درود مهرآفرینان شبتان به مهر کوکوی مجلسی دو رنگ بسیار لذیذ و بهشتی هستش دو طعم متفاوت از کوکو👇👇 دو عدد تخم مرغ برای کوکوسیب زمینی یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده یک حبه سیر رنده شده فلفل قرمز نمک پودر زعفران دارچین بسیار کم دو عدد سیب زمینی متوسط آبپز ورنده شده  همه ی مواد مخلوط و با گوشت کوب دستی خوب کوبیدم و تابه کوچک روغن نسبتا زیاد حرارت پایین خوب که داغ شدش یکدست پهن کردم و درب تابه را گذاشتم تا خوب ببندد در این تایم👇 دو عدد تخم مرغ برای کوکو سبزی سبزی کوکو نمک فلفل سیاه پودر زنجبیل و گشنیز و تلخون و گردو ریز شده خوب مخلوط کردم و بعد بستن رویه ی اول کوکو کاملا روی آن یکدست کردم درب را مجدد گذاشتم تمام مراحل حرارت بسیار کم تا کوکو مغز پخت شود بعد از اینکه کاملا رویه ی زیری بسته شدش کوکو را زیر و رو کردم جای همگی سبز خیلی لذیذ هستش @mivhe71

👩‍🍳#یه_غذای_راحت_و_آسون مواد لازم پنیر گودا کالباس خشک نون تست تخم مرغ خلال سیب زمینی

تزیین ماست

دیزاین زیبا

#سس_گوجه فرنگی _خانگی #سس _کچاب #شهلاپز گوجه فرنگی ۵/۵۰۰ نشاسته ذرت۲قاشق غذا خوری نمک۶ قاشق مرباخوری فلفل سیاه۱ قاشق مربا خوری فلفل قرمز ۱ قاشق مرباخوری سرکه سیب ۲ قاشق غذاخوری پودر خردل ۱ قاشق مرباخوری پودر پاپریکا یا پودر فلفل دلمه ای قرمز ۱ قاشق مرباخوری پودر پیاز ۱ قاشق مرباخوری گلوکز ۱ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی را میکس کنید واز صافی رد کنید تا پوست وتخمه های گوجه جداشود وروی حرارت بگذارید تا بجوشد وابش تبخیر شود همه مواد دیگر را اضافه کنید اجازه دهید تا سفت شود اما نه به اندازه رب یک سس خانگی خوشمزه وبدون مواد نگهدارنده دارید میتوانید فریزری کنید وبه اندازه نیاز در یخچال نگهداری کنید که این میزان گوجه ۲ کیلو سس میدهد @mivhe71