eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
308 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
🧂 نمک دریا چیست؟! نمک دریا از تبخیر آب جاری دریا تولید می‌شود. این فرآیند تبخیر یا با انرژی خورشیدی در هوای آزاد به ‌صورت طبیعی یا با فرآیند تبخیر خلأ برای افزایش سرعت تبخیر انجام می‌شود. برخی از نمک‌های دریایی گران‌تر که امروزه در دسترس هستند، اغلب از روش تبخیر آهسته‌تر با انرژی خورشید به‌دست می‌آیند. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🧂 عموم مردم تصور می‌کنند نمک فقط همین نمک سفید آشپزخانه است اما باید بگوییم که انواع متنوعی دارد مانند: 🔹دریا 🔹سیاه 🔹آبی 🔹 دودی 🔹فلوردُسِل 🔹نمک سلتیک 🔹صورتی هیمالیا 🔹کوشر یا نمک ساده بدون ید 🔹نمک میوه 🔹اپسوم 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
❌آب نخود خیس کرده را دور نریزید❌ آبی که در آن نخود را خیس کرده اید دور نریزید و با همان آب، نخود را بپزید. 👌نوشیدن آبی که نخود در آن خیس خورده و پخته شده به همراه ، بوده و هر گرفتگی در بدن را باز میکند و برای و زخم های ریه بسیار مفید است. 👈خواص آب نخود: ✅اگر لثه شما ورم کرده و یا مبتلا به هستید آب خیس کرده نخود بخورید تا ورم کاهش پیدا کرده و درد دندان تسکین یابد. ✅اگر سرماخورده اید و مدام می کنید آب نخود پخته یا همان نخودآب داروی درد شماست. ✅آب نخود پخته التیام بخش سرفه ها و ریوی ست. ✅درمان سینه درد است و را رفع میکند. ✅ را تقویت کرده و از ابتلا به بیماری های ویروسی پیشگیری میکند 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
💠 یه چندتا نکته بگم در باب : 🍃 نان سبوسدار بخور 🍃 بجای نمک یددار از استفاده کن 🍃 بجای سرکه های بازاری استفاده از خمری یا سکنجبین رو فراموش نکن 🍃 بجای قند و شکر سفید حتما از و شکر قهوه ای مصرف کن 🍃 در صورت لزوم انجام بشه مخصوصا برای آقایون 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
ریشه بیماری ها از کجاست⁉️ ⚜ ✅ توصیه ها👇🏼👇🏼 حذف تدرجی وعده نهار یا کم کردن حجم نهار - خوردن اول و آخر غذا- دم کرده گل - سیب- مصرف پی آن- خرمای خشک- میوه ی به- شیرگاو با عسل یا خرما- گلابی- نان برنجی مصرف شود.👌🏼 👈🏼 یک قاشق مرباخوری عسل و ۷عدد سیاهدانه صبح ناشتا و موقع خواب( مفید برای زخم معده) ⛔️ ممنوعیات👇🏼👇🏼 وسط غذا آب خوردن -پرهیز از پرخوری - مصرف تنوع غذایی دریک زمان ❌- غذاهای دارای مواد نگهدارنده و افزودنی (کنسروها)- غذاهای دیر هضم( سیب زمینی سرخ شده و سفیده تخم مرغ) پرهیز شود. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
💢ریشه بیماری ها از کجاست⁉️ ⚜ ✅ توصیه ها👇🏼👇🏼👇🏼 حذف تدرجی وعده نهار یا کم کردن حجم نهار ـــــ خوردن اول و آخر غذاـــــ دم کرده گل ــــ مصرف سیب ــــ مصرف پی آن ــــ خرمای خشک ـــــ میوه ی به ــــــ شیرگاو با عسل یا خرما ــــ گلابی ـــــ نان برنجی مصرف شود.👌🏼 👈🏼 یک قاشق مرباخوری عسل و ۷عدد سیاهدانه صبح ناشتا و موقع خواب( مفید برای زخم معده) ⛔️ ممنوعیات👇🏼👇🏼👇🏼 وسط غذا آب خوردن ــــ پرهیز از پرخوری ــــ مصرف تنوع غذایی دریک زمان ❌ــــ غذاهای دارای مواد نگهدارنده و افزودنی (کنسروها) ــــ غذاهای دیر هضم( سیب زمینی سرخ شده و سفیده تخم مرغ) پرهیز شود.❌ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
