هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی گیلانی
@maryam.bano400
@maryam.bano400
شامی ترش یا شامی گیلانی یه غذای خوشمزه و راحت بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 🥰
ممنون میشم قلب بی رنگمو قرمز کنید 🙏🏻❤️
مواد لازم
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
سبزی وعطر گشنیز و ریحون و جعفری و نعنا خرد شده دو قاشق غذاخوری من از سبزی خشک استفاده کردم
زردچوبه و فلفل سیاه پولبیبر و پاپریکا و نمک به مقدار لازم
پیاز رنده شده یک عدد
سیر رنده شده یک حبه
آرد ذرت یا پودر سوخاری دو قاشق غذاخوری
تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و توی روغن داغ سرخ کنید
برای سس
یک عدد پیاز رنده شده
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک
رب گوجه فرنگی
یک لیوان آب جوش
طبق ویدیو سس رو آماده کنید و شامی هارو داخلش قرار بدید و بزارید یه رب با حرارت ملایم با سس بپزن بعد هم با یه کته خیلی خوشمزه نوش جان کنید 😍
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این کاپ کیک ها :
🧁ماست1پیمانه
🧁تخممرغ 4عدد
🧁شکر 1 پیمانه
🧁آرد 2ونیم پیمانه
🧁بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
🧁روغن 1پیمانه
🧁وانیل نوک قاشق چایخوری
🧁نوتلا به میزان لازم
🧁اسمارتیز به میزان لازم
نکته ها 👇👇👇
🏵️نوتلا را توی قیف بریزید بعدش به اندازه دلخواه روی کاغذ روغنی پایپ کنید بذارید داخل فریزر.
🏵️ماست رو به همراه شکر و تخم مرغ خوب هم بزنید.
بعد آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید. بعد وانیل رو بریزید و مخلوط کنید.
🏵️نصف قالب کاپ کیک رو باهاش پر کنید بعدش نوتلا را وسط خمیر کاپ کیک بذارید جوری که خمیر شیرینی روش قرار بگیره. بعد از اسمارتیز یا خورد کنید یا سالم بریزید روش.
🏵️بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 180به مدت25دقیقه. حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره.
نوش جان 😍😍😍
@maryamgolifood
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این نان شکم پر:
🥖آرد 5پیمانه
🥖خمیر مایع یک قاشق غذاخوری
🥖شکر یک قاشق غذاخوری
🥖نمک نصف قاشق چایخوری
🥖سفیده تخم مرغ 1عدد
🥖روغن نصف پیمانه
🥖شیر ولرم دو پیمانه
❤️❤️تمامی مواد رو با هم مخلوط کنید خمیر نرمی بدست میاد بذارید توی محیط خوب استراحت کنه تا عمل بیاد.
🥖سینه مرغ 1عدد
🥖نمک. فلفل سیاه. پودر سیر. پاپریکا. ادویه های دلبخواهی
🥖سس مایونز. سس خردل. سس ساندویچ هرکدام یک قاشق غذاخوری
🥖زرده تخم مرغ 1عدد
تمامی دستور طبق کليپ هست. دمای فر 170به مدت 20الی30دقیقه.حتماچک کنید دمای فر ها باهم فرق داره ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد.
شما میتونید برای تعداد کمتر آرد.. روغن.. شیر رو نصف استفاده کنید.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🕊 کمک #فوری برای درمان یک درد سنگین!
#روایت_یک_غم
🏮پسر بچه ۱۰ ساله به علت برق گرفتی شدید ، هر دو دست و یک پاش رو از دست داده ، برای امکان پروتز و تقویت بازو در حال کار درمانیِ ! هزینه پروتز هم چند صد میلیونِ! متاسفانه خانواده اصلا توان پرداخت هزینه های سنگین #درمانی رو ندارند.
🍃 تسلای دل امام زمان عج و به نیت فرج برای تامین بخشی از هزینه های درمانی این کودک معلول و بازگشت امید به زندگی اون ، با هر مبلغی که #توان دارید سهیم باشید؛(#قدم_دوم)
شماره کارت #رسمی به نام مجموعه جهادی #چشم_به_راه 👇
●
5041721111927118●
5041721112091989●
5892107046668854●
6063731105809819
Ir820150000003101094929079🪩 ارتباط مستقیم با گروه 👇 ┏━━━━━━━━━━━━━━━🇮🇷┓ https://eitaa.com/S7QfvmVIh2MaXNEm ┗🕊━━━━━━━━━━━━━━━┛ مبالغ اضافه صرف سایر امور خیر می شود.
