صبحانه

‍ #آش_رشته🍜 👩‍🍳مواد لازم رشته مخصوص آش 400 گرم سبزی آش ( تره - جعفری - اسفناج - شوید - گشنیز ) 1 كیلو نخود و لوبیا و عدس ( مجموﻋﺄ به مقدار مساوی ) 450 گرم نعناع خشك 4 قاشق یا نعناع تازه 200 گرم پیاز 4 عدد متوسط كشك ساییده غلیظ 2 لیوان آرد 2 قاشق روغن به میزان لازم نمك و فلفل به مقدار كافی  #طرز_تهیه حبوبات را از قبل خیس می كنیم. سپس آنها را با پیاز سرخ كرده ( كه ممكن است كمی زردچوبه به آن زده باشیم ) می گذاریم كاملا بپزد. بعد سبزی را تمیز و خرد می كنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها هم بپزند. سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در كمی آب سرد حل می كنیم و داخلش می ریزیم و مرتبا هم می زنیم. رشته را در آش می ریزیم ومی گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود. نمك و فلفل و زردچوبه را هم اضافه می كنیم. سعی كنید نمك را با احتیاط در آش بریزید، چون كشك اصولاً شور است. بعد آش را از روی شعله بر می داریم و با كشك مخلوط می كنیم . سپس در سوپخوری می ریزیم و روی آن را با كمی كشك ساده و پیاز سرخ كرده و نعناع داغ ( و در صورت دلخواه سیر داغ ) تزیین می كنیم. @mivhe71

⁉️فینگرفود های لیوانی ⁉️ 🔴چطور فینگرفود های ساده درست کنیم 🔴 💭خیلی از دسر ها مثل انواع ژله و کرم کارامل و ترامیسو را میتوانید در لیوان ها یا جام های کوچک طلقی به تعداد مهمان ها درست کنید . 💭میتوانید درون کاسه ها یا لیوان های کوچک غذا های آبدار مثل انواع سوپ و آش و کوفته قلقلی و شله زرد و حلیم بادمجان بکشید . 💭یک ایده خوب دیگر ریختن سالاد ماکارونی در لیوان های کوچک و به تعداد مهمان هاست . 💭لیوان های پر شده با چیپس ، پفک یا پفیلا یک کلیشه دوست داشتنی برای پذیرایی در مهمانی ها بخصوص تولد است . 💭میتوانید غذاهایی مثل پاستا ، بیف استراگانوف و اسپاگتی را در کاسه های کوچک سرو کرده و تزیین کنید . 💭همه انواع نوشیدنی های خانگی مثل آب هندوانه ، هویج بستنی ، موهیتو و شربت های سنتی را به همین سبک در لیوان های کوچک سرو کنید . 💭میتوانید با کی حوصله با نیمه سیب خالی شده ، پرتقال خالی شده ، نارگیل خالی شده لیوان یا کاسه طبیعی بسازید و با ژله یا آبمیوه پر کنید. @mivhe71

دیزاین کوکو سبزی