‍ ‍ #رولت_سیب_زمینی_با_گوشت_چرخ_کرده 👩‍🍳مواد لازم 8 عدد سیب زمینی 4 عدد تخم مرغ 1 عدد جعفری ریز خرد شده 200 گرم پنیر چدار رنده شده نمک فلفل سیاه 👩‍🍳مواد داخلی نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 2 عدد پیاز 3 عدد فلفل سبز فلفل دلمه ای 1 عدد 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 حبه سیر نمک فلفل سیاه آویشن برای لایه میانی و بالاتر 100 گرم پنیر چدار رنده شده #طرز_تهیه سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده می کنیم و آب آن را گرفته و در ظرف مناسبی می ریزیم و بقیه مواد را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و روی سینی فری که روی کاغذ روغنی گذاشته ایم خوب پهن می کنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 می پزیم. درجه تا کمی قهوه ای شود. گوشت چرخ کرده را در قابلمه مناسبی می گیریم روغن زیتون اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ شود سبزی هایمان را ریز اضافه می کنیم و به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و کف اجاق را با دمای متوسط ​​قرار می دهیم و 10 دقیقه تفت می دهیم سپس گوجه فرنگی را اضافه می کنیم. رب و نمک و ادویه و 2-3 دقیقه دیگر هم میزنیم سپس از فر خارج میکنیم روی سیب زمینی که از فر خارج کرده ایم گوشت چرخ کرده را خوب پهن میکنیم پنیر چدار را روی آن میپاشیم. آن را به صورت رول تا کرده و به بدهی من می گذارم و روی آن پنیر چدار می پاشیم و در فر با دمای 200 درجه می پزیم تا طلایی شود،. ⠀ 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @mivhe71

🍩 #کیک😍 🌸 #ایده @mivhe71

#_تزیین_سالاد @mivhe71

رول خرما خرما هسته گرفته ۵۰گرم کرده اب کرده .گردو خورد شده .یک بسته پتی بور پودر شده کمی گلاب .دارچین .پودر بادام .یک قاشق هم ارد نخودچی تفت داده مخلوط کردم خوب ورز دادم بعد رول کردم یکساعت داخل فریزر بعد برش دادم @mivhe71

#تیرامیسو_شات #تیرامیسو_تک_نفره #دسر_مجلسی شیر 1 لیتر 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 لیوان شکر 1 زرده تخم مرغ 200 گرم پنیر خامه ای لبنه 1 بسته بیسکویت یک فنجان قهوه برای مرطوب کردن بسکویت پودر کاکائو مقداری طرز تهیه؛ همه مواد رو باهم مخلوط کنید،سپس روی حرارت بزارید ،با حرارت ملایم تا ده دقیقه اجازه بدید تا مواد قوام بیاد و حالت فرنی به خودش بگیره،سپس حرارت و خاموش کنید واجازه بدید کمی از حرارت بیوفته ،سپس پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا یک دست بشه و به مواد اضافه کنید و میکس کنید تا موادتون یکدست بشه،سپس بسکویت ها رو با قهوه مرطوب کنید و لایه لایه داخل ظروف مورد نظر از مواد کاستار و بسکوییت بریزید،سپس با پودر کاکاو دیزاین کنید burcukitchenn ╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮ @mivhe71