فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میتونی تو خونه خیلی راحت یکی از
پرطرفدارترین شیرینیها رو درست کنی
مواد لازم :
آب ۲۰۰ گرم
آرد ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ⅛ ق چ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
شکر حدود ۱ ق غ
کره ۵۰ گرم
وانیل
#شیرینی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت پچ پچ درست کن بدون فر و همزن و خیلی راحت😉
🔻 این یه مدل پیراشکیه که مثل کروسان پیچیدیم، با کروسان فرق داره، کروسان کلا مراحل درست کردنش و ساختارش با پچ پچ فرق داره.
👩🏼🍳خوب چی لازم داریم؟؟🧐
این مواد ۸ تا پچ پچ به سایز کلیپ میده:
✅جذب روغنش خیلی خیلی کمه✅
🫙 آب ولرم ۱/۳ لیوان
🧂 خمیرمایه فوری ۱ قاشق چایخوری
🧂 شکر ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک ۱ پینچ (اندازه ای که بین انگشت شست و اشاره جا میشه)
🥚 تخم مرغ همدمای محیط ۱ عدد
🍚 آرد سفید قنادی ۱ و ۲/۳ لیوان تا ۲ لیوان
🧈 کره ی همدمای محیط ۳۰ گرم
برای گاناش:
🍧 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🍫 شکلات تخته ای یا سکه ای تلخ یا شیرین به دلخواه ۱۵۰ گرم
🌰 یا بجاش نوتلا یا شکلات صبحانه
🔻 استراحت اول ۲ ساعت، استراحت دوم ۴۵ دقیقه.
🔻 اگه از سالم بودن خمیرمایتون اطمینان ندارین، اول خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر ترکیب کنین و ده دقیقه روشو بپوشونین بذارین کنار و کف که کرد و حجمش یکم زیاد شد بقیه مراحلو انجام بدین، اگه کف نکرد یعنی خرابه، استفاده نکنین ازش.
🔻 آب خور آردها متفاوته، اول یک لیوان + دو سوم لیوان رو اضافه کنین اگه حس کردین خمیر خییییلی چسبناکه که اصلا نمیشه باهاش کار کرد، یک سوم لیوان دیگه آرد بریزین، یکم چسبندگی عادیه، پس آرد زیادی به خورد خمیر ندین.
🔻 روغن کمی داغ باشه و حرارت حتما ملایم که مغزپخت بشه.
بخش اول
#پچ_پچ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پرطرفدارترین بستنی تو آلمان و ایتالیا😍😋
انقدررررر خوشمزه میشه که باورتون نمیشه
مواد لازم :
شیر به مقدار لازم
بیسکوییت کرمدار ۱ بسته
خامه به مقدار لازم
#بستنی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش. گلسر دخترونه زیبا
ایده بگیرید
#درآمد زایی کنید
🍃🌸
برای تزیین برنج با زرشک، هنگام تف دادن زرشک کمی شکر به آن اضافه کنید و با حرارت کم و در زمان کوتاه تف دهید تا رنگ قرمز زرشک حفظ شود و سیاه نشود.
#ترفند_آشپزی
🌟
هدایت شده از استیکر❤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتون بخیر
ترفندآشپزی
هیچوقت نباید روی زودپزی كه تازه خاموش كردهاید آب بریزید.
زیراهم خطرناك است وهم اینكار باعث می شود زودپز تبدیل به دیر پزشود و دیگر غذا را زود نپزد.
#ترفند_آشپزی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندويچ مرغ كي اف سي 🥰كه يكي از خوشمزه ترين و پرطرفدار ترين ساندويچ تو كل جهان😍 ♥️🥹
_سينه يافيله مرغ
_شير
_ادويه پودرسير نمك فلفل سياه وقرمز اورگانو يا آويشن همش يك ق چ
_آردسفيد كه توش همه اين ادويه ها هم ميريزيد
_چندقطعه يخ
_سيب زميني باپوست ك تميزشسته شده
_خب اول سينه مرغ واز وسط برش ميزنيد تا نازك تربشه بعد هم تو شير وادويه ميذاريد دوساعت تو يخچال بمونه بعد از دوساعت مرغ و از توشير درمياريد حالا تو همون شير يخ ميذاريد تاخنك وسرد بشه بعد مرغ اول تو ارد و بعد تو مخلوط شير ادويه ميزنيد دوبار اينكارو تكرار ميكنيذ تا كاملا پوشش بگيره و در اخر مرغ و ميتكونيد تا ارد اضافي ريخته بشه و مرغ پولكي بشه بعد يا تورووغن داغ باشعله متوسط رو ب بالا در حد٧دقيقه سرخش ميكنيد نه بيشتر ك بافتش سفت ميشه اگر بيشتر سرخ بشه بعد اگر دوست داريد مثل من رژيمي و سالم باشه تو دستگاه ايرفراير ميذاريد و روش يه كوچولو با برس چرب ميكنيد يا اسپري ميكنيد بعد از١٠دقيقه اماده ست سيب زميني و هم ب همين روش درست ميكنيد عااالي ترين ميشه حتماامتحان كن
#ساندویچ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند های باحال 🌸🍃
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت 🍭
طراحی روی کفش و لباس😍
هر طرحی دوست دارید روی لباستون چاپ کنید
✅نکته مایعی که اسپری میکنه وایتکس هستش
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته سر شعله ها رو برق بنداز 🌸🍃
.💓