44.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته‌هاتون وا میره؟!🧐
این روش ساده و امتحانش کنید
تا #کوفته عالی داشته باشید
مواد لازم :
زردچوبه
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵٠٠ گرم
جعفری، گشنیز خرد شده ١ پیمانه
ترخون مرزه خشک ½ پیمانه
برنج آبکش شده ½ پیمانه
لپه نیم پز شده ١.۵ پیمانه
پودر تخم گشنیز
رب گوجه ٢ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
الو بخارا
زرشک
گردو
مواد سس کوفته :
پیاز داغ
رب گوجه
نمک فلفل ادویه
آبجوش
آلوبخارا
#آشپزی
#کوفته_تبریزی
╭─━━━━─╯✿🍟✿╰─━━━━─╮
@payame_kosar
╰─━━━━─╮✿🍟✿╭─━━━━─╯