💢ریشه بیماری ها از کجاست⁉️ ⚜ ✅ توصیه ها👇🏼👇🏼👇🏼 حذف تدرجی وعده نهار یا کم کردن حجم نهار - خوردن اول و آخر غذا- دم کرده گل - سیب- مصرف پی آن- خرمای خشک- میوه ی به- شیرگاو با عسل یا خرما- گلابی- نان برنجی مصرف شود.👌🏼 👈🏼 یک قاشق مرباخوری عسل و ۷عدد سیاهدانه صبح ناشتا و موقع خواب( مفید برای زخم معده) ⛔️ ممنوعیات👇🏼👇🏼👇🏼 وسط غذا آب خوردن -پرهیز از پرخوری - مصرف تنوع غذایی دریک زمان ❌- غذاهای دارای مواد نگهدارنده و افزودنی (کنسروها)- غذاهای دیر هضم( سیب زمینی سرخ شده و سفیده تخم مرغ) پرهیز شود.❌ ✍🏼در طب اسلامی و سنتی اساس و منشاء تمام بیماری ها در است، حتی بیماری های میکروبی هم از طریق معده وارد بدن می شوند. 👈🏼در قرآن نیز اساس طب این گونه معرفی شده است"بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکنید". 🔹اسراف در خوردن، به و آسیب می زند و به دنبال آن بقیه بیماری ها به وجود می آیند. 👈🏼پس اصول تغذیه را رعایت کنید و کنید تا سالم بمانید. ❤️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🔸نمک طبیعی و هزاران خواص 🧂 ✅برای می توان از کمک گرفت ، یکی از خواص نمک طبیعی این است که عضلات را آرام و التهاب مفاصل را تسکین می دهد. ⬅️چند قاشق نمک در ظرف آب گرم ریخته و حل کنید ⬅️پاها را به مدت نیم ساعت داخل آب+نمک قرار دهید ⬅️کف پاها را ۵ دقیقه سنگ پا بکشید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🍃🍃 🌕 برای استحکام و رفع رطوبت‌ها و لزوجت‌های (مواد لزج غلیظ چسبان) مانده در لابه لای دندان‌هاو بین دندان و لثه نیز بسیار خوب است، موجب خوشبو شدن دهان هم می‌شود 🌕 هل موجب رفع و دفع این مواد زائد می‌شود و دهان را پاکسازی می‌نماید👌🏻 ⬅️ هِل را می‌توان پودر و با مقداری مخلوط کرد و به عنوان گاهی استفاده نمود؛ برای استحکام لثه و سفید شدن رنگ دندان مفید است👌🏻 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🍚 یادت نره 🌺رسول اکرم(صلى الله علیه و آله و سلم)به امام على(علیه السلام)فرمودند: غذاى خود را با چشیدن کمی نمك شروع کن. همانا كه در آن، درمان و شفاء هفتاد نوع بلا و آفت خواهد بود،كه دیوانگى،پیسى،جُذام، درد و ناراحتىهاى حلق، دندان ها و شكم و معده از آنها مى باشد. [بحارالانوار،ج63،ص398] 🌺حضرت علي(عليه السلام): خوراکتان را با خوردن کمی نمک آغاز کنید و با خوردن نمک پایان دهید که اگر مردم خاصیت نمک را می دانستند آن را بر پادزهر و ترياق ترجیح می دادند و هرکه غذایش را با نمک آغاز کند خداوند هفتاد درد را از او دور مي سازد که جز خدا کسی آنها را نداند. [تحف العقول،ص 108] 🌺امام محمد باقر(عليه السلام): خداوند به موسی بن عمران(علیه‏‌السلام) وحی فرمود که: به طایفه‏‌ات بفرمای که غذای خود را با نمک آغاز کنند و با نمک به پایان ببرند،وگرنه جز خویش را سرزنش نکنند. [المحاسن،ج۲،ص۴۲۳] 🌺امام موسي کاظم(عليه السلام): سفره‏‌ای که در آن نمک نباشد،بی‏‌برکت است. آغاز کردن غذا با نمک، برای تند‏رستی بهتر است. [الكافي،ج 6،ص۳2۶] 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌ ‌
