میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#شیرینی_ارده
#کوکی_ارده
#شیرینی_بدون_فر
#کوکی_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
#بدون_فر
#ارده
#کوکی
موادلازم
150 گرم آرد
50 گرم پودر قند
100 گرم ارده
50 گرم کره
1 قاشق چایخوری پودر هل
کنجد
آرد رو الک کرده و با کره به دمای محیط رسیده، شکر یا پودر قند، ارده و هل ریختم تو دستگاه غذاساز
دستگاه رو روشن کردم تا مواد بخوبی مخلوط بشن،
بهتره بعلت گرمای دست با غذاساز مخلوط بشه
وقتی به شکل خمیر منسجم در اومد با دست به شکل توپکهای کوچک در آوردم و در کنجد غلطوندم تا همه سطحش کنجد بچسبه
با فاصله در سینی فر گذاشته
در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰
به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه
بعد از خارج کردن از فر بذارید سرد بشه
🌸بافت این شیرینی مثل نخودی وبهشتی هستش رویه نرم و مغزی یه کوچولو سفت👌😋
🌸این مقدار مواد با اندازه های من ۱۰ عدد شیرینی شد.
🌸به جای ۵۰ گرم کره میتونید ۳۰ گرم روغن جامد بزنید.
🌸من طبق معمول همیشه بدون فر وبافر دستساز ۱۵ دقیقه پختم.
@mivhe71
در مقابل تغییراتی که خداوند
در مسیرت قرار میدهد؛
به جای مقاومت تسلیم باش!
بگذار زندگی نه بر خلاف تو،
که همراهت جاری شود...
نگران نباش که، «زندگیام زیر و رو میشود...!»
از کجا میدانی زیر زندگیات ،
بهتر از روی آن نباشد...؟!
#نخود
#نخود_برشته
#تنقلات_شبانه
#تنقلات_سالم
موادلازم
1 لیوان نخود آبگوشتی
نمک و آبلیمو به مقدار لازم
1 ق غ روغن زیتون
سماق به دلخواه من نریختم
نخود و یک روز خیس میکنیم و چند بار آبش و عوض میکنیم. بعد با چند لیوان آب میذاریم خوب بپزه وقتی کامل پخت تو صافی میریزیم.
بعد با یک قاشق روغن زیتون و آبلیمو و نمک تفت میدیم با حرارت کم در آخر کمی روش سماق میپاشیم.
@mivhe71
#ژله_لیوانی
مواد لازم
ژله آناناس ۱ بسته
ژله پرتقال ۱ بسته
ژله نوشابه ۱بسته
بستنی زعفرانی نصف لیوان
بستنی وانیلی نصف لیوان
طرز تهیه
پودر ژله آناناس را با یک لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری قرارداده تا حل و شفاف شود. از روی بخار برداشته نصف لیوان آب سرد اضافه ومخلوط کنید.
پودر ژله پرتقال را هم مثل ژله آناناس آماده ، منتهی به جای نصف لیوان آب سرو با نصف یک بستنی لیوانی زعفرانی مخلوط کنید و بگذارید سرد شود .
ژله نوشابه رو هم دقیقا مثل پرتقال درست کنید وچند قطره رنگ خوراکی مشکی بهش اضافه کنید .
لیوان ها در یک ظرف گود کج گذاشته از ژله آناناس چند قاشق ریخته و اجازه دهید تا ببندد.
سپس لیوان را کمی راست کرده و چند قاشق ژله پرتقال ریخته و دوباره در یخچال گذاشته تا ببندد. بعد ژله نوشابه را،
ژله ها به همین ترتیب در لیوان ریخته تا زمانیکه ژله ها کل لیوان را بپوشاند وتمام.
ashpazi.naderi
@mivhe71
#ژله_ساده
دستور تهیه:
رسپی این ژله ساده ازاین قرار است که...
ژله انگور وبا یک ونیم لیوان بنماری کردم روی کتری ریختم تو لیوان ها گذاشتم یخچال وقتی که نیم بند شد ژله الوورا رو با یک ونیم لیوان بنماری کردم وقتی که ازداغی افتاد ولی گرم بود ریختم روی ژله نیم بند شده گذاشتم یخچال وقتی که لایه روی هم نیم بند شد باچنگال چندبار فرو کردم داخل ژله دراوردم واین گوگولی شده. بعدشم با گل طبیعی تزیین کردم.
tavachifood
@mivhe71