🌸طرز تهیه گل قند
👈برای تهیه گلقند میتوان از دو روش استفاده کرد
🧑🏻🍳طرز تهیه گلقند با عسل
🍯مقدار نیم کیلو گلسرخ را با یک کیلو عسل مخلوط کنید (نسبت ۲ به یک ) و به مقدار کافی گلاب اضافه کنید به حدی که شبیه غلظت مربا شود . بعد آنرا داخل یک ظرف شیشه ای ریخته چهل روز در مجاورت آفتاب قرار دهید. بعد از این مدت ترکیب گلقند آماده مصرف است.
🧑🏻🍳طرز تهیه با پودر قند (شکر قهوه ای)
🍚ابتدا ظرفی شیشه ای با دهانه بزرگ و مقداری پودر قند را در دسترس قرار داده سپس اگر دسترسی به گل تازه دارید مقداری گل تازه را چیده و گلبرگ های آن را از غنچه جدا کنید و اگر گل تازه در دسترس ندارید از گل خشک هم می توانید استفاده کنید. مقداری پودر قند را مانند لایه ای نازک داخل ظرف بریزید و پهن کنید سپس یک لایه نازک گلبرگ را روی پودر قند قرار داده و چند قاشق چایخوری گلاب را روی آنها بپاشید این کار را تا پر شدن ظرف ادامه دهید. درب ظرف را بسته و به مدت 3 هفته در جایی مقابل نور مستقیم آفتاب قرار دهید پس از طی این مدت آماده مصرف شده است .
#گل_قند
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🕌 زیارت نیابتی حضرت علیبن موسی الرضا(ع) در شب دحوالارض تقدیم به همه اعضای عزیز کانال مزاج زندگی💚
✨زیارت امام رضا(ع) در روز دحوالارض بسیار مورد تأکید و سفارش قرار گرفته است. (الاقبال ، ص525)
از دوستان عزیز و با محبت مشهد صمیمانه سپاسگزاریم🌺
#دحوالارض
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
♦️اعمال روز #دحوالارض
1️⃣ احیاء و شب زندهداری در شب دحوالارض که برابر با عبادت صد سال است؛
2️⃣ روزه گرفتن در روز دحوالارض که از چهار روزی است که در تمام سال به فضیلت روزه گرفتن، ممتاز است و در روایت آمده که هر کس این روز را روزه بدارد، روزهاش کفاره هفتاد سال میباشد؛
3️⃣ غسل روز دحوالارض که بسیار فضیلت دارد؛
4️⃣ خواندن دو رکعت نماز در وقت چاشت (اول بالا آمدن آفتاب) که در هر رکعت بعد از «حمد»، پنج مرتبه سوره «الشمس» خوانده و بعد از سلام نماز بگوید: «لاحَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلا بِاللَّهِ الْعَلِیِّ الْعَظِیمِ»، سپس دعا کند و بخواند «یَا مُقِیلَ الْعَثَرَاتِ أَقِلْنِی عَثْرَتِی یَا مُجِیبَ الدَّعَوَاتِ أَجِبْ دَعْوَتِی یَا سَامِعَ الْأَصْوَاتِ اسْمَعْ صَوْتِی وَ ارْحَمْنِی وَ تَجَاوَزْ عَنْ سَیِّئَاتِی وَ مَا عِنْدِی یَا ذَا الْجَلالِ وَ الْإِکْرَامِ»
5️⃣ خواندن دعایی است که شیخ در «مصباح» فرموده: «اللَّهُمَّ دَاحِیَ الْکَعْبَةِ وَ فَالِقَ الْحَبَّةِ...»؛ که انشاالله با مراجعه به کتاب شریف مفاتیحالجنان، این دعا را به صورت کامل بخوانید؛
6️⃣ بهجا آوردن زیارت حضرت رضا (علیه السلام) که یکی از بهترین و با فضیلتترین اعمال مستحبی در این روز است.
همچنین در روایات آمده که در این شب و روز، هزار هزار رحمت الهی نازل میشود و اگر در آن، گروهی به ذكر خدا بپردازند، خداوند حاجتشان را پيش از آنكه متفرق شوند برآورده میسازد. «ان شاء الله»
📚 وسایل الشیعه، ج٨، ص١٨٢؛ و مفاتیح الجنان، اعمال ذیالقعده.
