#کیک_اسفنجی🎂🎂
مواد اولیه
تخم مرغ 6 عدد
شکر 185 گرم
آب 50 الی 70 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
آرد 200 گرم
دستور تهیه
سفیده و زرده را جدا میکنیم.با همزن برقی ابتدا سفیده را با دور تند خوب میزنیم تا پف کند و حجم بگیرد .بلافاصله به طور یکنواخت شکر را اضافه میکنیم و بعد از آن با دور متوسط همزن زرده ها را دانه دانه و کم کم اضافه می نمائیم(فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم)
کاسه میکسر را جدا کرده.در ادامه،ابتدا آب و وانیل را اضافه کرده و با لیسک به هم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم و به مخلوط آماده شده اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
فرمول آماده شده را داخل قالب 22 سانتی ریخته و با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 25 الی 30 دقیقه میپزیم
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
خانومها به غذایی که میپزید برای خانواده توجه کنید ،چون اون غذا مزاج اعضای خانواده رو میسازه ،غذای ناسالم مزاج بد تحویل میدهد
#نکته_مهم
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#کیک_اسفنجی
تخم مرغ 8 عدد
آرد 300 گرم یا 2لیوان پر
شکر 200 گرم یا 1 لیوان پر
پکینگ پودر 1قاشق پرچایخوری
آب سرد یک سوم استکان
عسل یک قاشق غذا خوری
سفیده وزرده رو از هم جدا کنید
سفیده رو با سرعت تند همزن بزنید تا پف کنه حدود 3الی4دقیقه طول میکشه سپس سرعت همزن متوسط وشکر رو به صورت بارانی اضافه کنیدحدود30الی40ثانیه شکر تمام شده باشه سپس دونه دونه زرده رو اضافه کنید حدود1دقیقه تمام زرده ها زده شده باشندبعد از زرده ها مخلوط آب وعسل اضافه کنید فقط در حد مخلوط بزنید من یک دونه دیگر رو با شیر درست کردم به نظرم شیر خوشمزه تره همزن رو کنار بزارید آردوپکینگ پودر از قبل مخلوط والک کردیم با یک دست آرد وبا دست دیگه همزن دستی آرد رو کم کم میریزیم وبا همزن دستی بزنید سرعت عمل داشته باشید حدود30 الی 40ثانیه باید مخلوط شده وتمام شده باشه بهتره دو نفره این کار رو انجام بدید یعنی یک نفر آرد رو کم کم بریزه وشما هم ،هم بزنید وکار رو تمام کنید قالب رو از قبل چرب کرده وکفش کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید توش وبزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه به مدت 40تا 45درجه عسل باعث میشه رنگ کیک طلای وخوش رنگ بشه
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#کیک_اسفنجی🎂🎂
مواد اولیه
تخم مرغ 6 عدد
شکر 185 گرم
آب 50 الی 70 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
آرد 200 گرم
دستور تهیه
سفیده و زرده را جدا میکنیم.با همزن برقی ابتدا سفیده را با دور تند خوب میزنیم تا پف کند و حجم بگیرد .بلافاصله به طور یکنواخت شکر را اضافه میکنیم و بعد از آن با دور متوسط همزن زرده ها را دانه دانه و کم کم اضافه می نمائیم(فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم)
کاسه میکسر را جدا کرده.در ادامه،ابتدا آب و وانیل را اضافه کرده و با لیسک به هم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم و به مخلوط آماده شده اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
فرمول آماده شده را داخل قالب 22 سانتی ریخته و با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 25 الی 30 دقیقه میپزیم
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
خانومها به غذایی که میپزید برای خانواده توجه کنید ،چون اون غذا مزاج اعضای خانواده رو میسازه ،غذای ناسالم مزاج بد تحویل میدهد
#نکته_مهم
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
رسپی یک کیک شکلاتی با محلبی خوشمزه
credits:@nimetli_lezzetler
tr:@ashpazi_turk2
مواد لازم:
اندازه لیوان 220 میلی (یک بند انگشت کمتر هز لیوان دستهدار فرانسه)
اندازه استکان 125 میلی (نصف لیوان دستهدار فرانسه)
مواد کیک:
سه عدد تخم مرغ
یک استکان شیر
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
دو قاشق غذاخوری کاکائو
یک پاکت وانیل شکری(نصف قاشق چایخوری)
یک پاکت بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
یک لیوان باضافه یک قاشق غذاخوری آرد
برای خیس کردن کیک:
یک لیوان شیر
سه قاشق مرباخوری قهوه(می تونید کمتر بریزید)
مواد محلبی:
سه لیوان شیر
یک عدد زرده تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
6 قاشق غذاخوری شکر
یک پاکت وانیل
100 گرم خامه (ترجیحا خامه قنادی)
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر و روغن مایه را مخلوط کنید مواد خشک را هم الک کرده و به مایع کیک اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فری که روی 180 درجه گرم شده 20_25 دقیقه با کنترل بپزید
10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر از قالب در آورده و با شیر قهوهی سرد کیک را خیس کنید.
