🔴چربیهای ترانس
♦️نوعی چربی مصنوعی که از اشباع کردن چند چربی غیر اشباع گیاهی حاصل میشود و برای ماندگاری بیشتر و داشتن طعم بهتر با افزودن ایزومتر ترانس معمولاً جامد میشوند.
♦️مثل:
🔺شیرینیهای قنادی که روغن ترانس دارند.
🔺پاپکورنهایی که روغن ترانس دارند.
🔺مارگارینها و روغنهای گیاهی
🔺فستفودهای سرخ شده و غذاهای نیمه آماده
🔺محصولات نان فانتزی
🔺کرم قهوه
🔺لبنیات پرچرب غیر طبیعی که چربی به آنها اضافه میشود.
🔺بستنیهای پاستوریزه که چربی ترانس دارند.
🔺کره بادامزمینی بستهبندی شده و پاستوریزه
🔺غذاهای پخته، یخزده، سرخکرده
🔺دوناتها
🔺بیسکوییتها و تمام محصولات صنعتی حاوی چربی ترانس هستند.
👈🏻مصرف چربیهای ترانس سراسر ضرر است.
👈🏻توجه داشته باشید که میزان ترانس صفر یا زیر ۲ درصد باشد.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#چربیهای_ترانس #ایزومتر_ترانس #شیرینیهای_قنادی #مارگارینها #فستفود #محصولات_نان_فانتزی #کرم_قهوه #بستنیهای_پاستوریزه #دوناتها
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim