شیرعسلی بدون پخت و پز و دردسر 👇

شیر عسلی خانگی با 3 ماده در 2 دقیقه بدون پخت و پز 👏 @azammoosavi6 كاری از: Gorsel sahibi 👇 @zeinab.s.alhashimi 👈ترجمه از : @azammoosavi6 . . در صورت استفاده از دستور برای پدرم فاتحه بخونید🙏 . شیر عسلی در دو دقیقه بدون پخت و پز حتما سیو کنید که گمش نکنید عالیه مواد لازم: 1 و نیم پیمانه شیر خشک قنادی شیرین 1 و نیم پیمانه پودر قند 40 گرم یا 3 قاشق غذاخوری کره یک قاشق چایخوری وانیل 3/4 پیمانه آب جوش تمام مواد رو در مخلوط کن بریزید و دو دقیقه هم بزنید تا یکدست شود داخل ظرف دردار در یخچال نگهداری کنید. این فیلم ترجمه خارجیه سوتفاهم ایجاد نشه ما فیلم کشف حجاب گذاشتیم😁 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دارک چاکلت کافی شاپی 👇

دارک چاکلت کافی شاپی 👇

هفتمین آموزش از دوره ی راایگان کیک های کافی شاپی خدمت شما😍 @behh_food @behh_food 3 آموزش در قالب یه آموزش 👌 💖از نظر من خفن ترین کیک شکلاتی همین دارک چاکلت هستش، بافت فوق العاده مرطوب و خوشمزه ای داره که به تنهایی و کنار یه اسکوپ بستنی خود خود بهشته😋 💗همراه با آموزش این کیک جذاب آموزش باتر کریم خوشمزه شو هم یاد میگیرین و همینطور ساخت قالب با فویل که خودش مخصوص پکیج های فروش کیک های کافی شاپی هستش اما من راایگان میخوام بهتون یاد بدم 🥰 ✅ دارک چاکلت کافی شاپی🍫🍫🍫 مواد برای کیک : 2 عدد تخم مرغ همدمای محیط 300 گرم شکر دانه ریز(1ونیم پ) 180 گرم آرد(1 ونیم) 70 گرم پودرکاکائو(2/3 پ) 50 گرم روغن مایع (1/4 پ) 150 گرم شیر همدمای محیط (3/4 پ) 150 گرم آب گرم(3/4 پ) 1ق چ سرپر قهوه ی فوری 4 گرم بکینگ پودر(1ق چ) 8 گرم جوش شیرین(نصف ق غ) 1/2 ق چ وانیل 1/8 ق چ یا نوک ق چ نمک 👈آرد الک شده، پودرکاکائو الک شده، نمک، جوش شیرین و بکینگ پودر رو داخل کاسه ای با همزن دستی خوب مخلوط می کنیم.شیر، روغن مایع، تخم مرغ ها و وانیل رو هم بهش اضافه کرده و با همزن دستی مواد رو هم می زنیم تا یکدست بشه. حالا مایه رو 1 دقیقه با دورکند همزن میزنیم تا یکدست بشه. دقت کنید که این کیک نیاز به هوا دهی نداره و فقط 1 دقیقه با دورکند همزن بزنید قهوه رو با آب گرم مخلوط کرده و به مایه کیک اضافه می کنیم و هم می زنیم. مایه ی کیک بسیار رقیق هستش. مایه رو داخل قالب هایی که کفش کاغذ روغنی انداختیم ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 45 دقیقه میزاریم(تا زمانیکه سیخ چوبی تمیز بیرون بیاد). بعد از پخت و خنک شدن لایه ی بالایی کیک ها رو آروم برش میزنیم. 💖طرز تهیه ی باترکریم و نحوه ی ساخت قالب با فویل و همچنین نکات بسیار بسیار مهم این آموزش داخل کامنت اول پین میشه. @behh_food @behh_food . . #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

نکات مهمش اینجاست💥 اگه ایده‌ی دیزاین کم میاری و دلت میخواد یه دیزاین متفاوت و شیک داشته باشی حتما این پ.ست رو سی‌.و کن که بعدا انجامش بدی😍 نکات👇 نکته ای که باید در مورد این تکنیک رعایت کنید اینه که باید سریع بعد خامه کشی انجامش بدین اگه اجازه بدین کیکتون 20 دقیقه بیرون یا یخچال بمونه سطح خامه خشک میشه و با کارت کشیدن به این روش خامه از سطح کیک جدا میشه نکته بعدی اینه که باید 2 تا کاور اخر رو کمی بریلو ساده به خامه اضافه کنید اینو حتما رعایت کنید اگه دوستش داشتی قلب سفیدمو قرمز کن❤️ هرروز تو پی.جم کلی آموزش و رسپی رایگا.ن میذارم فقط کافیه به پیجم سر بزنی تا یه قناد حرفه‌ای بشی😍 #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

اینم روز تعطیل پرماجرای من😍 یه کیک خفن برای مراسم مهمت می‌خوای؟ این آموزش رو از دست نده😍 بهت قول میدم با این کیک چشم همه‌ی مهمونات خیره میشه😍 این کیک رو دوست داری برای کی درست کنی؟ بفرست براش☘️ #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

نکته‌ی مهمش اینجاست💥 نکته مهم ببینید اشتباهی که خیلیا حین ماسوره کاری انجام میدن اینه که خامه شل رو بریلو بهش اضافه میکنند و بدتر میشه با خامه شل نمیشه ماسوره انجام داد میتونین از خامه خشک هم برای ماسوره کاری انجام بدین قبل اینکه ماسوره کاری انجام بدین روی یه صفحه تمرین کنید که دستتون حین ماسوره کاری نلرزه #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کپشن شکلات میدم🍫 اول بفرست برای اون دوستت که می‌دونی توی گاناش مشکل داره☘️ این نکات گاناش رو ندونی گاناشت نابود میشه👇 @danyal_cakee 🔴1: اندازه شکلات و خامه در هر فصلی متفاوت هست و بستگی به گرمی و سردی اون فصل داره در فصل تابستون باید اندازه شکلات و خامه حدودا 3 به 1 باشه حالا با این روش کمی گاناشتون سریع تر میبنده ولی برای اینکه تا اخر گاناش کشی رو انجام بدین بدون اینکه گاناش رو داخل فر قرار بدین و گرم کنید باید از این مقدار استفاده کنید 👇👇 شکلات سکه ای تلخ: 800 گرم خامه صبحانه: 300 گرم 🔴2 دمای شکلات و خامه دمای شکلات 30 درجه س دمای خامه 28 درجه س 🔴3 همزن هر دو مواد خامه رو باید کم کم به شکلات بنماری شده اضافه کنید و به صورت دورانی و آروم همش بزنید تا جایی که کاملا خامه ناپدید بشه دقت بیشتر از اندازه هم بزنید اتفاق هایی که داخل ویدیو گفتم رخ میده!!!!!! برای مثال حالتش عین خامه فرم گرفته میشه 🔴4 به هیچ عنوان از شکلات تخته ای استفاده نکنید چربی بیشتری دارن و گاناشتون سفت نمیشه از شکلات سکه ای تلخ مارک سوربن باراکا استفاده کنید که شکلات های سی بی اس هم میگن. می‌دونی اگه الان فا.لوم نکنی ممکنه گمم کنی و کلی رسپی و آموزش رایگا.نی که تو پیجم گذاشتم از دستت بره؟ پس حتما فا.لو رو بزن😍 #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیک موس 👇

کیک موس سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood دسر لیمو🍋🍋 مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : مواد پنیری 👇👇👇 💥پنیر خامه ای 200گرم 💥پنیر ماسکارپونه 125گرم 💥پودر قند 45گرم 💥وانیل 8گرم 💥خامه فرم گرفته 500میلی لیتر مواد دسر 👇👇👇 💥بیسکویت به میزان لازم 💥شیر 175میلی لیتر برای کاور کردن دسر👇👇 💥خامه صبحانه 50میلی لیتر 💥شکلات سفید 80گرم 💥کشک لیمو90گرم نکته ها 👇👇👇 🍁🍁وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید. 🍁🍁قبل از شروع پنیر خامه ای و ماسکارپونه در دمای اتاق باشند. 🍁🍁بیسکویت نباید زیاد توی شیر بمونه. 🍁🍁دسر باید یه شب در یخچال بمونه. 🍁🍁برای روی دسر اول خامه رو بذارید روی حرارت ملایم ذوب که شد بعد شکلات رو اضافه کنید بذارید از دما بیوفته بعد روی دسر استفاده کنید. 🍁🍁برای کشک لیمو👇👇 💥زرده تخم مرغ 2عدد و یک عدد تخم مرغ کامل. 💥شکر دانه ریز 5قاشق غذاخوری 💥آب لیموی تازه یک سوم پیمانه 💥رنده پوست لیمو یک قاشق چایخوری 💥کره بدون نمک 5قاشق غذاخوری (تخم‌مرغ. شکر. اب لیمو. رنده پوست لیمو رو با همزن مخلوط کنید بذارید روی حرارت. وقتی غلیظ شد کره رو بهش اضافه کنید بذارید خنک بشه و توی دسر ازش استفاده کنید) 🍁🍁پنیر خامه ای و ماسکارپونه رو به همراه پودر قند و وانیل و سه قاشق کشک لیمو توی ظرفی خوب با هم مخلوط کنید. کم کم خامه قنادی رو اضافه کنید و هم بزنید تا کامل فرم بگیره و سفت بشه @cakekhaneh🎂

