#کوکی بدون پخت جو و شکلات
دستور آسون و خوشمزه بدون نیاز به فر👌
❤️ مواد لازم:
کره 100 گرم
شکر 2 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی 1/2 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
جو پرک حدود 3 پیمانه
❤️ طرز تهیه:
کره و شکر و شیر و پودر کاکائو را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا همه مواد حدود 1 دقیقه با هم بجوشند. از روی حرارت بردارید و کره بادام زمینی و وانیل را اضافه کند و در آخر جو پرک را اضافه کنید تا مواد سفتی به دست بیاید. اگر مواد شل بود باز هم جو پرک اضافه کنید.
از مواد با قاشق روی کاغذ روغنی بریزید و داخل یخچال بزارید .
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
کوکی با بستنی
مواد لازم :
شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه
آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه
شکر سه چهارم پیمانه
کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه
تخم مرغ۲ عدد
اسانس وانیل۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
بستنی شکلاتی یک و نیم لیتر
بادام زمینی خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه کوکی با بستنی :
ابتدا حدود ۲۰ دقیقه قبل از زمان استفاده، بستنی را از فریزر خارج کرده و در دمای اتاق قرار دهید تا کمی نرم شود. وقتی بستنی نرم شد، مغز بادام زمینی خرد شده را داخل بستنی مخلوط کنید.
کف یک قالب مستطیلی شکل، کاغذ روغنی کشیده و بستنی نرم شده را داخل قالب بریزید سپس یک کاغذ روغنی دیگر روی آن بکشید. ضخامت بستنی باید از ۲ سانتیمتر بیشتر نشود.
کاغذ روی بستنی را بردارید و ظرف را حدود 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنی سرد شود. برای تهیه کوکی، فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد آماده کنید.
یک کاسه بزرگ برداشته کره، کره بادام زمینی، شکر و شکر قهوه ای را به وسیله همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس تخم مرغ ها و اسانس وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگری آرد را همراه با بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین الک کنید. سپس به مواد مایع اضافه کرده و در حدی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. خمیر کوکی آماده است.
با یک قاشق خمیر کوکی را برداشته و روی سینی فر به شکل دایره با فاصله بریزید. کوکی ها را ۱۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا طلایی رنگ شوند. سپس آن ها را بیرون آورده و بعد از این که خنک شدند، مقداری بستنی شکلاتی برش بزنید و وسط دو کوکی قرار دهید.
دسر کوکی با بستنی را برای مدتی داخل فریزر قرار دهید تا آماده سرو شود.
#کوکی
#بستنی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪🍪 #کوکی قرمز و ترد و خوشمزه 😋
خداییش من خودم فکر میکردم کوکی فقط قهوه ای میشه! 😂😂 ولی قدرت خداااا... قرمزم میشه! 🙈 تازه میتونید هر رنگی دلتون خواست هم درستش کنید..🌈
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام حسین علیه السلام میفرمایند: شکم های شما از حرام پر شده که حرفهای مرا نمیفهمید.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
تو نیم ساعت این الماس های فوق العاده خوشمزه رو درست کنید😍
@behh_food
@behh_food
بخدا عاشقش میشین فقط کافیه یکبار امتحانش کنید👌😋
شیرینی الماسی پرتقالی🍊🍊🍊
مواد لازم برای 50 عدد شیرینی
سفیده ی 1 عدد تخم مرغ
120 گرم شکر دانه ریز
300 گرم آرد بادام
50 م ل آب پرتقال طبیعی
زست 1 عدد پرتقال (فقط قسمت نارنجی)
1 ق چ بکینگ پودر
پودرقند برای غلتاندن شیرینی
مربا یا مارمالاد برای پر کردن
👈داخل کاسه ای تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و با نوک انگشتان خمیر رو جمع کرده و ازش به اندازه ی یه گردوی کوچیک برداشته و داخل دست گرد می کنیم. شیرینی ها رو حسااااااابی😅 داخل پودرقند غلتونده و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم، با فاصله چیده و وسط اونا رو با هر چیزی که داریم گود می کنیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 12 دقیقه گذاشته. بعد از پخت و خنک شدن داخل حفره ها رو با مارمالاد یا مربا پر می کنیم. نوش جان 🥰
@behh_food
@behh_food
.
