✼═┅🌺﷽ 🌺═┅✼ #آموزشی #سبک_زندگی_اسلامی_جلسه_بیست_وچهارم 🖌موضوع:غذاهای خوردنی وآشامیدنی (روغن های مفید) 7⃣ روغن زرد ✅ #روغن_زرد در روایات 👈 در عربی فصیح، روغن زرد « #سِمن » نامیده می‌شود ولی در عربی امروزی « #الدهن_الحر » نامیده می‌شود و معنای آن « روغن_آزاد » است. 👈 روغن زرد روغنی است که از کره گرفته بشود. کره را روی آتش می‌گذارند و دوغ آن بخار می‌شود و روغن زرد باقی می ماند. 👈 روغن زرد با « #مخض » یعنی تکان دادن از ماست استخراج می‌شود. با تکان دادن مشک، کره از ماست جدا می‌شود و بعداً به روغن زرد تبدیل می‌کنند به همین جهت به دوغ « لبن_مخیض » می‌گویند زیرا آن را تکان دادند و کره‌ی آن جدا شده است. 👈 روغن زرد به عنوان خورشت و چیزی است که با نان خورده می‌شود و در روایات مدح شده است. 💠 در روایت صحیح السند آمده است: نِعْمَ الْإِدَامُ‌ السَّمْن‌ (چقدر خوب است خورشت روغن زرد) [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] 💠 السَّمْنُ‌ مَا دَخَلَ‌ جَوْفاً مِثْلُهُ ... (چیزی مانند روغن زرد داخل بدن نشده است ...) [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] 💠 در روایت دیگر از حضرت امیر(ع) آمده است: السَّمْنُ‌ دَوَاءٌ ... (روغن زرد دارو است ...) [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] 💠 در روایت معتبر دیگر از حضرت امیر (ع) آمده است: سُمُونُ‌ الْبَقَرِ شِفَاء. (روغن های زرد گاوی درمان است.) [الکافی،کلینی،ج۶،ص۳۳۵] 🔸 در روایات تاکید روی #روغن_زرد_گاوی است. در مورد درمان بودن روغن گاو روایات متعددی داریم. 🔹 بنابراین شکی نیست که روغن گاو درمان است اما نمی‌فرماید برای درمان کدام بیماری مفید است فقط یک روایتی داریم می‌فرماید: 💠 منْ أَكَلَ لُقْمَةً سَمِينَةً نَزَلَ مِثْلُهَا مِنَ الدَّاءِ مِنْ جَسَدِهِ. (هرکس لقمه‌ای غذا که با روغن گاو درست شده است را بخورد همانا از بدنش بیماری خارج می‌شود.) [دعائم الاسلام،ج۲،ص۱۱۲] 💢 البته آنچه امروزه معروف است و طب جدید می‌گوید مصرف روغن در تابستان خوب نیست و مصرف آن در زمستان خوب است. به نظر می‌رسد سفارشات طب امروزی تماماً با سفارشات روایات در تضاد است و یکی از تضادها همین مورد است زیرا در روایت می‌فرماید روغن زرد را در تابستان بخورید. 🔺 معلوم است که #تابستان هوا گرم است و در بدن منجمد نمی‌شود و به شکل عرق از بدن خارج می‌شود و آسیبی به انسان نمی‌زند ولی زمستان چون هوا سرد است در رگ ها منجمد می‌شود و رگ ها را می‌بندد یا سبب تنگی رگ می‌شود. 💠 در روایت معتبر آمده است: السَّمْنُ‌ دَوَاءٌ وَ هُوَ فِي الصَّيْفِ خَيْرٌ مِنْهُ فِي الشِّتَاءِ وَ مَا دَخَلَ جَوْفاً مِثْلُهُ. (روغن زرد دارو است و در تابستان بهتر از زمستان است و چیزی مانند روغن زرد وارد بدن نشده است.) [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] 💢 امروزه متخصصان تغذیه می‌گویند روغن حیوانی نخورید و روغن مایع به خصوص مصرف کنید که کاملاً اشتباه است و در تجربه و آزمایشات متعدد هم ثابت شده است که روغن حیوانی قوت و قدرت بدن و حکم سوخت برای قلب را دارد. 🔵 صلاحیت روغن زرد بیشتر برای #کودکان و #جوان_ها است و افراد مسن، افرادی که چهل یا پنجاه ساله هستند خوردن روغن به طور کلی را کم کنند و شب در بدن آن ها روغن نماند. 💠 در روایت می‌فرماید: إِذَا بَلَغَ‌ الرَّجُلُ‌ خَمْسِينَ‌ سَنَةً فَلَا يَبِيتَنَّ وَ فِي جَوْفِهِ شَيْ‌ءٌ مِنَ السَّمْنِ. (هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید درحال خواب درون او چیزی از روغن زرد نباشد.) [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] 👈 بله، شخص پنجاه ساله کم تحرک است و به خاطر سردی بدن هم می‌باشد، گرمی غریضی بدن بعد از چهل سالگی فروکش می‌کند و بدن در غلبه‌ی #سوداء قرار می‌گیرد. 