#تاس_کباب
😋😍
@honare.ashpazi99
@honare.ashpazi99
حالا چی لازم داریم
جونم بگه براتون ک برای کوفته ها
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد پیاز رنده شده
جعفری و گشنیز ی دسته کوچیک ریز خرد شده
نمک طبق ذائقه
میتونید ۱ ق آرد سوخاری یا خمیر نون باگت خیس شده استفاده کنید
من گاهی ب کوفته ها میزنم و گاهی هم نمیزنم فقط نکته ش اینه ک وقتی نزدی حسابی ورز بدی ک مواد ب روغن بیفتن و بعد ی نیم توی یخچال یا فریزر استراحت بدی حواست باشه یخ نزنه.
برای بقیه ی مواد
۴_۵عدد سیب زمینی
۲_۳عدد هویج
۴_۵عدد گوجه
برا سس هم
۱قاشق رب رو توی روغن خوب تفت بدید رنگش ک در اومد یکم آب بهش اضافه کنید با فلفل سیاه و نمک حواستون ب غلظتش باشه.
کوفته ها رو ک درست کردی ب شکل بیضی یا گرد بیرون بیار توی ظرف فر یا دیگرون هویج و سیب زمینی و گوجه ها رو خرد کن و بریز داخلش کوفته ها رو هم ک فرم دادی بزار داخلش و سس رو روش بریز بزار یا توی فر اگه نداری بزار روی گاز تا بپزه و جا بیفته فقط خوشگلا حواستون باشه روی گاز باید آب سستون بیشتر باشه ک ته نگیره و نسوزه😍🤩😋
با پلو یا بعنوان خوراک سرو کنید.
ما شبا با نون میخوریم و ظهرا با برنج😊😄✋🏻
نووووش جااااااان 😋
لینک سوال و جواب اشپزی👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطوره؟ 🤩😋
اگه از این کلیپ خوشت اومد لا.یک کن ❤ که منم انرژی بگیرم. خسیس نباشین دیگه😅
برای آموزشهای بیشتر فا.لو کن👇👇
@honare.ashpazi99
@honare.ashpazi99
مواد لازم👇
نان تورتیلا یا لواش
گوجه فرنگی
سوسیس یا ژامبون
تخم مرغ
پنیر پیتزا
پیازچه
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
روغن
By:@pp_foodpro
دوست داشتن همسران باید خالصانه باشه چشم خدا رو ناظر بر رفتارها با همسرشون ببینن.. یعنی ببینن خدا دوست داره من چگونه با همسرم رفتار کنم؟همونطور رفتار کنم
این عشق شرایطی داره که باید رعایت بشه یک فواعدی باید در کنار عشق ورزی باشه در کنار همسر و دوستان و عزیزانمون باشه..ادامه دارد
(روابط موفق استاد شجاعی)
لینک سوال و جواب اشپزی👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🍰شکلات شیری 250گرم
🍰خامه قنادی به میزان لازم
🍰شیر یک پیمانه سرد
🍰بیسکویت پتی بور2بسته
🍰توت فرنگی یک پیمانه
🍰موز دو عدد
🍰شکلات چیپسی یک پیمانه
نکته ها 👇👇👇
🥮کیک پارفی رو میتونید درست کنید و توی فریزر نگهداری کنید.
🥮 موقع برش دادن چند ثانیه چاقو رو گرم کنید.
🥮میتونید توی قالب های کوچک هم درست کنید.
🥮شکلات شیری رو بذارید روی حرارت ملایم یک تا دو قاشق خامه صبحانه بهش اضافه کنید وقتی کامل ذوب شد توی قالب سیلیکونی بریزید و تمام دیواره های قالب رو پوشش بدید بذارید 15دقیقه توی یخچال یا فریزر. این کار رو دوبار انجام بدید.
🥮شیر و خامه قنادی رو خوب با هم بزنید حالا بیسکویت های خورد شده... توت فرنگی... موز... شکلات چیپسی رو اضافه کنید مخلوط کنید. بریزید داخل قالب روشو کامل صاف کنید. بذارید داخل یخچال بعد از چند ساعت کیک خوشمزه و جذاب شما آماد میشه.
🥮بعد از اینکه از یخچال در آوردید اجازه بدید چند دقیقه توی دمای محیط باشه بعد با چاقو برش بزنید.
