فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن محلول برای پاک کردن لوستر🥰 💫
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند برای پیچیدن دسته گل👌😍
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بافت_مو جلوی سر مناسب برای زیر شال و روسری 😍✌️
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند با آبکش ببینید چقدر جالبه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل پودر سوخاری
مواد لازم:
نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه )
برای پودر سبز : 🌱
جعفری خشک شده و پودر آویشن
برای پودر قرمز : 🍅
پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز
برای پودر نارنجی :🍁
پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂🧄
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری کفشتو خوشگل کن🥰👟
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام قشنگای باسلیقه
#برق_انداختن_مس با جلاسنج
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روز آدینه تون گلبارون 🌸 🍃
برای امروزتون ازخدا❤
یه دل شاد❤
یه لب خندون 😊
یه روز آروم 😇
یه دعای مستجاب 🙏
یه عبادت نورانی و✨
یه زندگی پراز عشق خواستارم❤🙏
آدینه تون زیبا و در پناه خدا🙏
♥️
#شیرینی_گردویی
مواد لازم
مغز گردو یک لیوان خیلی پر
پودر قند یک لیوان خیلی پر
کیک اسفنجی ۱۰۰ گرم.قبلا کیک یک تخم مرغی به وزن 1۰۰ گرم اموزش دادم.
سفیده تخم مرغ درشت ۳ عدد
پودر کاکاو یک ق غ
روغن مایع یک ق غ
سرکه سفید یک ق غ
اب در صورت نیاز برای مجاز کردن دو ق غ الی ۳ ق غ
اول گردو و کیک و با دستگاه اسیاب یا غذا ساز یا یک دو سه پودر کنید
پودر قند و الک کنید داخل تابه
گردو و کیک پودر شده رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید
حالا پودر کاکاو هم الک کنید و سفیدها رو اضافه کنید الان حرارت خاموشه.
وقتی مخلوط کردید حرارت و روشن وکم کنید و تایم بگیرید به مدت ۱۰ دقیقه مرتب همش بزنید بهش میگن داغ زدن.
نباید مواد بجوشه.
بعد حرارت و خاموش کنید و تا گرمه روغن وسرکه رو اضافه کتید وهم بزنید موادو رپبرای یک ساعت کنار بزازید.
حالا اگر دیدید مواد سفته خیلی اب و کم کم اضافه کنید .
کف سینی کاغذ بزارید و دو تا دونه قیف بزنید
نیاز به ماسوره نیست.
روشم خلال بریزید
دستگاه و از قبل روی ۱۵۰ گرم کنید بمدت تقریبی ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزید
اگر خوب شد ومشکلی نداشت
باقی و قیف بزنید و بپزید
این شیرینی حساسه و زیرش زود میسوزه و خشک میشه
پس نباید زیاد بپزید تا دقتی نرمه از دستگاه خارج کنید خنک که بشه خودش سفت میشه.
تمام نکات مهم و گفتم
ترک های روی شیرینی هم بستگی به دستگاه داره
🌟
#_نان_کندو_عسلی
موادلازم
یک لیوان اب ولرم
یک سوم لیوان شکر
یک ق غ مایع خمیر فوری
همه را با هم مخلوط کنید و ۵ دقیقه کنار بزارین تا عمل اید
شیر خشک ۳ ق غ
بگین پودر نصف ق غ
روغن یک چهارم پیمانه
همه را به مایع اولیه اضافه میکنیم و ام میزنیم
میبینید که چون مایع خمیر و بگین پودر تازه بوده خیلی سریع داره پف میکنه
دو و نیم پیمانه ارد هم داریم که کم کم اضافه میکنیم به همراه کمی نمک و خمیر را به دست میاریم
خمیر بسیار لطیفی به دست میاد
اگر دیدید ارد هنوز نیاز داره میتونید کمی دیگر ارد بریزید
فقط مراقب باشید ارد زیاد نریزید که خمیر صفت میشود و دیگر لطیف نیست
روش سلفون میکشیم
و کنار میگذاریم و روی اون رو یک پارچه هم میکشیم
بین یک تا یک ساعت و نیم استراحت نیاز داره
وقتی خمیر کاملا پف کرد سلفون رو برمیداریم
از خمیر گلوله هایی برداشته و وسطش کمی پنیر خامه ای میگذاریم و گلوله میکنیم و کنار هم میچینیم
هر چه گلوله ها کوچکتر باشه زیباتر هست
البته اول کف قالب را چرب کرده کاغذ روغنی میندازیم
و در آخر روش رو زرده تخم مرغ و زعفران میکشیم وکنجد و تخم افتاب گردان می ریزیم
و در فر میزاریم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
زمان بستگی به گرمای فرتون داره
درجه حرارت ۱۸۰ درجه
بعد از دراوردن از فر
۳الی ۴ق عسل رو با نصف استکان کوچک اب مخلوط کرده و هم میزنیم سپس روی نان داغ میریزیم
.
حلوای کفگیری
آرد سفید قنادی 2 لیوان
آرد نخودچی 1 لیوان
پودر قند (نثار) 2 لیوان
روغن جامد یا نیمه جامد 2/3 لیوان
کره 50 گرم
پودر هل 2 قاشق سوپخوری
بادام یا گردوی خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه:
آرد سفید رو با حرارت خیلی ملایم حدود 45 دقیقه تفت بدید، حرارت باید خیلی کم باشه تا آرد کاملا خامیش گرفته بشه و در ضمن رنگش هم زیاد تغییر نکنه.
تابه رو کنار بگذارید و آرد نخود چی رو داخل آرد سفید الک کنید. دوباره روی شعله بگذاریدو 10 دقیقه هم با این آرد تفت بدید.
آرد ها رو الک کنید.
روغن و کره رو اضافه کنید. باز 5 دقیقه تفت بدید.
تابه رو از رو شعله بردارید و بگذارید تا خنک بشه.
در این حین هل رو آسیاب کنید. بهتره هل رو همون لحظه آسیاب کنید تا عطرش از بین نره.
گردو و یا بادام رو هم بریزید تو آسیاب و فقط در حد اینکه کمی خرد بشن آسیاب کنید، نمیخوایم پودر بشه چون میخوایم زیر دندون بیاد.
آرد که خنک شده نثار رو داخل مواد الک کنید. اگه نثار رو الک نکنیم توی حلوا گلوله میشه.
بعد پودر هل رو توش الک کنید.و حسابی با پشت قاشق نثار رو به خورد آرد میدیم.
بادام یا گردو رو اضافه میکنیم.
با دست حلوا رو فشار میدیم تا منسجم بشه.
حلوا رو کنار تابه جمع میکنیم.کفگیر داخل حلوا فرو میکنیم. توضیحش سخته ولی فکر کنم با عکس متوجه بشید. حلوا رو با کفگیر بلند کنید. بشقاب سروتون رو روی حلوا برگردونید. و حلوا رو توش برگردونید.
روی حلوا رو با پسته تزیین کنید.
.