😍دستور لقمه های خوشمزه با نان لواش 😍 یک فینگر فود عالی مواد لازم : _نان لواش ۲ الی ۳ عدد _سیب زمینی آبپز ۴ الی ۵ عدد _قارچ تفت داده شده یک پیمانه _پیازچه خرد شده یک پیمانه _کره ی آب شده ۳ الی ۴ ق غ _تخم مرغ یک عدد _نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید و در یک ظرف بزرگ با کره و نمک و فلفل مخلوط کنید سپس قارچ و پیازچه را اضافه کنید و بر روی نان ها ریخته و طبق ویدیو رول کرده . سپس و برش داده و به تخم مرغ آغشته کنید و در ماهیتابه سرخ کنید و با سس دلخواهتون نوش جان کنید😉

#سالاد_لوبیا_چیتی 2 لیوان سیب زمینی آبپز نگینی رو با 1 لیوان لوبیا چیتی پخته(از 24 ساعت قبل لوبیا رو خیس و چند مرتبه آب اون رو عوض کنید) و 1 عدد هویج آبپز نگینی و نصف لیوان خیار شور نگینی+مقداری پیازچه خرد شده(من فقط از برگ سبز پیازچه استفاده کردم که طعم ملایم تری به سالاد میده)+نمک+فلفل+مایونز+کمی سرکه سفید مخلوط کردم. تا اینجا این رسپی سالاد لوبیا چیتی هست که میتونید به تنهایی سرو کنید. برای سالاد زمستانی مقداری برگ کاهو رو خرد کنید و کف ظرف بریزید و مواد سالاد لوبیا چیتی رو با کمی لبوی نگینی شده مخلوط و روی کاهو بریزید بهتره لبو رو با سالاد مخلوط نکنید و در کنار سالاد تزیین و سرو کنید چون ممکنه بعضیا لبو دوست نداشته باشن. @mivhe71

#پلو #برنج #پلوی_علی_پاشا سلام دوستااان پلوی علی پاشا بی نظیر ترین پلوی شناخته شده در ترکیه ست که هم ساده و هم بسیار خوشمزه ست. مواد لازم: پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم کشمش پلویی ۱/۲ پیمانه خلال ۱/۲ پیمانه خلال بادوم ۱/۲ پیمانه برنج ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم اب گوشت یا اب ۱ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم ابتدا پیاز و سیر رارنده کنید و با گوشت و نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز بدید.از مواد اماده شده کوفته ریزه اندازه فندق درست کنید و در روغن سرخ کنید. کشمش را در اب بخیسانید تا کمی پف کند. خلال پسته را هم چند دقیقه در اب بخیسانید. برنج را بشورید و صاف کنید و با کره کمی تفت بدید سپس بادام رو اضافه کرده و تفت دهید.اکنون به برنج به مقدار لازم اب گوشت یا اب اضافه کنید . بعد کوفته ریزه ها را به همراه خلال پسته و کشمش لابه لای برنج گذاشته و به صورت کته دم کنید. پلوی خوشمزه ما اماده ست . نوووش جان @mivhe71