✅خواص قره قروت 🔷مصرف آن موجب تسکین تیزی #صفرا و خون می‌شود (برای صفراوی مزاجان مفید است) و #تشنگی را برطرف می‌کند. 🔶برای بهبود #آفت_دهان، #زخم‌ها و التهاب‌های دهان و #لثه و تورم ته #حلق توصیه می‌شود ( قره قروت را در کمی آب حل و قرقره کنند و سه تا پنج دقیقه در دهان بچرخانید) 🔷از آنجایی که قره‌قروت حاوی اسیدهای آلی می‌باشد، #ضدعفونی‌کننده لوله گوارش است، زیرا باعث جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر در لوله گوارش می‌شود. و یک‌درمان عالی و‌ سریع برای #انگل روده است. 🔶قره قروت حاوی ویتامین D نیز می‌باشد. این ویتامین باعث افزایش جذب کلسیم در بدن می‌شود،در نتیجه از عوارض کمبود کلسیم پیشگیری می‌کند. همچنین از ابتلا به #سرطان_روده بزرگ نیز جلوگیری می‌کند. 🔷مصرف آن در آش‌های ساده باعث #مزه‌دار شدن غذا شده و برای مشکلات ناشی از غلبه صفرا و خون بسیار مفید است. 🔶قره‌قروت مانند دیگر لبنیات برای پیشگیری از #پوکی_استخوان مفید است. قره‌قروت حاوی پروتئین، کربوهیدرات و چربی است. 🔷قره‌قروت یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که به روش سنتی از کشک تولید می‌شود. 🔶پروتئین موجود در این فرآورده نقش #ساختاری و #استحکامی در بدن (به ویژه عضلات) دارد و به #رشد و #نمو کمک می‌کند. 🔷قره قروت برای حرارت #معده و #کبد، اسهال و تب‌های #صفراوی گرم مفید است. 🔶مصرف #موضعی و #مالیدنی آن می‌تواند برای #ورم‌های گرم مفید واقع شود. @salamatkade_shefa