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠اصول هفتگانه امام
▪️به مناسبت ۱۴ خردادماه؛ سالروز رحلت حضرت امام خمینی (ره)
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
39.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🎥 حکایتی جالب از مولانا که به انسان
یادآور میشود تنها یاری دهنده تو خدا
است 💫
#استاد_اتونی
#ادبیات #غذای_انس
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
🔴 دستهبندی انواع غذا
👈 حکما با انجام آزمایشات و تجربیات غذاها را به ۸ بخش تقسیم بندی کردهاند:
1⃣ غذاهای #لطیف:
که مواد زائد آن کم است و به سرعت در بدن هضم و جذب میشوند و برای بیمار تازه بهبود یافته و افرادی که کار فکری میکنند بسیار مناسب است. زرده تخم مرغ عسلی، خرما، عسل، انگور، مویز، بادام درختی پوست گرفته...
2⃣ غذاهای کثیف:
غذاهای غلیظ و درهم فشرده که بدن با زحمت زیاد باید آن را هضم کند و مواد زائد آن هم بیشتر است و برای افرادی که فعالیت بدنی دارند قابل هضم است. گوشت گاو، ماکارانی، فست فود، الویه...
3⃣ غذاهای معتدل:
که بینابین غذای لطیف و کثیف است.
4⃣ غذاهای #صالح_الکیموس:
که در اثر هضم این غذاها، خون طبیعی و صالح تولید میشود مثل آبگوشت.
5⃣ غذاهای فاسدالکیموس:
که خون غیر معتدل در بدن تولید میکند و در صورت تکرار مصرف ایجاد بیماری میکند.
6⃣ غذاهای #کثیرالغذا:
غذاهایی که خون و انرژی زیادی در بدن تولید میکند.
7⃣ غذاهای قلیل الغذا:
غذاهای کم انرژی و شکم پر کن
8⃣ غذاهای متوسط الغذا:
غذاهایی بین قلیل الغذا و کثیرالغذا
🔗 برای مثال غذای لطیف صالح الکیموس کثیرالغذا مثل👈 زرده تخم مرغ عسلی، گوشت پرندگان، کبک
#طبی
#انواع_غذا
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
3327937763.mp3
6.81M
#شکر_در_سختی_ها ۲۷
▪️چیزی که بیشتر از خودِ مصیبت
ما رو از پا در میاره؛
شاخ و برگ دادن به مصیبت 🍃
و بزرگ کردنِ اون در ذهنمون
هست! 🧠
🔻اگه مصیبت رو بزرگ نکنی؛
راحت تر تحملش می کنی.
#استادشجاعی
#سبک_زندگی
#غذای_پنداری
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
سوره نبا.mp3
8.66M
🦋 آرامشی حقیقی با تلاوت آیاتی از
سوره نبأ
💫وقتی از امام باقر علیه السلام درباره تفسیر سوره نبأ پرسیدند، از قول امام علی علیه السلام فرمود: خداوند هیچ آیه ای بزرگتر از من و هیچ نبأ عظیمی عظیم تر از من ندارد.
📚تفسیر ابی حمزه ثمالی، ص350
💎خواص سوره
✨مشرف شدن به زیارت خانه
✨برای بیدار ماندن در شب
✨ نوشیدن آب شسته شده سوره نبأ بیماری های شکم را از بین می برد.
#انرژی_مثبت
#آرامش
#غذای_شنیداری
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
هدایت شده از مجموعه فرهنگی مذهبی عشاق الحسین(ع) اصفهان
#جلسه_هفتگی
#شهادت_امام_جواد_علیهالسلام
▪️سخنران :
استاد محمدرضا صادقی قهساره
▪️مداح:
کربلایی محسن سلیمانی نژاد
▪️زیارت خوانی :
کربلایی رضا بالیده
🕣 ۳شنبه ۱۵خردادماه ماه ساعت ۲۰:۳۰
📍خیابان ۲۴ متری اول . کوچه شماره ۲۰
««تکیه عشاق »»
#مجموعه_فرهنگی_مذهبی_عشاق_الحسین_علیه_السلام
@heiatoshagh
https://eitaa.com/heiatoshagh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 پای درس #استاد_خیراندیش
🌱روشی برای رویش ابرو
#رویش_ابرو
#طبی #زیبایی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
خواص خورشت آلو🍒
✅ مهمترین نکته در پخت این غذا استفاده از
آلو میباشد که نقش بسیاری در #صفرا_بر بودن
و کاهش عوارض غلبه صفرا دارد.
👈پخت گوشت با میوه های مختلف مثل انار که به نار باجه معروف است یا با میوه به برای کبد بسیار مناسب است و این خورشت هم تاثیر بالایی در تقویت و بهبود عملکرد کبد دارد.
