🍵🫖🍵
#معرفی_صبحانه_مقوی🍿
بررسی های مختلف نشان داده است که
صبحانه سالم موجب افزایش توانایی بدن و
ذهن افراد – تمرکز بیشتر و تفکری خلاق
خواهد شد.🤗
#حلیم_بوقلمون_با_بلغور_گندم🌾
👇طرز تهیه:👇
مرحله اول: پختِ بوقلمون
می تونیدبه دلخواه ازهرقسمت بوقلمون🦃
استفاده کنین ولی سینه بوقلمون گزینه ی
خوبی هست.
بوقلمون و با۲ تا پیاز پوست کنده و ۴ قاچ
کنین ، ۱ عدد برگ بو و ۱ چوپ دارچین و کمی
نمک داخل قابلمه بریزین، مقداری آب هم
اضافه کنین ،درِ قابلمه رو ببندین و اجازه
بدین با حرارت متوسط پخته و نرم بشن.
مرحله دوم:👈پخت بلغور گندم
بلغوز گندم و از ۲۴ ساعت قبل خیس کنین
و داخل قابلمه بریزین🥣مقداری آب روی
بلغور ریخته و بهش ۱ عدد چوپ دارچین و
کمی نمک اضافه کنین و روی حرارت قرار
بدین،در قابلمه رو ببندین تا جوش بیاد
بعد در قابلمه رو نیمه باز بذارین و هر ۱۵
دقیقه بلغور و هم بزنین تا ته نگیره و لعاب
خوبی به شما بده.🙂
مرحله سوم:👈میکس کردن بلغور
بعد از پخت کامل بلغور چوپ دارچین و
بیرون بندازین و با گوشتکوب برقی یا مخلوط
کُن خوب پوره کنین.🍚
شما از هر روشی استفاده کنین کمی پوستِ
بلغور در قابلمه باقی می مونه برای رفع این
کار و کش دار شدن حلیم اون و داخل یه
صافی ریخته و خوب مواد و فشار بدین تا
تفاله بلغور داخل آبکش باقی بمونه.
ادامه گوشت بوقلمون پخته شده رو از
قابلمه خارج و با گوشتکوب خوب له کنین تا
پوره بشه بعد مقداری از حلیم صاف شده رو
بهش اضافه کنین و با گوشتکوب خوب
میکس کنین این کار به کشدار شدن حلیم
کمک می کنه.👌
بعد گوشت🥩له شده رو به بلغور اضافه
کنین و روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام
هم بزنین تا کشدار بشه.
درآخر هم کمی پودر دارچین و با آب حل
کنین و با کنجد اضافه کنین.🪻🪻
حتما سعی کن فردا این صبحونه رو
درست کنی✌️
پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش
کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨
#نوش_جان😍
rahe_darman
.
🌜🌴🌛
در قلب خود باور داشته باشید
که حادثه ای شگفت انگیز
قرار است اتفاق بیفتد.⚘️
باورکنیدهمان میشود که باوردارید
عاشق زندگی تان باشید.🙃
شبتون پر از آرامش🙋♀️
rahe_darman
.
🌿
زندگی رودخانه ایست که مدام به سمت
آینده جریان دارد...🪴
هیچ قطره ای ؛ دو بار از زیر یک پل رد
نمیشود.
برخیز و به سمت پیروزی حرکت کن.😊
سلام صبحتون پر از نشاط🙋♀️
rahe_darman
.
🟢
👇ذکر روز چهارشنبه:👇
یا حَیُّ یا قَیّومُ ای زنده، ای پاینده
🔻ذکر روز چهارشنبه به اسم آقا موسی بن
جعفر (ع) و آقا علی بن موسی (ع) و آقا
محمد بن علی (ع) و آقا علی بن محمد (ع)
است.
🔻روایت شده در این روز زیارت این چهار
امام خوانده شود.
🔻ذکر روز چهارشنبه موجب عزت دائمی
میشود.
rahe_darman
.
💠
🔰دوستان این روایات معتبر از ائمه
هستن.
با توجه به معانی و کلام معصوم انجام
بدید حتما نتیجه خواهید گرفت.
