- یه کانال خاص و ویژه پر از حکایت های حیرت آور و آموزنده😍 حاج آقا در موضوعات مختلف حکایات ناب میگه👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1719861561C2002230c2e #ازدست‌بدی‌باختی 🔪❌ من که عضو شدم😍

#نان_گل_برای_صبحانه😍🔝🎥 مواد لازم خمیر: اندازه لیوان 200 میلی 1 ق م نمک 1 ق غ شکر 1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم یا 1ق غ ) 1 لیوان شیر ولرم 1 لیوان آب ولرم 2-3 ق غ روغن مایع 5 لیوان آرد روغن مایع زیاد برای سرخ کردن طرز تهیه: تمام مواد گفته شده به غیر از آرد برای خمیر را در کاسه ای ریخته با هم مخلوط کنید و سپس آرد را بتدریج و کنترل شده بریزید و ورز بدید ودر انتها 2-3 قاشق روغن را اضافه کنید تا به خوبی خمیر را مهار کنید و به دستتان نچسبد. 20-25 دقیقه استراحت بدهید و بعد مثل فیلم به تکه های مساوی تقسیم کرده و بعد چانه درست کنید و سپس به صورت گرد باز کنید و با فشار ته یک استکان وسط خمیر را کمی گود کنید و عین فیلم با قیچی و یا کارد برش دهید و انتهای هر تکه برش خورده را با دست کمی فشار دهید تا در نهایت خمیر به شکل گل در بیاید.در روغن زیاد سرخ کنیدبه وسیله حوله کاغذی روغن اضافی گرفته و بعد از کمی خنک شدن با مرباهای دلخواه وخوشمزه سرو کنید. نوش جونتون شفا باشه Naharoshamمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

خوراک بادمجان👇

👇

کیک بستنی مجلسی

@deser_va_shirinijat . @pacikanin_mutfagi مواد بچه ها من فراموش کردم داخل ویدئو پنیر خامه ای را نگفتم 🍨4 عدد موز متوسط موز را نگینی خرد کرده و در ظرفی بریزید و در فریزر نگه دارید. موزهای یخ زده را در خورد کن بزنید و هر از گاهی هم بزنید تا به قوام بستنی برسد. 🍨 پودر خامه فپودر شده (75 گرم) 1 لیوان شیر سرد خامه فرم گرفته و شیر را خوب با همزن بزنید تا سفت شود. 🍨 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای (100 گرم) 🍨 1 بسته کوچک بیسکویت خرد شده 🍨 موز و خامه و پنیر را هم بزنید تا مخلوط شوند. بیسکویت خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. 🍨 برای این سایز 16 عدد بیسکویت پایین و 16 عدد بیسکویت روی آن برای مجموع 32 عدد کافی است. من ترجیحا از این بیسکویت های کاکائویی استفاده کردم. من ابتدا سلفون را روی یک بشقاب بزرگ مربعی قرار دادم. سپس بیسکویت ها را ردیف کردم و کل مخلوط را روی آنها ریختم. دوباره بیسکویت ها را به همین ترتیب روی آن گذاشتم. لبه ها را هم با قالب نگه داشتم تا صاف شوند. . باید حداقل 5-6 ساعت در فریزر سرد شود یا می توانید یک شب آن را بگذارید. سپس آن را بیرون بیاورید و برش بزنید و در صورت تمایل در شکلات آب شده فرو کنید، همانطور که من کردم. می توانید به طور متوسط 150 گرم شکلات شیری تیره را ذوب کرده و غوطه ور کنید. وقتی بستنی ها را دوباره در فریزر قرار می دهید، می توانید آنها را در ظرف درب دار یا کیسه های فریزر قرار دهید ترجمه از @ashpazi_ba_khalaghiat

🔴پایان دیابت🔴 میخوای دیگه دیابتی نباشی⁉️ ❌دیگه نیازی نیست تا ابد انسولین بزنی و قرص مصرف کنی❌ میخوای بدونی چه جوری؟؟ فرم زیر رو پرکنید تا راهنماییتون کنم👇🏼👇🏼 https://formafzar.com/form/dc8a4 🔸مشاوره رایگان🔸 📲 09909864367 آدرس کانال ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2610037130C4bcf167b64 به ما بپیوندید 🌱❤️

