‌نان شیرین پنبه ای😍😋 💟مواد رو مطابق کلیپ مخلوط کنید و ورز بدین و بعد کره رو اضافه کنید و ورز بدین 💟بعد که کاملا لطیف و سبک شد بذارید استراحت کنه یه ساعت 💟بعد از خمیر چونه های ۴۵ گرمی بگیرید و تو ظرف چرب شده بچینید با فاصله های یکسان آب اسپری کنید و روشو بپوشونید و اجازه بدین استراحت کنه تا حجمش دو و نیم برابر بشه 💟بعد با تخم مرغ و وانیل و شیر رومال کنید و شکر بپاشید و یک سوم لیوان شیر رو با یک سوم لیوان آرد مخلوط کنید و با قیف روش شکل بدین و بذارید فر ۲۰۰ درجه که از نیم ساعت قبل رو ۲۴۰ درجه کاملا داغ شده وقتی کاملا سرخ شد و عطر نون خونه رو پر کرد از فر خارجش کنید و نوش جان 🥰🥰 #آموزش #نان_شیرین  #آموزش_نان 💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝 خوشحالم که شریک لحظات شیرین زندگیتون هستم. 🥰 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac

پیراشکی دبل پنیر😍😍😍😍 آرد. و الک کنید، مواد خشک رو بهش اضافه کنید بعد شیر و تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید و پنیر رو اضافه کنید خمیر رو پنج دقیقه محکم ورز بدین. کره رو اضافه کنید و دوباره پنج دقیقه خمیر رو ورز بدین . روی خمیر رو بپوشونید و بذارید برای استراحت نیم ساعته. ملات وسطش:پیاز داغ گوشت چرخ کرده قارچ رب ادویه، پنیر پیتزا و پنیر پینکا😎یعنی خیلی باحال میشه اگر پنیر دوستین😌😌 من چونه های شصت گرمی گرفتم، مثل کلیپ با مواد پر کنید و تو ظرف با فاصله  بچینید روشو بپوشونید و بذارید استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه رومال تخم مرغ و شیر ‌و نمک بزنید و روش با چتکه بکشید و کنجد و اینا بپاشین و بذارید تو فر ۲۰۰ درجه که از نیم ساعت قبل داغ شده بعد یه ربع بیست دقیقه امادست.  نوش جونتون 🥰 @mar_maghrebi #نان #رسپی #رسپی_نان #پیراشکی #آموزش_نان #نان_فانتزی کیک و ترفند آفتاب مهتاب https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac

یه نون خوش طعم و خوش بافت شکلاتی 😍🍫 آرد نان فانتزی == ۲۸۰ گرم (۲ پ) شیر == ۱۴۰ گرم (دو سوم پیمانه) (ممکنه ۱ یا ۲ ق کمتر یا بیشتر نیاز باشه چون جذب رطوبت آردها متفاوته) مخمر فوری ۱ ق چ کره: ۳۰ گرم (۱ ق غ یا ۲ ق چ) شکر ۳ ق غ وانیل نوک ق چ نمک ۱ پنس شکلات چیپسی نسوز به مقدار لازم مواد لازم رومال ۱ عدد تخم مرغ و ۱ ق غ شیر وکمی وانیل. منبع @negarin_cake_mashhad #نان #نون #نان_شکلاتی #شوکورول #نون_شکلاتی #نان_خانگی #نون_خونگی #آموزش_نان 🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac

آموزش نان ساندویچ🥖😍 🥖آرد نان فانتزی (ستاره) ۳۵۰ گرم 🥖شکر ۱۰ گرم 🥖خمیر مایه ۷ گرم 🥖بهبود دهنده ۵ گرم 🥖آب ۲۰۰ الی ۲۱۰ گرم 🥖روغن مایع ۲۵ گرم 🥖دمای فر ۲۲۰ درجه 🥖زمان پخت تقریبی ۱۵ دقیقه 🥖وزن چانه ۱۲۰ گرم 🪴منبع @h.d.cake #آموزش_نان #نان_فانتزی #نان_ساندویچی 🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac

سلام دوستانم 🥰 آموزش بولکی کشمشی🍪 ۳۰۰ گرم آرد نان فانتزی خمیر مایه یه قاشق غذاخوری سر خالی شکر سه قاشق غذا خوری نمک یه پنس شیر ۱۵۰ گرم کره ۲۰ گرم تخم مرغ یخ دونه گردو و کشمش هر چه قدر دوس دارین شیر خمیرمایه شکر نمک گردو و کشمشرو با هم مخلوط کنید آرد رو الک کنید بریزید روش مخلوط کنید وقتی به خورد هم رفت بذارید رو صفحه کار شروع کنید به ورز دادن بعد پنج دقیقه کره اضافه کتید بهش ده دقه دیگه ورز بدین بعد روشو بپوشونید بذارید یه ساعت بمونه بعد چونه های ۴۵ گرمی ازش بگیرید چونه ها رو مثل فیلم گرد یا بیضی کنید توسینی با فاصله از هم بچینید روشون. رو با پلاستیک بپوشونین بذارید یه ساعت تا یه ساعت و نیم استراحت کنه بعد رومال ترکیب (تخم مرغ، شیر ، یه پنس نمک زنجبیل و وانیل )بزنید پرک بادوم یا کنجد بپاشید و بزارید تو فر ۲۴۰ درجه که از نیم ساعت قبل داغ شده ، حدود یه ربع 🪴منبع @mar_maghrebi #آموزش_نان #نان_خانگی #بولکی_کشمشی #آموزش_نان_کشمشی 🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac

آموزش نان لقمه ای دوستای عزیزم سلام😍 نان لقمه ای آرد ۴۵۰ گرم ( ۳ پ+ ۱/۲ پ) نمک ۱ ق چ بهبود دهنده ۱/۲ ق چ شکر ۵ گرم ( ۱ ق چ) روغن مایع ۶۰ گرم( ۱/۴ پ سرپر) مایه خمیر ۸ گرم( ۱ ق چ+ ۱/۲ ق چ) شیر ولرم : ۱۲۵ گرم( ۱/۲ پ سرپر) آب ولرم: ۱۲۵ گرم( ۱/۲ پ سرپر) جعفری خورد شده ۲ ق س 🌺جعفری بهتره خشک شده باشه من نداشتم تازه استفاده کردم 🌺بهبود دهنده اختیاریه 🌺من آرد نان فانتزی استفاده کردم مواد میانی کالباس ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم فلفل شیرین ۵،۶ عدد پودر پیاز و پاپریکا از هرکدام ۱ ق چ 🌺مواد میانی و ادویه ها سلیقه ایه 🌺من پنیر پیتزا توپی موزارلای کاله داشتم خورد کردم از هر پنیر پیتزایی میتونین استفاده کنین مواد رومال: کره ذوب شده ۸۰ گرم / جعفری خورد شده ۲ ق س سیر رنده شده ۳ حبه 🪴منبع @fateme.d67 #آموزش_نان #نان_حجیم #نان_سیر #نان_خانگی 🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac

یه نون خوش طعم و خوش بافت شکلاتی 😍🍫 آرد نان فانتزی == ۲۸۰ گرم (۲ پ) شیر == ۱۴۰ گرم (دو سوم پیمانه) (ممکنه ۱ یا ۲ ق کمتر یا بیشتر نیاز باشه چون جذب رطوبت آردها متفاوته) مخمر فوری ۱ ق چ کره: ۳۰ گرم (۱ ق غ یا ۲ ق چ) شکر ۳ ق غ وانیل نوک ق چ نمک ۱ پنس شکلات چیپسی نسوز به مقدار لازم مواد لازم رومال ۱ عدد تخم مرغ و ۱ ق غ شیر وکمی وانیل. منبع @negarin_cake_mashhad #نان #نون #نان_شکلاتی #شوکورول #نون_شکلاتی #نان_خانگی #نون_خونگی #آموزش_نان 🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac

سلام دوستانم🤗 ازونجایی که هم خودم خیلی عاشق نون نارگیلی ام هم شما ها. پس یه ورژن جدیدش تقدیم نگاهتون 🥰😍 ورژن تر و خامه ایش😎♥️ نون باونتی ۳۰۰ گرم آرد نان فانتزی خمیر مایه یه قاشق غذا خوری سر صاف عسل یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای خوری سر صاف ۲۰۰ گرم شیر کره بیست گرم همه مواد به جز کره رو‌مطابق فیلم مخلوط کنید و ورز بدین ده دقیقه بعد کره رو اضافه کنید و ده دقیقه دیگه ورز بدین خمیر رو چونه کنید و روشو بپوشونید و بذارید یه ساعت یا بیشتر استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه بعد چونه های ۴۰ گرمی بگیرین تو سینی با فاصله از هم بچینید روشو بپوشونید پ اجازه بدین چهل دقیقه تا یک ساعت استراحت کنه تا حجمش دو و نیم برابر بشه بعد بذارید تو فر داغی که از نیم ساعت قبل روشن کردید و بعد حدود پونزده دقیقه وقتی رنگ گرفت از فر خارجش کنید و اجازه بدید تا سرد بشه وقتی سرد شد توش رو خالی کنید و ترکیب خامه قنادی فرم کرفته و پودر نارگیل رو داخلش پایپ کنید بعد بالای نون رو تو صد گرم شکلات شیری که با یک قاشق روغن مایع بن ماری کردین بزنید و بعد تو پودر نارگیل بزنید و تمام نوش جان 😍🥰♥️ منبع پیج @mar_maghrebi #آموزش_نان #نان_بوتیکی #نان_فانتزی 🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋 https://eitaa.com/mycakee

سلام دوستانم🤗 ازونجایی که هم خودم خیلی عاشق نون نارگیلی ام هم شما ها. پس یه ورژن جدیدش تقدیم نگاهتون 🥰😍 ورژن تر و خامه ایش😎♥️ نون باونتی ۳۰۰ گرم آرد نان فانتزی خمیر مایه یه قاشق غذا خوری سر صاف عسل یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای خوری سر صاف ۲۰۰ گرم شیر کره بیست گرم همه مواد به جز کره رو‌مطابق فیلم مخلوط کنید و ورز بدین ده دقیقه بعد کره رو اضافه کنید و ده دقیقه دیگه ورز بدین خمیر رو چونه کنید و روشو بپوشونید و بذارید یه ساعت یا بیشتر استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه بعد چونه های ۴۰ گرمی بگیرین تو سینی با فاصله از هم بچینید روشو بپوشونید پ اجازه بدین چهل دقیقه تا یک ساعت استراحت کنه تا حجمش دو و نیم برابر بشه بعد بذارید تو فر داغی که از نیم ساعت قبل روشن کردید و بعد حدود پونزده دقیقه وقتی رنگ گرفت از فر خارجش کنید و اجازه بدید تا سرد بشه وقتی سرد شد توش رو خالی کنید و ترکیب خامه قنادی فرم کرفته و پودر نارگیل رو داخلش پایپ کنید بعد بالای نون رو تو صد گرم شکلات شیری که با یک قاشق روغن مایع بن ماری کردین بزنید و بعد تو پودر نارگیل بزنید و تمام نوش جان 😍🥰♥️ منبع پیج @mar_maghrebi #آموزش_نان #نان_بوتیکی #نان_فانتزی 🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋 https://eitaa.com/mycakee