👈دعا جهت توسعه رزق از امام
جواد علیه السلام:
⚪️جهت وسعترزق مکررگفته شود:
⚪️یا مَن یَکفی مِن کُلِّ شَی ء و لا یَکفی
مِنهُ شَیء اِکفِنی ما اَهَمَّنی .
rahe_darman
.
🍵🍲🍵
#معرفی_صبحانه_مقوی
صبحونه یکی از مهم ترین وعده های غذاییه
که نباید از دست بدیم.این یه نیاز برای تمام
سنین و برای داشتن بدنی خوبه به این دلیله
که بدن به منبع انرژی نیاز داره تا کل روز
وخوب کارکنه.👩🍳👨🍳
#خوراک_لوبیا_چیتی
طرز تهیه📜
مرحله اول
برای تهیه خوراک خوشمزه لوبیا اول لوبیا
چیتی هاروداخل کاسه بزرگی می ریزیم
و روش مقداری آب می ریزیم،۶ساعت
اجازه می دیم تا خوب خیس بخورن
این مدت۲بار آب لوبیاهارو عوض می
کنیم تا نفخ لوبیاهاازبین بره.👌
مرحله دوم
پیاز، پوست می گیریم بعدنگینی خردکرده،
توی تابه تفتمی دیم تاطلایی بشن.🔅
مرحله سوم
پیاز سرخ شده رو داخل بشقابی می ریزیم
و سیرهاروپوست می گیریم بعد از شستن
خردمی کنیم و داخل تابه می ریزیم و تفت
می دیم تاسرخ بشن.🥣
مرحله چهارم
لوبیاچیتی هارو آبکش میکنیم وداخل تابه
می ریزیم،همه موادوتفت می دیم،بعد۵
لیوان آب بهش اضافه می کنیم.
مرحله پنجم
درقابلمه رو میبندیم اول حرارت و زیاد
می کنیم تا آب داخل قابلمه بجوش بیاد،بعد
حرارت وملایم می کنیم تا۳ساعت خوب
لوبیاهامغزپخت بشن.🍲
مرحله ششم
موقع پخت،سیب زمینی پوست گرفته و
مکعبی خردمی کنیم.داخل تابه روغن می
ریزیم وتفت میدیم تاکمی نرم وپخته بشن
(نمی خوایم سرخ شن)🚫
مرحله هفتم
۲ساعت که گذشت سيب زمینی هاروبه
مواداضافه میکنیم.
آخرش فلفل سیاه،زردچوبه ونمک طبیعی
روی موادمی پاشیم ودرقابلمه رومیبندیم،
می ذاریم تا ۱ساعت دیگه هم بپزه و جا
بیفته بعدیکم آبلیمواضافه می کنیم.😋
حتماسعی کن فردا این صبحونه رو
درست کنی✌️
پستهای معرفی صبحونه رویجاسیوش
کن تابتونی راحتتر پیداکنی.🗨
#نوش_جان😍
rahe_darman
.
.
زنـدگی یه پاداشه 🎁 نه یه مکافات
فرصتی ست کوتاه،✨️
تا ببالی، بدانی، بیندیشی
بفهمی، و زیبا بنگری...😊
"زندگیت و خوب زندگی کن..."✅️
شبتون آروم در پناه حق🙋♀️
rahe_darman
.
.
🌺بیا امروز به هم قول بدیم که
جانانه زندگی کنیم
🌺صبح ها دنبالِ اتفاقاتِ خوب بگرد
دنبالِ آدم هایِ خوبی که حالت را
🌺با نگاهشون و لبخندشون
به روزگارت سنجاق کنی
🌺یک روزِ خوب،
اتفاق نمی افتد ساخته می شود
🌺من که فعلا میرم دنبالِ عطرِ دمنوش
روزتون غرق در عشق و مهربانی
سلام صبحتون شاد🙋♀️
عیدتون مبارک
#عید_قربان
rahe_darman
.
🟢
👇ذکر روز پنجشنبه: 👇
لا إِلهَ إِلَّا اللَّهُ المَلِک الحقّ المُبین
نیست خدایی جز الله فرمانروای حق و آشکار
ذکر روز پنجشنبه به اسم امام حسن عسکری
(ع) است روایت شده در این روز زیارت امام
حسن عسکری (ع) خوانده شود.
ذکرروزپنج شنبه موجب رزق وروزی میشود.
rahe_darman
.
💠
🔰دوستان این روایات معتبر از ائمه
هستن.
با توجه به معانی و کلام معصوم انجام
بدید حتما نتیجه خواهید گرفت.
📖سوره ممتحنه:
مام سجاد (ع) می فرماید:هر کس سوره
ممتحنه را در نمازهای واجب و مستحبی
بخواند خداوند فقر و دیوانگی را از او و
فرزندانش دور می کند؛ و همچنین سوره های
نجم، ابراهیم و... برای توسعه در رزق توصیه
شده است.☑️
rahe_darman
.
🍲🍲🍲
#معرفی_صبحانه_مقوی
#آش_اوماج
🥣مرحله اول
برای تهیه آش اوماج ترکی ابتدا آرد را داخل
یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس مقداری
نمک و زردچوبه به آرد اضافه کرده و مخلوط
می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه
نصف استکان آب اضافه می کنیم تا آرد
حالت خمیری بگیرد.
🥣مرحله دوم
حالا خمیری که از مخلوط کردن آرد با آب به
دست می آید را رنده می کنیم. سپس خمیر
رنده شده را روی یک سینی پخش می کنیم و
در معرض هوای آزاد قرار می دهیم تا خمیرها
خشک شوند.
🥣مرحله سوم
در این مرحله پیازها را به صورت خلالی خرد
می کنیم و به همراه کمی روغن در یک
قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک
شوند، در ادامه عدس را که از ۲ ساعت قبل
خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم و
کمی تفت می دهیم.
🥣مرحله چهارم
در ادامه آب گوشت را اضافه می کنیم و
اجازه می دهیم عدس نیم پز شود، سپس
سبزی آش را خرد می کنیم و به همراه
مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به
قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم
سبزی هم بپزد.
🥣مرحله پنجم
در همین حین چند لیوان آب جوش هم به
قابلمه اضافه می کنیم. در صورت تمایل می
توانیم مقداری فلفل قرمز هم به آش اضافه
کنیم، زیرا این آش معمولا به صورت تند
پخته می شود. حالا یک ساعت زمان می
دهیم تا سبزی و عدس بپزند.
🥣مرحله ششم
پس از اینکه سبزی و عدس به خوبی پختند،
خمیرهای خشک شده یا همان اوماج را به
قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آش
لعاب بیندازد و جا بیفتد. در پایان آش را در
ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه پیاز
داغ سرو می کنیم.🍲
حتما سعی کن فردا این صبحونه رو
درست کنی✌️
پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش
کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨
#نوش_جان😍
rahe_darman
.
💫شب با تمام یک رنگیش
چه ساده آرامش میبخشد
💫چه خوب میشد ما هم
مثل شب باشیم
💫یکرنگ ولی آرام بخش
خدایا همهی ما را
💫عاقبت بخیر بگردان
✨شبتون خوش و در پناه خدا✨
rahe_darman
.
.
ارزشزندگیزمانینمایانمیشودکه
باداشتههاتوناحساسخوشبختیکنید☑️
سلام آدینه تون زیبا💫🙋♀️
rahe_darman
.
🟢
👇ذکر روز جمعه:👇
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّلْ فَرَجَهُمْ؛
خدایا بر محمد و آل محمد درود فرست و
در فرج ایشان تعجیل فرما.🤲
ذکر روز جمعه به اسم امام زمان است و در
کنار این ذکر میتوانید در روز جمعه زیارت
امام زمان را نیز بخوانید.
خواندنذکرروزجمعهباعثعزیزترشدنمیشود.
rahe_darman
.
💠
🔰دوستان این روایات معتبر از ائمه
هستن.
با توجه به معانی و کلام معصوم انجام
بدید حتما نتیجه خواهید گرفت.
♻️سوره واقعه:♻️
امام صادق (علیه السلام) می فرماید:کسی
که هر شب سوره واقعه را بخواند... در دنیا
سختی، فقر، نیازمندی و آفتی از آفت دنیا را
نمی بیندو ازدوستان حضرت علی(ع)میشود.
rahe_darman
.
🍲😋
#معرفی_صبحانه_مقوی
#آش_عدس
🍲مرحله اول👇
برای تهیه آش عدسِ خوشمزه ابتدای کار
سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، شوید، و
کمی سیر) می شوییم و درون آبکش قرار می
دهیم، بعد روی تخته گوشت خُرد میکنیم.
🍲مرحله دوم👇
ماش را می شوییم و درون یک کاسه حاوی
آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم به
مدت ۱ تا ۲ ساعت درون آب بماند تا خیس
بخورد. بعد از آن درون آبکش می ریزیم.
🍲مرحله سوم👇
این مرحله عدس را می شوییم، سپس به
همراه ماش درون یک قابلمه مناسب اضافه
می کنیم. در ادامه درون قابلمه چند لیوان
آب می ریزیم و آنرا روی حرارت زیاد قرار می
دهیم تا آب به نقطه جوش برسد، سپس
حرارت را ملایم می کنیم.
🍲مرحله چهارم👇
حالا اجازه می دهیم عدس و ماش به مدت ۱
ساعت درون آب جوش بمانند تا کاملا نرم
شوند. در ادامه برنج را می شوییم، سپس به
همراه سبزی به قابلمه اضافه می کنیم و هم
می زنیم. حالا اجازه می دهیم آش به مدت ۱
ساعت جوش بزند.
🍲مرحله پنجم👇
پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم.
روغن مایع درون تابه می ریزیم، پیاز را تفت
میدهیم تا طلایی و سرخ شود.
سپس به آش اضافه می کنیم و هم می
زنیم. در ادامه اجازه می دهیم آش روی
حرارت بماند تا جا بیوفتد.
در آخر آش عدس را به همراه کشک، پیاز
داغ، نعنا داغ و سیر داغ سرو کنید.😋🫠
حتما سعی کن فردا این صبحونه رو
درست کنی✌️
پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش
کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨
#نوش_جان😍
rahe_darman
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌜🌳🌛
خدایا، یک روز دیگر به انتها رسید. از تو
میخواهم اگر فراموش کردم که خدای
بزرگی دارم؛ تو فراموش نکن که بنده
کوچکی داری،
با نوازشی یا شاید تلنگری آرام وجودت را،
مهربانی و بزرگیات را به من یادآوری کن.✅️
شب همگی بخیر🙋♀️
rahe_darman
.
💚💚
جانم آرام است...من زیر نگاه تو،
چشم گشودهام و پایان همه
قدمهايم را به تو سپردهام🌱
ویقین دارم که تو ...
برای همه قدمهای من
بهترین سرانجام را نقاشی
میکنی ...☀️
سلام صبحتون پر از شادی🙋♀️
rahe_darman
.
🟣
👇ذکر روز شنبه👇
یا رَبِّ الْعالَمِین
ای پروردگار جهانیان🤲
۱۰ تیر_۱۲ ذی الحجه_۱ جولای
rahe_darman
.
.
♻️روایتیازامیرالمومنینبرایافزایشرزق♻️
حضرت امیرالمومنین (ع) برای افزایش رزق
فرمودند:👇
«ألا انبئکم بعد ذلک بما یزید فی الرزق:
الجمع بین الصلاتین یزید فی الرزق و
العقیب بعد الغداة و بعد العصر یزید فیر
الرزق و صلة الرحم تزید فی الرزق و کسح
الفناء یزید فی الرزق و مواساة الاخ فی الله
عزوجل یزید فی الرزق و البکور فی طلب
الرزق یزید فی الرزق و الاستغفار یزید فی
الرزق و استعمال الامانه یزید فی الرزق و
قول الحق یزید فی الرزق و اجابة الموذن
تزید فی الرزق و ترک الکلام علی الخلاء
یزیدفی الرزق و ترک الحرص یزید فی الرزق
و شکر المنعم یزید فی الرزق و اجتناب
الیمین الکاذبة یزید فی الرزق و الوضوء قبل
الطعام یزید فی الرزق و اکل ما یسقط من
الخوان یزید فی الرزق ومن سبح الله کل یوم
ثلاثین مرة دفع الله عنه سبعین نوعا من
البلاء ایسر ها الفقر»🤲
ترجمه:👇
آیا به شما خبر ندهم از چیز هایی که روزی را
می افزاید؟!
