#تخم_مرغ_شکلاتی 👩‍🍳مواد لازم تخم مرغ آبپز۴عدد سیب زمینی سرخ شده ۴حلقه پیاز سرخ شده۴حلقه #خمیر آرد ۲ پیمانه تخم مرغ۱ عدد پنیر ساده۴ق غ آب ولرم ۱/۲پیمانه مخمر ۱ ق غ روغن مایع۱/۴پیمانه شکر ۱ ق م #طرز_تهیه ابتدا مخمر و شکر و آب ولرم رو باهم مخلوط کرده درب ظرف را میگذاریم تا عمل بیاد، تو این مدت تخم مرغ و روغن وپنیر را با همزن دستی میزنیم بعد مخمر عمل اومده را اضافه میکنیم و در آخر آرد ۳بار الک شده را اضافه میکنیم و با دست ورز میدهیم تا هنگامی که به دست نچسبد بعد تمام خمیر را روغنمالی کرده روشو میپوشونیم یه جای گرم میگذاریم به مدت ۴۰دقیقه خمیر که عمل اومد اونو به ۴قسمت مساوی تقسیم میکنیم و هر قسمتو مانند فیلم پهن کرده روی خمیر اول یه حلقه سیب زمینی سرخ شده به حلقه های سرخ شده پیاز و در آخر تخم مرغ آبپز را میگذاریم بعد روشو با خمیر میپوشونیم و شکل میدیم مانند فیلم با تخم مرغ رومال کرده کنجد میپاشیم ومیگذاریم درون فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰دقیقه و تمام روش که طلایی شد . @mivhe71