🥮مقدار مواد رو میتونید کم یا زیاد کنید.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این کباب خوشمزه :
🍢مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو
🍢فلفل دلمه ای نصف یک عدد
🍢سیر دوحبه
🍢دنبه گوسفندی 50گرم
🍢رنده پوست لیمو نصف قاشق (اختیاری)
🍢نمک. فلفل سیاه. پاپریکا
🍢گوجهفرنگی 1عدد درشت
🍢پیاز 1عدد
🍢رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
🍢سس انار یک قاشق غذاخوری
🍢روغن زیتون 4قاشق
برای خمیر👇👇👇
🏵️آرد دولیوان
🏵️نمک نصف قاشق چایخوری
🏵️خمیر مایع یک قاشق غذاخوری
🏵️شکر یک قاشق غذاخوری
🏵️روغن 5قاشق غذاخوری
🏵️آب ولرم نصف پیمانه
🏵️زرده تخم مرغ 1عدد برای رومال
🏵️کنجد برای روی خمیر
نکته ها 👇👇👇👇
😊برای خمیر اول خمیر مایع رو به همراه شکر به آب ولرم اضافه کنید مخلوط کنید بذارید به عمل بیاد. بعدش به آرد اضافه کنید همراه نمک و روغن. خوب ورز بدید خمیر یکدستی بدست میاد بذارید استراحت کنه بعدش با کمک وردنه باز کنید و روی کباب هایی که پخته پهن کنید.
😊دمای فر برای پخت کباب ها 170به مدت 30الی 45دقیقه هست دمای فر ها باهم فرق داره حتماً چک کنید ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد.
😊دمای فر برای پخت دوم 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه حتماً چک کنید ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد.
نوش جان 😍😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
ترافل کادایف و پسته 😋
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🌹کره35گرم
🌹کادایف 75گرم
🌹شکر گرانول 15گرم
🌹پسته 100گرم
🌹کرم کنجد 35گرم
🌹پودر قند 30گرم
🌹خامه فرم گرفته (صبحانه) 50میلی لیتر
🌹شکلات سفید 130گرم
🌹شکلات شیری 130گرم
نکته ها 👇👇👇👇
❤️پودر قند رو میتونید با شکر گرانول جایگزین کنید.
❤️از کادایف خوب و باکیفیت استفاده کنید. تا ترافل خوب و ترد بمونه.
❤️کادایف رو به آرامی روی حرارت ملایم بذارید تا نسوزه.
❤️برای درست کردن توپک ها دست رو خیس کنید. و توپک های سفت درست کنید.
❤️از چنگال برای فرو بردن توپک ها توی شکلات استفاده کنید.
❤️کره رو بذارید روی حرارت ملایم بعد کادایف و شکر رو اضافه کنید روی حرارت ملایم به آرامی تفت بدید.
❤️پسته... کرم کنجد و پودر قند رو توی دستگاه میکس کنید.
❤️مواد سس رو با کادایف ترکیب کنید خوب مخلوط کنید.
❤️توپک های 15گرمی ار ترافل رو توی دستتون فرم بدید. بعد بذارید داخل یخچال یک ساعت بمونه.
❤️شکلات ها رو با خامه بنماری کنید بذارید کمی از دما بیوفته. حالا توپک ها رو از یخچال دربیارید توی شکلات بزنید. بذارید روی کاغذ روغنی. کمی که خودشو گرفت با شکلات رنگ مخالف طراحی کنید. و پسته خورد شده یا میوه ها دیزاین کنید.
نوش جان 😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این کرم کرپ شکلاتی :
مواد لازم برای کرم👇👇
🥮شیر 2لیوان
🥮پودر شکر 1لیوان
🥮کره یک قاشق غذاخوری
🥮آرد 2قاشق غذاخوری
🥮نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری
برای کرپ 👇👇👇
🥮تخممرغ 3عدد
🥮شیر یک پیمانه و نیم
🥮شکر نصف پیمانه
🥮آرد دوپیمانه و نیم
🥮پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
🥮بکینگ پودر 8گرم
🥮نوتلا.. موز.. توت فرنگی به میزان لازم.
نکته ها 👇👇👇
🍓شیر... شکر... ارد.. نشاسته ذرت رو توی قابلمه بریزید خوب روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ بشه بعد کره رو اضافه کنید بذارید کنار تا خنک بشه.
🍓برای کرپ ها میتونید شیر.. شکر.. تخممرغ رو خوب هم بزنید.. بعد پودر کاکائو رو اضافه کنید مخلوط کنید. ارد هم اضافه کنید خوب مخلوط کنید.
🍓داخل تابه رو چرب کنید یک ملاقه از مواد کرپ رو توی تابه بریزید به تمام اطراف تابه پخش کنید وقتی پخت بذارید خنک بشه.
🍓بعد از اینکه کرپ ها خنک شدن روی آن رو نوتلا بزنید بعد از کرمی که آماده کردید بریزید میوه های مورد نظر بزنید و به آرامی بپیچید.
🍓توی ظرف مورد نظر بچینید و هرمدل که دوست دارید دیزاین کنید.
نوش جان 😍😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
#کرپ #دسر #دسرها ##شیرینی #شیرینی_خونگی #کیک #کیک_تولد #کیک_خامه_ای #کیک_شکلاتی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🌹سینه مرغ 1عدد
🌹پودر سیر. پودر پیاز. رنده پوست لیمو. پاپریکا. فلفل قرمز. نمک
🌹روغن به میزان لازم
🌹خامه صبحانه 1عدد
🌹انواع پنیر ورقه ای (جایگزین پنیر پیتزا)
🌹پودر سیر... پودر پیاز.. رنده پوست لیمو
🌹نان لواش یا ترتیلا به میزان لازم
🌹سس مورد نظر به میزان لازم
🌹پنیر ورقه ای
🌹سیب زمینی
🌹خیار شور
🌹پنیر پیتزا
نکته ها 👇👇👇
❤️مرغ ها رو خوب مزه دار کنید بعدش توی روغن سرخ کنید. بذارید کنار.
❤️برای سس خوشمزه این ساندویچ خامه صبحانه رو با انواع پنیر ها که دوست دارید به همراه ادویه ها مخلوط کنید بذارید روی حرارت ملایم تا یکدست بشه.شما میتونید به جای این سس فقط از پنیر پیتزا استفاده کنید.
❤️روی نان لواش یا ترتیلا از سس مورد نظر بزنید بعد پنیر ورقه ای.. مواد گوشتی.. سیب زمینی سرخ شده.. سس آماده شده.. خیار شور..پنیر پیتزابریزید خوب بپیچیدبعدش از سس مورد نظر و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای بریزید. بره داخل فر از قبل گرم شده دمای فر160به مدت 10دقیقه. وقتی طلایی شد آماده اس.
❤️نمک خیلی کم استفاده کنیداگه ازخیار شور استفاده کردید. میتونید به جای خیار شور از فلفل دلمه ای یا قارچ تفت داده شده استفاده کنید.
نوش جان 😍😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش دوغ
دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
آش دوغ 🌱🍲🥛🫠
آش دوغ یکی از اون آش های ترش و خوشمزه و البته سنتیه که دورهمی خیلی میچسبه😍
مواد لازم👇
برنج نیم دانه: ۱پیمانه سرپُر
تخم مرغ: ۱عدد
آرد برنج یا آردسفید: ۱ق.غ
سیر: ۴حبه
دوغ ترش: ۲لیتر
نمک: به میزان لازم
سبزی(تره،گشنیز و سیرتازه): ۲۰۰گرم
نخود پخته: ۲۵۰گرم
.
از شب قبل نخود رو خیس میکنیم چندبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم بپزه.
برنجمونو خوب میشوریم، وقتی آب آخرشو خالی کردیم به برنجمون تخم مرغو آردو سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم.
موادو داخل قابلمه میریزیم و دوغو بهش اضافه میکنیم، رو حرارت متوسط رو به بالا میذاریم و مرتب هم میزنیم تا مخلوطمون به جوش بیاد(تخم مرغ و مرتب هم زدن باعث میشه دوغ نبُره)بعد نیم ساعت زمان میدیم تا برنج بپزه.(اگر دوغتون خیلی غلیظ و ترش بود میتونید دو لیوان آبم به آشتون اضافه کنید)حالا سبزی آش و نخود پخته و نمک رو اضافه میکنیم و یکساعت زمان میدیم تا آشمون با حرارت کم بپزه و جا بیفته(تو این مرحله میتونید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم به آشتون اضافه کنید)
برای روی آشمونم نعنا داغ درست میکنیم و باهاش روی آشو تزئین میکنیم😍
به همین راحتی آش دوغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزمون آماده میشه 😋
درست کنید و از خوردنش تو شبای سرد زمستون کنار عزیزانتون لذت ببرید❤
👩🏻🍳👩🏻🍳با تشکر از
@ashpazi.foodspy
#آش #آش_دوغ #آش_رشته