اصول و تکنیک حلوای نذری و مجلسی دوست داشتن همسران باید خالصانه باشه چشم خدا رو ناظر بر رفتارها با همسرشون ببینن.. یعنی ببینن خدا دوست داره من چگونه با همسرم رفتار کنم؟همونطور رفتار کنم این عشق شرایطی داره که باید رعایت بشه یک فواعدی باید در کنار عشق ورزی باشه در کنار همسر و دوستان و عزیزانمون باشه (روابط موفق استاد شجاعی) لینک سوال و جواب اشپزی👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

نکات کامل و دقیق برای پخت یه حلوای خوشمزه و مجلسی🧇🫓 میزان ها دقیق میباشد چشم بسته درست کنید به صورت وزنی👇 🍙آرد یک کیلو 🫙شکر ۶۵۰ بسته به ذائقه  الی ۷۰۰ گرم 🍾روغن ۶۵۰ بسته به سلیقه الی ۷۰۰ گرم 🫗زعفران خشک: ۱/۵ گرم 🍵گلاب و آب مساوی با آرد 🧆هل آسیاب و الک شده : ۱ ق مرباخوری 🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 به صورت پیمانه ای (لیوان دسته دار فرانسوی) 🍙آرد ۱ لیوان 🍾روغن ۳/۴ لیوان 🫙شکر ۳/۴ لیوان 🍵گلاب نصف لیوان 🫖آب نصف لیوان 🧆هل ۵ عدد 🫗زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری نکات کلیدی:👇 🫓شربت حلوا نیازی به جوشیدن نداره 🫓از قاشق چوبی استفاده کنید 🫓اگر از ۱ کیلو آرد سنگکک استفاده میکنید میزان روغن  ۷۵۰ گرم میباشد و بخاطر داشته باشید میزان شکر و روغن برابر  میباشد 🫓برای حلوا در مقیاس کمتر ۱ کیلو به جای آب‌فقط از  گلآب استفاده کنید👌 🫓در مرحله تفت دادن آرد با روغن صبور باشید و با مشاهده سفتی آرد، روغن اضافه نکنید آرد در ابتدا روغن رو به درون خودش میکشه و بعد کم کم  شروع به پس دادن روغن میکنه.. 🫓در مرحله تکنیک کنترل، قوام حلوا بسته به سلیقه شماست ، هر قوامی که مد نظر داشتید چند لحظه زودتر خاموش کنید چون حرارت درون آرد هست.. 🫓چنانچه دوست داشتید شیرین تر باشه در مرحله آخر کمی شکر  خالص بریزید نگران نباشید داغی حلوا شکر ذوب میکنه 🫓در مرحله پایانی با کمی کره ، حلوا را در قابلمه قاشق بزنید تا لطافت بیشتری داشته باشه روغن میتونه جامد مایع یا ترکیبی از هر دو باشه #حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #ترفند دوست داشتن همسران باید خالصانه باشه چشم خدا رو ناظر بر رفتارها با همسرشون ببینن.. یعنی ببینن خدا دوست داره من چگونه با همسرم رفتار کنم؟همونطور رفتار کنم این عشق شرایطی داره که باید رعایت بشه یک فواعدی باید در کنار عشق ورزی باشه در کنار همسر و دوستان و عزیزانمون باشه..ادامه دارد (روابط موفق استاد شجاعی) لینک سوال و جواب اشپزی👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

خوراک مرغ و لوبیا سبز 👇

#فیلم_آموزشی #فیلم_روش_جالب_ورقه_کردن_سیب_زمینی دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#فیلم_پیتزا_باگت تاحالا پیتزا بانون باگت خوردی؟😋😋 دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

کاچی ک. هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

اینجوری سالاد الویتون رو شیک تزیین کنید😍👌 کلی سفره مهمونی رو جذاب میکنه🥰 دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

ترفند شپشک برنج علامت دوست داشتن ائمه اینه همسراشونو بیشتر دوست دارن (روابط موفق استاد شجاعی) لینک سوال و جواب اشپزی👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

برای بچه ها درست کن کانال دیدنی های آشپزی @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