🧆کوفته شیره (استان همدان)
🔸مواد لازم:
تخم هندوانه، تخم خربزه، تخم کدو، کنجد، شاهدانه، گندم پرک شده، شیره انگور، دارچین و زنجبیل (به دلخواه و بر اساس ذائقه)
🔸روش تهیه:
ابتدا همه‌ی تخمه‌ها را آسیاب کرده؛ کنجد، شاهدانه، گندم پرک شده را نیز آرد می‌کنیم. سپس زنجبیل و دارچین را پودر کرده، همه را باهم مخلوط می‌کنیم. بعد شیره را داخل آن ریخته، مخلوط می‌کنیم و به صورت گلوله‌های کوچک در می‌آوریم.
✅خواص:
بسیار مقوی است و برای کودکان در سنین رشد و نیز افرادی که ضعف بدنی و یا فعالیت‌های فکری دارند، به عنوان تنقل بسیار مناسب است.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#کوفته_شیره #تخم_هندوانه #تخم_خربزه #تخم_کدو #کنجد #شاهدانه #گندم_پرک_شده #شیره_انگور #دارچین #زنجبیل #مقوی #ضعف_بدنی #فعالیت‌های_فکری
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
12.5هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
742 ویدیو
11 فایل
﷽
💠صدای حکیم در تلاش است تا با آموزشهای دقیق و علمی، گام موثری را در اصلاح و ارتقای سبک زندگی بردارد.
👤ارتباط با مدیر⬇️
@sabtenam130
🌐سایت صدای حکیم⬇️
🌐http://sedayehakim.com
مشاهده در ایتا