برای محلبی به جز خامه و وانیل بقیه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد.
از روی حرارت برداشته وانیل و خامه را هم اضافه کرده و با همزن دستی خوب مخلوط کنید و روی کیک بریزید بعد از خنک شدن 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید بعد روی کیک کاکائو الک کرده و سرو کنید.
نوش جان
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ #کیک_اسفنجی #کیک_گردویی #کیکخانگی #کیک_سفارشی #کیک_خیس #کیک_عصرانه
خانومایی که هنوز به قدرت اشپزخونه و غذا مذا 😁ایمان نیوردن از امروز آزمایشی چند روز،حسابی کدبانو بشن علاوه بر سه وعده اصلی در کنارش کیک و دسر هم بپزن در طول روز اثر جادویی شو ببینید😅
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
یه کیک فوق العاده نرم و اسفنجی که برای تولدا عالی میشه 😍
❣️حتما این پست و سیو کنید که اولین فرصت درستش کنید
برای آموزش های بیشتر پیجمون رو فالو کنید😍
@minaaaa.life
@minaaaa.life
بافت این کیک فوق العاده اسفنجی و نرمه من عاشقش شدم
مرسی که با لایک هاتون انرژي میدید به من❤️
مقادیر برای قالب ١٨ سانتی
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ١/۴ ق چ
شکر حدود نصف پیمانه
آرد شیرینی پزی یک پیمانه سر خالی
نمک یک گرم یا یک پنس
شیر ١/٨ پیمانه (۴٠ گرم)
روغن ١/٨ پیمانه ( ۴٠ گرم)
❣️این کیک نیاز به بیکینگ پودر نداره
❣️تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند
❣️فر رو از یک ربع قبل گرم کنید
آموزش فر دست ساز : ( ویدئو ش توی هایلایت های پیج هست)
از یک ربع قبل شعله پخش کن رو به همراه یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم بزارید، یک رینگ یا سبد فلزی داخل قابلمه قرار بدید و قالب کیک تون رو روی رینگ فلزی بزارید و درش رو دم کنی بزارید حدود ۴٠ دقیقه تا ۵٠ دقیقه بعد آمادس. با خلال دندون چک کنید اگر به خلال دندون نچسبه پخته شده
هر سوالی داشتید توی کپشن بپرسید 😍🥰
من مینا هستم و دارم تلاش میکنم غذاهای خوشمزه بهتون یاد بدم 😍
#کیک_شیفون #کیک_خونگی #کیک_تولد #کیکتولد#کیک_اسفنجی#کیک_خامه_ای
آشپزی ونکات اسلامی
رسپی یک کیک شکلاتی با محلبی خوشمزه
credits:@nimetli_lezzetler
tr:@ashpazi_turk2
مواد لازم:
اندازه لیوان 220 میلی (یک بند انگشت کمتر هز لیوان دستهدار فرانسه)
اندازه استکان 125 میلی (نصف لیوان دستهدار فرانسه)
مواد کیک:
سه عدد تخم مرغ
یک استکان شیر
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
دو قاشق غذاخوری کاکائو
یک پاکت وانیل شکری(نصف قاشق چایخوری)
یک پاکت بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
یک لیوان باضافه یک قاشق غذاخوری آرد
برای خیس کردن کیک:
یک لیوان شیر
سه قاشق مرباخوری قهوه(می تونید کمتر بریزید)
مواد محلبی:
سه لیوان شیر
یک عدد زرده تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
6 قاشق غذاخوری شکر
یک پاکت وانیل
100 گرم خامه (ترجیحا خامه قنادی)
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر و روغن مایه را مخلوط کنید مواد خشک را هم الک کرده و به مایع کیک اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فری که روی 180 درجه گرم شده 20_25 دقیقه با کنترل بپزید
10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر از قالب در آورده و با شیر قهوهی سرد کیک را خیس کنید.