🔻استفاده از رب انار که خود نقش مصفای خون دارد نیز برای کبد بسیار مناسب است. وجود این ترکیبات صفرابر در کنار زعفران و ادویه جات گرم باعث تعدیل اثر آن شده و استفاده از این ترکیب فوقالعاده را برای انواع مزاجها ممکن ساخته است.👌
🍒 نکته ای دیگر از این غذا خاصیت دیگر آلو
یعنی ملین بودن آن است که برای بهبود عملکرد
دستگاه گوارش و پیشگیری و درمان یبوست بخصوص یبوست این ایام که بیشتر به واسطه گرمی و خشکی ایجاد میشود کمک کننده است.
#خورشت_آلو
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو🍒
🧑🏻🍳مواد لازم
گوشت : ۳۰۰ گرم
آلو : به میزان لازم
رب انار : دو قاشق غذاخوری
رب گوجه: سه قاشق غذاخوری
زعفران : به میزان لازم
ادویه جات : به میزان لازم
پیاز : یک عدد
🧑🏻🍳طرز تهیه
ابتدا پیاز و گوشت را تفت داده ، ادویه جات را اضافه کرده و با میزان مناسب آب اجازه دهید بپزد سپس رب انار و زعفران و نمک را اضافه کنید و در آخر آلو های خیس خورده را اضافه کنید و بگذارید غذا جا بیفتد
میتوان رب گوجه فرنگی را حذف کرد
#خورشت_آلو
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ـ﷽ ـ
▪️ای جلوه ی احدی مگه صدام نزدی
کم منو کرمت امام رضا مددی....💚
#چهارشنبههای_امام_رضایی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 شعری جالب درباره رودکی و دلیلی که باعث شد موهایش را رنگ کند👨🏻🦳
🔻معنای طفره رفتن چیست؟
#ادبیات #استاد_اتونی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
دکتری که به خاطر ویزیتش چند هفته تو نوبت بودی 😢
#خنده_حلال
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
مزاج زندگی🌻
. دکتری که به خاطر ویزیتش چند هفته تو نوبت بودی 😢 #خنده_حلال مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━
.
حقیقتی تلخ 🥺🥺
پلان اول ...
بیمار: سلام، ببخشید ویزیت آقای دکتر چند هست، خانم منشی؟
ویزیت 150/000 هزار تومن.
بیمار: بفرمائید، این خدمت شما ...
پلان دوم ...
دکتر: مشکل شما چیه؟
بیمار: ضعف، خستگی ، پادرد،کمردرد و بی قراری...
دکتر: اوکی، این آزمایش ها را انجام بدید، عکس رادیولوژی را هم بگیرید وجوابها را به من برگردانید، تا بتونم بررسی کنم، اینجوری نمیشه تشخیص داد.
بیمار: آقای دکتر همه اش لازمه؟
دکتر: بله همش لازمه درضمن فقط همین آزمایشگاه و رادیولوژی که منشی میگن باید تشریف ببرید.
پلان سوم ... 😔
مرکز رادیولوژی: حساب شما 400/000 شده
آزمایشگاه: حساب شما 700/000 میشه
سونوگرافی: حساب شما 300/000 هست
چون دکتر مشخص نکرده کدوم ناحیه ، مجبورم دو طرف رو انجام بدم ، و مابه التفاوت رو به منشی پرداخت کنید.
پلان چهارم ... 😔
👈 مجددا ویزیت پزشک، برای بررسی چکاپ 150000 تومان است.
دکتر: همه کارهایی را که قبلا به شما گفتم انجام دادید؟
بیمار: بله آقای دکتر، اینم عكس، اينم جواب آزمایش، اینم سونوگرافی....
دکتر بعد از بررسی: خیلی عالیه ، همه چیز طبیعیه، و خدا رو شکر هیچ مشکلی تو اینها دیده نمیشه و هیچ مشکلی ندارید فقط مشکلاتی که گفتید مربوط به اعصابتون هست😊 من فقط چند تا مکمل و آرامبخش براتون می نویسم ، سر وقت مصرف کنید تا بی قراری و بی اشتهاییتون کم بشه و بعد از یک ماه دوباره برگردید تا مجدد وضعیت رو بررسی کنیم.
بیمار: تشکر جناب دکتر، چشم خدمت میرسیم...😞
داروخانه: مکملها آزاد هستند و مشمول بیمه نمیشن حساب شما 1000/000 تومن میشه
پلان پنجم ... 😔
تماس منشی دکتر: سلام؛ رادیولوژی ؟
دکتر می گوید من در این ماه 350 بیمار برای شما فرستادم لطفا 25درصد سهم بنده را تا امروز به حسابم واریز کنید، که می شود 30 میلیون
منشی مرکز رادیولوژی: چشم تا آخر وقت براشون انتقال میدم🙏
تماس منشی دکتر: سلام آزمایشگاه؟ آقای دکتر350 بیمار در این ماه برای شما فرستادند که 25 درصد حق ایشون میشه 35 میلیون تومان لطفا تا پایان وقت حتما واریز کنید.
