انالله و انا الیه راجعون جامعه هنری بازیگر پیشکسوت و محبوبشو از دست داد بازیگری که چند روزه دچار خونریزی مغزی شده بود امروز درگذشت تسلیت به خانواده و پسرهاش روحش شاد http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#شیرینی_گلهای_بهاری #شیرینی شیرینی آوردیم براتون بهاری و خوشمزه که توی دهن آب میشه😋 کره به دمای محیط رسیده 150 گرم به جای کره صبحانه میتونید از کره گیاهی استفاده کنید پودر قند نرم و الک شده 75گرم( حدود 1/2 پیمانه) زرده تخم مرغ درشت 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری آرد برنج نرم و معطر ایرانی 60 گرم(حدود 1/2 پیمانه سرخالی) نشاسته ذرت 40 گرم(حدود 1/3 پیمانه) رنگ ژله ای به دلخواه ◀از رنگ قطره ای استفاده نکنید آرد سه صفر 180 گرم(حدود 1 پیمانه+1/2 پیمانه سرخالی) نکات 👇 🔹دقت کنید حتما آرد رو قاشق قاشق اضافه کنید چون بسته به جنس آرد ممکنه لازم نباشه کل ارد دستور رو استفاده کنید یا حتی ممکنه یکی دو قاشق بیشتر از دستور آرد مصرف بشه 🔸خمیر نهایی رو چک کنید یه تیکه از اونو در دست گلوله کنید ؛گلوله خمیر باید کاملا لطیف و بدون ترک باشه سینی فر نیازی به چرب شدن یا کاغذ روغنی نداره از سینی سیاه فر استفاده نکنید زیر شیرینی زود میسوزه و خشک میشه و بعد بلافاصله از یخچال دربیارید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید بعد از پخت زیاد در فر بمونه سفت و خشک میشه زیر شیرینی بعد از پخت نباید تغییر رنگ دهد ماندگاری شیرینی تا 3 هفته در ظرف در دار داخل یخچال بسته به سایز کاتر با این مقدار حدود 70 عدد شیرینی خواهید داشت خانومی میگفت خانوم یکی از همکاراش کیک خونگی میپخت میاورد اداره ..شوهرم مدام با اب و تاب تعریف میکرد خسته م کرد😔😏راحت طلبی رو کنار گذاشتم اونقدر پختم خراب کردم تا کیک پز شدم😍خانوما این چیزای کوچیک خیلی به چشم اقایون میاد هواشونو داشته باشیم😁

#کیک یخچالی شیر ۲ لیوان شکر نصف لیوان اردسفید ۲ قاشق غ نشاسته ذرت ۲ قاشق غ پودر کاکائو ۲ قاشق غ پر کره ۵۰ گرم بيسکوئيت پتی بور ۴ بسته دردورنگ ساده وکاکایوی ابتدا شیر وشکر وآردو نشاسته وپودر کاکائو ورا درظرفی ریخته ومخلوط میکنیم و روی شعله ملایم میزاریم و خوب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه بعد کره رواضافه میکنیم وشعله روخاموش میکنیم بیسکوییتها رو دونه دونه آغشته به مواد شکلاتی میکنیم وبصورت عمودی در ظرف میچینیم تا آخر ادامه میدیم بعد از اتمام بیسکوییتها مایه شکلاتی رو روی تمام کیکمون میریزیم و سطح آن را صاف میکنیم ودر یخچال به مدت ۸ ساعت یایک شب قرار میدیم تا کیک نرمی داشته باشیم بعد به دلخواه تزیین میکنیم وبرش میدیم .....نوش جان خانومی میگفت خانوم یکی از همکاراش کیک خونگی میپخت میاورد اداره ..شوهرم مدام با اب و تاب تعریف میکرد خسته م کرد😔😏راحت طلبی رو کنار گذاشتم اونقدر پختم خراب کردم تا کیک پز شدم😍خانوما این چیزای کوچیک خیلی به چشم اقایون میاد هواشونو داشته باشیم😁 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#پودینگ_کاراملی دستور یه پودینگ آوردیم عالی 2سال 😋 واسه کسانی که عاشق طعم کارامل هستن 🤩 مواد لازم 👇 شکر ۳/۴ لیوان شیر ۴ لیوان نشاسته ذرت ۴ ق غ کره ۲۵ گرم خامه صبحانه ۱ پاکت وانیل ۱/۴ ق چ نکته 👈 اینج از ۵۰ گرم شکلات استفاده شده خانومی میگفت خانوم یکی از همکاراش کیک خونگی میپخت میاورد اداره ..شوهرم مدام با اب و تاب تعریف میکرد خسته م کرد😔😏راحت طلبی رو کنار گذاشتم اونقدر پختم خراب کردم تا کیک پز شدم😍خانوما این چیزای کوچیک خیلی به چشم اقایون میاد هواشونو داشته باشیم😁 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک شعریه خانومی میگفت خانوم یکی از همکاراش کیک خونگی میپخت میاورد اداره ..شوهرم مدام با اب و تاب تعریف میکرد خسته م کرد😔😏راحت طلبی رو کنار گذاشتم اونقدر پختم خراب کردم تا کیک پز شدم😍خانوما این چیزای کوچیک خیلی به چشم اقایون میاد هواشونو داشته باشیم😁 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کیک_شعریه مواد لازم: آرد ۲لیوان تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱لیوان شکر ۱لیوان شیر عسلی ۱/۲لیوان روغن نارگیل یا روغن مایع ۱لیوان سرخالی وانیل ۱/۲ق چای خوری بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۱/۲لیوان رشته شعریه ۱ بسته ۱۰۰ گرمی کره ۱ق غذا خوری رشته را خرد کرده ،کره را آب کرده وحدود پنج دقیقه تفت میدیم تخم مرغهارا به همراه وانیل و شکر میزنیم تا سفید و کشدار شود،روغن مایع (روغن نارگیل )را به همراه ماست اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن میزنیم ،ارد وبیکینک پودر را ترکیب کرده و چند بار الک میکنیم وبه مواد کم کم اضافه میکنیم ،با لیسک ویا درجه کند همزن خوب مخلوط میکنیم سپس پودر نارگیل را هم اضافه کرده حدود یک دقیقه میزنیم قالب را چرب کرده و ارد پاشی میکنیم ومواد را داخل قالب ریخته وضربه میزنیم ورشته شعریه را روی کیک میریزیم ودر فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد (از قبل داغ شده )به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه در طبقه وسط قرار میدهیم بعد چک از فر دراورده و شیر عسلی را روی کیک داغ میریزیم وبا پودر پسته ویا گردو ویا بادام و ... تزیین میکنیم خانومی میگفت خانوم یکی از همکاراش کیک خونگی میپخت میاورد اداره ..شوهرم مدام با اب و تاب تعریف میکرد خسته م کرد😔😏راحت طلبی رو کنار گذاشتم اونقدر پختم خراب کردم تا کیک پز شدم😍خانوما این چیزای کوچیک خیلی به چشم اقایون میاد هواشونو داشته باشیم😁 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