برای محلبی به جز خامه و وانیل بقیه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد.
از روی حرارت برداشته وانیل و خامه را هم اضافه کرده و با همزن دستی خوب مخلوط کنید و روی کیک بریزید بعد از خنک شدن 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید بعد روی کیک کاکائو الک کرده و سرو کنید.
نوش جان
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ #کیک_اسفنجی #کیک_گردویی #کیکخانگی #کیک_سفارشی #کیک_خیس #کیک_عصرانه
خانومایی که هنوز به قدرت اشپزخونه و غذا مذا 😁ایمان نیوردن از امروز آزمایشی چند روز،حسابی کدبانو بشن علاوه بر سه وعده اصلی در کنارش کیک و دسر هم بپزن در طول روز اثر جادویی شو ببینید😅
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 #کیک_اسفنجی
بدون روغن
🍰 این کیک مخصوص خامهکشی، فیلینگ و هرچی که بخواین هست 😋
با بافت خیلی سبک و نرم
#کلیپ_تصویری
روز تفریح و مسافرت وقت تربیت کردن نیست ،تربیت رو محول کنید به بعد سفر ،چون بچه ازگذروندن وقتش با شما لذت نمیبره و فاصله میگیره
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 #کیک_اسفنجی
بدون روغن
🍰 این کیک مخصوص خامهکشی، فیلینگ و هرچی که بخواین هست 😋
با بافت خیلی سبک و نرم
#کلیپ_تصویری
روز تفریح و مسافرت وقت تربیت کردن نیست ،تربیت رو محول کنید به بعد سفر ،چون بچه ازگذروندن وقتش با شما لذت نمیبره و فاصله میگیره
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
آشپزی ونکات اسلامی
کیک شیفون بدون فر پیرو صحبتتون که تو جمع خودتونو کوچیک نکنید و نپرسید اینو چحوری پختید اونو چط
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش اخر کیف شیفون که هم میشه بدون فر هم با فر پخت
یه کیک فوق العاده نرم و اسفنجی که برای تولدا عالی میشه 😍
❣️حتما این پست و سیو کنید که اولین فرصت درستش کنید
برای آموزش های بیشتر پیجمون رو فالو کنید😍
@minaaaa.life
@minaaaa.life
بافت این کیک فوق العاده اسفنجی و نرمه من عاشقش شدم
مرسی که با لایک هاتون انرژي میدید به من❤️
مقادیر برای قالب ١٨ سانتی
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ١/۴ ق چ
شکر حدود نصف پیمانه
آرد شیرینی پزی یک پیمانه سر خالی
نمک یک گرم یا یک پنس
شیر ١/٨ پیمانه (۴٠ گرم)
روغن ١/٨ پیمانه ( ۴٠ گرم)
❣️این کیک نیاز به بیکینگ پودر نداره
❣️تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند
❣️فر رو از یک ربع قبل گرم کنید
آموزش فر دست ساز : ( ویدئو ش توی هایلایت های پیج هست)
از یک ربع قبل شعله پخش کن رو به همراه یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم بزارید، یک رینگ یا سبد فلزی داخل قابلمه قرار بدید و قالب کیک تون رو روی رینگ فلزی بزارید و درش رو دم کنی بزارید حدود ۴٠ دقیقه تا ۵٠ دقیقه بعد آمادس. با خلال دندون چک کنید اگر به خلال دندون نچسبه پخته شده
هر سوالی داشتید توی کپشن بپرسید 😍🥰
من مینا هستم و دارم تلاش میکنم غذاهای خوشمزه بهتون یاد بدم 😍
