میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#بستنی_توت_فرنگی
خامه ۲ لیوان
شیرعسل ۴۰۰گرم(یا یک قوطی)
توت فرنگی ۲ پیمانه
شکر ۳ ق غ
لیموترش ۱ عدد
پسته ۱/۲پیمانه
خامه رو اول یک ساعت در فریز میزاریم وبعد با هم زن خوب میزنیم تا خامه فرم بگیره بعد شیرعسل رو هم اضافه کرده وهم می زنیم تاشیرعسل کاملا به خورد خامه بره.
توت فرنگی رو خورد کرده وبه همراه آب یک عدد لیموترش وشکر مخلوط میکنیم و روی حرارت میزاریم تا آب توت فرنگی ها غلظت پیدا کنه ومیزاریم تا کاملاا خنک بشه ویک ساعت در یخچال میزاریم پسته رو هم کاملا خورد میکنیم
حالا پسته رو به بستنی اضافه میکنیم وبا لیسک چتدبارهم می زنیم وبعد توت فرنگی غلیظ رو هم به بستنی اضافه کرده وباز چندبار هم می زنیم و مواد بستنی رو در ظرف مورد نظر میریزیم وبه مدت ۲۴ ساعت در فریز قرارمیدیم
@shirini71
@mivhe71
@Hesse_Arammesh71
@MajalePezeshki71
@mojtahedie71
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
#حلوا_رولتی
🍪 @shirinipazoon 🍪
آرد گندم یا سفید یک پیمانه
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه (از کره هم میتونید استفاده کنید که بسیار خوش طعم میشه)
گلاب یک استکان
هل و زعفران به میزان لازم
نان میکادو یک برگ
نکته
حتما زمانی که حلوا را روی میکادو میریزید
دقت کنید نه زیاد داغ باشد و نه سرد
که راحت رول شود
یک ساعت الی دوساعت در یخچال گذاشته شود بعد برش دهید
نیازی به نم دار کردن نان میکادو نیست
نان میکادو نازک استفاده نکنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#حلوا
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀سالاد مجلسی با تزئین گل نرگس خوراکی
@shirini71
@mivhe71
@Hesse_Arammesh71
@MajalePezeshki71
@mojtahedie71
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
طرز تهیه درار👌😋
نعناع و کمی گشنیز رو بعد از شستن روی پارچه پهن میکنیم،بعد داخل مولینکس میریزیم با دوقاشق نمک،کمی که خرد شد دوباره روش نعناع و نمک میریزیم،اینکارو دوسه بار تکرار میکنیم تا ظرفیت ظرفمون تکمیل بشه بعد که کاملا سابیده شد داخل آبکش میریزیم تا آب اضافیش بره من دو کیلو نعناع و 300 گرم گشنیز استفاده کردم که 4تا شیشه کوچیک درار بهم داد.
موارد استفاده درار برای گیلانیها خیلی زیاده ،میوه هایی مثل پرتقال و سیب ترش و خیار و گوجه سبز و...رو به جای نمک با درار میخورن،آش ترش و آش دوغ رو که روی سفره میزارن باید درار داخلش بریزن،برای ماست و دوغ هم درار استفاده میکنن.
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
۴ اردیبهشت ۱۴۰۳