📢ویتامین #K نقش بسیار مهمی در انعقاد خون دارد. #خاصیت لختگی و انعقاد از خروج خون اضافی از بدن جلوگیری می کند.# ویتامین K به جذب کلسیم نیز کمک می کند بنابراین در سلامت استخوان ها نقش مهمی ایفا می کند. بسیاری از خوراکی ها به خصوص سبزیجات برگ دار به وفور ویتامین K دارند. پس به علت نقش مهم این ویتامین در بدن بایستی با خوردن خوراکی های حاوی ویتامین K از مقدار کافی آن در بدن مطمئن شد. #👈از نشانه های اولیه کمبود ویتامین K :#این است که در هنگام خونریزی لثه یا خون دماغ، خون، دیر و به سختی بند می آید. خوشبختانه بسیاری از خوراکی، میوه و سبزیجات حاوی ویتامین K هستند. در زیر به چند خوراکی سرشار از ویتامین K اشاره شده است. ✍گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب🍅 گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب، طعم خوبی به سالاد، سس، ماکارانی، ساندویچ و پیتزا می دهد. یک فنجان گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب، 29% نیاز روزانه فرد به ویتامین K را براورده می کند. به علاوه گوجه فرنگی منبع خوبی از ویتامین A، ویتامین C، کلسیم و آهن است. #👈کرفس🍀 #کرفس سبزی خوشمزه و زود پختی است و زمانی که میان وعده سریع و سالمی می خواهید، بسیار مناسب است. یک ساقه متوسط کرفس 15% نیاز روزانه فرد به ویتامین K را برآورده می کند. کرفس همچنین منبع خوب اسید فولیک، آنتی اکسیدان، کلسیم و پتاسیم نیز هست و این در حالی است که یک ساقه کرفس تنها 6 کالری انرژی دارد. پس بدون نگرانی از چاق شدن، مقدار زیادی کرفس میل کنید. 👈#بامیه🌱 #نصف فنجان بامیه، 43% نیاز روزانه شخص به ویتامین K را برآورده می کند. بامیه را در سوپ گوجه فرنگی، خورشت بامیه، یا با میگو امتحان کنید. #👈کلم☘ #یک فنجان کلم خرد شده 42% نیاز روزانه فرد به ویتامین K را فراهم می کند. همچنین کلم، ویتامین C، پتاسیم، منگنز و آهن دارد. #👈سیاه توت🌿 #سیاه توت با رنگ تیره ای که دارد حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها، مس و منگنز، ویتامین C و K است. یک فنجان از سیاه توت شاداب و آب دار، 36% نیاز روزانه یک فرد بالغ به ویتامین K را تامین می کند. #👈اسفناج🍀 #یکی از سالم ترین و پر خاصیت ترین مواد خوراکی، اسفناج است. خام یا پخته اسفناج حاوی چندین ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان، ویتامین C، آهن، کلسیم و ویتامین K است. ☝️👈اگر تاکنون اسفناج را به برنامه غذایی خود اضافه نکرده اید، اسفناج را با روغن زیتون و سیر در سالاد بریزید حتی در پیتزا و یا در سس ماکارانی نیز استفاده کنید. یک فنجان اسفناج نیاز 181% یک فرد بالغ به ویتامین K را فراهم می کند در صورتی که این میزان تنها 7 کالری انرژی تولید می کند. #👈کلم بروکلی🌳 #زمانی که بروکلی می خورید، بروکلی بر سیستم عصبی، چشم ها، قلب، استخوان ها، فشار خون و پوست اثر مثبت می گذارد. بروکلی، کلسیم، روی، پتاسیم، ویتامین C و K مورد نیاز روزانه شخص را تامین می کند تنها نصف فنجان بروکلی 138% نیاز روزانه فرد به ویتامین K را فراهم می کند. #👈پیازچه🌱 #پیازچه نوعی پیاز بهاره است که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مختلف، ویتامینC، ویتامین های B، ویتامین K، فیبر و پروتئین است. معمول ترین مصرف پیازچه، خرد کردن آن و ریختن در سالاد است. یک فنجان پیازچه 259% نیاز روزانه فرد به ویتامین K را فراهم می کند. #👈خیار شور🍃 #برای تامین ویتامین K، خیار شور انتخاب خوبی است. یک خیار شور متوسط 34% نیاز روزانه به ویتامین K را فراهم می کند. #👈آلو🌑 #آلو منبع غنی از ویتامین های ضروری بدن مثل ویتامین K است. یک فنجان آلو 7% نیاز فرد در روز به ویتامین K را فراهم می کند. آلو همچنین فیبر، کلسیم و ویتامین A دارد. #👈پودر فلفل🌶 #پودر فلفل که به عنوان ادویه اصلی در غذاها استفاده می شود حاوی ویتامین A،C، K پتاسیم، فسفر، کلسیم، روی، منگنز و سلنیم است. #👈هویج🌾 #یک هویج متوسط 10% نیاز روزانه فرد به ویتامین K را فراهم می کند. #👈سیاه تمشک🍇 #در سیاه تمشک ویتامین K به وفور یافت می شود. سیاه تمشک را در سالاد میوه نیز می توانید به کار ببرید. یک فنجان سیاه تمشک 12% نیاز روزانه به ویتامین Kرا فراهم می کند. خوراکی هایی با خاصیت ادرار آوری که فشار خون و وزن را کاهش می دهد. @tebaboalisina110