خوراک سبزیجات با مرغ دوستان عزیز من یک عدد پیاز رانگینی خرد کردم ودر روغن تفت دادم .زردچوبه.نمک.فلفل سیاه.را اضافه کردم تا باپیاز تفت بخوره سپس مرغ را اضافه کردم وقتی که خامی مرغ گرفته شد رب را اضافه کردم وکاملا تفت دادم بمقدار لازم آب اضافه کردم وگذاشتم بپزد عزیزان یک چوب دارچین هم اضافه کردم تا مرغمون آماده میشه میریم سراغ باقی کارمون اگر پیاز و سیب زمینی ریز داشتید بعد از پوست کندن در ماهی تابه بزرگی قرار دهید ونصف لیوان آب اضافه کنید اجازه دهید نیم پز شود (اگر سیب زمینی وپیازتون درشت بود بعد از پوست کندن حلقه کنید) بعد از نیم پز شدن شعله را خاموش کنیدوبه صورتی که در عکس میبینید مرتب بادمجان حلقه سرخ شده.بامیه سرخ یا آبپز شده سیب زمینی. گوجه مجلسی.پیاز را بچینید ویک جای خالی برا مرغتون بگذارید نیم ساعت قبل از پخت کامل مرغ .مرغ رابه مواد اضافه کرده واجازه دهید کاملا جابیفتد عزیزان برای چاشنی میتونید از آبلیمو یا آبغوره استفاده کرد این خوراک با نون هم محشره😋😋😋 خانومی میگفت خانوم یکی از همکاراش کیک خونگی میپخت میاورد اداره ..شوهرم مدام با اب و تاب تعریف میکرد خسته م کرد😔😏راحت طلبی رو کنار گذاشتم اونقدر پختم خراب کردم تا کیک پز شدم😍خانوما این چیزای کوچیک خیلی به چشم اقایون میاد هواشونو داشته باشیم😁 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

👈 #تزیین #خانومانه اقایون از لحاظ روانشناسی خانومای کدبانو که اشپزی و دستپخت خوبی دارند گرایش بیشتر دارن 😁همین کافیه تا خانوما حساب کار دستشون بیاد که حسابی اشپزخونه شونو فعال و گرم کنن😉 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#_کوکوی_کدو_سبز مواد لازم برای یک نفر ۱ ـ کدو سبز متوسط ۱ عدد ۲ ـ تخم مرغ ۱ عدد ۳ ـ پیاز کوچک ۱ عدد ۴ ـ نمک و زدچوبه و فلفل به میزان لازم ۵ـ روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ نصف قاشق چایخوری ۶ـ آرد یک قاشق چایخوری طرز تهیه : کدو سبز و پیاز را با رنده درشت رنده کنید تا آب نیندازد . بعد با بقیه مواد مخلوط کرده و خوب هم بزنید و در ماهی تابه روغن ریخته و مایه کوکو را در کف ماهی تابهپهن کنید درب ماهی تابه را ببندید تا کوکو پف کند و مغز پخت شود .یک طرف کوکو که سرخ شد طرف دیگر را نیزسرخ کنید. #خانومانه اقایون از لحاظ روانشناسی خانومای کدبانو که اشپزی و دستپخت خوبی دارند گرایش بیشتر دارن 😁همین کافیه تا خانوما حساب کار دستشون بیاد که حسابی اشپزخونه شونو فعال و گرم کنن😉 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a