#کیک_شیفون #کیک_خونگی #کیک_تولد #کیکتولد#کیک_اسفنجی#کیک_خامه_ای
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
رسپی یک کیک شکلاتی با محلبی خوشمزه
credits:@nimetli_lezzetler
tr:@ashpazi_turk2
مواد لازم:
اندازه لیوان 220 میلی (یک بند انگشت کمتر هز لیوان دستهدار فرانسه)
اندازه استکان 125 میلی (نصف لیوان دستهدار فرانسه)
مواد کیک:
سه عدد تخم مرغ
یک استکان شیر
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
دو قاشق غذاخوری کاکائو
یک پاکت وانیل شکری(نصف قاشق چایخوری)
یک پاکت بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
یک لیوان باضافه یک قاشق غذاخوری آرد
برای خیس کردن کیک:
یک لیوان شیر
سه قاشق مرباخوری قهوه(می تونید کمتر بریزید)
مواد محلبی:
سه لیوان شیر
یک عدد زرده تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
6 قاشق غذاخوری شکر
یک پاکت وانیل
100 گرم خامه (ترجیحا خامه قنادی)
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر و روغن مایه را مخلوط کنید مواد خشک را هم الک کرده و به مایع کیک اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فری که روی 180 درجه گرم شده 20_25 دقیقه با کنترل بپزید
10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر از قالب در آورده و با شیر قهوهی سرد کیک را خیس کنید.
برای محلبی به جز خامه و وانیل بقیه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد.
از روی حرارت برداشته وانیل و خامه را هم اضافه کرده و با همزن دستی خوب مخلوط کنید و روی کیک بریزید بعد از خنک شدن 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید بعد روی کیک کاکائو الک کرده و سرو کنید.
نوش جان
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ #کیک_اسفنجی #کیک_گردویی #کیکخانگی #کیک_سفارشی #کیک_خیس #کیک_عصرانه
خانومایی که هنوز به قدرت اشپزخونه و غذا مذا 😁ایمان نیوردن از امروز آزمایشی چند روز،حسابی کدبانو بشن علاوه بر سه وعده اصلی در کنارش کیک و دسر هم بپزن در طول روز اثر جادویی شو ببینید😅
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 #کیک_اسفنجی
بدون روغن
🍰 این کیک مخصوص خامهکشی، فیلینگ و هرچی که بخواین هست 😋
با بافت خیلی سبک و نرم
#کلیپ_تصویری
روز تفریح و مسافرت وقت تربیت کردن نیست ،تربیت رو محول کنید به بعد سفر ،چون بچه ازگذروندن وقتش با شما لذت نمیبره و فاصله میگیره
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک ترند این روزها 😍😍
کیک آتشی
@Cake.amozesh
@Cake.amozesh
@cake.elham64
آموزش جهت ایده 😍
چاپ خوراکی یه ورق پلاستیکی داره با احتیاط جدا کنید و روی کیک قرار دهید .
کاغذی که روی کیک قرار میگیره بهتره پشتش فوندانت بخوره که رنگها تداخل پیدا نکنه .
از همراهی شما بینهایت سپاسگزارم 🌹🌹
#کیک #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #کیک_خانگی #کیکخامه
#کیک_الهام #کیک_سفارشی #مدرن #ترند #کیک_عروسی
#اکسپلور
#کیک_تولد
#تزیین_کیک
#کیک_اسفنجی
#کیک_خامه
#کیک🎂
#کیک_شکلاتی_خیس