.
#شیرینی #شیرینی_مدرن #شیرینی_خوشمزه #پرتقالی #شیرینی_عید #کوکی #شیرینی_فوری
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش #باقلوا_گل_اناری 😍شما با چه اسمی میشناسیدش؟ 🌹❤️
پیج منبع
peyman.amozesh77
مواد لازم👇
شیر ۲/۳پیمانه۱۰۰ گرم
آرد ۲لیوان ۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نمک نوک قاشق کم
بیکینگ پودر نوک قاشق
وانیل نوکقاشق
کره نصف پیمانه ۶۰گرم
🌹🌹🌹مواد لازم واسه مغزی👇
یک پیمان گردو خورد شده
یک پیمانه نارگیل چرب
نصف پیمانه شربت بار
🌹🌹دستور شربت بار👇👇
۱کیلو شکر
۳۰۰گرم آب
۵۰گرم گلاب
یک قاشق چایی خوری سر خالی جوهر لیم
با هم میزاریم رو گاز تا جوش میاد
۴دقیقه بجوشه
#باقلوا #قنادی #شیرینی #کیک #کوکی #اسلایس #تارت #یلدا #شیرینی_یلدایی #دونات #بامیه #باقلوا_استانبولی #باقلوا_خونگی #باقلوا_قزوين
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش بیسکویت یلدایی ✌️😍🌹
پیج منبع
peyman.amozesh77
پیج منبع
peyman.amozesh77
❤️🌹🙏😍
مواد لازم👇
۲۹۰گرم آرد قنادی
۳۰گرم آرد برنج
۲۰۰گرم کره
۱۰گرم روغن مایع
۱عدد تخم مرغ
۱۰۰گرم پودر شکر
۳۰گرم گلاب
نوک قاشق وانیل
دما فر ۱۶۰
تقریبا ۲۰تا ۲۵دقیقه
نکته ها👇👇
میتونید کره یا روغن صاف استفاده کنید ولی روغن صاف بهتره
میتونید به جا پودر شکر از شکر استفاده کنید ولی باید با تخم مرغ وگلاب کاملا حل بشه بعد استفاده کنید
میتونید آرد برنج هم حذف کنید وهمون مقدار آرد اضاف کنید ولی آرد برنج بهتره
داخل فر هم نزارید رنگ بگیره هروقت داشت رنگ میگرفت وطلایی میشد از فر بیارید بیرون
#آموزش #قنادی #شیرینی #بیسکویت #یلدا🍉 #شیرینی_یلدایی #کوکی #اسلایس #دسر #ژله
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
خمیر جادویی کوکی هدیه ی من به شما 😍🎁
با این خمیر جادویی هر مدل کوکی با هر طعم دلخواه رو می تونید درست کنید، پس تو سییو کردنش شک نکن🤩
@behh_food
@behh_food
✅
💚
دوست عزیز حماایت شما از پ. ست ها منو برای گذاشتن آموزش های بعدی دلگرم میکنه 🫶🫰
کوکی جادویی 🧹🧹🧹
مواد لازم:
1عدد تخم مرغ(65 گرم با احتساب پوسته )
120 گرم کره شور همدمای محیط
80 گرم شکر سفید دانه ریز
100 گرم شکر قهوه ای
1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی
300 گرم آرد سفید قنادی الک شده
1ق چ بکینگ پودر
1/2 ق چ جوش شیرین
200 گرم شکلات چیپسی نسوز
جایگزین یا فیلینگ اضافی:گردو، پسته، میوه خشک، چوب شور، اسمارتیز و...
👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوهای رو با همزن دستی یا با همزن برقی در حد مخلوط شدن شکر هم می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک یا دورکند همزن مخلوط می کنیم.شکلات چیپسی رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه(بسته به سایز کوکی) میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰
_اگه از کره بی نمک استفاده می کنید 1/4 ق چ نمک به آرد دستور اضافه کنید.
✅حتما نکات گفته شده برای کوکی ها و هایلایت کوکی رو بخونید.
@behh_food
@behh_food
.
.
#کوکی #کوکی_شکلاتی #کوکی_خانگی #کوکی_کره_ای #کدبانو #شیرینی_خونگی