13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا
اصول و تکنیک حلوای مجلسی و نذری😍🏴
مواد لازم
آرد ۱ لیوان🥡
روغن ۳/۴ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان🍚
گلاب نصف لیوان
آب نصف لیوان
هل ۵ عدد
زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍪🍪 حلوا ویفری
نحوه قرار دادن حلوا داخل نان بستنی رو حتما تو ویدئو ببینید.
🍪🍪🍫
Part3
#نذری
#حلوا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
15.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍪🍪 حلوا ویفری شکلاتی
آرد سفید: 125گرم (یک لیوان)
آرد نخودچی: 125گرم (یک لیوان)
روغن مایع: 170گرم (2 سوم لیوان)
کره: 50 گرم
🍪🍪🍫
Part2
#نذری
#حلوا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
30.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮 حلوا اماراتی 🍮
این دسر فوق العاده خوشمزه و لطیفه حتما درستش کنید و از عطر و طعم خوشش لذت ببرید😍
چیزایی که میخواییم برای ۶-۵ نفر
آرد سه چهارم پیمونه
شکر ۱/۵ پیمونه
روغن نصف پیمونه
کره ۷۰ گرم
شیر ۳ پیمونه
نسکافه فوری ۱ساشه با یک فنجان آبجوش حل شه یا دو ق.چ پودر قهوه فوری
مقدار ترکیب گلاب و آبجوش نصف پیمونه بشه (گلاب ۱ق.غ سرپر)
زعفرون دم کرده ۲ ق۰غ
پودر هل نصف ق۰م حتما اضافه بشه
تمام اصالت طعم این حلوا به ترکیب عطر قهوه و هل هست پس حتما ااضافه کنید مگر اینکه قهوه دوست نداشته باشید
در حین ذوب شدن شکر اصلاااا اون رو هم نزنید فقط قابلمه رو بچرخونید که شکر جابه جا بشه✅
در کل این حلوا تو تمام مراحل باید با شعله ی ملایم بپزه✅
اگر موقع اضافه کردن شیر کارامل سفت شد اصلا نگران نباشید روی شهله هم بزنید تا دوباره ذوب شه✅
#حلوا
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مجلسی دو رنگ
آموزش حلوای مجلسی با میزان دقیق مواد و توضیحات کامل ☝️🏻و تزئین زیبا 😍
#حلوا
#حلوا_مجلسی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا
اصول و تکنیک حلوای مجلسی و نذری😍🏴
مواد لازم
آرد ۱ لیوان🥡
روغن ۳/۴ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان🍚
گلاب نصف لیوان
آب نصف لیوان
هل ۵ عدد
زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
21.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا ی ساده 😋
آرد گندم 1 کیلوگرم
شکر 750 گرم
روغن 750 گرم
زعفران نیم مثقال
آب 4 لیوان
گلاب یک دومه لیوان
روغن را در یک تابه بزرگ ریخته و روی گاز می گذاریم تا داغ شود.بعدآرد را می ریزیم و حرارت را کم می کنیم و مرتب هم می زنیم تا آرد کامل سرخ شود (مهمترین نکته برای یک حلوای خوب سرخ شدن آرد آن به مقدارِکافی است)(. سپس شکر را با آب مخلوط می کنیم و می جوشانیم تا به فرم شربت در آید. آنگاه گلاب و زعفران ساییده شده را در شربت می ریزیم و آرد سرخ شده را از روی اجاق گاز بر می داریم و کنار می گذاریم و شربت را به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم تا شربت جذب حلوا شود. توجه داشته باشید که آرد و روغن داغ است و به محض اضافه کردن شربت می پاشد و ممکن است دستتان را بسوزاند؛ پس احتیاط کنید. بعد از اضافه کردن شربت مخلوط آرد کمی جمع می شود و شکل حلوا را به خود می گیرد؛ باز هم 5 تا 10 دقیقه روی حرارت کم دائم هم بزنید تا حلوایتان آماده شود.دقت کنید که بعد از ریختن شربت، حلوا نباید زیاد روی شعله قرار گیرد، زیرا شربت آن می سوزد و حلوا خشک و سفت می شود
#محرم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا عربی یه حلوای خوشمزه و کشدار با بافت
و طعم بی‌نظیر که خیلی پر طرفدار 😎
مواد لازم :
آرد سفید ۱۷۰ گرم
روغن جامد ۷۰ گرم
شیرخشک قنادی ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
مواد شهد :
شکر ۳۰۰ گرم
آب ۳۵۰ میلی لیتر
دونه هل چند عدد
گلاب ½ لیوان
🍃❤️🍃
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا عربی یه حلوای خوشمزه و کشدار با بافت
و طعم بی‌نظیر که خیلی پر طرفدار 😎
مواد لازم :
آرد سفید ۱۷۰ گرم
روغن جامد ۷۰ گرم
شیرخشک قنادی ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
مواد شهد :
شکر ۳۰۰ گرم
آب ۳۵۰ میلی لیتر
دونه هل چند عدد
گلاب ½ لیوان
🍃❤️🍃