جمع کردن میان دو نماز بر روزی می افزاید،
خواندن تعقیبات پس از نماز صبح و عصر بر
روزی می افزاید، صله رحم بر روزی می افزاید،
جاروب کردن جلوی در خانه بر روزی می افزاید، همدردی با برادر دینی به خاطر خداوند
بر روزی می افزاید، صبح زود به دنبال روزی
رفتن بر روزی می افزاید، استغفار بر روزی می
افزاید، امانت داری بر روزی می افزاید، حق
گویی بر روزی می افزاید، اجابت موذن بر
روزی می افزاید، سخن نگفتن هنگام قضای
حاجت بر روزی می افزاید، ترک حرص بر
روزی می افزاید، شکر منعم بر روزی می
افزاید، اجتناب از سوگند دروغ بر روزی می
افزاید، وضو گرفتن قبل از غذا بر روزی می
افزاید، خوردن آنچه از سفره بیرون ریخته بر
روزی می افزاید؛هرکس روزی سی بار خداوند
را تسبیح گوید خداوند هفتاد بلا را از او
برطرف می کند که آسان ترین آن ها فقر
است.🤲♻️
rahe_darman
.
✅️☑️✅️
#معرفی_صبحانه_مقوی
#نخود_آب
🥣مرحله اول
برای تهیه نخود آب خوشمزه و مقوی ابتدا
نخود را از شب قبل یا حداقل ۴ ساعت قبل
درون یک کاسه آب می ریزیم و چندین مرتبه
آب درون کاسه را عوض می کنیم تا نفخ نخود
کامل گرفته شود.
🥣مرحله دوم
پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم،
به همراه مقدار کمی روغن داخل یک قابلمه
مناسب می ریزیم. قابلمه را روی حرارت
ملایم قرار می دهیم و پیاز را کمی تفت می
دهیم تا سبک شود.
🥣مرحله سوم
حالا بلغور گندم را خوب می شوییم،و به مواد
داخل قابلمه اضافه کرده و به همراه پیاز کمی
تفت می دهیم. در ادامه ماهیچه یا قلم را به
همراه نخود به قابلمه می افزاییم و کمی تفت
می دهیم، سپس ۶ لیوان آب جوش اضافه
می کنیم.
🥣مرحله چهارم
این مرحله حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم
تا آب سریعتر شروع به جوشیدن کند. پس از
اینکه آب جوش آمد، کف های روی سطح آب
را با قاشق جمع می کنیم و دور می ریزیم تا
طعم و بوی گوشت به طور کامل گرفته شود.
🥣مرحله پنجم
حالا درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را
ملایم می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم
مواد با حرارت ملایم به مدت ۳ تا ۵ ساعت
بپزند. در یک ساعت پایانی مقداری نمک
طبیعی اضافه می کنیم و اجازه می دهیم
نمک به طور کامل به خورد مواد برود.
🥣مرحله ششم
در پایان گوشت ماهیچه را به صورت ریش
ریش خرد می کنیم و به همراه نخود آب سرو
می کنیم.😋
rahe_darman
.
⭐️🌟⭐️🌙
چون سختی ها به نهایت برسـد،
گشـایـش پدید آیـد، و آن هنـگـام
که حلقههای بلا تنگ گرد، آسایش
فرا رِسَد.🤲
[ #نهجالبلاغه | #حکمت۳۵۱ ]
شبتون پر از خیر و خوشی🙋♀️
rahe_darman
.
سـلام روز قشنگتون بخیر...🌞
روزگارتان ازرحمت الرَّحْمَنُ الرَّحِیم لبریز
سفرهٔ تان ازنعمت «رَبُّ الْعَالَمِين» سرشار
روزتون پراز لطف وعنایت خدا...🙋♀️
rahe_darman
.