eitaa logo
کیک و ترفند آفتاب مهتاب
8.8هزار دنبال‌کننده
279 عکس
471 ویدیو
0 فایل
﷽ سلام🤗خودت قناد خونه ت باش👩‍🍳 آموزش رایگان انواع کیک، شیرینی و خوشمزه جات🥰 تزئین انواع کیک🎂 اگه آموزشها براتون مفید بود جهت فرج صلوات🙏 🚫ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است. ارتباط با ادمین @Cake_A_M
مشاهده در ایتا
دانلود
10.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌نان شیرین پنبه ای😍😋 💟مواد رو مطابق کلیپ مخلوط کنید و ورز بدین و بعد کره رو اضافه کنید و ورز بدین 💟بعد که کاملا لطیف و سبک شد بذارید استراحت کنه یه ساعت 💟بعد از خمیر چونه های ۴۵ گرمی بگیرید و تو ظرف چرب شده بچینید با فاصله های یکسان آب اسپری کنید و روشو بپوشونید و اجازه بدین استراحت کنه تا حجمش دو و نیم برابر بشه 💟بعد با تخم مرغ و وانیل و شیر رومال کنید و شکر بپاشید و یک سوم لیوان شیر رو با یک سوم لیوان آرد مخلوط کنید و با قیف روش شکل بدین و بذارید فر ۲۰۰ درجه که از نیم ساعت قبل رو ۲۴۰ درجه کاملا داغ شده وقتی کاملا سرخ شد و عطر نون خونه رو پر کرد از فر خارجش کنید و نوش جان 🥰🥰   💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝 خوشحالم که شریک لحظات شیرین زندگیتون هستم. 🥰 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤩آموزش نان روسی🤩 بخش اول دوست عزیزم سلام 😘حتما فیلم رو کامل ببین و کپشن رو بخون😍😍😍 🌸 نان روسی شیر ولرم ۳۰۰ گرم ( ۱ پ +۱/۲ پ) مایه خمیر ۶ گرم (۱ ق چ) شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۴ ق چ بهبود دهنده ۲ گرم ( ۱/۲ ق چ سرخالی) کره ذوب شده ۷۰ گرم آرد ۵۵۰ گرم ( ۴ پ + ۳ ق س) ❌ من آرد نان فانتزی استفاده کردم، ولی با آرد نول گنبد هم تست کردم نتیجه خوب شد ❌ بهبود دهنده اختیاری و قابل حذفه ❌ کره ای که برای بین لایه هاست اختیاریه اندازه دقیق هم نداره کم و زیادش دست خودتونه من در حد رومال زدم ❌ برای اینکه شکل نون در نهایت زیبا بشه لایه ها رو که روهم گذاشتین باید از ابتدا و انتها زیر خمیر برن تا تو مرحله تخمیر و پخت شکلش تغییر نکنه ، تو فیلم کامل توضیح دادم 🌸رومال : ۱ عدد زرده تخم مرغ ، ۱ ق چ شیر و کمی زعفران 🌸 مواد رویه آرد ۱ ق س شکر ۱ ق س کره سرد ۱۰ گرم ( ۱/۲ ق س) ❌ مواد رو با نوک انگشت ورز بدین تا به صورت خورده نون در بیاد اصلا نباید خمیری باشه مواد حالت پودری داره ❌ مواد رویه هم اختیاریه و قابل حذف منبع پیج. @fateme.d67 🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac