كيك مرغ نان تست ... يك و نيم بسته مرغ ريش ريش شده...٢ليوان سرپر خيارشور رنده شده... ٢/٣ليوان گردو خرد شده ...١/٢ ليوان جعفري خرد شده...١/٣ ليوان ماست خامه اي... ١ ليوان سس مايونز ... ١/٢ ليوان نمك، فلفل،ابليمو...به ميزان لازم همه ي مواد را باهم تركيب ميكنيم.دور نان تست را جدا كرده و نان ها را كنار هم ميزاريم و رينگ را دور آن قرار ميدهيم یك لايه نان تست و يك لايه مواد را تا آخر ادامه داده ،و به مدت نيم ساعت در يخچال قرار ميدهيم رينگ را از دور آن جدا كرده و با سس مايونز كاور ميكنيم. و با پودر نان تست و سبزيجات مختلف تزيين ميكنيم. @mivhe71

دیزاین صبحانه

#دسر_لیوانی کاسترد ۵قاشق غ خ شیرخشک ۵ قاشق غ خ پودر کرم کارامل یک عدد شکر یک استکان چایخوری آب ۵ لیوان دسته دار اسانس موز یک قاشق (به دلخواه) کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه در قابلمه ۴ لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه ) من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم 🍔 @mivhe71

دیزاین سالاد

#شیرینی_با_مغز_مارمالاد_هلو تخم مرغ:2عدد پودرقند:1/2پ آرد:به میزان لازم که خمیربه دست نچسبد کره به دمای اتاق:200گرم وانیل:1/2قاشق چایخوری ماست:1قاشق غذاخوری مارمالادهلو:به میزان لازم کره و پودرقند را مخلوط کنید باهمزن دستی وتخم مرغ هارا و وانیل کم کم اضافه کنیدتایکدست شود و بعد ماست را اضافه کنید وبعد آرد را تا خمیرنرم و لطیفی بدست بیاد نیاز به ورز دادن ندارد تا به روغن نیوفتد بعد خمیر را روی سطح صاف باز می کنیم با وردنه به قطر نیم سانت و قالب می زنیم بعد از مارمالاد یکطرف خمیر می زاریم و بعد خمیر را دولا می کنیم و روی آن زرده تخم مرغ رومال می کنیم و پودرپسته یا گردو می پاشیم ودر سینی فر می چینیم ودرفراز قبل گرم شده با دمای 175درجه تا زیر شیرینی طلایی شود حدود 20دقیقه @mivhe71