💠 در روایتی می‌فرماید: السَّمْنُ‌ مَا أُدْخِلُ جَوْفَ مِثْلِي وَ إِنِّي لَأَكْرَهُهُ لِلشَّيْخ‌. (مانند روغن زرد وارد بدن مثل من نشده است و همانا من آن را برای شیخ مکروه می‌دارم.) [المحاسن،ج۲،ص۴۹۸] 👈 از اینکه حضرت می‌فرماید کراهت دارم معلوم می‌شود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد. #سکته های قلبی و مغزی برای این سن است بنابراین یا روغن نخورد یا بجای آن #روغن_زیتون مصرف کند. 👈 #روغن_شحم را هم می‌توان با نان مصرف کرد و خود روغن شحم دارو است و روایات مختلفی مبنی بر مفید بودن آن و خارج کردن بیماری از بدن داریم بنابراین مصرف روغن شحم به هر نحوی مطلوب است ولی مصرف نان با روغن زرد در روایت ذکر شده است. ✅ بهترین روغن برای افراد مسن، روغن زیتون است. ┄┄┄┅••🌺✻🌺••┅┄┄┄ موسسه نوالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @moassese_nooralyaghin

#آموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_هفتاد 🔴 نارنج، مادر مرکبات🍊 ♻️ امروز میخواهیم درباره مادر مرکبات صحبت کنیم، شاید همه سراغ پرتقال 🍊و لیموترش🍋 و... بروید ولی جالبه بدونید مادر همه مرکبات #نارنج است و همه مرکبات را روی نارنج پیوند می‌زنند و نارنج در خواص از لیمو ترش هم قوی‌تر است. 🔹 این درخت با برکت کاربردهای وسیعی در طب دارد که در قالب چندین پست به شرح آن می پردازیم: 🔸 فقط آب نارنج طبع سردی دارد ولی همه اجزای درخت نارنج، از شکوفه نارنج(بهار نارنج) گرفته تا برگ نارنج، پوست نارنج، هسته نارنج، همه طبع گرم و خشک دارند. ♻️ و اما آب نارنج: ✅ تمام ترش‌مزه ها از سرکه گرفته تا آبلیمو، آبغوره و... مضر اعصابند ولی آب نارنج با وجود ترشی، مقوی #اعصاب بوده که البته با عسل یا شکر سرخ و کمی گلاب مصرف شود که مصلح آن باشد. 🔹 کسانی که ضعف اعصاب دارند و می‌خواهند سرکنگبین مصرف کنند، در سرکنگبین بجای سرکه، آب نارنج 🍊بریزند. 🔹 آب نارنج 🍊با شکر سرخ در غلبه #دم، #فشارخون_گرم و #امراض_صفراوی بسیار مفید است. 🔹 آب نارنج 🍊و کمی گلاب و عسل مقوی #معده و #ملین خوبی است. 🔹 آب نارنج🍊 لزوجتی وجود دارد که برای رفع #نزله‌ های سینه و #سرفه‌های_گرم که اخلاط با سوزش از گلو خارج می‌شوند بسیار موثر است. برای این منظور یک استکان آب نارنج با یک تکه نبات کمی حرارت دهید بدون اضافه کردن آب مصرف کنید که شدیدترین سرفه‌های گرم را از بین می‌برد و در #کرونا آب نارنج و عسل یکی از بهترین گزینه‌ها بود. 🔹 از ترکیب آب نارنج🍊 و #روغن_زیتون🫒 برای درمان خشکی و #ترک_پوست بهره ببرید. 🔴 بهار نارنج ♻️ حالا می‌خواهیم درباره یکی دیگر از اجزای درخت نارنج صحبت کنیم: شکوفه‌های درخت نارنج را #بهارنارنج گویند که گرم و خشک می‌باشد. 🔹 #آرامبخش، ضدافسردگی و استرس است. 🔹 ملین و ضدنفخ بوده و به #هضم غذا کمک می‌کند. 🔹 #کبد را پاکسازی می‌کند. 🔹 #قندخون و کلسترول را پایین آورده و در رفع #تپش_قلب و تنظیم فشار خون موثر است. ┄┄┅••🌸✻🌸┄┄┅•• ادامه دارد... موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @ moassese_nooralyaghin

#آموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_هفتاد‌‌و‌یکم 🔴 بهار نارنج 🔹 بهارنارنج در تسکین دردهای قاعدگی، تنظیم هورمونی خانمها و رفع عوارض یائسگی موثر است. 🔹 دمنوش بهارنارنج و پوست نارنج در هفته آخر بارداری جهت راحتی #زایمان موثر است. 🔸 #مربای_بهارنارنج مقوی معده و ضد تشنج است. 🔸 #عرق_بهارنارنج نیز با همین خواص ملیّن، مفرح، مقوی مغز و اعصاب و ارواح است و در رفع اختلالات خواب موثراست. عرق بهارنارنج و آب کرفس سنگهای #کلیه و مثانه را خرد و دفع می‌کند. 🔸 #گل‌انگبین_بهارنارنج بصورتی که یک لایه شکوفه نارنج، یک لایه عسل، یک لایه گلبرگ گل سرخ و یک لایه عسل روی آن پارچه گذاشته و چهل روز بماند. در طول این چهل روز آنرا هم زده و کمی گلاب بزنید. تمام خواص بالا را دارد و بهترین داروی کبد است. (۱ قاشق مرباخوری بعد از وعده غذایی) 🔴 کاربردهای زیبایی نارنج ♻️ تا الان خیلی از خواص #روغن_نارگیل در محافظت از #پوست و #مو شنیده‌اید: روغن نارگیل جهت رطوبت‌رسانی و جوان‌سازی پوست بسیار مفید و ضد #قارچ است، برای رشد، تقویت، درخشندگی و نرم‌کنندگی مو بسیار موثر است. ✅ اما جالبه بدونید #روغن_نارنج از روغن نارگیل در خواص بسیار قویتره👌 🔹 و یه قاعده طبی داریم که میگه: «مردم را با گیاهان سرزمین خودشان درمان کنید» که هم موثرتره و هم استقلال در تامین دارو را برای کشور فراهم می‌کنه. 🔸 طرز تهیه روغن نارنج: نارنج را با آب، پوست‌های تکه‌تکه شده‌اش و حتی اگر بهارنارنج (شکوفه نارنج) دارید با هم بپزید تا کامل پخته بشه بعد صاف کنید و با همان مقدار روغن کنجد (یا روغن پایه دیگه مثل روغن زیتون یا روغن بادام شیرین) روی حرارت ملایم بذارید تا آب نارنج بخار شه و روغنش بمونه. 🔹 این روغن (روغن نارنج البته با پایه کنجد)، #بهترین_داروی_سوختگی است. از سوختگی پای نوزاد و آفتاب‌سوختگی گرفته تا سوختگی‌های دیگه. 🔹 زیبایی پوست با نارنج: 🔸 یک عدد نارنج با #گلاب رنده و میکس کنید و هفته‌ای دوبار برای جوانسازی، شادابی، رفع جوش و آکنه و التهابات پوستی روی صورت ماسک بگذارید. 🔸 آب نارنج و #ژل‌آلوورا را به نسبت مساوی ۱۰ دقیقه روی پوست ماسک بذارید، برای پاکسازی پوست و رفع جای جوش مفید است. 🔸 ضماد آب نارنج و #روغن_زیتون برای نرمی پوست و رفع خشکی موثر است. 🔸 ضماد پخته‌ی نارنج و #عسل برای درمان عفونت‌های_قارچی و حتی قارچ کنار ناخن بسیار مفید ┄┄┅••🌸✻🌸••┅┄┄ موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @ moassese_nooralyaghin

#آموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_صدوچهل‌و‌پنجم 🥣 #تب_بر 💢 ترکیبات و طرز تهیه تب بر 🔹 شکر سرخ ۱ واحد 🔹 سیب کال ۱ واحد 🔹 سنجد ۱ واحد 🔹 عناب ۱ واحد 🔹 بذر پیاز ۱ واحد 🔹 اسفرزه ۱ واحد 🔹 سیاهدانه ۱ واحد 🔹 گل بنفشه ۱ واحد 🔹 عسل هم وزن کل همه مواد را آسیاب کرده با هم مخلوط کنید و هم وزن کل عسل اضافه شود. ✅ کاربرد درمانی در 🔸 #تب ⏰ زمان و شیوه مصرف صبح و ظهر به اندازه یک فندوق مصرف شود و دارو را تا برطرف شدن کامل تب استفاده کنند. ⚠️ مصرف #سیب_کال به تنهایی در درمان تب موثر است . ⚠️ ترکیب #سرکه و #روغن_زیتون طبیعی به عنوان غذا نیز در درمان تب موثر است. ⚠️ ترکیب ۲ قاشق #شکر_نیشکر_طبیعی با یک لیوان آب سرد نیز در درمان تب موثر است البته باید چند روز متوالی و به صورت ناشتا و شب موقع خواب، یک لیوان میل شود. ⚠️ #حلوایی که از آرد گندم و روغن و عسل و زعفران فراوان و آب درست می‌شود نیز در درمان تب موثر است. ⚠️ ترکیب مقداری #سویق و #عسل نیز در درمان تب حاره موثر است به این صورت که تب دار سه مرتبه از آن بخورد و شکم تب دار سه مرتبه با آن تر شود. •═•••◈🌸🌸◈•••═• 🆔🍏موسسه نور الیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @moassese_nooralyaghin