ایده تزیین کیک مرغ

#بستنی_موزی ۲ عدد موز درشت (یا ۳ عدد موز کوچک) رو حلقه‌ای خرد کنید و داخل یه سینی فلزی روی کاغذ روغنی بچینید (یا داخل زیپ‌کیپ بریزید، اما رو هم قرار نگیرن)موز هارو حداقل ۴ ساعت داخل فریزر قرار بدید تا یخ بزنن موز یخ زده رو با غذاساز یا خرد‌کن مخلوط کنید تا به بافت مناسب بستنی برسه من مثل کلیپ اونقدر نزدم که روان بشه، همین که حالت دون دون پیدا کردن موز ها، با لیسک دور ظرف رو جمع کردم، بعد با لیسک فشار دادم تا منسجم بشه، بعد شکلات چیپسی رو باهاش مخلوط کردم اسکوپ زدم؛ یعنی مثل کلیپ مجدد فریز نکردم مزه‌ش عالیه، اما اگه موزتون زیاد شیرین نبود، میشه کمی عسل روی بستنی ریخت؛ برای تزئین هم از پودر دارچین، پودر نارگیل، مغزیجات خرد شده، موز و استفاده کنید. @mivhe71

🍰#كيك_سيب_دارچين با عطر و طعم عاليي 😍 كيك سيب و دارچين شكر يك پيمانه روغن مايع يك پيمانه تخم مرغ سه عدد ماست يك پيمانه ارد دو پيمانه بيكينك پودر يك ق غ سيب 4عدد دارچين ✅شكر را با روغن اول هم بزنيد حدود سه دقيقه سپس دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه كنيد و هر بار هم بزنيد خوب هم بزنيد ماست رو هم اضافه كنيد و باز كمي مخلوط كنيد ارد و بيكينك پودر را كه از قبل الك كرده ايد را اضافه كنيد و با ليسك اهسته هم بزنيد قالب رو چرب كنيد مايه كيك رو بريزيد تو قالب سيب ها رو بذاريد روي مايه كيك. و روي ان ها رو دارچين بپاشيد و بذاريد در فري كه از قبل گرم شده با حرارت ١٧٠ به مدت ٤٥ دقيقه و بعد از پخت نوش جان @mivhe71

سالاد زیبا

#کیک_شکلاتی_گردویی تخم مرغ : ۳ عدد شکر : نصف لیوان شیر : نصف لیوان آرد سفید : یک لیوان و نیم روغن مایع : نصف لیوان پودر کاکائو : ۱ قاشق غذاخوری گردو خورد شده : ۲ قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی : ۲ قاشق غذاخوری(قابل حذف) بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه شیر را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد،پودر کاوائو و بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید گردو و چیپس را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک کمی گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه. اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت باشه @mivhe71