🧂 ✅ انواع ۱- بهترین نمک، است. (درمان ۷۰ یا ۳۶۰ بیماری) 👈 (از مطلوب ترین نمک ها) 👈 و نجف نیز مفید هستند. ۲- یا در درجه دوم هستند. ✔️نکته ۱: (یددار شیمیایی) مضر است. ✔️نکته ۲: از نظر ظاهر دارای دانه‌های ریز و درشت و زبر است و کمی چسبندگی دارند و رنگ آن‌هم کدر دارد. ✔️نکته ۳: مقدار استفاده جهت خوراکی سه لقمه است و حتی خوردن نان و نمک هم جایز است (مانند خوراک حضرت امیرالمؤمنین (ع)). ✅ فواید و خواص 👈 آماده سازی بدن برای پذیرش غذا بوسیله استفاده از نمک برای شروع غذا (بدلیل تندی با تحریک ترشحات مانند بزاق مانند هشدار عمل می‌کند). 👈 موثر در بوسیله خوردن نمک در اول و پایان غذا. 👈 ، و گسترش یافته جهت بوسیله پر کردن زخم با ترکیب روغن زیتون و نمک 👈 درمان (اگر علت آن مشکل در باشد که باعث چاقی کل بدن می‌شود). 👈 موثر در درمان کم کاری یا پر کاری تیروئید بوسیله استفاده از نمک دریا و سنگ نمک بجای است. 👈درمان (گوشت اضافی در رحم) به طریقه نشستن در آب نمک دریا. 👈 درمان بوسیله قرقره کردن آب و نمک یا استفاده از قسط و نمک. 👈 درمان کم کار بوسیله مصرف نمک دریا. 👈 درمان گرفتگی قلب و باز کردن رگ های بسته بوسیله مصرف آویشن و نمک. 👈 رفع بوسیله مسواک زدن با چوب اراک و نمک دریا. 👈 درمان و بوسیله قرقره کردن نمک. 👈 درمان (جهت ) بوسیله مزمزه کردن آب نمک اندرانی و مالیدن نمک به لثه و دندان (اگر نمک اندرانی با کف دریا همراه باشد دندان را سفید هم می کند). 👈 درمان (شبیه ) بوسیله مالیدن نمک. 👈 موثر در درمان بوسیله استفاده از مخلوط . 👈 موثر در درمان‌ عمومی مسمومیت‌ها ( ، ، و ، مسمومیت داخلی براثر کم‌کاری و اختلال یا و...) بوسیله مالیدن نمک دریا بر محل (یا مخلوط کردن نمک دریا با آب و خواندن سوره حمد و معوذتین بر آب و خوردن یک جرعه سپس مالیدن نمک بر محل؛ مثلاً در عقرب گزیدگی). 👈 زیاد کردن و پشت ( ) بوسیله استفاده از ترکیب و نمک و . 🔵 توضیحات 🔴 اینکه امروزه تأکید می‌شود نمک خورده نشود از طرفی درست است زیرا نمک تصفیه‌شده خاصیتی ندارد بلکه ضرر هم دارد ولی در مورد نمک‌های طبیعی مانند نمک دریا درست نیست زیرا این نمک مفید است و برای ضرر ندارد. نمک تصفیه ی صنعتی، موجبِ ، و افراط در آن ، بیماری معده و بیماری کلیه را به عمل می آورد. ید شیمیایی داخل نمک های صنعتی، زاست و می آورد. این نکته را مشخص میکند که نمک تصفیه‌شده ی یددار نتوانسته مشکل کمبود ید را برطرف کند 🤔🤔 ✔️ آلودگی دریا به قدری نیست که نمک را آلوده کند، بعلاوه خود نمک آلودگی را برطرف میکند. ✔️ نمکی که در روایات توصیه شده، همان نمک دریاست (الملح الجریش) ✔️ نمک دریا؛ ، ، و و دارد. ولی نمک تصفیه شده فقط کلر و سدیم دارد. ✔️پیامبر (ص) می‌فرمایند: «بر شما باد خوردن نمک، زیرا درمان هفتاد بیماری است که کمترین آن و و است.» 📃(عيون أخبار الرضا (ع)، الشيخ الصدوق، ج۱،ص۴۶.) ✔️ پیامبر (ص) می‌فرمایند: «سه لقمه با نمک قبل از غذا، هفتاد و دو نوع بلا را از بنی‌آدم برطرف می‌کند.» 📄(طب النبي، ابو العباس جعفر بن محمد المستغفري، ص۲۲.) ✔️ امام صادق (ع) می‌فرمایند: «بر شما باد این دو سفید، نان و نمک، زیرا در نمک ایمنی از جذام و پیسی و جنون است.» 📔(دانشنامه احاديث پزشكي، محمد محمدی ری شهری، ج۱، ص۴۸۰.) ✔️ رسول خدا صلی الله علیه وآله وسلم: پنج چیز است که منع آنها از دیگران حلال نیست: آب، نمک، مرتع، آتش، دانش. 📋(مستدرک الوسائل،ج۳) 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌ ‌
