🔵انواع چربی‌ها 🌀چربی‌های اشباع که در دمای اتاق جامد هستند. 🌀چربی‌های غیر اشباع که بر دو نوع تکی و چندگانه هستند و در دمای اتاق مایع و در یخچال جامد می‌شوند. 🔹چربی‌های غیر اشباع تکی مثل روغن زیتون، روغن بادام، روغن بادام زمینی، روغن فندق، روغن کانولا، روغن آووکادو 🔹چربی‌های غیر اشباع چندگانه مثل اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ 🌀چربی‌های ترانس 📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم #انواع_چربی‌ها #چربی‌های_اشباع #چربی‌های_غیر_اشباع #روغن_زیتون #روغن_بادام #روغن_بادام_زمینی #روغن_فندق #روغن_کانولا #روغن_آووکادو #چربی‌های_ترانس ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🔴چربی‌های ترانس ♦️نوعی چربی مصنوعی که از اشباع کردن چند چربی غیر اشباع گیاهی حاصل می‌شود و برای ماندگاری بیشتر و داشتن طعم بهتر با افزودن ایزومتر ترانس معمولاً جامد می‌شوند. ♦️مثل: 🔺شیرینی‌های قنادی که روغن ترانس دارند. 🔺پاپ‌کورن‌هایی که روغن ترانس دارند. 🔺مارگارین‌ها و روغن‌های گیاهی 🔺فست‌فودهای سرخ شده و غذاهای نیمه آماده 🔺محصولات نان فانتزی 🔺کرم قهوه 🔺لبنیات پرچرب غیر طبیعی که چربی به آن‌ها اضافه می‌شود. 🔺بستنی‌های پاستوریزه که چربی ترانس دارند. 🔺کره بادام‌زمینی بسته‌بندی شده و پاستوریزه 🔺غذاهای پخته، یخ‌زده، سرخ‌کرده 🔺دونات‌ها 🔺بیسکوییت‌ها و تمام محصولات صنعتی حاوی چربی ترانس هستند. 👈🏻مصرف چربی‌های ترانس سراسر ضرر است. 👈🏻توجه داشته باشید که میزان ترانس صفر یا زیر ۲ درصد باشد. 📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم #چربی‌های_ترانس #ایزومتر_ترانس #شیرینی‌های_قنادی #مارگارین‌ها #فست‌فود #محصولات_نان_فانتزی #کرم_قهوه #بستنی‌های_پاستوریزه #دونات‌ها ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim