میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#حلوا_چای
#حلوا_دو_آرد
#حلوا_دو_آرد_با_چای
#حلوا #خیرات
#حلوا_زعفرانی
2لیوان آردنانوایی(آردشیرینی هم میشه)
1لیوان آردنخودچی
1لیوان چای تازه دم غلیظ
1لیوان روغن مایع(حدودی)
۵۰گرم کره
۳قاشق زعفران دمکرده غلیظ
۲الی۳لیوان شکر
نصف لیوان گلاب
شکروآب وزعفران روبذارید جوش بیاد
چای پررنگ دم کنیدمن دوتادونه هل درسته روشکستم توی چای انداختم وقتی خوب دم کشیدازصافی ردکنیدو داخل شربت بریزیدگلاب هم آخرسر اضافه کنیدکه عطرش بمونه بذاریدکمی بجوشه بعدخاموش کنید(سردنشه)
آردروتفت بدین تابوی خامیش بره بعد الک کنید
روغن وکره رااضافه کرده تفت بدیدتا به رنگ دلخواهتون دربیادحالا شعله رو خاموش کنیدوشربت چای روآروم به آردو روغن اضافه کنیدومدام هم بزنیدتا گوله نشه وموادحلوا جمع بشه.
دسته های قابلمه رو بگیریدوحلواروچند بارداخل قابلمه گهواره کنیدتاازقابلمه جدا و یکدست بشه وتماام.
🌸 اگرچایتون خیلی غلیظ باشه و آردتونوبیشترتفت بدیدرنگ حلواتون تیره تر میشه.
🌸میتونیدبه جای کره ازروغن جامد استفاده کنید.
🌸میتونیدفقط آرداستفاده کنیدوآرد نخودچی نریزیدولی مزش فوق العاده س باآردنخودچی👌😋
@mivhe71