🧂 ✅ انواع ۱- بهترین نمک، است. (درمان ۷۰ یا ۳۶۰ بیماری) 👈 (از مطلوب ترین نمک ها) 👈 و نجف نیز مفید هستند. ۲- یا در درجه دوم هستند. ✔️نکته ۱: (یددار شیمیایی) مضر است. ✔️نکته ۲: از نظر ظاهر دارای دانه‌های ریز و درشت و زبر است و کمی چسبندگی دارند و رنگ آن‌هم کدر دارد. ✔️نکته ۳: مقدار استفاده جهت خوراکی سه لقمه است و حتی خوردن نان و نمک هم جایز است (مانند خوراک حضرت امیرالمؤمنین (ع)). ✅ فواید و خواص 👈 آماده سازی بدن برای پذیرش غذا بوسیله استفاده از نمک برای شروع غذا (بدلیل تندی با تحریک ترشحات مانند بزاق مانند هشدار عمل می‌کند). 👈 موثر در بوسیله خوردن نمک در اول و پایان غذا. 👈 ، و گسترش یافته جهت بوسیله پر کردن زخم با ترکیب روغن زیتون و نمک 👈 درمان (اگر علت آن مشکل در باشد که باعث چاقی کل بدن می‌شود). 👈 موثر در درمان کم کاری یا پر کاری تیروئید بوسیله استفاده از نمک دریا و سنگ نمک بجای است. 👈درمان (گوشت اضافی در رحم) به طریقه نشستن در آب نمک دریا. 👈 درمان بوسیله قرقره کردن آب و نمک یا استفاده از قسط و نمک. 👈 درمان کم کار بوسیله مصرف نمک دریا. 👈 درمان گرفتگی قلب و باز کردن رگ های بسته بوسیله مصرف آویشن و نمک. 👈 رفع بوسیله مسواک زدن با چوب اراک و نمک دریا. 👈 درمان و بوسیله قرقره کردن نمک. 👈 درمان (جهت ) بوسیله مزمزه کردن آب نمک اندرانی و مالیدن نمک به لثه و دندان (اگر نمک اندرانی با کف دریا همراه باشد دندان را سفید هم می کند). 👈 درمان (شبیه ) بوسیله مالیدن نمک. 👈 موثر در درمان بوسیله استفاده از مخلوط . 👈 موثر در درمان‌ عمومی مسمومیت‌ها ( ، ، و ، مسمومیت داخلی براثر کم‌کاری و اختلال یا و...) بوسیله مالیدن نمک دریا بر محل (یا مخلوط کردن نمک دریا با آب و خواندن سوره حمد و معوذتین بر آب و خوردن یک جرعه سپس مالیدن نمک بر محل؛ مثلاً در عقرب گزیدگی). 👈 زیاد کردن و پشت ( ) بوسیله استفاده از ترکیب و نمک و . 🔵 توضیحات 🔴 اینکه امروزه تأکید می‌شود نمک خورده نشود از طرفی درست است زیرا نمک تصفیه‌شده خاصیتی ندارد بلکه ضرر هم دارد ولی در مورد نمک‌های طبیعی مانند نمک دریا درست نیست زیرا این نمک مفید است و برای ضرر ندارد. نمک تصفیه ی صنعتی، موجبِ ، و افراط در آن ، بیماری معده و بیماری کلیه را به عمل می آورد. ید شیمیایی داخل نمک های صنعتی، زاست و می آورد. این نکته را مشخص میکند که نمک تصفیه‌شده ی یددار نتوانسته مشکل کمبود ید را برطرف کند 🤔🤔 ✔️ آلودگی دریا به قدری نیست که نمک را آلوده کند، بعلاوه خود نمک آلودگی را برطرف میکند. ✔️ نمکی که در روایات توصیه شده، همان نمک دریاست (الملح الجریش) ✔️ نمک دریا؛ ، ، و و دارد. ولی نمک تصفیه شده فقط کلر و سدیم دارد. ✔️پیامبر (ص) می‌فرمایند: «بر شما باد خوردن نمک، زیرا درمان هفتاد بیماری است که کمترین آن و و است.» 📃(عيون أخبار الرضا (ع)، الشيخ الصدوق، ج۱،ص۴۶.) ✔️ پیامبر (ص) می‌فرمایند: «سه لقمه با نمک قبل از غذا، هفتاد و دو نوع بلا را از بنی‌آدم برطرف می‌کند.» 📄(طب النبي، ابو العباس جعفر بن محمد المستغفري، ص۲۲.) ✔️ امام صادق (ع) می‌فرمایند: «بر شما باد این دو سفید، نان و نمک، زیرا در نمک ایمنی از جذام و پیسی و جنون است.» 📔(دانشنامه احاديث پزشكي، محمد محمدی ری شهری، ج۱، ص۴۸۰.) ✔️ رسول خدا صلی الله علیه وآله وسلم: پنج چیز است که منع آنها از دیگران حلال نیست: آب، نمک، مرتع، آتش، دانش. 📋(مستدرک الوسائل،ج۳) 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