرم شکر
۶۰گرم آب
نصف قاشق چایی خوری جوهر لیمو
۲۰گرم گلاب
با جوهر لیمو ۳دقیقه بجوشه بعد گلاب اضافه بشه
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
موارد استفاده شربت بار، واسه شربت شیرینی های لایه ای و کره ای و دانمارکی و باقلوا 🌹واسه بامیه و زولبیا
واسه نمدار کردن کیک های خامه ای
واسه داخل خمیر رولت و بعضی از کیک و شیرینی ها
واسه براق کردن کیک و کاپ کیک و...
نگداریش هم داخل ظرف دربسته بزارید یخچال تا یک سال هم میمونه و مشکلی پیش نمیاد/ شما هم چند تا از موارد استفاده ش رو بگید✋
#قنادی #قنادی_خونگی #شیرینی #کیک #کیک_فوندانت #باقلوا #دانمارکی #کوکی #کیک_پایه #کیک_عصرانه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