منشی آزمایشگاه: چشم الان انتقال میدم.
تماس منشی دکتر: سلام داروخانه؟ پزشك برای همه مواردی كه مریضا مصرف ضروری ندارند دارو نوشته و ۲۵ درصد فروش دارو ها که معادل 40 میلیون میشه رو زودتر واریز بفرمایید چون آقای دکتر فردا مسافر اروپا هستند و لازم دارن تا امشب واریز کنید لطفا🙏
مدیر داروخانه: چشم الان انتقال میدم.
تماس منشی دکتر: الو سونوگرافی؟
منشی سونوگرافی: بله، بفرمائید.
منشی دکتر: آقای دکتر سلام رسوندند، این ماه 350 مورد ارجاعی داشتیم ، 20 درصدش میشه 24 میلیون تومان چون فردا عازم هستند، این مبلغ رو فورا منتقل کنید 🙏
منشی سونوگرافی: چشم تا یکساعت دیگه تو حسابشون هست.
👈 و این است وضع بسیاری از پزشکان دلسوز ما
پزشک نه، تاجران سلامت ... 😔 😔 😔
هرچه میتوانید در راه روشن شدن افکار عمومی منتشر کنید🙏
مزاج زندگی _ عضو شوید👇
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
4_5931528059738918130.mp3
5.8M
🦋 آرامشی حقیقی با تلاوت آیاتی از
#سوره_اعلی
🤍 پاکسازی قرآنی با ارتعاشات عالی
👈این فایل باعث افزایش هارمونی بدن و تسکین روح میشود.
🎧 از هندزفری استفاده کنید
#انرژی_مثبت
#آرامش
#غذای_شنیداری
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞پای درس #استاد_خیراندیش
🍃 اسانس نعنا و عطر گل محمدی یک درمان فوری برای از بین بردن خستگی است
#خستگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
🌱خواص خورشت خرفه
این غذا با استفاده از سبزی خرفه، آلو و چاشنی آبغوره ، نقش مهمی در کاهش صفرا دارد و بسیار مناسب فصل گرما است.
💠پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله:
عَلَيكُم بِالفَرفَخِ ؛ فَهِيَ المِكيَسَةُ ، فَإِنَّهُ إن كانَ شَيءٌ يَزيدُ فِي العَقلِ فَهِيَ ؛
بر شما باد خُرفه ؛ چرا كه زيركى مى دهد و اگر تنها يك چيز باشد كه عقل را افزون مى كند ، همان است.
📔المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 323
✅ نکته مهم این غذا استفاده از سبزی خرفه است که باعث افزایش سودای صافی در فرد و موجب #افزایش_عقل میشود. همچنین برای رفع مشکلات کبدی بسیار مفید است.
➕سبزیجات و آلوی موجود در غذا باعث جلوگیری از یبوست و ایجاد لینت مزاج میشود.
➕استفاده از سبزیجات خنک در فصل گرما
بسیار توصیه میشود و این خورشت از این نظر بسیار مناسب است.
➕وجود نعنا و کرفس در کنار خرفه از ایجاد عوارض سردی جلوگیری میکند
➕همچنین استفاده از لوبیا باعث تولید ریح سالم میشود.
#خورشت_خرفه
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘خورشت خرفه ایلام
🧑🏻🍳مواد لازم
پیاز
گوشت
لوبیا چیتی
الو بخارا
رب گوجه
ابغوره
نمک روغن زرد چوبه
نسبت سبزیجات برای ۴ نفر
خرفه :یک کیلو و نیم
کرفس۳۰۰ گرم
نعنا : ۳۰۰ گرم
🧑🏻🍳طرز تهیه
پیاز را نگینی خرد و تفت میدهیم ،گوشت را تفت داده و لوبیا چیتی که از قبل نیمه پخته شده است را اضافه میکنم . سبزیجات را خرد میکنیم و تفت میدهیم و به گوشت و لوبیا اضافه میکنیم. ده دقیقه به پایان غذا آلو بخارا رب گوجه و آبغوره را اضافه میکنیم.نوش جان🌸
📌بهتر است از رب گوجه استفاده نشود
#خورشت_خرفه
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ـ﷽ـ
«السلام علیک یا اباعبدالله»
❤️تفاوت محبت امیرالمومنین(ع) و محبت
امام حسین(ع) به روایت پیامبر اکرم(ص)
#حجتالاسلام_انصاریان
#زیارة_الحسین
#شب_جمعه
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