برداشت سرشیر😋😋😋😁 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ترفند داغ کردن زغال😂 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣 ✅وام قرض الحسنه فوری بدون سپرده گذاری و میانگین و صرف زمان را از ما بخواهید ✅وام قرض الحسنه رسالت با کارمزد ۲ درصد ✅وام خریدکالای قرض الحسنه مهر ایران با کارمزد ۴ درصد و دریافت نقدی ❇️کانال اعتماد خریدار امتیاز راکد حساب بانک رسالت با هر مقدار با بهترین و مناسب ترین قیمت میباشد بصورت تسویه فوری لینک دعوت: https://eitaa.com/joinchat/75432295C9d22265221 مشاوره برای امتیاز وام: @Amir5711 @hossein8507 شماره تماس: ۰۹۲۳۱۸۲۲۵۲۷

از این کبابه میخواممم 🫠🥹 کانال شادی و نکات مومنانه ┄┅┅❅🏴🏴🏴❅┅┅┄                @khandehpak

آموزش بوی ضخم مرغ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

بسته بندی فریزری ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

خاگینه قالبی خوشمزه 👇

. . سلام به روی ماهتون🥰 حال دلتون عالی عزیزای دلم❤️🥰 ‌منبع پیج: @add.hanieh_hagshenas @add.hanieh_hagshenas برای اولین بار خاگینه قالبی درست کردم چطوره؟ ‌ به نظر خودم خوبه هاااا ولی خیلی به دلم ننشست 😅ولی خدایی خاگینه تابه ای خودمون یه چیز دیگه ست🥰🤩 ‌‌ اینم خوشمزه ست و امتحانش ضرر نداره 🥰😍 ‌ #خاگینه_مغزدار_هانیه #خاگینه_مغزدار_تبریزی #خاگینه_قالبی_هانیه اول شربت خاگینه رو درست میکنیم با یک لیوان شکر نصف لیوان آب سه ق غ گلاب مقداری عرق هل یا پودر هل زعفران به مقدار لازم ‌ برای مایه خاگینه تخم مرغ سه عدد آرد سه ق غ سر پر روغن سه ق غ ماست سه ق غ بکینگ پودر یک ق م وانیل نوک ق چ زعفران مقداری ‌ اگه خواستین مغزدار باشه کمی گردوی خرد شده و پودر دارچین و پودر کل محمدی رو با هم مخلوط کنید ‌ مراحل هم که توی فیلم مشخصه توی فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه طبقه بالا میذاریم من آخر سر دو دقیقه گریل روشن کردم ❌اگه خاگینه ها بیش از حد توی فر بمونن خشک میشن و شربت جذبشون نمیشه ❌شربت ولرم باشه خاگینه داغ ❌شربت پنج دقیقه خیلی ریز بجوشه و از روی حرارت بردارین چون خیلی سفت بشه جذب خاگینه نمیشه ‌ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

روغن دنبه بدون بو👇

سلام به روی ماهتون🥰 ‌منبع: ‌ @add.hanieh_hagshenas @add.hanieh_hagshenas بالاخره بعد از سه ماه طلسم شکست و من این روغن دنبه رو ادیت کردم🙈 ‌ برا تهیه دنبه خوب بهتره از قصابی بخواین دنبه تازه بره نر بهتون بده که بوش کمتره و با این روشی که بهتون میگم تا حدود خیلی زیادی بوی دنبه از بین میره و یه بوی مطبوع و خوشایندی میده🥰 ‌ ‌ این دنبه مال قربونی فندق بود که همونجا گفتیم قصابی محل چرخ کنه ‌ #روغن_دنبه دنبه رو چرخ کنین روش آب سرد و نمک بریزین هر دو سه ساعت یکبار آبشو عوض کنین به همینصورت ۲۴ ساعت تو یخچال باشه و هر سه ساعت یکبار عوض کنین آخر سر بریزین تو آبکش و بعد بریزین تو قابلمه یک لیوان آب بریزین و نصف لیوان سرکه و رو حرارت خیلی کم بذارین ذوب بشه و آبش کشیده بشه و به روغن بیفته حالا یه دونه سیب درختی و یه کم نون سنگک و یه دونه پیاز بزرگ خرد کنین و کمی ماست بریزین بذارین کامل سرخ بشه و جزغاله بشه من چند تا دونه هُل هم کوبیدم و با کمی زردچوبه اضافه کردم و بعد از نیم ساعت از روی حرارت برداشتم بعد از اینکه از داغی افتاد صاف کنین و بریزین تو شیشه و توی یخچال نگهداری کنین ‌ همه مون میدونیم که دنبه بوی خاصی داره و کسانی که حساسن متوجه این بو میشن ولی با این روش بوی خوشایند و مطبوعی داره و برای انواع دلمه ها و آش ها و خورشت ها میتونین پیاز و یه حبه سیر له شده رو باهاش تفت بدین و استفاده کنین ‌ من با جزغاله های این دنبه یه نون خوشمزه هم درست کردم که پستش توی پیج دومم هست ‌ @add.hanieh_hagshenas @add.hanieh_hagshenas ‌ میدونید که دنبه خیلی پر خاصیته حتماً تهیه کنید و توی غذاهاتون استفاده کنید ‌ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کوکو قالبی لوبیا👇

. . سلام به روی ماهتون🥰 امیدوارم حال دلتون عالیه عالی باشه😍 ‌ ‌ @add.hanieh_hagshenas @add.hanieh_hagshenas کوکو لوبیا سبز مجلسی تبریز از خوشمزه ترینهاست و هر کی خورده عاشقش شده 🥰😍 ‌ این کوکوی خوشمزه گل سر سبد اکثر مراسم و مهمونیای ما تبریزیاست که سفره ها و میزهامونو با ترکیب دلبرش جذابتر میکنه 😍🥰 ‌ ضخامت این کوکو هر چقدر بیشتر باشه جذابیتش بیشتره👌😍 ‌ من ایندفعه قالبی و تک نفره درست کردم که خیلی عالی شد ❤️ #کوکو_لوبیا_سبز_قالبی #کوکو_لوبیا_سبز_هانیه #کوکو_لوبیا_سبز_مجلسی_هانیه حدود نیم کیلو لوبیا رو تمیز کرده و ریز خرد میکنیم وبا مقداری آب میپزیم وآب کش میکنیم ، ۱۵۰ گرم گوشت چرخکرده رو با یه پیاز متوسط رنده شده ویک حبه سیر رنده شده یا یک ق چ پوره سیر یا پودر سیر یا سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده میذاریم یخچال و4دونه سیب زمینی متوسط کوچیک رو نگینی خرد کرده وسرخ میکنیم،یه دونه هویج رو هم یا نگینی ویا رنده میکنیم وسرخ می کنیم وبعد جمع می کنیم وتوی همون روغن گوشت رو تفت داده وبعد لوبیا و هویج رو بهش اضافه میکنیم کمی ادویه پلویی هم اضافه کرده وتفت میدیم بعد از روی حرارت برمیداریم ونمک وفلفل و زعفران کافی وپودر گل سرخ و دارچین اضافه کرده و 4 یا 5 عدد تخم مرغ، بسته به بزرگی و کوچیکی اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم حالا اگه خواستین داخل قالب بریزین مثل فیلم و یا توی تابه نچسب یک ق غ روغن ریخته ومایه کوکو رو میریزیم و روش دمکنی میذاریم تا خودشو بگیره ،این کوکو هر قدر ضخامتش بیشتر باشه مجلسی تر هستش ونیاز به برگردوندن هم نداره ‌برا تزئینش هم میتونید از چیپس هویج و سیب زمینی و زرشک و جعفری استفاده کنید و یا زرشک و خلال پسته و خلال بادوم بریزید ❌حتماً حتماً روغن اضافی مواد رو موقع سرخ شدن و جمع کردن از تابه بگیرید و نیاز هم نیست داخل تابه روغن زیادی بریزین موقعی که مایه کوکو رو میریزین ‌ ❌فر نیاز نیست از قبل گرم بشه کوکو رو داخل فر ۱۹۰ درجه به مدت نیم ساعت بذارید و چک کنید اگه نیاز بود بذارین کمی بیشتر بمونه ‌ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a